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Sachbuch
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Doktor Oetker - Snacks und Vorspeisen von A - Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2
Reich illustrierte Sammlung mit 130 Rezeptideen für Vorspeisen und Snacks für jede Gelegenheit, darunter Burger, Wraps, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen u.a.m.
Sachbuch
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Krüger, Volker
Sandwichmaker
50 kreative Rezepte für herzhafte und süße Snacks
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-1719-3
Der Sandwichmaker zaubert ohne großen Aufwand eine Vielzahl leckerer Snacks: vom klassischen Schinken-Käse-Sandwich über ausgefallene Ideen wie Halloumi-Zucchini-Ecken bis hin zum süßen French Toas...
Sachbuch
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Nabulsi, André Spange
Das ganze Jahr im Glas
München : DK , 2023 - 232 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4635-5
Der Titel des dänischen Kochs präsentiert für jede Woche des Jahres ein süßes oder herzhaftes Einmachrezept mit saisonalen Zutaten. Eine knappe Einführung informiert über verschiedene Konservierung...
Sachbuch
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Backen ohne Backofen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1874-7
Rezepte für Kuchen, Mug-Cakes, Kekse, Torten und herzhafte Backwaren ohne Backofen. Alternativ werden Waffeleisen, Pfanne, Mikrowelle, Fritteuse, Grill und Kühlschrank und Eisfach genutzt.
Sachbuch
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Krais, Milena
Bienenstich & Beerentarte
köstliche Backrezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
München : Christian , 2023 - 2. Auflage - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-792-5
Unkomplizierte Back-Rezepte und DIY-Ideen, die sich auch zusammen mit Kindern gut umsetzen lassen.
Sachbuch
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Doktor Oetker - 1 magischer Teig – 100 Rezeptideen
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3
Aus einem Grundteig entstehen hier durch Variationen verschiedenste Kuchen, Torten und Kleingebäck. Die Mischung mit 100 gut umsetzbaren Ideen ist abwechslungsreich und dank der klaren Arbeitsschri...
Sachbuch
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Das große Holzofen-Backbuch
Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-687-4
Für Brote, Brötchen und anderes Gebäck ist ein Holzbackofen ideal: dank der großen und gleichmäßigen Hitze erzielt man exzellente Ergebnisse. Das sehr gut ausgestattetes Buch mit vielen tollen Foto...
Sachbuch
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Tanas, Anja
Heimathäppchen - So backt NRW
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - 136 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-966-2
Rezepte aus Nordrhein-Westfalen für Kuchen und Torten, süßes Gebäck, Süßes aus Pfanne, Fritteuse und Co., herzhafte und süße Brote und herzhaftes Gebäck für die Party aus Ofen und Pfanne; reich ill...
Sachbuch
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Schimetzky, Sigrid
Herzhaft gut!
knuspriges Vollkornbrot & köstliche Aufstriche
(
Landleben )
München : Cadmos Verlag , 2023 - 128 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-8404-3073-2
Das Buch enthält neben zahlreichen Rezepten für Vollkornbrote und -brötchen auch einige Anregungen für die passenden Aufstriche. Alle Ideen kommen dabei ohne Zusatzstoffe aus und sind rein vegetari...
Sachbuch
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Doktor Oetker - Modetorten
(
Dr. Oetker )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1880-8
Zeigt viele Modetorten, die längst schon zu Klassikern geworden sind und neue Kreationen, die jedes Kuchenbuffet aufwerten.
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Krüger, Laura
Ayurveda-Ernährung für Berufstätige
wie du die traditionelle Lehre in deinem Alltag modern umsetzt und dich ins Gleichgewicht bringst
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 270 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-1535-9
Der vorliegende Ratgeber bietet eine Einführung in die Lehre und Ernährungslehre des Ayurveda, wendet sich mit den Rezepten und Tipps aber speziell an Berufstätige. Anregend auch für nicht Berufstä...
Sachbuch
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Kintrup, Martin
Food for future
das restlos gute Kochbuch : nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : Südwest Verlag , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Wie funktioniert nachhaltige, klimafreundliche und leckere Ernährung? Der Autor zeigt einfache Wege und Rezepte, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen.
