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Erickson, Meredith
Alpen-Kochbuch
Gerichte und Geschichten von Europas Gipfeln
München : Prestel , 2021 - 2. Auflage - 349 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8656-0
Das mit Landschafts- und Foodfotos üppig illustrierte Koch- und Reisebuch ist vollgepackt mit Wissen und unterhaltsamen Geschichten über die alpenländische (Ess-)Kultur und touristische Attraktione...
Sachbuch
102331983
Entl. Jahr:
1
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Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst
die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : riva , 2021 - 3. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7
Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und v...
Sachbuch
102324772
Entl. Jahr:
1
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Pfannebecker, Inga
Currys
spicy One-Pot-Wonders
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 4. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
Sachbuch
102311655
Entl. Jahr:
3
Entl. Vorjahr:
2
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Zak, Zuza
Baltikum
Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland, Litauen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 255 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7472-0348-4
Auf einer Reise durch Estland, Lettland und Litauen wird die baltische Küche in über 90 Rezepten neu interpretiert.
Sachbuch
102361618
Entl. Jahr:
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Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger
einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9
Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
Sachbuch
102264520
Entl. Jahr:
0
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Scott, Emily
Cornwall
80 sommerliche Rezepte
München : Christian , 2024 - 256 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-891-5
Neben französischen und mediterranen Klassikern bietet der Band für alle Mahlzeiten des Tages Neukreationen aus der cornisch-französischen Fusionsküche (regionale Zutaten und gastronomisches Savoir...
Sachbuch
103077273
Entl. Jahr:
1
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entliehen
Monchalin, Chloé
Hellas
die Seele Griechenlands in 80 Rezepten
Hamburg : ZS , 2024 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 245 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-96584-345-5
Kochbuch mit 80 einfachen, unaufwändigen Rezepten zu Pita, Mezedes, Hauptgerichten mit Gemüse, Fisch oder Fleisch sowie Süßspeisen und Cocktails, das traditionelle und modern interpretierte griechi...
Sachbuch
103081579
entliehen
(bis 13.09.2024)
Entl. Jahr:
2
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Dusy, Tanja
Persisch
einfach wie noch nie
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8283-8
Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Ku...
Sachbuch
103015918
Entl. Jahr:
6
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Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 3. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1
Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
Sachbuch
102264546
Entl. Jahr:
2
Entl. Vorjahr:
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Ridder, Florian
Ramen - Selbst gemacht!
mit Fleisch, ohne Fleisch, vegan
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09990-3
Ramen mit Fleisch, ohne Fleisch oder vegan vom Hamburger Koch und Restaurantbesitzer Florian Ridder. Mit Basisrezepten für alle Komponenten, Wissenswertem zum Thema Umami und dem "Unwort Authentizi...
Sachbuch
102342741
Entl. Jahr:
4
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Speck, Ina
Kanada - Das Kochbuch
die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste
München : Christian , 2023 - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-735-2
Kanadas Küche mit dem Schwerpunkt auf der französisch geprägten Ostküste, aber auch mit Rezepten aus dem Norden und der Westküste.
Sachbuch
103007263
Entl. Jahr:
2
Entl. Vorjahr:
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Baumgärtner, Theresa
Tweed Time
vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter
Wien : Brandstätter Verlag , 2023 - 1. Auflage - 256 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7106-0728-8
Rezepte, Dekoideen und viele Geschichten und Inspirationen aus Schottland für einen stimmungsvollen Herbst im Garten.
Sachbuch
103039781
Entl. Jahr:
6
Entl. Vorjahr:
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Fabian, Caroline
Mallorca
das Kochbuch : Rezepte, Produzenten, Geschichten
München : DK , 2020 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3985-2
Vorgestellt werden traditionelle mallorquinische Rezepte, Eigenkreationen und auch spanische Küche: Vorspeisen und Salate, Tapas, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Mit Infos zu Land und Leuten un...
Sachbuch
102264533
Entl. Jahr:
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Ortega, Simone
Schnell und einfach: Spanische Küche
Berlin : Phaidon Verlag , 2017 - 239 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-0-7148-7492-0
100 unkomplizierte Gerichte der traditionellen spanischen Küche, die auch von Kochanfängern in maximal 30 Minuten zubereitet werden können. Enthalten sind Rezepte für herzhafte und süße Klassiker -...
