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Gugetzer, Gabriele
Back-Träume
frisch aus dem Garten ; süß & pikant
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8354-1182-1
Das Buch stellt eine abwechslungsreiche Auswahl an süßen und pikanten Kuchen, Küchlein, Tartes, Quiches und weiteren Gebäckstücken vor. Attraktive Fotos und eine kurze Warenkunde zu einzelnen Zutat...
Sachbuch
101834469
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Backen! - Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 448 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2009-0
Das Goldene von GU! Mit über 330 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis zu modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und - das ist der Clou - einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn!
Sachbuch
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Kintrup, Martin
Backen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3336-6
Hausgemachte Kuchen, Törtchen, Plätzchen, Muffins, Cookies, frische Brötchen, knusprige Pizza, Flammkuchen und Quiche, alles aus dem eigenen Ofen - absolut unwiderstehlich, oder? Ja sicher, wenn nu...
Sachbuch
100946666
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Kjeilen, Manuela
Die Backfee - süß und salzig
Brote, Brioche, Baguettes, Croissants, Buns, Rolls
Stuttgart : Lifestyle BusseSeewald , 2014 - 1. Auflage - 206 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-7724-7373-9
Die Backfee Süß & Salzig. Brote, Brioches, Baguettes, Croissants, Buns, Rolls. Die norwegische Back-Queen Manuela Kjeilen zeigt anhand von liebevoll dekorierten Rezeptbildern und herzlichen Texten...
Sachbuch
101604600
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Backideen
aber bitte mit Sahne!
(
Chefkoch )
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17324-3
Fruchtig-frische Obstkuchen, saftige Käsekuchen, herrliche Schokoladenkuchen, feine Plätzchen oder leckere Muffins und anderes Kleingebäck - wer gerne bäckt, findet auf der Plattform CHEFKOCH. de u...
Sachbuch
101701235
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Sachbuch
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Schumann, Sandra
Crazy Speedy Cakes
die besten Baking-Hacks!
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5881-9
Viele Verlage bewerben Ihre Koch-/Backbücher mit dem Versprechen auf einfache, schnelle Rezepte - dies stellt sich aber häufig als unrealistisch heraus. Ganz anders beim hier vorliegenden Titel: Di...
Sachbuch
101882077
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Doktor Oetker - Aus dem Coffeeshop
die besten Backrezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2013 - 95 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-0688-1
Unwiderstehliche Verführungen - nicht nur zum kleinen Schwarzen. Muffins, Cheesecakes, Brownies, Cookies und Bagels sind die perfekte Ergänzung zum Kaffee und die schöne kleine Sünde für einen gen...
Sachbuch
101616225
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Deacon, Carol
300 Tipps, Tricks & Techniken Tortendekoration
das unentbehrliche Nachschlagewerk mit Antworten auf alle Fragen
Stuttgart : frechverlag , 2016 - 2. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7724-8009-6
Ideen, Tipps und Anleitungen zum Dekorieren und Verzieren von Torten mit Blüten, Figuren und weiteren Elementen aus Fondant, Buttercreme und Schokolade.
Sachbuch
101740993
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Gugetzer, Gabriele
Einfach - gut backen
geniale Rezepte mit 2 – 6 Zutaten
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 309 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-96093-065-5
Wieso kompliziert, wenn es auch einfach geht? Backgenuss ist ohne unzählige Zutaten, Schüsseln und Töpfe möglich. In "Einfach gut backen" reduziert die renommierte Autorin Gabriele Gugetzer die Rez...
Sachbuch
102142761
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Aurell, Brontë
Fika & Hygge
skandinavisch Backen
München : Christian , 2017 - 176 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-098-8
Rezepte für skandinavische Brote, Kekse, Blechkuchen und Torten mit Grundrezepten, Infos zu typischen Backzutaten, Rezeptfotos und kurzen Texten zum skandinavischen Glücksgefühl "Hygge".
Sachbuch
101961084
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Bauer, Yvonne
Fräulein Klein lädt ein
Backzauber und Dekolust für jeden Anlass
München : Callwey , 2014 - 189 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-7667-2116-7
Fräulein Klein begleitet ihre Leser durch das Jahr und liefert Inspirationen für jede Gelegenheit. Von einem Osterbrunch oder einem Picknick im Grünen bis hin zum Kindergeburtstag oder einer Mottop...
