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Seite 9 von 10
Bild Beschreibung Standort Medium
Vilgis, Thomas A.
Kochen für Angeber

die besten Tricks der Spitzenköche
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 239 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-405-6

Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar...
[mehr]  |  Zugang: 20.01.2015
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Starküche

Sachbuch
101601542

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Cramm, Dagmar von
Power-Suppen, Brühen & Toppings

(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-448-3

Suppen sind die neuen Smoothies! Schnell gemixt, kalorienarm und trotzdem sättigend. Von der geschmacksintensiven Hühnerbrühe bei Erkältung, über erfrischende Gazpacho bis hin zu cremigen Gemüsesup...
[mehr]  |  Zugang: 05.07.2017

Sachbuch
101860307

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Skadow, Ulrike
Suppen

Rezepte aus aller Welt
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4

Schlendern Sie mit uns über den Markt von Marrakesch, genießen Sie den multikulturellen Flair New Orleans' und lernen Sie die westafrikanische Yamswurzel kennen - alles vom heimischen Kochtopf aus....
[mehr]  |  Zugang: 07.10.2016

Sachbuch
101828060

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Skadow, Ulrike
Suppen

Rezepte aus aller Welt
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4

Rezeptsammlung für 80 Suppen und Eintöpfe mit Fleisch, Fisch, Gemüse. Enthält landestypische Gerichte wie "Birnen, Bohnen und Speck", Gazpacho, Borschtsch, Gulaschsuppe, Miso und Pozole. Mit Grundr...
[mehr]  |  Zugang: 29.04.2017

Sachbuch
101848723

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Wrenkh, Christian
Kochen mit Freunden

Vegetarische Rezepte von Christian Wrenkh
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 231 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-425-4

Geselliger Küchenspaß für Sie und Ihre Freunde: Mit diesem Buch wird der gemeinsame Kochabend zu einem vergnüglichen Miteinander. Dabei stehen der Spaß bei der gemeinsamen Zubereitung und das mitei...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2015
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101701996

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1

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