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Stich, Nicole
Reisehunger
die besten Rezepte zwischen USA und Singapur
München : Gräfe u. Unzer , 2015 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3
Das beste Rezept gegen Fernweh? Ich stöbere bei der Food-Bloggerin Nicole Stich. Denn sie ist ständig auf Reisen, hat in Dubai, Singapur, den USA und rund ums Mittelmeer in duftende, brodelnde Töpf...
Sachbuch
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Über den Tellerrand kochen
Rezepte für ein besseres Wir
Koch mit uns über den Tellerrand
Berlin : Social Impact Lab , 2015 - 2. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95760-002-8
Dieses Buch ist mehr als ein gewöhnliches Rezeptbuch. Es ist mehr als ein buntes Potpourri aus internationalen Originalrezepten. Es ist mehr als eine Sammlung von Erfahrungen der Menschen, die in D...
Sachbuch
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Sachbuch
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Street Food
international
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17665-7
Pulled Pork Burger, Califonia Wrap, Falafel und Samosas sind nur ein paar der angesagtesten Snacks aus den Garküchen und Food Trucks der Welt. Cool, frisch und richtig lecker präsentiert sich heute...
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Asia Noodle Bowls
50 leichte Rezepte für Ramen, Salate und Wok-Gerichte
Igling : Ed. Fischer , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-86355-749-2
Fünfzig asiatische Zwei-Portionen-Nudelrezepte für Suppen, Salate, Bowls und Wokgerichte; mit ganzseitigen Rezeptfotos, Nudel-Basics, Grundrezepten und kurzem Zutatenglossar im Anhang.
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
Eine gelungene Auswahl an bekannten und weniger bekannten Spezialitäten: Kleinigkeiten aus der Bistro-Küche, Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Gemüsegerichte und Desserts; mit Warenkunde und Infos zu f...
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Südfrankreich
Küche & Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 4. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6311-6
Blühender Lavendel, duftende Kräuter, bunte Märkte - das ist für viele das kulinarische Südfrankreich. Doch gibt es hier noch viel, viel mehr zu entdecken. Darum stellen wir Ihnen in diesem Buch ni...
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7
Üppig aufbereitetes Kochbuch zur indischen Küche, auch für mutige Anfänger geeignet.
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Indisch kochen
Highlights aus Bollywood
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten aus der vielfältigen indischen Küche für Vorspeisen, Vegetarisches, Fleisch, Geflügel & Fisch und Beilagen.
Sachbuch
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(bis 06.08.2024)
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Gugetzer, Gabriele
Indische Küche in London
kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3405-9
Indische Küche in ihrer überwältigenden Vielfalt, vom einfachen indischen Imbiss bis zur Sterneküche, findet man so konzentriert nur in London. Die fremde, faszinierende (Ess-)Kultur Indiens erlebe...
Sachbuch
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Baljekar, Mridula
Kochen wie in Indien
eine kulinarische Entdeckungsreise
Bath : Parragon , 2009 - 96 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6763-1
Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein andrese Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
Sachbuch
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Ottolenghi, Yotam
Jerusalem
das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2016 - 13. Auflage - 320 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2
Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.
Sachbuch
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Cohen, Stav
Kochen wie in Israel
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7082-8
Streifzug durch die israelische Küche vom experimentierfreudigen Tel Aviv bis ins eher traditionelle Jerusalem.
Sachbuch
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Marianne, Zunner
Echt Italien
über 100 kreative Rezepte
München : ZS Verlag , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-524-4
Italienisch kochen wie bei Mamma: Ganz einfach mit diesem Kochbuch ! Italienisch essen bedeutet Leidenschaft, Vergnügen, Lebensart. Ohne Schnickschnack. Aus der Mode kommt die italienische Küche tro...
Sachbuch
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Italian Food
in diesem Buch präsentieren wir eine Auswahl der besten Rezepte von GU, von Experten sorgsam zusamme
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 2. Auflage - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6213-7
Die italienische Küche ist vielleicht die beliebteste der ganzen Welt. Kein Wunder: Sie kombiniert schmackhafte Klassiker mit gesunden Zutaten und ist auch noch einfach zuzubereiten. Darum ist sie ...
Sachbuch
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Morat, Julia
Passione Cooking
meine italienische Küche
Bozen : Raetia , 2020 - 1. Auflage - 264 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-88-7283-711-5
Die Autorin, erfolgreiche Bloggerin aus Südtirol, stellt hier schnelle und einfache Gerichte, Familienrezepte und auch Aufwendigeres vor, pfiffige, kreative, gut nachkochbare Rezepte, italienische ...
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Schinharl, Cornelia
Toskana, Umbrien und die Marken
(
Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 3. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6899-9
Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia ...
