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Seite 5 von 6
Bild Beschreibung Standort Medium
Oliver, Jamie
Genial gesund : Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7

Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
[mehr]  |  Zugang: 25.11.2016

Sachbuch
101836348

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 6
Wilson, Laura Agar
Körnerküche

innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
München : Dorling Kindersley , 2016 - 256 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3122-1

Altbekannte Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Gerste sowie neu entdeckte wie Amarant, Quinoa, Kamut, Teff und Sorghum werden hier zu alltagstauglichen Gerichten - vom Frühstück bis zum Dessert,...
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
101846576

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Herrmann, Alexander
Geschmacksgeheimnisse

Rezepte, Techniken, Aromen
München : Dorling Kindersley , 2017 - 3. Auflage - 239 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3151-1

Wie sich besondere Geschmackserlebnisse kreieren lassen, erklärt Sternekoch Alexander Herrmann in seinem neuen Buch! Holen Sie das Beste aus Ihren Gerichten heraus durch außergewöhnliche Aromakompo...
[mehr]  |  Zugang: 05.07.2017

Sachbuch
101865302

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Ottolenghi, Yotam
Jerusalem

das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2016 - 13. Auflage - 320 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2

Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.
[mehr]  |  Zugang: 01.06.2017

Sachbuch
101872469

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 5
Fletcher, Nichola
Fleisch

das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2015 - 320 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2787-3

Für alle, die sich gerne ein gutes Steak gönnen. Für alle, die gerne Spareribs auf den Grill legen. Und für all jene, die mit Begeisterung Fleisch essen, nicht ständig, vielleicht auch nicht oft, a...
[mehr]  |  Zugang: 30.06.2017

Sachbuch
101878601

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0

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