Sachbuch
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Rose, Tarik
Iss besser
einfach gesund kochen
München : ZS , 2021 - 3. Auflage - 167 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-096-6
Kochbuch von Profikoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit über 60 gesunden Rezepten für die Alltagsküche.
Sachbuch
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Bunk, Anneliese
Kochen mit gutem Gewissen
wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 400 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8116-9
Der Titel präsentiert zahlreiche Ideen und Anregungen für ein möglichst ökologisches und nachhaltiges Verhalten in Küche und Haushalt und enthält daneben eine Vielzahl von Rezepten.
Sachbuch
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Olvenmark, Hanna
Nachhaltig Kochen - die 40€-Woche
über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 187 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-517-10214-6
Band mit über 70 preiswerten, vegetarischen bzw. veganen und klimaneutralen Rezepten, für die vorrangig saisonale Lebensmittel verwendet werden. Für jeden Monat gibt es einen Wochenplan mit sechs H...
Sachbuch
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Green, Fern
Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen
mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüner
München : DK , 2021 - 251 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4252-4
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlic...
Sachbuch
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Ezekiel, Emily
Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
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Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2527-1
Einhundert Rezepte von angesagten Foodblogs, mit tollen Fotos die Lust aufs Nachkochen machen.
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Schmedes, Christa
Backen ohne Mehl
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7357-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 süßen und pikanten Rezepten, alles glutenfrei, darunter z.B. Käsekuchen, Ricotta-Mandel-Kuchen, Hefezopf, Kartoffelbrot, verschiedene Waffelsorten, Himbeerro...
Sachbuch
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Whinney, Heather
Glutenfrei kochen & backen
gesund genießen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 256 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2190-1
Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basi...
Sachbuch
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Meiselbach, Bettina
Ofengerichte Low Carb
55 Rezepte für dampfende Aufläufe und Schnelles vom Blech
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Happy Carb )
München : systemed , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 125 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-95814-141-4
Kochbuch mit 55 herzhaften und süßen Low-Carb-Rezepten für jeden Tag: kohlenhydratarme Aufläufe und Gratins für Frühstück, Hauptgericht und Dessert.
Sachbuch
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Wetzstein, Cora
Heilen mit Lebensmitteln - Das Kochbuch
die besten Rezepte mit Hafer, Kartoffeln, Kohl und Co.
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-108-6
Ein mit vielen Fotos ausgestattetes Kochbuch zur gesunden Ernährung, das den gleichnamigen Ratgeber der Ärztin Rubin zur natürlichen Heilkraft von Lebensmitteln, mit vielseitigen Rezepten zur gesun...
Sachbuch
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Pichl, Veronika
Meal Prep nach Punkten
60 leckere und einfache Rezepte zum Abnehmen mit den Methoden der Weight Watchers
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 157 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1676-9
Sechs Wochenpläne zur Vor- und Zubereitung von täglich drei Mahlzeiten mit Angabe der Berechnungspunkte von Weight Watchers in allen drei Systemen. Die Speisen werden an einem Vorbereitungstag vorg...
Sachbuch
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Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker
Käsekuchen, Donauwelle & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0
Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
Sachbuch
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Tanas, Anja
Heimathäppchen - So kocht NRW
München : ZS Verlag , 2018 - 1. Auflage - 152 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-833-7
Kochbuch zur gleichnamigen Sendung im WDR im Rahmen der "Servicezeit", in der typische Rezepte aus Nordrhein-Westfalen in modernisierter Version vorgestellt werden. Sie reichen von Suppen und Salat...
Sachbuch
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Schönberger, Sybille
Regionale Genüsse
die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche
(
ARD Buffet )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5
Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
Sachbuch
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Schweiger, Franziska
Schweigers Outdoorküche
die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7963-0
Attraktives Buch mit warmen/kalten bzw. herzhaften/süßen Rezepten, die sich auch unterwegs, z.B. über dem offenen Feuer, zubereiten lassen. Dazu Tipps fürs richtige Equipment, Feuer machen, etc.