Sachbuch
102266326
Entl. Jahr:
0
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entliehen
Chantarasak, John
Kin Thai
moderne thailändische Küche
München : ZS , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-254-0
60 klassische und moderne Rezepte der thailändischen Küche, in denen die Aromen Thailands mit saisonalen Produkten Großbritanniens kombiniert werden. Mit ausführlicher Einleitung, Tipps zu Küchenau...
Sachbuch
103005199
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(bis 10.09.2024)
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Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch
traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5
Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
Sachbuch
102362532
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3
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Yazilitas, Nermin
Türkisch kochen
80 Sehnsuchtsrezepte aus der Türkei
München : Christian , 2022 - 2. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-601-0
80 Rezepte aus der traditionellen türkischen Küche.
Sachbuch
102417296
Entl. Jahr:
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Sachbuch
102362264
Entl. Jahr:
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Hercules, Olia
Mamusia
Familienrezepte aus der Ukraine
München : DK , 2022 - 240 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4612-6
Ukrainische Familienrezepte, gesammelt und aufgeschrieben von der in der Ukraine geborenen und inzwischen in London lebenden Autorin: Klassiker und moderne Gerichte für 4 bis 6 Personen mit Fotos u...
Sachbuch
103002862
Entl. Jahr:
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Lucas, Anne
Annes Kochschule
41 Lieblingsrezepte aus Annes Kochschule
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2020 - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96058-374-5
Walnussparfait, Roastbeef, Falafel oder Nudeln selber machen, war Ihnen das auch bisher zu aufwendig oder fehlte Ihnen das passende Rezept? Das muss nicht sein! In diesem Buch stellt die beliebte R...
Sachbuch
102309931
Entl. Jahr:
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Cosson, Audrey
Buddha Bowls
die besten Rezepte für Körper und Seele
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4487-9
Rezepte für vegetarische Bowls, Bowls mit Fleisch oder Fisch, süße Bowls und Saucen zur Verfeinerung.
Sachbuch
102325740
Entl. Jahr:
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Laraison, Émilie
Buddha Bowls express
100 fantastische und einfache Gerichte, die glücklich machen
München : Riva , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-1708-7
Kochbuch mit 100 Rezepten für schnelle Buddha Bowls; darunter internationale, leichte und gesunde Bowls sowie Bowls für Kinder.
Sachbuch
102288111
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Zarrella, Jana Ina
Casa Zarrella
mit Liebe gekocht für die ganze Familie ; mit Küchentricks von Johann Lafer
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8588-4
Jana Ina Zarrella und Johann Lafer: Nicht nur in der VOX-Kochsendung "Grill den Henssler" waren sie ein fantastisches Team, sondern auch bei diesem Koch- und Backbuch arbeiten die beiden wunderbar ...
Sachbuch
103015950
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Prus, Agnes
Cosy Kitchen
wärmende Gerichte für kalte Tage ; 60 Soulfood Rezepte
München : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1095-7
Passend zur kalten Jahreszeit, präsentiert der attraktiv gestaltete Titel rund 60 Rezepte mit jahreszeitlichen Zutaten und winterlichen Aromen. Die herzhaften und süßen Gerichte eignen sich sowohl ...
Sachbuch
103005201
Entl. Jahr:
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Familienglück
50 super leckere Rezepte, die alle lieben
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2020 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-368-4
Die Bandbreite ist riesig: Vom Bayernburger über vegetarisch gefüllte Cannelloni bis hin zum Erdbeertiramisu, dazu eine große Auswahl an Salaten, Suppen, Gerichten mit Fisch, Fleisch, Geflügel und ...
Sachbuch
102308781
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
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Christiansen, Heide
Frühlingstraum
die besten Rezepte und Dekoideen
München : Callwey , 2024 - 1. Auflage - 153 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7667-2706-0
Rezepte und Dekorationsideen rund um die Themen Frühling und Ostern. Mit vielen großformatigen Bildern.
Sachbuch
103070935
Entl. Jahr:
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Just, Nicole
Kochen
für jede Situation das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2
Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
Sachbuch
102443556
Entl. Jahr:
1
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Lugert, Verena
Mehr Nervennahrung
55 weitere Gerichte und Geschichten aus der Onlinekolumne "Nervennahrung"
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 229 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-268-7
Die Autorin präsentiert 55 Klassiker, Lieblingsrezepte und internationale Gerichte aus ihrer erfolgreichen Online-Kolumne. Zu jedem der Rezepte, die oft einfach nachzukochen sind, erzählt die Autor...
