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Blitzrezepte für Hundekekse
gesunde Leckereien selbst backen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2013 - 63 S. : 6,95 EUR ISBN 978-3-8001-7973-2
Einfach strukturierte und farbig bebilderte Rezepte für Hundekekse mit gesunden Zutaten.
Sachbuch
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Galchus, Rita
Sprossen at Home
Das ganze Jahr zu Hause Sprossen, Keimpflanzen, Gräser, Mini-Blattgemüse sowie Grünkraut ernten und
Emmendingen : Nietsch , 2014 - 154 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86264-248-9
Einführung in die Sprossenzucht am Küchenfenster mit Darstellung der unterschiedlichen Keimmethoden und Tipps zur Auswahl und Mischung der Samen sowie zur Hygiene beim Umgang mit Geräten und Samen.
Sachbuch
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Sachbuch
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Bohne, Burkhard
Kräuter aus Töpfen & Kübeln
[pflanzen, ernten, geniessen]
Stuttgart : Kosmos , 2017 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-15445-8
Kräuter aus eigenem Anbau sind an Frische nicht zu überbieten. Dass auch auf dem kleinsten Balkon noch Platz für dekorative Nutzpflanzen ist, zeigt dieses Buch mit vielen Vorschlägen und Pflegetipp...
Sachbuch
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Sachbuch
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Hissel, Janine
Megalästig, megalecker, megagesund
30 Unkraut-Rezepte mit und gegen Brennnessel, Löwenzahn und Giersch
Stuttgart (Hohenheim) : Verlag Eugen Ulmer , 2023 - 96 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1762-2
Kräuterpädagogin und Grüne Apothekerin Janine Hissel zeigt 30 einfach umsetzbare Rezepte mit Brennnesseln, Giersch und Löwenzahn aus dem eigenen Garten. Mit vielen Fotos präsentiert sie die Einsatz...
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Doktor Oetker - Snacks und Vorspeisen von A - Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2
Reich illustrierte Sammlung mit 130 Rezeptideen für Vorspeisen und Snacks für jede Gelegenheit, darunter Burger, Wraps, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen u.a.m.
Sachbuch
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Krüger, Volker
Sandwichmaker
50 kreative Rezepte für herzhafte und süße Snacks
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-1719-3
Der Sandwichmaker zaubert ohne großen Aufwand eine Vielzahl leckerer Snacks: vom klassischen Schinken-Käse-Sandwich über ausgefallene Ideen wie Halloumi-Zucchini-Ecken bis hin zum süßen French Toas...
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Thomson, Natalie
Wrap
probier' den Tortilla-Hack mit über 70 schnellen, einfachen Rezepte
Königswinter : HEEL , 2021 - 127 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96664-344-3
Der "Wrap-Hack" kursiert seit einiger Zeit in den sozialen Netzwerken wie Instagram, TikTok oder YouTube. Hier werden 70 Rezepte für Frühstück, Brunch, Mittag oder Dessert mit wenigen Zutaten und a...
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(bis 24.07.2024)
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Muliar, Doris
Besser selbst gemacht
über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1624-0
Rezepte für die Herstellung von Basisprodukten wie Aufstriche, Würzpasten, Getränke, Marmeladen, Eiscreme und Pralinen in der eigenen Küche.
Sachbuch
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(bis 23.07.2024)
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Eingemacht & zugedreht
80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
Berlin : smarticular , 2022 - 221 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-946658-74-0
80 meist klassische Rezepte zum Haltbarmachen von Lebensmitteln.
Sachbuch
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(bis 02.08.2024)
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Nabulsi, André Spange
Das ganze Jahr im Glas
München : DK , 2023 - 232 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4635-5
Der Titel des dänischen Kochs präsentiert für jede Woche des Jahres ein süßes oder herzhaftes Einmachrezept mit saisonalen Zutaten. Eine knappe Einführung informiert über verschiedene Konservierung...
Sachbuch
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Feldt, My
Rosensirup und Wildapfelgelee
Rezepte und Geschichten
Aarau : AT Verlag , 2024 - 287 Seiten : 37,00 EUR ISBN 978-3-03902-244-1
Die schwedische Konditorin präsentiert rund 100 Rezepte für Marmeladen, Gelees, Kompotte, Saft und Sirup aus Früchten, Beeren und Wildpflanzen, die durch stimmungsvolle und künstlerische Fotos ergä...