Sachbuch
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Hefegebäck von A-Z
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1797-9
Eine Sammlung mit Rezepten für süßes und pikantes Hefegebäck von A - Z: Kuchen aus der Form und vom Blech, Kränze, Stollen, Kleingebäck, Brot, Brötchen, Zupfbrote etc., reich illustriert.
Sachbuch
102227808
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Köstliches aus Hefeteig: Die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 1. Auflage - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08138-7
Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - eben weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann. Auch dafür wurden wieder die besten alten, handgeschriebenen Famil...
Sachbuch
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Lilienthal, Luise
Luftig-leichter Brandteig ganz einfach
München : Bassermann Verlag , 2013 - 108 Seiten : 16,80 EUR ISBN 978-3-572-08099-1
So luftig-leicht ist kein anderes Gebäck: Brandteig ist eine Besonderheit. Als süße oder pikante Windbeutel, knusprige Eclairs mit Schokoladenüberzug oder kugelrund als die himmlischen, mit Vanille...
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101472131
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Doll, Susanne
Lust auf Hefe
herzhafte & süße Leckereien, die perfekt gelingen
Königswinter : Heel , 2017 - 111 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-95843-555-1
(Fast) alle mögen ihn - aber genauso groß wie die Begeisterung ist oft der Respekt vor der Zubereitung des Hefeteigs. Suse Doll zeigt, wie einfach es ist, den perfekten Teig mit idealer Konsistenz ...
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Sachbuch
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France, Christine
1 Teig, 100 Kuchen
Bath : Parragon , 2013 - 220 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-7744-9
Nur 1 Grundrezept für 100 köstliche Variationen.- Zahllose Vorschläge für klassische und moderne Gerichte.- Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt, jedes mit einem verlockenden Foto des fert...
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101625232
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Harlé, Eva
Überraschungskuchen
30 einfache Rezepte, garantiert mit Wow-Effekt
München : Südwest , 2017 - 1. Auflage - 72 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-517-09612-4
30 einfache Rezepte mit Wow-Effekt: tolle und abwechslungsreiche Törtchen, Muffins, Kuchen und Torten, die von außen wenig spektakulär wirken, es aber bunt, flüssig oder anders überraschend in sich...
Sachbuch
101961464
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Mayer, Katharina
Von Oma mit Liebe
die 96 besten Kuchentratsch-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7222-8
Vorgestellt werden die "96 besten Kuchentratsch-Rezepte", Rezepte von Omas und Opas, eingeteilt in die Kapitel: "Kleine Leckerbissen", "Lieblingskuchen für jeden Tag", "Torten für jeden Anlass" und...
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Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 223 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08069-4
Großmutters Rezepte wiederentdeckt In diesem wundervollen Backbuch verewigt Rosenmehl rund 100 alte, handgeschriebene Familienrezepte. Für jede Jahreszeit und jeden Anlass hält die Sammlung das id...
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Armbrust, Bernd
Brot
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2196-7
Zum ersten Mal in einem Buch: 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen ...
Sachbuch
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Weinold-Leipold, Helene
Brot & Brötchen
München : Bassermann , 2010 - 124 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08021-2
Herrlich duftendes, selbst gebackenes Brot genießen Brot selbst zu backen ist unglaublich befriedigend und ein richtiggehend schöpferischer Akt. Dazu geht nichts über den Genuss eines würzigen frä...
Sachbuch
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Le Goff, Audrey
Brote aus dem Topf
30 einfache Rezepte für locker-leckeres Brot & Brötchen
München : Südwest , 2018 - 1. Auflage - 72 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09640-7
Niemand kann dem verlockenden Duft von frischem Brot aus dem Ofen widerstehen. Hier kommen 30 einfache Rezepte, mit denen Brot schnell und ohne Knetmaschine in einer einfachen Auflaufform oder im T...
Sachbuch
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Skaarup, Kirsten
Brote einfach handgemacht
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 119 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5
Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, ...
Sachbuch
101758242
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Brotrezepte aus ländlichen Backstuben
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Auflage - 160 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-882-5
Duftendes frisch gebackenes Brot, wer kann ihm schon widerstehen? Dieses Rezeptbuch enthält Brotrezepte, die auf dem Lande von Generation zu Generation weitergegeben werden. Über 70 beliebte Hausre...