Sachbuch
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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 3. Auflage - 360 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
Sachbuch
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Tischer, Daniel
Cocina Latina
eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas ; mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7
70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
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Ayubi, Durkhanai
Parwana
eine kulinarische Reise durch Afghanistan
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7423-1701-8
Farbenprächtiger Band mit afghanischen Familienrezepten für Hauptspeisen wie Reisgerichte, Currys, Fleisch, Gemüse oder Teigtaschen sowie Beilagen. In die Rezeptkapitel hat die Autorin, deren Elter...
Sachbuch
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Erickson, Meredith
Alpen-Kochbuch
Gerichte und Geschichten von Europas Gipfeln
München : Prestel , 2021 - 2. Auflage - 349 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8656-0
Das mit Landschafts- und Foodfotos üppig illustrierte Koch- und Reisebuch ist vollgepackt mit Wissen und unterhaltsamen Geschichten über die alpenländische (Ess-)Kultur und touristische Attraktione...
Sachbuch
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Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst
die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : riva , 2021 - 3. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7
Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und v...
Sachbuch
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Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger
einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9
Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
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Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 3. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1
Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
Sachbuch
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Ridder, Florian
Ramen - Selbst gemacht!
mit Fleisch, ohne Fleisch, vegan
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09990-3
Ramen mit Fleisch, ohne Fleisch oder vegan vom Hamburger Koch und Restaurantbesitzer Florian Ridder. Mit Basisrezepten für alle Komponenten, Wissenswertem zum Thema Umami und dem "Unwort Authentizi...
Sachbuch
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Speck, Ina
Kanada - Das Kochbuch
die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste
München : Christian , 2023 - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-735-2
Kanadas Küche mit dem Schwerpunkt auf der französisch geprägten Ostküste, aber auch mit Rezepten aus dem Norden und der Westküste.
Sachbuch
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Fabian, Caroline
Mallorca
das Kochbuch : Rezepte, Produzenten, Geschichten
München : DK , 2020 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3985-2
Vorgestellt werden traditionelle mallorquinische Rezepte, Eigenkreationen und auch spanische Küche: Vorspeisen und Salate, Tapas, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Mit Infos zu Land und Leuten un...
Sachbuch
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Yazilitas, Nermin
Türkisch kochen
80 Sehnsuchtsrezepte aus der Türkei
München : Christian , 2022 - 2. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-601-0
80 Rezepte aus der traditionellen türkischen Küche.
Sachbuch
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Hercules, Olia
Mamusia
Familienrezepte aus der Ukraine
München : DK , 2022 - 240 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4612-6
Ukrainische Familienrezepte, gesammelt und aufgeschrieben von der in der Ukraine geborenen und inzwischen in London lebenden Autorin: Klassiker und moderne Gerichte für 4 bis 6 Personen mit Fotos u...
Sachbuch
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Laraison, Émilie
Buddha Bowls express
100 fantastische und einfache Gerichte, die glücklich machen
München : Riva , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-1708-7
Kochbuch mit 100 Rezepten für schnelle Buddha Bowls; darunter internationale, leichte und gesunde Bowls sowie Bowls für Kinder.
Sachbuch
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Zarrella, Jana Ina
Casa Zarrella
mit Liebe gekocht für die ganze Familie ; mit Küchentricks von Johann Lafer
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8588-4
Jana Ina Zarrella und Johann Lafer: Nicht nur in der VOX-Kochsendung "Grill den Henssler" waren sie ein fantastisches Team, sondern auch bei diesem Koch- und Backbuch arbeiten die beiden wunderbar ...
Sachbuch
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Prus, Agnes
Cosy Kitchen
wärmende Gerichte für kalte Tage ; 60 Soulfood Rezepte
München : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1095-7
Passend zur kalten Jahreszeit, präsentiert der attraktiv gestaltete Titel rund 60 Rezepte mit jahreszeitlichen Zutaten und winterlichen Aromen. Die herzhaften und süßen Gerichte eignen sich sowohl ...