Sachbuch
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Itoh, Makiko
Bento für jeden Tag
kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und MItnehmen
München : Riva Verlag , 2016 - 1. Auflag - 128 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-86883-938-8
Enthält 150 Rezepte, die sich zu 25 Mahlzeiten im japanischen Bento-Stil zusammenstellen lassen. Mit ausführlichen Anleitungen, praktischen Tipps, Lebensmittelglossar, Zeittabellen als Planungshilf...
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Schocke, Sarah
Ramen
(
GU Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0
Reich illustrierte Sammlung von über 30 Rezepten mit Ramen als Grundlage: "Klassische Ramen", "Modern und Crossover" und "Basics".
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(bis 01.08.2024)
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Dusy, Tanja
Sushi-Bar
japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-1060-2
Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küc...
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Basan, Ghillie
Kochen wie in Marokko
eine kulinarische Entdeckungsreise
Bath : Parragon , 2009 - 96 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6765-5
Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein anderes Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
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Zimmel, Susanne
Wiener Küche
Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen
München : Dorling Kindersley , 2016 - 2. Auflage - 235 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2781-1
Über 90 Rezepte der Wiener Traditionsküche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Eingeteilt in Frühstück, Jause, Suppen, Hauptspeisen, Beilagen, Salate und Eingemachtes sowie Mehl- und Süspeisen. Mi...
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Molcho, Haya
Hayas Küche
regionale Produkte, orientalische Rezepte
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 194 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09424-3
Diese kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident mit vielen Fotos und Porträts der Lieferanten und Hersteller regionaler Produkte, die die Basis der NENI-Küche bilden, stellt 70 Rezepte der NE...
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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 6. Auflage - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-6624-7
Reich illustrierte Rezepte der typischen orientalischen Küche von Mezze bis Halwa.
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(bis 06.08.2024)
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Makan, Chetna
Safran, Sesam, Sternanis
verführerische Backrezepte aus dem Orient
München : Christian , 2016 - 240 S. ISBN 978-3-86244-996-5
Backrezepte für Süßes und Herzhaftes mit Aromen und Gewürzen aus Indien und dem Orient, kleiner Gewürzkunde und stimmungsvollen Rezeptfotos.
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Kalén, Milo
Kaffeepause auf Schwedisch - Fika
München : ZS Verl. , 2018 - 1. Auflage - 125 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-767-5
Warum muss alles eigentlich immer so schnell gehen? Fast Food, Coffee to go, keine Zeit fürs Essen... Machen wir es lieber wie die Schweden: Gönnen wir uns täglich eine Fika. Fika ist in Schweden e...
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Bojsen, Brian
Laekker!
die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0
Dänemark ist einfach hyggelyg: Endlose Sandstände, glückliche Einwohner, fantastisches Essen. Also auf in den Norden. Aber nicht allein! Starkoch Brian Bojsen, Restaurantbesitzer, Koch, Fotograf un...
Sachbuch
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Kunzke, Margit
Andalusien
Küche & Kultur
(
Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0061-0
Text-/Bildband mit Infos zu Land und Leuten, ihren Produkten und 120 landestypischen Rezepten.
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Joyce, Jennifer
Diner
echt US-amerikanische Rezepte – unwiderstehlich gut
Weil der Stadt : Hädecke , 2008 - 1. Auflage - 64 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0521-0
Hausmannskost und das echte Route-66-Feeling
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Dusy, Tanja
Tex-Mex Küche
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Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6627-2
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Starters & Snacks", "Tortillas & Co.", "Hauptgerichte & Beilagen", darunter Tomatensalsa, Knusper-Garnelen-Tacos, To...
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Trang, Corinne
Kochen wie in Vietnam
eine kulinarische Entdeckungsreise
Bath : Parragon , 2009 - 96 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6766-2
Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein anderes Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
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Stanitzok, Nico
Vietnam
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6628-9
Rollen, kochen, braten, frittieren – bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte – angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knac...
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Ein Abend am Kamin
die besten Rezepte für Herbst und Winter
Ostfildern : Thorbecke , 2010 - 176 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7995-3564-9
Wenn ein böiger Wind ums Haus pfeift und Schneeflocken fallen, ist es da nicht am schönsten in der warmen Küche, um die Düfte, die aus dem Backofen kommen, zu genießen? Kalte Tage und lange, dunk...
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Kintrup, Martin
Big Pan Theory
[alles aus einer Pfanne]
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 135 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-591-6
Schnell, einfach und köstlich: Wie man es dreht und wendet - Pfannengerichte sind praktisch und schmecken allen. In "Big Pan Theory" kommt alles aus einer Pfanne. Das spart nicht nur den Abwasch, s...