Sachbuch
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Runge, Kathrin
Backen macht glücklich
das Familienbackbuch
München : DK , 2023 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4627-0
Rezepte, die der ganzen Familie schmecken: unkompliziert, alltags- und anfängertauglich.
Sachbuch
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(bis 01.08.2024)
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Seeger, Marcel
Backen mit Marcel Seeger
Königswinter : Edition Lempertz , [2022] - 151 Seiten : 28,99 EUR ISBN 978-3-96058-426-1
Blech- und Rührkuchen für jeden Tag sowie schöne, opulente Torten zeigt der aus dem Fernsehen bekannte Konditormeister.
Sachbuch
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Backen ohne Backofen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1874-7
Rezepte für Kuchen, Mug-Cakes, Kekse, Torten und herzhafte Backwaren ohne Backofen. Alternativ werden Waffeleisen, Pfanne, Mikrowelle, Fritteuse, Grill und Kühlschrank und Eisfach genutzt.
Sachbuch
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Bäuerinnen backen traditionelles Festgebäck
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2023 - 143 Seiten : 21,00 EUR ISBN 978-3-7020-2080-4
Bäuerinnen aus Österreich, Südtirol und Süddeutschland haben ihre besten Rezepte für Brauchtumsgebäck, das zu bestimmten Anlässen einfach dazugehört, zu diesem Band beigesteuert. Entstanden ist ein...
Sachbuch
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Krais, Milena
Bienenstich & Beerentarte
köstliche Backrezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
München : Christian , 2023 - 2. Auflage - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-792-5
Unkomplizierte Back-Rezepte und DIY-Ideen, die sich auch zusammen mit Kindern gut umsetzen lassen.
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Tait, Kitty
Breadsong - the orange bakery
Backen für die Seele : 60 herzerwärmende Rezepte, die unser Leben veränderten
München : Christian , 2023 - 304 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-809-0
Kitty Tait betreibt mit ihrem Vater die erfolgreiche "Orange Bakery". Sie entdeckte das Backen ursprünglich als Therapie gegen ihre Depressionen. Im ersten Teil schildert sie ihre Krankheitsgeschic...
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(bis 30.07.2024)
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Doktor Oetker - 1 magischer Teig – 100 Rezeptideen
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3
Aus einem Grundteig entstehen hier durch Variationen verschiedenste Kuchen, Torten und Kleingebäck. Die Mischung mit 100 gut umsetzbaren Ideen ist abwechslungsreich und dank der klaren Arbeitsschri...
Sachbuch
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365 Backrezepte
Köln : NGV , 2022 - 304 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19294-7
Jeden Tag im Jahr ein Stück leckeren Kuchen, besondere Torte oder köstliche Tarte genießen? Warum nicht! Dieses Backbuch bietet genau dafür unglaublich viele Inspirationen. Für jeden Geschmack und ...
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(bis 06.08.2024)
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Doktor Oetker - Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
Sachbuch
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Das große Holzofen-Backbuch
Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-687-4
Für Brote, Brötchen und anderes Gebäck ist ein Holzbackofen ideal: dank der großen und gleichmäßigen Hitze erzielt man exzellente Ergebnisse. Das sehr gut ausgestattetes Buch mit vielen tollen Foto...
Sachbuch
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Tanas, Anja
Heimathäppchen - So backt NRW
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - 136 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-966-2
Rezepte aus Nordrhein-Westfalen für Kuchen und Torten, süßes Gebäck, Süßes aus Pfanne, Fritteuse und Co., herzhafte und süße Brote und herzhaftes Gebäck für die Party aus Ofen und Pfanne; reich ill...
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Arens, Johannes J.
Die Konditorei
50 Backrezepte traditionell und innovativ
München : Christian , 2024 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-732-1
Der Patissier des Jahres 2009 stellt Klassiker der deutschen Konditorkunst vor und transportiert diese außerdem ins 21. Jahrhundert mit interessanten neuen Varianten, die das Original aber deutlich...