Sachbuch
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Just, Nicole
Kochen
für jede Situation das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2
Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
Sachbuch
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Lugert, Verena
Mehr Nervennahrung
55 weitere Gerichte und Geschichten aus der Onlinekolumne "Nervennahrung"
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 229 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-268-7
Die Autorin präsentiert 55 Klassiker, Lieblingsrezepte und internationale Gerichte aus ihrer erfolgreichen Online-Kolumne. Zu jedem der Rezepte, die oft einfach nachzukochen sind, erzählt die Autor...
Sachbuch
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Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
Sachbuch
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Clark, Melissa
Dinner in one
100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen ; der "New York Times"-Bestseller
München : Christian , 2023 - 255 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-786-4
Entdecken Sie das neue Must-have für alle Kochbegeisterten: "Dinner in One" von der New-York-Times-Foodredakteurin Melissa Clark! Mit 100 außergewöhnlichen und einfachen Rezepten ist dieses Kochbuc...
Sachbuch
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Sachbuch
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Pichl, Veronika
Das Kochbuch fürs Homeoffice
80 schnelle, einfache und gesunde Rezepte
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7423-1828-2
Die Autorin Veronika Pichl hat mit ihrem neuen Titel ein Kochbuch für alle diejenigen geschaffen, die von zu Hause arbeiten und auf ein leckeres und gesundes Mittagessen achten möchten. Alle Rezept...
Sachbuch
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
Sachbuch
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Wiertz, Stefan
Fleisch
Warenkunde & Techniken ; 80 Rezepte ; mit Grill-Spezial
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10085-2
Stefan Wiertz präsentiert das wichtigste Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte für Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gefügel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor...
Sachbuch
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Kimmig, Steffen
Das ganze Huhn
90 Rezepte rund ums Geflügel
München : Olivia Verlag , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-9821530-4-9
Kochbuch mit rund 90 Rezepten für die Verarbeitung von Geflügel von "Nose to tail": Brust, Flügel und Keule werden ebenso verarbeitet wie Innereien oder das Tier im Ganzen.
Sachbuch
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D'Andrea, Marco
Modern Teatime
süße und herzhafte Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 191 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09918-7
Der britische Afternoon Tea verbindet Tee, süße wie herzhafte Gerichte und ggf. auch alkoholische Getränke in geselliger Atmosphäre. Das reich illustrierte Buch bietet klassische und moderne Rezept...
Sachbuch
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MacAlpine, Skye
A Table Full of Love
Herzensrezepte gemeinsam genießen
München : Knesebeck , 2023 - Deutsche Erstausgabe - 319 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-726-7
Ein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit über 100 Rezepten, eingeteilt nach Herzensangelegenheiten, Freundschaft, Romantik, Fürsorge etc. Serviert wird Salziges und Süßes, Fleisch, Fisch und Gemüse, ...
Sachbuch
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Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Viele Ideen für vegetarische und vegane Mahlzeiten, die man gut transportieren und mitnehmen kann, vorzugsweise für die Wanderpause. Aber es gibt noch viele andere Gelegenheiten, für die man diese ...
Sachbuch
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Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
Sachbuch
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Alfers, Jacqueline
Gemüseretter
Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-722-2
Eine Sammlung von Rezepten zum Verwerten von Obst und Gemüse.
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Rüther, Manuela
Kartoffelküche
über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit einer Warenkunde und 70 bebilderten Rezepten, in denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht. Die beliebte Knolle findet dabei Verwendung in Vorspeisen, Suppen, Haup...
Sachbuch
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Langenau, Marie
Meine frische Gemüseküche
Lieblingsrezepte vom Land
München : Christian , 2015 - 183 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86244-699-5
Rezepte für alle Jahreszeiten mit Obst und Gemüse, vereinzelt werden auch Fischgerichte geboten, dazu viele stimmungsvolle Farbfotos von ansprechend angerichteten Speisen und schöner Landschaft.
Sachbuch
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2012 - 186 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-127-3
Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knöde...