Sachbuch
103003319
Entl. Jahr:
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Proebst, Margit
Möhre liebt Schnitzel
das Kochbuch für Veggies & Beefies
München : Christian , 2014 - 190 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-668-1
Achtzig Doppelrezepte, einmal vegetarisch, einmal mit Fleisch oder Fisch.
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102239098
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Bey, Dirk
#Römertopf
Fleich, Geflügel, Wild
Königswinter : Heel , 2021 - 127 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96664-187-6
Fünfzig Rezepte zu Schwein, Rind, Lamm, Geflügel und Wild, alle zubereitet im Römertopf, sowie fünf Rezepte für Beilagen stellen die beiden Mitglieder des Deutschen Grillmeister-Teams vor.
Sachbuch
102305579
Entl. Jahr:
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Single-Hits
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2021 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-393-6
Endlich perfekte Rezepte für das Kochen in kleinen Haushalten! Für sich selbst zu kochen macht mindestens genauso viel Spaß wie für andere zu kochen! Auch Solo-Köche werden mithilfe der Rezepte in ...
Sachbuch
102309944
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(bis 05.09.2024)
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Sachbuch
102343326
Entl. Jahr:
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Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
Sachbuch
102292433
Entl. Jahr:
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Köchl, Gabriele
Wilde Köchelei
saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur
Daun : Regionalia Apart , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-95540-707-0
Kochbuch mit knapp 60 jahreszeitlichen Rezepten, deren Zutaten aus der Alpe-Adria-Region (Österreich, Slowenien, Italien, Kroatien) stammen und mit wild wachsenden essbaren Pilzen, Kräutern, Blüten...
Sachbuch
103004965
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Vierich, Thomas A,
Aroma essenziell
die praktische Kunst des Würzen
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 1. Auflage - 351 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7471-0274-9
Für alle, die sich schnelles und elegantes Würzen auch für das tägliche Kochen wünschen, gibt es jetzt "Aroma essenziell": konzentriertes kulinarisches Wissen und noch mehr Vielfalt beim Kochen. Di...
Sachbuch
102256312
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Clark, Melissa
Dinner in one
100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen ; der "New York Times"-Bestseller
München : Christian , 2023 - 255 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-786-4
Entdecken Sie das neue Must-have für alle Kochbegeisterten: "Dinner in One" von der New-York-Times-Foodredakteurin Melissa Clark! Mit 100 außergewöhnlichen und einfachen Rezepten ist dieses Kochbuc...
Sachbuch
103052841
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Sachbuch
102456066
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Pichl, Veronika
Das Kochbuch fürs Homeoffice
80 schnelle, einfache und gesunde Rezepte
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7423-1828-2
Die Autorin Veronika Pichl hat mit ihrem neuen Titel ein Kochbuch für alle diejenigen geschaffen, die von zu Hause arbeiten und auf ein leckeres und gesundes Mittagessen achten möchten. Alle Rezept...
Sachbuch
102298422
Entl. Jahr:
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
Sachbuch
102445349
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Fischer Fritzes frische Fische
Rezepte von der Waterkant
Bremen : Carl Schünemann Verlag , 2021 - 1. Auflage - 125 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7961-1101-3
Ob gebraten, gekocht oder geräuchert, ob Aal, Hering oder Scholle: Nirgends kommt der Fisch frischer auf den Tisch als an der norddeutschen Waterkant! Dazu passend finden Fischliebhaber innen in di...
Sachbuch
102305537
Entl. Jahr:
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Wiertz, Stefan
Fleisch
Warenkunde & Techniken ; 80 Rezepte ; mit Grill-Spezial
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10085-2
Stefan Wiertz präsentiert das wichtigste Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte für Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gefügel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor...
Sachbuch
102342585
Entl. Jahr:
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Kimmig, Steffen
Das ganze Huhn
90 Rezepte rund ums Geflügel
München : Olivia Verlag , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-9821530-4-9
Kochbuch mit rund 90 Rezepten für die Verarbeitung von Geflügel von "Nose to tail": Brust, Flügel und Keule werden ebenso verarbeitet wie Innereien oder das Tier im Ganzen.
