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Bild Beschreibung Standort Medium
Schuster, Monika
Niedrigtemperatur

Fleisch & Fisch sanft garen
: Gräfe und Unzer , 2012 - 92 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3019-8

Niedrigtemperaturgaren ist in: - besonders schonend gart Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel - besonders bequem hat es der Koch/die Köchin - besonders umwerfend zart und saftig ist das Resultat. Saft...
 

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