Sachbuch
101494760
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Schulz, Karen
Drunter & Drüber
das Brotback- und Aufstrichbuch
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 2. Auflage - 93, 114 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86528-746-5
Das großformatige Bild-Koch- und Backbuch mit ganzseitigen Foodfotos enthält 50 Rezepte zum Brotbacken (drunter) und 50 Vorschläge für süe und pikante Brotaufstriche (drüber).
Sachbuch
101713397
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Simon, Arno
Das große Buch vom Brot
Küchenpraxis, Warenkunde, 115 Rezepte
München : Christian , 2016 - 398 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-814-2
Großzügig illustriertes Backbuch für Brot und Brötchen aus eigener "Produktion"; mit Grundlagenwissen, rund 100 traditionellen Rezepten und zahlreichen Praxistipps der Gewinner der TV-Show "Deutsch...
Sachbuch
101860279
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Huber, Roswitha
Gutes Brot
Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
(
Aus Liebe zum Landleben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2015 - 190 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-86362-042-4
Es gibt nichts Besseres als den Duft von frischem Brot und wenn man dieses zuhause selbst gebacken hat, ist die Freude umso größer. Brotbacken ist kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die exist...
Sachbuch
101835750
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Ankarloo, Mette
Skandinavisches Brot
einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
(
Lifestyle )
Stuttgart : Busse Seewald , 2017 - 1. Auflage - 120 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7452-1
Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales ...
Sachbuch
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Walz, Anna
Ran ans Brot!
Brot backen einfach wie nie: von 5-Minuten-Teig bis No-Knead-Bread
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 158 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6762-0
Rezepte, bei denen mit Tricks und Kniffen Brote sowie herzhaftes und süßes Kleingebäck einfach und schnell hergestellt werden können. Es gibt Anleitungen für No-Knead-Brote, Alles-rein-Rezepte, Bro...
Sachbuch
102117958
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Hirth, Johannes
Wild Bakers
von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 2. Auflage - 189 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5526-9
Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
Sachbuch
101848301
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Müller, Tobias
Bake & The City
süße Grüße aus 60 Städten
München : blv , 2016 - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1402-0
Mozart-Cupcakes aus Salzburg, Reispudding aus Porto oder Apfeltaschen aus Amsterdam: Kuchenbäcker Tobias Müller reist mit 60 Backideen und Lieblingskuchen von Wien über Paris bis New York. Die süße...
Sachbuch
101865315
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Lechner, Janina
Blätterteig I like!
70 geniale Rezepte mit Fertig-Blätterteig
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 143 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-845-3
Vorgestellt werden 50 abwechslungsreiche Rezepte aus Fertigblätterteig. Neben klassischem Fingerfood gibt es viele Gerichte aus der orientalischen und (latein-)amerikanischen Küche. Schnelle, feine...
Sachbuch
102250279
Entl. Jahr:
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Brownies, Cookies, Donuts & Co.
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 240 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-17434-9
Rezepte für Brownies, Cookies, Whoopies und Donuts, darunter Klassiker, aber auch neue Kreationen, jeweils auf einer Doppelseite präsentiert.
Sachbuch
101835945
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Saheicha, Katharina
Cupcakes
55 unwiderstehliche Törtchen
Stuttgart : Kosmos , 2009 - 136 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-440-11956-3
Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte Papiermanschetten gehüllt: Cupcakes, die amerikanischen Kult-Törtchen haben auch hierzulande ihren Siegeszug angetreten.
Sachbuch
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Cupcakes & Muffins
Köln : Naumann & Göbel , 2013 - 240 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-13958-4
Cupcakes, die verfeinerten Verwandten der bei uns seit langem beliebten Muffins, stehen für himmlischen Genuss im Kleinformat! In diesem liebevoll gestalteten Backbuch mit exklusiver Ausstattung ha...
Sachbuch
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Dr. Oetker - Schnelle Plätzchen
(
Modernes Backen )
München : ZS Verlag GmbH , 2017 - 2. Auflage - 98 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1695-8
Süßer Plätzchenduft liegt mal wieder in der Luft. Aber nicht immer hat man Zeit und Muße für ausgiebiges Backen, deshalb gilt ab sofort ein Speed Limit in den heimischen Backstuben! Plätzchenbacken...