Sachbuch
102328121
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Bangert, Elisabeth
Sonntagsbraten ohne Schnickschnack
es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
Fränkisch-Crumbach : Edition XXL , 2019 - 80 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-89736-834-7
Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der Ra...
Sachbuch
103072067
Entl. Jahr:
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D'Andrea, Marco
Modern Teatime
süße und herzhafte Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 191 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09918-7
Der britische Afternoon Tea verbindet Tee, süße wie herzhafte Gerichte und ggf. auch alkoholische Getränke in geselliger Atmosphäre. Das reich illustrierte Buch bietet klassische und moderne Rezept...
Sachbuch
102332500
Entl. Jahr:
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Küllmer, Katharina
Social Plates
die entspannte Art gemeinsam zu geniessen
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag GmbH , 2018 - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-86528-956-8
Social Plates: kleine und große Köstlichkeiten, die auf den Tisch gestellt werden und jeder sich nach Herzenslust bedienen und eigene Gerichte kreieren kann. Ein überwiegender Teil der Rezepte ist ...
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102130881
entliehen
(bis 04.09.2024)
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MacAlpine, Skye
A Table Full of Love
Herzensrezepte gemeinsam genießen
München : Knesebeck , 2023 - Deutsche Erstausgabe - 319 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-726-7
Ein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit über 100 Rezepten, eingeteilt nach Herzensangelegenheiten, Freundschaft, Romantik, Fürsorge etc. Serviert wird Salziges und Süßes, Fleisch, Fisch und Gemüse, ...
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103053244
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Partyküche
(
Chefkoch )
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17304-5
Die Plattform "www.Chefkoch.de" und das gleichnamige Magazin bilden die Basis für eine erprobte Rezeptesammlung mit Partyklassikern und neuen Kreationen: Fingerfood, Suppen, Salate, warme Speisen, ...
Sachbuch
102321599
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Alles Pasta!
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2021 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-414-8
Die 50 beliebtesten Pasta-Rezepte aus dem Chefkoch-Magazin sind nun in einem Buch versammelt! Vielfach erprobt und weiterempfohlen und gewürzt mit Bildern, die einem das Wasser im Munde zusammenlau...
Sachbuch
102334629
entliehen
(bis 17.09.2024)
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Doktor Oetker - Nudelglück
(
Dr. Oetker )
München : Edel , 2024 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1907-2
Präsentiert werden über 70 Nudelrezepte aus aller Welt, darunter Nudel-Klassiker, Nudelsalate und -bowls, Nudelsuppen und -eintöpfe, Gerichte aus Topf, Pfanne und Ofen. Reich illustriert.
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103077260
entliehen
(bis 06.09.2024)
Entl. Jahr:
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entliehen
Vössing, Susanne
Genial günstig genießen
schnelle, leckere Rezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-282-7
Rezeptsammlung für günstig, raffinierte, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte.
Sachbuch
103004910
entliehen
(bis 31.08.2024)
Entl. Jahr:
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Low Budget
(
Genussmomente )
Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7459-1554-9
Dieses Kochbuch zeigt wie man 25 günstige Rezepte zubereitet, lagert und entstandene Reste verwertet. Mit Tipps zum sparsamen Einkauf.
Sachbuch
103016663
Entl. Jahr:
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Bergqvist, Ylva
Knaller Salate
Münster : LV.Buch , 2024 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5776-8
Die 60 meist vegetarischen Salatrezepte für jeden Hunger verwenden als Basis Getreide, Hülsenfrüchte, Reis, Brot, Nudeln und Kartoffeln kombiniert mit besonderen Komponenten, Toppings und Dressings...
Sachbuch
103081652
entliehen
(bis 18.09.2024)
Entl. Jahr:
2
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entliehen
Fleck, Anne
Salate der Superlative
die coolsten, simpelsten, gesündesten, feinsten, schnellsten, berühmtesten, deftigsten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-204-9
Abwechslungsreiche Salate zum Sattessen, die aus ernährungsphysiologischer Sicht auf dem neuesten Stand sind.
