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Galchus, Rita
Sprossen at Home
Das ganze Jahr zu Hause Sprossen, Keimpflanzen, Gräser, Mini-Blattgemüse sowie Grünkraut ernten und
Emmendingen : Nietsch , 2014 - 154 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86264-248-9
Einführung in die Sprossenzucht am Küchenfenster mit Darstellung der unterschiedlichen Keimmethoden und Tipps zur Auswahl und Mischung der Samen sowie zur Hygiene beim Umgang mit Geräten und Samen.
Sachbuch
entliehen
(bis 24.09.2024)
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Sachbuch
entliehen
(bis 24.09.2024)
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Runge, Kathrin
Backen macht glücklich
das Familienbackbuch
München : DK , 2023 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4627-0
Rezepte, die der ganzen Familie schmecken: unkompliziert, alltags- und anfängertauglich.
Sachbuch
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(bis 19.09.2024)
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Doktor Oetker - Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
Sachbuch
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(bis 10.09.2024)
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Arens, Johannes J.
Die Konditorei
50 Backrezepte traditionell und innovativ
München : Christian , 2024 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-732-1
Der Patissier des Jahres 2009 stellt Klassiker der deutschen Konditorkunst vor und transportiert diese außerdem ins 21. Jahrhundert mit interessanten neuen Varianten, die das Original aber deutlich...
Sachbuch
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(bis 24.09.2024)
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Knipschild, Theresa
Kuchen für immer
einfach gut backen mit Theresa
(
WDR Fernsehen )
Hamburg : ZS , 2024 - 2. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0
Die auch aus dem Fernsehen bekannte Konditormeisterin zeigt Rezepte vom Kindheitsklassiker bis zur großen Backkunst.
Sachbuch
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(bis 14.09.2024)
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Nylén, Fredrik
Mein schwedisches Sommercafé
85 verführerische Rezepte von Erdbeertorte bis Blaubeerschnitte
München : Christian , 2024 - 172 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-866-3
Vom Früh- bis zum Spätsommer, vom ersten Rhabarber bis zur Birnenernte zeigt der schwedische Autor viele süße Rezepte, mit der man die Jahreszeit in Hülle und Fülle genießen kann.
Sachbuch
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(bis 11.09.2024)
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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , 2023 - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
Sachbuch
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(bis 20.09.2024)
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Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , 2021 - 213 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
Sachbuch
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(bis 20.09.2024)
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Kübbeler, Julia
Tortenstück und Kuchenduft
100 Rezepte für unvergessliche Genussmomente
Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 303 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-7459-1669-0
Kuchen und Torten für jeden Anlass: ob zum Kaffee in der Arbeit oder für die opulente Kaffeetafel finden sich originelle Geschmackskombinationen und ungewöhnliche Neuinterpretationen von Klassikern...
Sachbuch
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(bis 10.09.2024)
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Johnsen, Ina-Janine
Zimtschnecke und Dinkelbrot
Backen ohne Kneten
München : Stiebner , 2023 - 248 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8307-1065-3
Fast ganz ohne Kneten lassen sich süße und herzhafte Gebäcke herstellen: Der Teig hat viel Zeit zum Ruhen und Aufgehen. Das Buch bietet Rezepte für süße Teilchen und Hefebrot, sowie Pizza, Brot und...
Sachbuch
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(bis 12.09.2024)
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Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 7. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3
Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
Sachbuch
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(bis 04.09.2024)
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Schell, Valesa
No Knead Brote
ohne Kneten, unkompliziert backen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
Sachbuch
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(bis 12.09.2024)
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Geißler, Lutz
Süße Brote backen
einfach perfekt
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 272 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8186-1651-9
Süße Brote aus aller Welt: Stuten, Stollen und Gugelhupf, sowie Babka, Brioche; Panettone usw. Die traditionellen Rezepte wurden oft zu Feiertagen oder dem Ende der Fastenzeit gebacken. Mehr als 50...
Sachbuch
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(bis 04.09.2024)
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Semola, Jo
Wake & Bake
ofenfrisch für den ganzen Tag ; schnell und einfach Brot und Brötchen backen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - Originalausgabe, 2. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-302-2
Bereits am Vortag zubereitet, kann der Teig am nächsten Morgen geformt und dann gebacken werden. Mehr als sechzig herzhafte und süße Rezepte für Brote, Brötchen, Kleingebäck und Plunderstücke, die ...