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101956202
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Lee, Jennifer
Hundert süße & salzige Mug Cakes
himmlische Leckereien aus der Tasse
(
Topp ;
8002 )
Stuttgart : frechverlag , 2015 - 3. Auflage - 174 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8002-7
Mug Cakes - ein Muss für jeden Backfan! Ob als originelles Dessert oder als Snack zwischendurch, ein schnell angerührter Teig, eine Tasse und eine Mikrowelle genügen, um in nur 5 Minuten einen leck...
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Muffins & Cupcakes
75 Rezepte von Mini bis Maxi
München : Christian , 2009 - 159 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-939-7
Muffins und Cupcakes, süß und unwiderstehlich - und im Handumdrehen gezaubert. Ob fruchtige Apfel-Cupcakes mit Brombeercreme für die Kleinen oder raffinierte Bitterschokoladen-Muffins mit Minzefüll...
Sachbuch
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Mug Cakes pikant
im Becher gebacken - blitzschnell serviert
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17381-6
Sie sind auf der Suche nach einem blitzschnellen Snack oder haben Hunger auf eine herzhafte Kleinigkeit? Kein Problem, denn hier kommt die perfekte Lösung: Pikante Mug Cakes. Nach dem großen Erfolg...
Sachbuch
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Plätzchen, Kekse, Cookies & Makronen
Stück für Stück ein Stückchen Glück
München : Bassermann Inspiration , 2013 - 1. Auflage - 158 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08124-0
Knusprige Köstlichkeiten mit Früchten, Mandeln und Nüssen, mit Schokolade, Kaffee und Gewürzen. Manche cremig gefüllt und köstlich ummantelt, andere schlicht und puristisch: großer Geschmack in kle...
Sachbuch
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Tee, Susanna
1001 Kekse und andere süße Verführungen
Bath : Parragon , 2009 - 304 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-1-4075-7702-9
Eine umfassende Sammlung von 1001 Rezepten, denen auch gesundheitsbewusste Genießer nicht widerstehen können.- Alle Rezepte mit ansprechenden Fotos.
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Backofenträume
Gutes vom Blech
(
Landleben )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Auflage - 143 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-890-0
Dieser Band der Landküche enthält 150 der besten Landrezepte für Blechkuchen. Blechkuchen sind fester Bestandteil der saisonalen, naturverbundenen Landküche. Was wäre ein Sommerfest oder eine Gebur...
Sachbuch
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Turckheim, Stéphanie de
Die besten Kuchen aus der Pfanne
30 Rezepte ohne Backofen
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 73 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3771-0
Vorgestellt werden Rezepte für Kuchen, die nicht im Ofen, sondern in einer Pfanne auf dem Herd gebacken werden. Die Zubereitung ist simpel und die zusätzlichen Tipps und Rezeptvarianten machen ein ...
Sachbuch
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Sachbuch
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Kirchmaier, Angelika
Gugelhupf
einfache Rezepte für den Alltag
Wien : edition styria , 2012 - 1. Auflage - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-99011-054-6
Im Biedermeier wurde er zum Statussymbol und seither ist er aus der Küche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Selbst Kaiser Franz Joseph, so erzählt man, habe den in der typischen Kranzform geb...
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Delprat-Alvarès, Élise
Kuchen aus der Pfanne
Backen ohne Backofen
Köln : Edition Fackelträger , 2016 - 79 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7716-4673-8
35 Rezepte für Kuchen, die schnell und einfach in der Pfanne zubereitet werden können. So entstehen ohne großen Aufwand z.B. Maronencremekuchen mit Nüssen, Ananaskuchen mit Rum und Kokos oder Gewür...
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Die leckersten Landfrauen-Kuchen
von fruchtig-frisch bis festtagsfein
Köln : Komet , 2013 - 143 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-346-4
In den urgemütlichen Landhausküchen wird das Kuchenbacken noch heute ganz besonders gepflegt. Dieses wunderschön gestaltete Backbuch präsentiert die leckersten Kuchenrezepte der Landfrauen. Ob saft...
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