Sachbuch
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(bis 06.08.2024)
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Knipschild, Theresa
Kuchen für immer
einfach gut backen mit Theresa
(
WDR Fernsehen )
Hamburg : ZS , 2024 - 2. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0
Die auch aus dem Fernsehen bekannte Konditormeisterin zeigt Rezepte vom Kindheitsklassiker bis zur großen Backkunst.
Sachbuch
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(bis 26.07.2024)
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Prus, Agnes
Naschmittag
Kaffee-und-Kuchen-Klassiker, Kekse und neues Lieblingsgebäck
Köln : DuMont , 2023 - 1. Auflage - 175 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-6923-7
Leckere Kuchen, Torten und Kleingebäck für den Nachmittagskaffee unter der Woche oder den ausgiebigen Kaffeeklatsch am Wochenende. Mit vielen internationalen Back-Lieblingen.
Sachbuch
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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , 2023 - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
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(bis 07.08.2024)
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
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(bis 09.08.2024)
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Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , 2021 - 213 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
Sachbuch
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Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück
Kuchen und mehr ohne Aufwand
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 85 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0
Knapp 40 Rezepte, die in etwa einer Stunde inkl. Backzeit fertig sind versprechen schnelles Kuchenglück, wenn sich spontaner Besuch ankündigt oder man einfach Lust auf Süßes hat.
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(bis 10.08.2024)
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Kübbeler, Julia
Tortenstück und Kuchenduft
100 Rezepte für unvergessliche Genussmomente
Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 303 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-7459-1669-0
Kuchen und Torten für jeden Anlass: ob zum Kaffee in der Arbeit oder für die opulente Kaffeetafel finden sich originelle Geschmackskombinationen und ungewöhnliche Neuinterpretationen von Klassikern...
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(bis 27.07.2024)
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Johnsen, Ina-Janine
Zimtschnecke und Dinkelbrot
Backen ohne Kneten
München : Stiebner , 2023 - 248 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8307-1065-3
Fast ganz ohne Kneten lassen sich süße und herzhafte Gebäcke herstellen: Der Teig hat viel Zeit zum Ruhen und Aufgehen. Das Buch bietet Rezepte für süße Teilchen und Hefebrot, sowie Pizza, Brot und...
Sachbuch
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(bis 07.08.2024)
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Geißler, Lutz
Auf der Suche nach gutem Brot
eine Reise durch Deutschland
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 373 Seiten : 39,00 EUR ISBN 978-3-96584-149-9
Auf der Suche nach dem besten Brot des Landes sammelten die Brotbäcker*innen Lutz Geißler & Christina Weiß interessante Reiseberichte, die besten Rezepte aus den Regionen und vor allem Erfahrungen ...
Sachbuch
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Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 7. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3
Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
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(bis 09.08.2024)
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Schimetzky, Sigrid
Herzhaft gut!
knuspriges Vollkornbrot & köstliche Aufstriche
(
Landleben )
München : Cadmos Verlag , 2023 - 128 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-8404-3073-2
Das Buch enthält neben zahlreichen Rezepten für Vollkornbrote und -brötchen auch einige Anregungen für die passenden Aufstriche. Alle Ideen kommen dabei ohne Zusatzstoffe aus und sind rein vegetari...
Sachbuch
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Schell, Valesa
No Knead Brote
ohne Kneten, unkompliziert backen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
Sachbuch
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Geißler, Lutz
Süße Brote backen
einfach perfekt
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 272 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8186-1651-9
Süße Brote aus aller Welt: Stuten, Stollen und Gugelhupf, sowie Babka, Brioche; Panettone usw. Die traditionellen Rezepte wurden oft zu Feiertagen oder dem Ende der Fastenzeit gebacken. Mehr als 50...
Sachbuch
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Semola, Jo
Wake & Bake
ofenfrisch für den ganzen Tag ; schnell und einfach Brot und Brötchen backen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - Originalausgabe, 2. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-302-2
Bereits am Vortag zubereitet, kann der Teig am nächsten Morgen geformt und dann gebacken werden. Mehr als sechzig herzhafte und süße Rezepte für Brote, Brötchen, Kleingebäck und Plunderstücke, die ...