Sachbuch
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(bis 12.09.2024)
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Storch, Natascha
Kalorienarmes für Naschkatzen
leichter Dessert- und Gebäckgenuss
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9070-3
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 32 Dessert- und Gebäckideen, liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Sachbuch
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(bis 17.09.2024)
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Bunk, Anneliese
Kochen mit gutem Gewissen
wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 400 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8116-9
Der Titel präsentiert zahlreiche Ideen und Anregungen für ein möglichst ökologisches und nachhaltiges Verhalten in Küche und Haushalt und enthält daneben eine Vielzahl von Rezepten.
Sachbuch
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(bis 19.09.2024)
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Olvenmark, Hanna
Nachhaltig Kochen - die 40€-Woche
über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 187 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-517-10214-6
Band mit über 70 preiswerten, vegetarischen bzw. veganen und klimaneutralen Rezepten, für die vorrangig saisonale Lebensmittel verwendet werden. Für jeden Monat gibt es einen Wochenplan mit sechs H...
Sachbuch
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(bis 17.09.2024)
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Wetzstein, Cora
Heilen mit Lebensmitteln - Das Kochbuch
die besten Rezepte mit Hafer, Kartoffeln, Kohl und Co.
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-108-6
Ein mit vielen Fotos ausgestattetes Kochbuch zur gesunden Ernährung, das den gleichnamigen Ratgeber der Ärztin Rubin zur natürlichen Heilkraft von Lebensmitteln, mit vielseitigen Rezepten zur gesun...
Sachbuch
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(bis 07.09.2024)
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Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS , 2023 - 165 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-286-1
In ihrem neuen Ratgeber informieren die aus der gleichnamigen TV-Sendung bekannten Ernährungsdocs welchen Einfluss der Darm auf das Gewicht und die Gesundheit hat. Zusätzlich enthalten ca. 70 allta...
Sachbuch
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(bis 17.09.2024)
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Fleck, Anne
Unser Anti-Bauchfett-Programm
gesund und fit mit einer schlanken Körpermitte
(
Die Ernährungs Docs )
München : ZS , 2022 - 2. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-195-6
Das aus der erfolgreichen NDR-Fernsehreihe "Die Ernährungs-Docs" bekannte Ärzteteam klärt in ihrem neuesten Ratgeber über die Gesundheitsgefährdung durch zu viel Bauchfett auf und stellt ein Ernähr...
Sachbuch
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(bis 05.09.2024)
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Hild, Nikola
Schwäbisch backen
süß und deftig – 50 raffinierte Rezepte aus der Heimat
Tübingen : Silberburg , 2022 - 1. Auflage - 118 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8425-2375-3
Deftiges, Partygebäck, Kuchen und Desserts - viele traditionelle und moderne Rezepte aus Schwaben.
Sachbuch
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(bis 29.08.2024)
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Kreihe, Susann
Grill-Salate
die perfekten Salate zum Grillen
München : Christian , 2024 - 151 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-858-8
Zusammenstellung von 60 vielseitigen und unkomplizierten Salatrezepten, die sich z.B. als Beilage zum Grillen eignen. Mit zusätzlichen Anleitungen für Dressings.
Sachbuch
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(bis 13.09.2024)
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Schweiger, Franziska
Schweigers Outdoorküche
die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7963-0
Attraktives Buch mit warmen/kalten bzw. herzhaften/süßen Rezepten, die sich auch unterwegs, z.B. über dem offenen Feuer, zubereiten lassen. Dazu Tipps fürs richtige Equipment, Feuer machen, etc.
Sachbuch
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(bis 29.08.2024)
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Monchalin, Chloé
Hellas
die Seele Griechenlands in 80 Rezepten
Hamburg : ZS , 2024 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 245 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-96584-345-5
Kochbuch mit 80 einfachen, unaufwändigen Rezepten zu Pita, Mezedes, Hauptgerichten mit Gemüse, Fisch oder Fleisch sowie Süßspeisen und Cocktails, das traditionelle und modern interpretierte griechi...