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Hölting-Eckert, Melanie
Cook Boom Bäm
das Familienkochbuch
Hamburg : Edeka Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 1. Auflage - 200 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-2-4
Kreativ und bunt, mit Fotos, Zeichnungen, Sprechblasen und Infoboxen - so präsentiert sich dieses Kochbuch , das hauptsächlich alltagstaugliche Rezepte enthält, die mit Portions- und Zeitangaben, In...
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Johannson, Imke
DekoLiebe Küche
Koch- und Dekorezepte fürs ganze Jahr
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2014 - 2. Auflage - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7366-1
Imke Johannson verrät ihre Kochkonzepte für den Alltag und zeigt Dekoideen für Esstisch und Küche im Lauf eines Jahres: Einfache Rezepte, die je nach Jahreszeit raffiniert variiert werden, damit k...
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Einfach - gut kochen
genial kochen mit 2 – 6 Zutaten
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 320 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-96093-066-2
Gelingsichere Kochideen für die schnelle und gesunde Küche: „Einfach gut kochen” stellt 150 einfache Kochrezepte für die moderne Alltagsküche vor. Aus maximal sechs Zutaten entstehen vielseitige Ge...
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Mallet, Jean-Francois
Das einfachste Kochbuch der Welt
(
Simplissime )
Igling : EMF , 2019 - 6. Auflage - 382 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-86355-580-1
So einfach war Kochen noch nie – Eindrucksvoll kochen ohne Chi-Chi Wer denkt, dass es für Gäste und besondere Anlässe immer sehr aufwendig sein muss und es viele Stunden der Vorbereitung in der K...
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Familienküche
schmeckt allen!
(
Chefkoch )
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17323-6
Endlich in Buchform: Die besten CHEFKOCH-Familienrezepte Alle Rezepte vielfach getestet und von Nutzern der CHEFKOCH-Website bewertet Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto
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Handbuch Saucen
Köln : Komet , 2012 - 256 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86941-200-9
Eine perfekte Sauce ist die Krönung für jedes Gericht. Dieses kompakte Handbuch präsentiert mit brillanten Abbildungen mehr als 250 köstliche Saucenklassiker und innovative neue Rezepte für jeden A...
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MacMahon, Shane
Jahreszeitenküche
mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr
München : südwest , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09408-3
Wenn Shane McMahon kocht, geht er erst mal auf den Markt und lässt sich inspirieren von dem, was gerade Saison hat. Um diese Produkte herum kreiert er seine Gerichte, frei nach seinem Motto: Die Fa...
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Kochen durchs Jahr
die besten saisonalen Rezepte
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-458-2
Wussten Sie, dass man Jahreszeiten auch schmecken kann? Diese Sammlung der beliebtesten Rezepte aus der Zeitschrift "test" von Stiftung Warentest begleitet Sie mit all Ihren Sinnen über den Wochenm...
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Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co.
Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1123-4
Einer Anleitung zur Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse u.a. folgen Rezepte mit Milchprodukten. Dazwischen gibt es Einblicke in das Leben verschiedener alpenländischer Bauernhöfe.
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Henry, Diana
Simple
kleiner Aufwand, grandioser Geschmack
Cadolzburg : Ars Vivendi , 2017 - 1. Auflage - 335 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86913-759-9
Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwe...
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Daiber, Claudia
Süss und herzhaft aus Mehl und Ei
Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2012 - 167 Seiten : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-006-6
Die Österreicher sagen Mehlspeisen dazu und verbinden mit diesem Begriff ein Kaleidoskop von süßen Genüssen, die jedem schon beim Drandenken das Wasser im Mund zusammenlaufen lasse
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Klug, Susanne
Yummy!
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-525-1
Einführend einige allgemeinen Tipps und danach 140 Rezepte für Snacks, Hauptspeisen, schnelle Rezepte, Lieblingsrezepte der Kinder und natürlich auch Desserts. Häufig mit Angaben zu einer alternati...
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Guthjahr, Markusine
Gewürze
kostbares Aroma für Genießer
(
Landleben )
Schwarzenbek : Cadmos- , 2011 - 143 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3506-5
Dieses Buch stellt nicht nur die wichtigsten Gewürze und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten vor, sondern ermutigt die Leser auch, mit etwas Fantasie und Experimentierfreude selbst Gewürzmis...
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I love spice
manche lieben's heiß und feurig
(
Love Food )
Bath : Parragon Books , 2009 - 224 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-7706-7
Mehr als 100 Rezepte für scharfe und pikante Überraschungen, leicht nachzukochen und mit ansprechenden Fotos illustriert.- Handliches Quadrat-Format .- Witziges, modernes Design .- Wann auch immer ...
Sachbuch
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