Sachbuch
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Alborghetti, Roberto
Kochen mit dem Papst
die Lieblingsrezepte von Franziskus
München : Südwest , 2018 - 206 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09726-8
Der Autor schreibt eine kulinarische Lebensgeschichte des Papstes: Die 36 Rezepte sind eingebettet in viele Anekdoten und persönliche Geschichten aus dem Alltag des Papstes.
Sachbuch
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Stephenson, Emily
Kochen wie auf TikTok
mit trendigen Rezepten von über 40 FoodTok-Stars
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10187-3
Ein Kochbuch basierend auf 62 Trendrezepten von über 40 bekannten TikTok-Creator aus verschiedenen Ländern und Altersgruppen. Die meisten Rezepte richten sich an Küchenanfänger*innen und viele Geri...
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Barcomi, Cynthia
Cheesecakes, Pies & Tartes
München : Mosaik , 2016 - 1. Auflage - 173 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39301-5
Typisch amerikanische Cheesecakes im vielen Varianten, darunter auch Rezepte für kleine Formen oder ohne Gluten. Außerdem Tartes, Pies und Quiches.
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Barcomi, Cynthia
Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Auflage - 158 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0
70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen ... Ob zum Kaffee ...
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Baumgärtner, Theresa
Backen in der Winterzeit
München : Brandstätter , 2017 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7106-0098-2
Die überwiegend süßen, traditionellen Rezepte in moderner Interpretation sind in die Rubriken "Land" (Altes Land, D), "Küste" (Normandie, F), "Berge" (Tirol, A) und Stadt (Stockholm, S) gegliedert;...
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DiGiovanni, Nick
Knife Drop
keine Regeln, einfach kochen
München : DK , 2023 - 256 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7
Nick Digiovanni möchte mit den 100 gemischten Rezepten in seinem Kochbuch glücklich machen. In lockerer Sprache und mit sympathischen Anekdoten stellt er simple Ideen und auch Aufwendiges vor, wie ...
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Färber, Jörg
Grüne Hausmannskost
Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8360-6
80 Klassiker der Hausmannskost, aufgefrischt mit viel saisonalem Obst und Gemüse und minimalen Fleisch- und Fisch-Beilagen von mdr-TV-Koch Jörg Färber. Mit attraktiven Fotos.
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Knop, Matze
Kochen mit zwei linken Händen
das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9
Abwechslungsreiche Rezepte mit dem gewissen Pfiff für absolute Anfänger, die das aber nicht bleiben wollen.
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MacCartney, Linda
Linda McCartney's Familienkochbuch
über 90 pflanzenbasierte Rezepte, um den Planeten zu retten und die Seele zu nähren
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10112-5
90 pflanzenbasierte Rezepte aus dem großen Fundus von Linda McCartney, die mit ihrer Familie bereits vor über 30 Jahren beschloss, für Tierwohl und Nachhaltigkeit auf tierische Produkte zu verzicht...
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Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2
Das Buch zur TV-Sendung »Kitchen Impossible« - die neue Staffel jetzt live bei VOX! Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott – Millionen begeisterter Fans sehen ihn in d...
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Maurer, Jörg
Wer kocht, hat keine Zeit zu morden
65 kriminell gute Rezepte
München : Christian , 2021 - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-412-2
Die 65 aus Jörg Maurers Alpenkrimis ausgewählten Gerichte zeigen seine Vorliebe für die internationale, insbesondere die mediterrane und asiatische, Küche. Aber er weiß auch eine bodenständige, bay...
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Oliver, Jamie
Together
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6
Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
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Rach, Christian
Deutsche Küche
München : Südwest-Verlag , 2023 - 1. Auflage - 416 Seiten : 59,00 EUR ISBN 978-3-517-10219-1
Christian Rach, Spitzenkoch und durch seine TV-Sendungen bekannt, präsentiert die Vielfalt der deutschen Esskultur. In 16 Kapiteln präsentiert er Gerichte mit Produkten, die für Deutschland stehen.
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Rakers, Judith
Homefarming - das Kochbuch
mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr ; mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 2. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5
Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
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Soost, Detlef
Schlank mit Kuchen, Torten und Gebäck
genussvoll abnehmen mit süßen und herzhaften Leckereien
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2040-7
Kochbuch des Fitness- und Motivationscoachs Detlef Soost zur Herstellung schmackhafter, kalorien- und zuckerreduzierter Leckereien.