Sachbuch
102307362
entliehen
(bis 14.09.2024)
Entl. Jahr:
5
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entliehen
Lange, Fabian
Salate & Saucen
Stuttgart : Ulmer , 2024 - Originalausgabe, genehmigte Lizenzausgabe - 195 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8186-2232-9
Salat kann viel mehr als schnöde Beilage zu sein: Kaum ein Gericht ist so vielseitig und lässt sich in jeder Jahreszeit abwechslungsreich mit frischen Zutaten zubereiten. Rund sechzig Rezepte auf d...
Sachbuch
103083713
entliehen
(bis 03.09.2024)
Entl. Jahr:
1
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entliehen
Sattmacher-Salate
(
Genussmomente )
Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7459-1573-0
Neue und kreative Salatvariationen mit Fleisch, Fisch und vegetarischen sowie veganen Optionen.
Sachbuch
103016580
entliehen
(bis 29.08.2024)
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6
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Doktor Oetker - Pudding & Creme
Löffelglück für Süßschnäbel
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1887-7
Löffel eintauchen, Augen zu und genießen – sahnige Puddings und Cremes krönen die Mahlzeit oder kommen als Seelentröster ins Schälchen. Dr. Oetker weiß, wie es geht: Klassiker wie Grießpudding weck...
Sachbuch
103062970
Entl. Jahr:
4
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Sander, Ralf
Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht
Rezepte mit und ohne Eismaschine
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2
Gibt es im Sommer etwas Besseres, als ein erfrischendes Eis in der Sonne zu genießen? Dieses Buch verrät Ihnen, wie Sie Eis ganz einfach selber machen – mit und ohne Eismaschine. Neben Rezepten für...
Sachbuch
102285532
Entl. Jahr:
1
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entliehen
Schumann, Sandra
Eis, Sorbets & Frozen Joghurts
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 2. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8171-8
33 Rezepte und Anregungen für Sahneeis, Sorbets & Granita sowie Frozen Joghurt & Specials. Übersichtlich präsentiert, die aufklappbaren Umschlagseiten enthalten Basic-Infos und Tipps.
Sachbuch
102356609
entliehen
(bis 17.09.2024)
Entl. Jahr:
5
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Morat, Julia
Sweet cooking
meine fabelhafte Welt der Desserts
Bozen : Raetia , 2023 - 1. Auflage - 256 Seiten : 27,50 EUR ISBN 978-88-7283-876-1
Abwechslungsreiche, größtenteils unkomplizierte Rezepte v.a. zum Backen zeigt die Südtiroler Autorin, mit ihreransprechenden Food-Fotografie macht sie Lust aufs Nachbacken.
Sachbuch
103063076
Entl. Jahr:
1
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Meals to go
tolle Meal-Prep-Rezepte für unterwegs
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2021 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7459-0787-2
Mahlzeiten für unterwegs. Egal ob für Schule oder Büro, Picknick oder Zugfahrt, die Rezepte reichen von Frühstück über Mittagessen bis hin zu Sandwiches und Power-Riegeln.
Sachbuch
102325782
Entl. Jahr:
3
Entl. Vorjahr:
7
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Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Viele Ideen für vegetarische und vegane Mahlzeiten, die man gut transportieren und mitnehmen kann, vorzugsweise für die Wanderpause. Aber es gibt noch viele andere Gelegenheiten, für die man diese ...
Sachbuch
102414451
Entl. Jahr:
4
Entl. Vorjahr:
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Salzwedel, Kathrin
Äpfel, Birnen & Quitten
Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1559-7
Süße und herzhafte Rezepte mit Äpfel, Birnen und Quitten rund ums frühstücken, backen, kochen, einmachen und der Herstellung von Getränken.
Sachbuch
103053893
Entl. Jahr:
1
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Haiden, Barbara
Apfelgarten
Süsses & Herzhaftes mit heimischen Sorten
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0344-6
Umfangreiche Rezepte-Sammlung für süße und herzhafte Apfelgerichte. Mit vielen Infos zu alten und neuen Apfelsorten.
Sachbuch
103048491
Entl. Jahr:
5
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Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
Sachbuch
103002846
Entl. Jahr:
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Alfers, Jacqueline
Gemüseretter
Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-722-2
Eine Sammlung von Rezepten zum Verwerten von Obst und Gemüse.
Sachbuch
103016395
Entl. Jahr:
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Entl. Vorjahr:
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Rüther, Manuela
Kartoffelküche
über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit einer Warenkunde und 70 bebilderten Rezepten, in denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht. Die beliebte Knolle findet dabei Verwendung in Vorspeisen, Suppen, Haup...