Sachbuch
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(bis 13.09.2024)
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Chantarasak, John
Kin Thai
moderne thailändische Küche
München : ZS , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-254-0
60 klassische und moderne Rezepte der thailändischen Küche, in denen die Aromen Thailands mit saisonalen Produkten Großbritanniens kombiniert werden. Mit ausführlicher Einleitung, Tipps zu Küchenau...
Sachbuch
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(bis 10.09.2024)
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Single-Hits
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2021 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-393-6
Endlich perfekte Rezepte für das Kochen in kleinen Haushalten! Für sich selbst zu kochen macht mindestens genauso viel Spaß wie für andere zu kochen! Auch Solo-Köche werden mithilfe der Rezepte in ...
Sachbuch
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(bis 05.09.2024)
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Kochen und backen mit der Maus
[Rezepte, Tipps und Tricks für kleine und große Maus-Fans]
München : ZS , 2017 - 1. Aufl. der komplett überarb. Neuausg. - 184 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-89883-651-7
Ein Klassiker, neuaufgelegt: "Kochen und backen mit der Maus" wird bestimmt auch bei Ihren Kindern zum neuen Lieblingsbuch, denn sie werden kinderleicht und altersgerecht ans Hantieren in der Küche...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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(bis 17.09.2024)
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Küllmer, Katharina
Social Plates
die entspannte Art gemeinsam zu geniessen
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag GmbH , 2018 - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-86528-956-8
Social Plates: kleine und große Köstlichkeiten, die auf den Tisch gestellt werden und jeder sich nach Herzenslust bedienen und eigene Gerichte kreieren kann. Ein überwiegender Teil der Rezepte ist ...
Sachbuch
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(bis 04.09.2024)
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Alles Pasta!
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2021 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-414-8
Die 50 beliebtesten Pasta-Rezepte aus dem Chefkoch-Magazin sind nun in einem Buch versammelt! Vielfach erprobt und weiterempfohlen und gewürzt mit Bildern, die einem das Wasser im Munde zusammenlau...
Sachbuch
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(bis 17.09.2024)
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Doktor Oetker - Nudelglück
(
Dr. Oetker )
München : Edel , 2024 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1907-2
Präsentiert werden über 70 Nudelrezepte aus aller Welt, darunter Nudel-Klassiker, Nudelsalate und -bowls, Nudelsuppen und -eintöpfe, Gerichte aus Topf, Pfanne und Ofen. Reich illustriert.
Sachbuch
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(bis 06.09.2024)
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Vössing, Susanne
Genial günstig genießen
schnelle, leckere Rezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-282-7
Rezeptsammlung für günstig, raffinierte, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte.
Sachbuch
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(bis 31.08.2024)
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Bergqvist, Ylva
Knaller Salate
Münster : LV.Buch , 2024 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5776-8
Die 60 meist vegetarischen Salatrezepte für jeden Hunger verwenden als Basis Getreide, Hülsenfrüchte, Reis, Brot, Nudeln und Kartoffeln kombiniert mit besonderen Komponenten, Toppings und Dressings...
Sachbuch
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(bis 18.09.2024)
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Fleck, Anne
Salate der Superlative
die coolsten, simpelsten, gesündesten, feinsten, schnellsten, berühmtesten, deftigsten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-204-9
Abwechslungsreiche Salate zum Sattessen, die aus ernährungsphysiologischer Sicht auf dem neuesten Stand sind.
Sachbuch
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(bis 14.09.2024)
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Lange, Fabian
Salate & Saucen
Stuttgart : Ulmer , 2024 - Originalausgabe, genehmigte Lizenzausgabe - 195 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8186-2232-9
Salat kann viel mehr als schnöde Beilage zu sein: Kaum ein Gericht ist so vielseitig und lässt sich in jeder Jahreszeit abwechslungsreich mit frischen Zutaten zubereiten. Rund sechzig Rezepte auf d...
Sachbuch
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(bis 03.09.2024)
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Sattmacher-Salate
(
Genussmomente )
Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7459-1573-0
Neue und kreative Salatvariationen mit Fleisch, Fisch und vegetarischen sowie veganen Optionen.
Sachbuch
entliehen
(bis 29.08.2024)
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Schumann, Sandra
Eis, Sorbets & Frozen Joghurts
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 2. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8171-8
33 Rezepte und Anregungen für Sahneeis, Sorbets & Granita sowie Frozen Joghurt & Specials. Übersichtlich präsentiert, die aufklappbaren Umschlagseiten enthalten Basic-Infos und Tipps.