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Winter, James
Wie die Helene zur Birne kam
50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte
München : Callwey , 2013 - 191 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2041-2
Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt 5...
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Young, Kate
Little Library Cookbook
100 Rezepte aus den schönsten Romanen der Welt
München : Wunderraum , 2018 - 1. Auflage - 319 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-336-54799-9
Dieses Buch ist ein Fest für Bücherfreunde und Genießer und somit das perfekte Geschenk. Einmal von Paddington Bärs Marmelade naschen? Oder doch lieber ein Stück neapolitanische Pizza, wie sie Ele...
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Seelenwärmer Suppen
über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
München : DK , 2019 - 143 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3844-2
Mehr als 60 Suppen-Rezepte mit Wohlfühl-Garantie: Blumenkohlcremesuppe mit Kokosmilch, deftige Ratatouillesuppe mit Ziegenkäse und Oliven, Zitrusbrühe mit Garnelen oder Perlhuhn-Risotto-Suppe mit P...
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Jalal, Deena
I scream for vegan ice cream!
60 vegane Eisrezepte zum Dahinschmelzen
München : Christian , 2022 - 152 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-647-8
Gibt es etwas Schöneres, als im Sommer ein leckeres Eis zu essen? Noch interessanter ist es, das Eis einfach selber zu machen und statt wie gewöhnlich Milchprodukte zu verwenden mit spannenden vega...
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Horn, Nadine
Vegan auf die Hand
(
Eat this )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-8267-8
Kürbis-Burger, Seitan-Souvlaki, Clean-Eating-Salad-Bowl, dazu passende Saucen, Chutneys und Dips, alles vegan. Die nicht zu komplizierten, aber auch nicht banalen Rezepte mit jeweils einem ganzseit...
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Fauda-Rôle, Sabrina
Vegan one pot
ein Topf - 80 Rezepte
München : DK , 2023 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4703-1
In typischer DK-Optik wird jedes der 80 Rezepte mit zwei Fotos illustriert: einmal die Zutaten in rohem Zustand, dann als gekochtes Gericht. Die Kapitelüberschriften lauten "Blitzschnelle Gerichte"...
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Die besten Rezepte für Falafel, Bällchen & Dips
vegetarisch und vegan
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4638-5
Neben klassischen Falafeln mit Hummus enthält der Band 30 weitere vegetarische oder vegane Varianten sowie neu interpretierte Gerichte, die auch Kochanfänger leicht zubereiten können. Basiszutat de...
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Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch
Klassiker von damals für heute
München : DK , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0
Traditionelle und deftige vegetarische Heimatküche vom Alpenrand bis zur Nordsee.
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Lüth, Jan
Vegetarisch. Einfach. Gut.
85 klassische Rezepte für jeden Tag
München : Christian , 2015 - 181 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86244-691-9
Reduktion auf das Wesentliche: Im vegetarischen Restaurant "CassiusGarten" in Bonn wird mit Lebensmitteln wie vor 100 Jahren gekocht, was ungewöhnliche Geschmackserlebnisse offenbart. Die Rezepte s...
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S'cuiz in
Veggie Burger deluxe
30 Rezepte aus aller Welt
München : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 74 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09780-0
Dreißig vegetarische Burger-Variationen, die von der orientalischen, amerikanischen und europäischen Küche inspiriert sind. Als Bun werden Brötchenvarianten, aber auch Zutaten wie Reis verwendet, d...
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Lucano, Sonia
Detox Wasser
zum Fasten, Abnehmen & Wohlfühlen
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 72 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-8094-4330-8
Detoxwasser = Wasser mit Geschmack zum Fasten, Entschlacken und Abnehmen. Hierfür wird Mineralwasser mit Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen aromatisiert und somit mit Vitaminen, Vitalstoffen und A...