Sachbuch
102334588
Entl. Jahr:
1
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Langenau, Marie
Meine frische Gemüseküche
Lieblingsrezepte vom Land
München : Christian , 2015 - 183 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86244-699-5
Rezepte für alle Jahreszeiten mit Obst und Gemüse, vereinzelt werden auch Fischgerichte geboten, dazu viele stimmungsvolle Farbfotos von ansprechend angerichteten Speisen und schöner Landschaft.
Sachbuch
102279203
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Entl. Vorjahr:
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Sinnwell-Backes, Christine
Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4319-3
Das ansprechende Buch enthält mehr als 30 Rezepte zu schnellen, familientauglichen Gerichten mit Fertigblätterteig. Die Auswahl reicht vom Sonntagsbraten über kleine Snacks fürs Abendessen bis zum ...
Sachbuch
102282911
Entl. Jahr:
6
Entl. Vorjahr:
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Ofenglück: herzhaft & süß
100 heiß geliebte Rezepte
(
Einfach hausgemacht )
Münster : Verlag Deutsche Medien-Manufaktur , 2021 - 124 Seiten : 14,80 EUR ISBN 978-3-7843-5702-7
Unkomplizierte, variable, gelingsichere Ofenrezepte für die ganze Familie von herzhaft bis süß. Gut vorzubereiten und mit Zutaten, die man in jedem gut sortierten Supermarkt findet.
Sachbuch
102331602
Entl. Jahr:
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Ofenschmecker
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2020 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-367-7
Vom Auflauf über würziges Brathähnchen bis hin zum Schwäbischen Ofenschlupfer mit Äpfeln und Rosinen oder Knuspermüsli aus dem Ofen – in diesem Buch sind Ofengerichte für jeden Geschmack dabei! Hie...
Sachbuch
102309928
Entl. Jahr:
1
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Hebel, Janny
Die perfekte Ofenkartoffel
vegan, vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch ; 57 leckere Rezepte
Münster : LV.Buch , 2020 - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5668-6
Rezeptideen rund um das Thema "Ofenkartoffel". Egal ob vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch. Für jeden ist die perfekte Ofenkartoffel dabei.
Sachbuch
102270341
Entl. Jahr:
1
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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
Sachbuch
103008596
Entl. Jahr:
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Entl. Vorjahr:
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Wirf mich nicht weg
das Lebensmittelsparbuch ; mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendun
Berlin : smarticular Verlag , 2020 - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
Sachbuch
102265147
Entl. Jahr:
0
Entl. Vorjahr:
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Oetker, Alexander
Chez Luc
mit Commissaire Verlain durch Frankreichs kulinarischen Südwesten. Das Aquitaine-Kochbuch
Hamburg : Hoffmann und Campe , 2022 - 1. Auflage - 383 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-455-01435-8
Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und Träumen Luc Verlain, der Commissaire der beliebten Bestsellerreihe, nimmt uns mit zu Sternetempeln und Geheimtipps: 25 Spit...
Sachbuch
103078791
Entl. Jahr:
1
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2012 - 186 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-127-3
Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knöde...
Sachbuch
102316155
Entl. Jahr:
0
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Alborghetti, Roberto
Kochen mit dem Papst
die Lieblingsrezepte von Franziskus
München : Südwest , 2018 - 206 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09726-8
Der Autor schreibt eine kulinarische Lebensgeschichte des Papstes: Die 36 Rezepte sind eingebettet in viele Anekdoten und persönliche Geschichten aus dem Alltag des Papstes.
Sachbuch
102081327
Entl. Jahr:
0
Entl. Vorjahr:
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Stephenson, Emily
Kochen wie auf TikTok
mit trendigen Rezepten von über 40 FoodTok-Stars
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10187-3
Ein Kochbuch basierend auf 62 Trendrezepten von über 40 bekannten TikTok-Creator aus verschiedenen Ländern und Altersgruppen. Die meisten Rezepte richten sich an Küchenanfänger*innen und viele Geri...
Sachbuch
102449897
Entl. Jahr:
2
Entl. Vorjahr:
3
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Sachbuch
102414464
Entl. Jahr:
2
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The Taste 2023
die besten Rezepte aus Deutschlands größter Kochshow
Wiesbaden : Tre Torri , 2023 - 144, 15 Seiten : 22,90 EUR ISBN 978-3-96033-170-4
Buch zur 11. Staffel der Kochshow "The Taste". Enthalten sind die Gerichte aller antretenden Teilnehmer*innen und viele weitere Rezepte aus der Sendung; dazu zahlreiche Impressionen in Form von Zit...
