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Eingemacht & zugedreht
80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
Berlin : smarticular , 2022 - 221 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-946658-74-0
80 meist klassische Rezepte zum Haltbarmachen von Lebensmitteln.
Sachbuch
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Seeger, Marcel
Backen mit Marcel Seeger
Königswinter : Edition Lempertz , [2022] - 151 Seiten : 28,99 EUR ISBN 978-3-96058-426-1
Blech- und Rührkuchen für jeden Tag sowie schöne, opulente Torten zeigt der aus dem Fernsehen bekannte Konditormeister.
Sachbuch
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365 Backrezepte
Köln : NGV , 2022 - 304 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19294-7
Jeden Tag im Jahr ein Stück leckeren Kuchen, besondere Torte oder köstliche Tarte genießen? Warum nicht! Dieses Backbuch bietet genau dafür unglaublich viele Inspirationen. Für jeden Geschmack und ...
Sachbuch
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(bis 17.09.2024)
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Das große Holzofen-Backbuch
Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-687-4
Für Brote, Brötchen und anderes Gebäck ist ein Holzbackofen ideal: dank der großen und gleichmäßigen Hitze erzielt man exzellente Ergebnisse. Das sehr gut ausgestattetes Buch mit vielen tollen Foto...
Sachbuch
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
Sachbuch
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Schell, Valesa
No Knead Brote
ohne Kneten, unkompliziert backen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
Sachbuch
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(bis 12.09.2024)
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Geißler, Lutz
Süße Brote backen
einfach perfekt
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 272 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8186-1651-9
Süße Brote aus aller Welt: Stuten, Stollen und Gugelhupf, sowie Babka, Brioche; Panettone usw. Die traditionellen Rezepte wurden oft zu Feiertagen oder dem Ende der Fastenzeit gebacken. Mehr als 50...
Sachbuch
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(bis 04.09.2024)
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Schneider, Anja
Gugelhupfglück
das Comeback des Klassikers - jetzt noch gugeliger
(
Topp ;
4641 )
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 107 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2
Gezeigt werden Gugelhupfrezepte, bei denen das klassische Gebäck dank moderner Formen, ungewöhnlicher Zutaten und/oder ansprechender Dekorationen zeitgemäß interpretiert wird. Back-Basics und nachv...
Sachbuch
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Donnermeyer, Anja
Fingerfood glutenfrei
50 Party-Rezepte - ganz ohne Mehl
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 127 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8186-1374-7
50 Rezepte für pikante und süße Häppchen, die mit glutenfreiem Mehl oder nur mit von Natur aus glutenfreien Zutaten zubereitet werden: Mini-Pizzen, Mini-Burger und Patties, Wraps und Röllchen, Spie...
Sachbuch
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Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
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Daun : Regionalia Apart , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-705-6
Bäckermeister Oliver Welling präsentiert in seinem zweiten Band viele neue Backwarenrezepte und zeigt, wie diese lecker und glutenfrei gelingen. Für sorgenfreien Genuss bei Brot, Brötchen, Kuchen, ...
Sachbuch
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Matthaei, Bettina
Low Carb
die 77 besten 15-Minuten-Rezepte
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-95453-284-1
Bettina Matthaei präsentiert ihre 77 liebsten Low Carb-Rezepte, die sich alle in 15 Minuten zubereiten lassen: zucker- und glutenfreie Aufstriche, Frühstück, Kleinigkeiten, Suppen und Salate, Haupt...
Sachbuch
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Süße & herzhafte Rezepte mit Hafer
Köln : NGV , 2022 - 127 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19247-3
In fünf Kapiteln werden neben Frühstücks- und Kuchenrezepten auch solche für Getränke, Snacks und Hauptgerichte mit Hafer vorgestellt.
Sachbuch
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Fleck, Anne
Unser Anti-Bauchfett-Programm
gesund und fit mit einer schlanken Körpermitte
(
Die Ernährungs Docs )
München : ZS , 2022 - 2. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-195-6
Das aus der erfolgreichen NDR-Fernsehreihe "Die Ernährungs-Docs" bekannte Ärzteteam klärt in ihrem neuesten Ratgeber über die Gesundheitsgefährdung durch zu viel Bauchfett auf und stellt ein Ernähr...
Sachbuch
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(bis 05.09.2024)
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Hild, Nikola
Schwäbisch backen
süß und deftig – 50 raffinierte Rezepte aus der Heimat
Tübingen : Silberburg , 2022 - 1. Auflage - 118 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8425-2375-3
Deftiges, Partygebäck, Kuchen und Desserts - viele traditionelle und moderne Rezepte aus Schwaben.
Sachbuch
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(bis 29.08.2024)
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Saadi, Sandrine
Frühstücksglück
70 Rezepte für den besten Start in den Tag
Weil der Stadt : Hädecke , 2022 - 203 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7750-0817-4
Enthalten ist hier hier eine abwechslungsreiche Sammlung mit 70 Frühstücksideen, die neben süßen Rezepten auch Salziges und außerdem Getränke und Brotaufstriche enthält.
Sachbuch
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Söderström, Lena
Grill-Beilagen
Salate, Saucen, Dips & mehr ; 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen
München : Christian , 2022 - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-672-0
Die 100 Rezepte für Beilagen zu einem Grillabend reichen von Salat, Dressing, Dip und Broten bis hin zu Desserts.
Sachbuch
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Schweiger, Franziska
Schweigers Outdoorküche
die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7963-0
Attraktives Buch mit warmen/kalten bzw. herzhaften/süßen Rezepten, die sich auch unterwegs, z.B. über dem offenen Feuer, zubereiten lassen. Dazu Tipps fürs richtige Equipment, Feuer machen, etc.
Sachbuch
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(bis 29.08.2024)
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Sachbuch
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Zak, Zuza
Baltikum
Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland, Litauen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 255 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7472-0348-4
Auf einer Reise durch Estland, Lettland und Litauen wird die baltische Küche in über 90 Rezepten neu interpretiert.
Sachbuch
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Chantarasak, John
Kin Thai
moderne thailändische Küche
München : ZS , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-254-0
60 klassische und moderne Rezepte der thailändischen Küche, in denen die Aromen Thailands mit saisonalen Produkten Großbritanniens kombiniert werden. Mit ausführlicher Einleitung, Tipps zu Küchenau...
Sachbuch
entliehen
(bis 10.09.2024)
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