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Fleck, Anne
Gesünder geht's kaum
köstliche vegane Basisrezepte mit optionalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffve
München : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 189 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-236-0
Ernährungsmedizinerin Dr. med. Anne Fleck und Kochbuchautorin B. Matthaei präsentieren vegane Grundrezepte mit optionalen Zusatzportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffversorgung; ideal fü...
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Muttenthaler, Magdalena
The easy green way
einfach nachhaltig kochen und leben
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 240 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-7582-3
Nachhaltiges Leben im Alltag ist umfassend und betrifft vorwiegend pflanzliche und saisonale Ernährung, natürliche, selbst gemachte Pflege- und Reinigungsprodukte, Minimalismus, Reisen, die Gardero...
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Balfour, Xochi
Naturalista
Wohlfühlrezepte für Körper und Geist
München : Knesebeck , 2017 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86873-995-4
Allen, die sich vom Leben des 21. Jahrhunderts zunehmend gestresst fühlen, zeigt dieses Buch, wie man zur Ruhe kommt, entschleunigt, auf seinen Körper hört und einen natürlicheren, ganzheitlichen L...
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Ruge, Nina
Das Verjüngungs-Kochbuch
60 Rezepte für gesunde Langlebigkeit - auf dem neuesten Stand der Forschung
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-8361-3
Die Moderatorin und Journalistin und der Küchenchef eines Sterne-Restaurants stellen 60 Rezepte für ein gesundes und langes Leben vor.
Sachbuch
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Stanitzok, Nico
Backofen to go
Rezepte für den OMNIA-Campingbackofen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-8445-0
Umfangreiche Rezeptsammlung für den Omnia-Backofen. Gerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarische Mahlzeiten, Brot und Brötchen sowie Kuchen und Desserts lassen sich mit dem Backofen to go beim Camp...
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Riedl, Matthias
Die Ernährungs-Docs - Gesunde Haut
die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne & Co.
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-971-6
Die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne, Rosazea, Pilzen aus der bekannten NDR-Serie "Die Ernährungsdocs" mit über 60 Rezepten zu genussvollen Gerichten.
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Riedl, Matthias
Diabetes-Backbuch
blutzuckerfreundlicher Genuss aus dem Ofen
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Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8931-8
Bei der Stoffwechselerkrankung Diabetes kommt es darauf an Backwaren zu verwenden, bei deren Verzehr der Blutzuckeranstieg langsam verläuft. Hier finden Sie geeignete leicht und schnell zu backende...
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Riedl, Matthias
Die Ernährungs-Docs - Diabetes
mit der richtigen Ernährung Diabetes vorbeugen und heilen
München : Zabert Sandmann , 2017 - 1. Aufl. - 183 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-89883-661-6
In der bekannten TV-Reihe der "Ernährungs-Docs" werden Menschen mit unterschiedlichen Krankheiten durch eine Umstellung der Ernährung geheilt. Hier wird zunächst Basiswissen zu Diabetes vermittelt ...
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Strunz, Ulrich
77 Tipps für ein gesundes Herz
fit für ein langes Leben - so halten Sie Ihre Gefäße jung und senken das Herzinfarktrisiko
München : Heyne , 2019 - Originalausgabe, 4. Auflage - 219 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-453-60497-1
Tipps des bekannten Anti-Age-Autors helfen, das eigene Herz fit und gesund zu erhalten.
Sachbuch
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Starkes Herz
die besten Ernährungsstrategien bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, Herzschwäche und Co.
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-069-0
Im neuesten Ratgeber nehmen sich die aus dem TV bekannten Ernährungsdocs das Herz vor. Sie erklären anschaulich, wie man mit der richtigen Ernährung das Herz stärken kann, mit einem ausführlichen R...
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Guzek, Gaby
Pilze im Körper - krank ohne Grund?
Pilzinfektionen erkennen und heilen, durch gesunde Ernährung vorbeugen
München : Südwest Verl. , 2014 - 247 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09264-5
Der Ratgeber informiert über die verschiedenen Arten von Pilzinfektionen und stellt dar, mit welchen Symptomen sie in Erscheinung treten und wie sie dauerhaft in den Griff zu bekommen sind.
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