Sachbuch
103052768
Entl. Jahr:
0
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Barcomi, Cynthia
Cheesecakes, Pies & Tartes
München : Mosaik , 2016 - 1. Auflage - 173 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39301-5
Typisch amerikanische Cheesecakes im vielen Varianten, darunter auch Rezepte für kleine Formen oder ohne Gluten. Außerdem Tartes, Pies und Quiches.
Sachbuch
101716509
Entl. Jahr:
0
Entl. Vorjahr:
1
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Barcomi, Cynthia
Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Auflage - 158 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0
70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen ... Ob zum Kaffee ...
Sachbuch
101700283
Entl. Jahr:
0
Entl. Vorjahr:
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Baumgärtner, Theresa
Backen in der Winterzeit
München : Brandstätter , 2017 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7106-0098-2
Die überwiegend süßen, traditionellen Rezepte in moderner Interpretation sind in die Rubriken "Land" (Altes Land, D), "Küste" (Normandie, F), "Berge" (Tirol, A) und Stadt (Stockholm, S) gegliedert;...
Sachbuch
101959485
Entl. Jahr:
0
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4
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Buhl, Karin
Lisbeths Krimiknabbereien
Köln : Fackelträger Verlag , 2015 - 111 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7716-4624-0
Snacks für den Krimiabend. Sonntagabends auf der Couch, im Fernsehen läuft der neueste Tatort. Und was gibt es zum Knabbern? Natürlich herzhafte und süße Snacks von Karin Buhl, besser bekannt als B...
Sachbuch
102160602
Entl. Jahr:
0
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DiGiovanni, Nick
Knife Drop
keine Regeln, einfach kochen
München : DK , 2023 - 256 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7
Nick Digiovanni möchte mit den 100 gemischten Rezepten in seinem Kochbuch glücklich machen. In lockerer Sprache und mit sympathischen Anekdoten stellt er simple Ideen und auch Aufwendiges vor, wie ...
Sachbuch
103053950
Entl. Jahr:
9
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Strehlow, Fabian
Fabi und Phils total food coma
das ultra Tiktok-Trend-Rezeptebuch
Stuttgart : Frech , 2023 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7358-5121-5
Die deutschen Influencer-Brüder Fabi und Phil stellen hier eine bunte Mischung aus TikTok Trend-Rezepten vor. Von Milchshakes über Kuchen bis hin zu Hauptgerichten werden insgesamt 60 Rezepte mit f...
Sachbuch
103004741
Entl. Jahr:
3
Entl. Vorjahr:
8
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entliehen
Färber, Jörg
Fit wie die Feuerwehr!
das Fitness-Kochbuch für volle Power in Beruf, Familie und Alltag
München : Christian , 2023 - 150 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-795-6
Schnelle und gesunde Gerichte von Frühstück über Lunchbox bis zum Abendessen, präsentiert von mdr-TV-Koch und Feuerwehrmann Jörg Färber. Mit attraktiven Fotos und Extra-Kapiteln zu Meal-Prep und Re...
Sachbuch
103072083
entliehen
(bis 05.09.2024)
Entl. Jahr:
2
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entliehen
Färber, Jörg
Grüne Hausmannskost
Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8360-6
80 Klassiker der Hausmannskost, aufgefrischt mit viel saisonalem Obst und Gemüse und minimalen Fleisch- und Fisch-Beilagen von mdr-TV-Koch Jörg Färber. Mit attraktiven Fotos.
Sachbuch
103065575
entliehen
(bis 29.08.2024)
Entl. Jahr:
6
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entliehen
Färber, Jörg
Das Leipzig-Kochbuch
Leipzig : BuchVerlag Leipzig , 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-89798-670-1
Der Band enthält Rezepte aus der Leipziger Region wie Heringsbrühe, Morchel-Mandelsuppe, Gefüllte Kohlrabi, Allerlei-Gemüsepfanne, Raffiolen vom Kuheuter u.v.m., jeweils mit einem aussagekräftigen ...
