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Bild Beschreibung Standort Medium
Schinharl, Cornelia
French Basics

alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2

Eine gelungene Auswahl an bekannten und weniger bekannten Spezialitäten: Kleinigkeiten aus der Bistro-Küche, Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Gemüsegerichte und Desserts; mit Warenkunde und Infos zu f...
[mehr]  |  Zugang: 06.04.2010

Sachbuch
101264691

verfügbar

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Schinharl, Cornelia
Südfrankreich

Küche & Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 4. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6311-6

Blühender Lavendel, duftende Kräuter, bunte Märkte - das ist für viele das kulinarische Südfrankreich. Doch gibt es hier noch viel, viel mehr zu entdecken. Darum stellen wir Ihnen in diesem Buch ni...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2014

Sachbuch
101624983

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Entl. Vorjahr: 0
Schinharl, Cornelia
French Basics

alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
: Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3

So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
 

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