Sachbuch
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(bis 17.09.2024)
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Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 24.09.2024)
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Daniels, Sabrina Sue
Die drei !!! - das Koch- und Backbuch
50 clevere Rezepte
München : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 140 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2402-3
Koch- und Backbuch mit 50 einfachen Gerichten aus der Welt der drei !!!. Mit abwechslungsreichen Rezepten von Smoothies über Pasta bis hin zum Kakao Spezial. Inklusive kleiner spannender Rätsel. Ab...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 13.09.2024)
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Koch mal!
die neue Kochschule für Kids
München : Dorling Kindersley , 2014 - 128 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-2632-6
Etwa 80 Rezepte werden in schön fotografierten Schrittfolgen für Kinder gut nachvollziehbar beschrieben. Ab 9.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 18.09.2024)
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Koch- und Backbuch für Partys und Feste
aus den Filmen von Harry Potter : das offizielle Buch mit magischen Rezepten und zauberhaften Kreati
Hamburg : CHP , 2021 - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8455-1430-7
Detaillierte Anleitungen für fünf verschiedene Feste mit Harry-Potter-Motto: eine Geburtstags- und eine Halloweenparty, ein Filmmarathon, ein Weihnachtsball und ein Hochzeitsempfang. Von der Einlad...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 14.09.2024)
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Woollard, Rebecca
Kochen ohne Kochen
München : DK , 2021 - 96 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-4237-1
50 Rezepte, bei denen Hitzequellen wie Ofen oder Herd nicht verwendet werden und deshalb schon früh von Kindern selbstständig zubereitet werden können.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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(bis 04.09.2024)
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Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 13.09.2024)
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Die Kochschule für Kids
München : DK , 2023 - 304 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4783-3
Eine Kochschule, die Küchen-Neulingen und fortgeschrittenen jungen Köch*innen viele Ideen vom Frühstück bis zum Nachtisch bietet.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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(bis 21.09.2024)
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Krell, Tobias
Kocht mit Checker Tobi
meine Lieblingsgerichte, Mitmach-Checks und Checker-Fragen rund ums Essen
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10226-9
Checker Tobi aus der ARD-Checker-Welt erklärt Kindern das Kochen und welche ungefähre Zusammenstellung von Nährstoffen eine gesunde Mahlzeit ergeben. Bei der Auswahl der Rezepte wurde auf eine viel...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 18.09.2024)
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Mah!lzeit - Lecker essen mit Shary und Ralph
(
Wissen macht Ah! )
Bindlach : Loewe , 2012 - 1. Aufl. - 127 S. : überw. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7855-7242-9
Der Titel enthält sowohl Rezepte zu bei Kindern beliebten Gerichten und Backwaren als auch viele Informationen rund um Nahrungsmittel und das Verhalten als Gastgeber. Außerdem wird die Entstehung v...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 12.09.2024)
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Kreihe, Susann
Mein Lotta-Leben - Das Kochbuch
60 kinderleichte Rezepte
München : Christian , 2021 - 151 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-501-3
Das Kochbuch zur bekannten Kinderbuch-Reihe, mit Tipps, Warenkunde und vielen Rezepten.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 17.09.2024)
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entliehen
Mein Lotta-Leben - Snack-Kochbuch
50 kinderleichte Rezepte
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-848-9
Ganz im Stil der Erzählbände gehalten erklärt Lotta zunächst, wie "Food to go" vorbereitet wird, dann folgen ihre 50 Lieblings-Snackrezepte. Dazu gehören Müsli, Nudelsalat, Wraps, Tex-Mex-Bagel, Ba...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 30.08.2024)
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Meine erste Kochschule
München : DK , 2019 - 128 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3690-5
Einführung in die Grundkenntnisse des Kochens mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Ausgewählt wurden ca. 50 Rezepte, darunter Klassiker (Pfannkuchen, Spaghetti, Käsekuchen) aber auch in...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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(bis 21.09.2024)
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Karmel, Annabel
Superlecker! Selbst gemacht
die Kochschule für Kinder
München : Dorling Kindersley , 2010 - 128 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-1684-6
Mehr als 50 Rezepte für Kinder, vom Rührei bis zu Hähnchen indisch. Ab 8.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 03.09.2024)
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