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(bis 02.08.2024)
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Bangert, Elisabeth
Gugelhupf ohne Schnickschnack
es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
Fränkisch-Crumbach : Edition XXL , 2018 - 79 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-89736-833-0
Der Gugelhupf ist ein Kuchenklassiker, der trotz seiner Schlichtheit eine Vielfalt an köstlichen Variationen ermöglicht. Mit diesem Band aus der beliebten Schnickschnack-Serie kann man ihn neu entd...
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Schneider, Anja
Gugelhupfglück
das Comeback des Klassikers - jetzt noch gugeliger
(
Topp ;
4641 )
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 107 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2
Gezeigt werden Gugelhupfrezepte, bei denen das klassische Gebäck dank moderner Formen, ungewöhnlicher Zutaten und/oder ansprechender Dekorationen zeitgemäß interpretiert wird. Back-Basics und nachv...
Sachbuch
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Hausner, Belinda
Wunderbare Winterkuchen
traumhaft backen mit wenig Aufwand
Ostfildern : Thorbecke , 2023 - 2. Auflage - 135 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1560-3
Nüsse, Zitrusfrüchte, Gewürze oder Kürbis sind gerne verwendete Zutaten für die wunderbaren Winterkuchen.
Sachbuch
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Doktor Oetker - Modetorten
(
Dr. Oetker )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1880-8
Zeigt viele Modetorten, die längst schon zu Klassikern geworden sind und neue Kreationen, die jedes Kuchenbuffet aufwerten.
Sachbuch
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Verführerische Torten
süße Träume ; unsere besten Rezepte für jeden Anlass
(
Einfach hausgemacht )
Münster : Deutsche Medien-Manufaktur Gmbh & Co. KG , 2021 - 124 Seiten : 14,80 EUR ISBN 978-3-7843-5701-0
Einundvierzig Rezepte für Torten rund um das Jahr. Durch die vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit dazugehörigen Fotos auch gut für Anfänger*innen geeignet.
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Krüger, Laura
Ayurveda-Ernährung für Berufstätige
wie du die traditionelle Lehre in deinem Alltag modern umsetzt und dich ins Gleichgewicht bringst
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 270 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-1535-9
Der vorliegende Ratgeber bietet eine Einführung in die Lehre und Ernährungslehre des Ayurveda, wendet sich mit den Rezepten und Tipps aber speziell an Berufstätige. Anregend auch für nicht Berufstä...
Sachbuch
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Rehbichler, Petra
FitSnacks
einfach, schnell, gesund
Bozen : Raetia , 2021 - 1. Auflage - 111 Seiten : 16,50 EUR ISBN 978-88-7283-758-0
Sammlung mit über 40 Rezepten zur Zubereitung gesunder, proteinreicher Müsliriegel und Energiekugeln, die eine zuckerreduzierte Alternative zu Fertigprodukten sind.
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Kintrup, Martin
Food for future
das restlos gute Kochbuch : nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : Südwest Verlag , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Wie funktioniert nachhaltige, klimafreundliche und leckere Ernährung? Der Autor zeigt einfache Wege und Rezepte, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen.
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Altekrüger, Güldane
Gesund mit Brot & Kuchen
die Kraft von Hafer & Co.
(
Die Wölkchenbäckerei )
Hamburg : DplusA Verlag , 2023 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-9821017-8-1
Mit ihren Rezeptbüchern der Reihe „Abnehmen mit Brot und Kuchen“ hat Bestsellerautorin Güldane – Dana – Altekrüger ihren Leser*innen den Weg zum fettarmen und zuckerfreien Backen geebnet. Viele Men...
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Rose, Tarik
Iss besser
einfach gesund kochen
München : ZS , 2021 - 3. Auflage - 167 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-096-6
Kochbuch von Profikoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit über 60 gesunden Rezepten für die Alltagsküche.
Sachbuch
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Storch, Natascha
Kalorienarmes für Naschkatzen
leichter Dessert- und Gebäckgenuss
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9070-3
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 32 Dessert- und Gebäckideen, liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Sachbuch
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(bis 30.07.2024)
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