Sachbuch
103076669
entliehen
(bis 17.09.2024)
Entl. Jahr:
3
Entl. Vorjahr:
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Freitag, Björn
Einfach und köstlich - Lieblingsessen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 2. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-207-0
Das zweite Buch des beliebten TV-Kochs aus der WDR-Serie "Einfach und köstlich" mit seinen rustikalen Rezepten aus Westfalen und internationalen Lieblingsgerichten.
Sachbuch
102298857
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
6
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Geißler, Lutz
Warenkunde Brot
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 207 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-439-1
Nichts duftet köstlicher als frisch gebackenes Brot. Doch was ist eigentlich gutes Brot? Gibt es gesundes und ungesundes Brot? Kaufe ich mein Brot besser vom Bäcker als im Supermarkt? Wie backe ich...
Sachbuch
101839068
Entl. Jahr:
3
Entl. Vorjahr:
0
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entliehen
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer.2
das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
Sachbuch
102454877
entliehen
(bis 07.09.2024)
Entl. Jahr:
5
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10
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Hom, Ken
Quick Wok
die schnellsten Wok-Rezepte
Niedernhausen/Ts. : Falken , 2001 - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8068-7682-6
Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüse, Nudeln und Reis sowie Desserts; reich illustriert.
Sachbuch
100484223
Entl. Jahr:
0
Entl. Vorjahr:
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Knop, Matze
Kochen mit zwei linken Händen
das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9
Abwechslungsreiche Rezepte mit dem gewissen Pfiff für absolute Anfänger, die das aber nicht bleiben wollen.
Sachbuch
102266719
Entl. Jahr:
0
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Lange, Julian
Einfach lecker kochen!
die 80 besten Rezepte des YouTube-Stars
(
Let's cook )
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0752-0
Der YouTuber Julian Lange vom Kanal "Let´s cook" zeigt 80 seiner Lieblingsrezepte (Suppen, Salate, Fisch- und Fleischgerichte, Vegetarisches und Süßes) und richtet sich damit vor allem an Kochanfän...
Sachbuch
102355660
Entl. Jahr:
0
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MacCartney, Linda
Linda McCartney's Familienkochbuch
über 90 pflanzenbasierte Rezepte, um den Planeten zu retten und die Seele zu nähren
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10112-5
90 pflanzenbasierte Rezepte aus dem großen Fundus von Linda McCartney, die mit ihrer Familie bereits vor über 30 Jahren beschloss, für Tierwohl und Nachhaltigkeit auf tierische Produkte zu verzicht...
Sachbuch
102339385
Entl. Jahr:
3
Entl. Vorjahr:
2
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Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2
Das Buch zur TV-Sendung »Kitchen Impossible« - die neue Staffel jetzt live bei VOX! Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott – Millionen begeisterter Fans sehen ihn in d...
Sachbuch
102355686
Entl. Jahr:
0
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Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
München : Mosaik , 2023 - Originalausgabe, 2. Auflage - 271 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9
Der bekannte Fernsehkoch hat über 100 alltagstaugliche Rezepte kreiert, die ohne Schnickschnack und mit viel Geschmack Gutes auf den Tisch zaubern.
Sachbuch
103060819
Entl. Jahr:
8
Entl. Vorjahr:
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Maurer, Jörg
Wer kocht, hat keine Zeit zu morden
65 kriminell gute Rezepte
München : Christian , 2021 - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-412-2
Die 65 aus Jörg Maurers Alpenkrimis ausgewählten Gerichte zeigen seine Vorliebe für die internationale, insbesondere die mediterrane und asiatische, Küche. Aber er weiß auch eine bodenständige, bay...
Sachbuch
102270354
Entl. Jahr:
0
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Meiklokjes, Enie van de
Sweat & Easy - Mein großes Backbuch
Enie backt
Wiesbaden : Tre Torri , 2018 - 1. Aufllage - 415 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96033-046-2
Die große Gold-Edition Im fünften Band kommt alles zusammen - Enies gesammelte Backwerke, endlich vereint in der großen Gold-Edition. Das Beste aus Band 1, 2, 3 und 4 - auf über 350 Seiten - für a...
Sachbuch
101970864
Entl. Jahr:
2
Entl. Vorjahr:
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Oliver, Jamie
Together
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6
Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
Sachbuch
102319578
Entl. Jahr:
2
Entl. Vorjahr:
5