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Seite 5 von 165
Bild Beschreibung Standort Medium
Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück

Kuchen und mehr ohne Aufwand
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 85 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0

Knapp 40 Rezepte, die in etwa einer Stunde inkl. Backzeit fertig sind versprechen schnelles Kuchenglück, wenn sich spontaner Besuch ankündigt oder man einfach Lust auf Süßes hat.
[mehr]  |  Zugang: 05.04.2024
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
103062644

verfügbar

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 0
Geißler, Lutz
Auf der Suche nach gutem Brot

eine Reise durch Deutschland
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 373 Seiten : 39,00 EUR ISBN 978-3-96584-149-9

Auf der Suche nach dem besten Brot des Landes sammelten die Brotbäcker*innen Lutz Geißler & Christina Weiß interessante Reiseberichte, die besten Rezepte aus den Regionen und vor allem Erfahrungen ...
[mehr]  |  Zugang: 17.04.2024
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
103063092

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 0
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 7. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 23.04.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
102288195

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 9
Schimetzky, Sigrid
Herzhaft gut!

knuspriges Vollkornbrot & köstliche Aufstriche
(Landleben)
München : Cadmos Verlag , 2023 - 128 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-8404-3073-2

Das Buch enthält neben zahlreichen Rezepten für Vollkornbrote und -brötchen auch einige Anregungen für die passenden Aufstriche. Alle Ideen kommen dabei ohne Zusatzstoffe aus und sind rein vegetari...
[mehr]  |  Zugang: 05.04.2024
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
103062574

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Schell, Valesa
No Knead Brote

ohne Kneten, unkompliziert backen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
[mehr]  |  Zugang: 03.09.2022
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
102362558

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 10

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