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Ruchser, Diana
Low Carb Cocktails
60 schnell gemixte Drinks ; wenig Kohlenhydrate, viel Genuss
München : Christian , 2019 - 127 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-95961-280-7
Rezeptbuch für alkoholische und alkoholfreie Getränke nach der Low-Carb-Methode.
Sachbuch
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Behrendt, Bibiana
Cocktail basics
alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 8. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-5798-6
"Cocktail Basics" umfasst über 200 Mixrezepte, darunter viele Klassiker wie zum Beispiel Americano, Manhattan und Sidecar, aber auch trendige Drinks aus den Szenebars, wie Mojito, Caipirovka und Ru...
Sachbuch
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Guth, Christian
Grüne Smoothies
die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
(
GU Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 4. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-2617-7
A green smoothie a day keeps the doctor away - so müsste das altbekannte Sprichwort für das 21. Jahrhundert angepasst werden. Denn die grünen Smoothies - entdeckt von der Rohkostexpertin Victoria B...
Sachbuch
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Adrian, Stefan
Mocktails
drinks to drive ; ohne Alkohol: coole Cocktails mit Kräutern und Früchten
(
Just delicious )
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-657-9
Cocktails ohne Alkohol sind der neue Trend! Ob beim Brunch, als Aperitif oder bei der Party - hier kann jeder mittrinken, und zwar so viel, wie jeder möchte! Statt der im Ursprungsdrink enthaltenen...
Sachbuch
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Donhauser, Rose Marie
Power-Smoothies
morgens, mittags, abends - gesunde Vitamin-Shots für jede Gelegenheit!
München : südwest , 2013 - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-517-08916-4
Die gesunden Smoothies sind der absolute Renner. Der Begriff »Smoothie« kommt aus dem Englischen und heißt so viel wie cremig, fein, gleichmäßig. Die konzentrierten Vitamin-Shots schmecken wunderba...
Sachbuch
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White, Dana Angelo
Das gesunde Airfryer Kochbuch
100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse
München : DK , 2018 - 158 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3639-4
So lautet das Motto beim gesunden Frittieren mit der Heißluftfritteuse. Dank genialer Technik gelingen beliebte Klassiker wie Pommes und Chicken Wings oder Trendgerichte wie Zoodles perfekt - und d...
Sachbuch
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(bis 08.08.2024)
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Panzer, Eva-Maria
Je ne RACLETTE rien!
70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 141 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-422-6
70 Rezepte für das Raclette, inspiriert von den Küchen der Welt. Dabei werden nicht nur herzhafte Gerichte vorgestellt, sondern zu jeder Ländergruppe gehört auch ein im Raclette zubereitetes Desser...
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Raclette
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6616-6
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Aus dem Pfännchen", "Von der Grillplatte", "Feine Begleiter", darunter Hähnchen mit Spinat, Fisch mit Knusperhaube,...
Sachbuch
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Purviance, Jamie
Weber's American BBQ
ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 304 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5717-1
Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kult...
Sachbuch
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Purviance, Jamie
Weber's Basics
komplett neue Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6539-8
Reich illustrierte Sammlung mit Grillrezepten für "Fleisch & Wurst", "Hähnchen", "Fisch & Garnelen" und "Veggies, Beilagen & Dessert", dazu Basics rund um den Holzkohlegrill.
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Purviance, Jamie
Weber's Burger
die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3335-9
Sachbuch
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Purviance, Jamie
Weber's Burger
komplett neue Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 3. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6537-4
Reich illustrierte Sammlung mit leckeren Rezepten: "Fleisch & Geflügel", "Fisch" und "Veggies", dazu Basics rund um den Elektro- und Holzkohlegrill.
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Purviance, Jamie
Weber's Feierabend-Grillen
komplett neue Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6538-1
Reich illustrierte Sammlung mit leckeren Rezepten rund ums Grillen: "Lust auf Kleiner & Feines", "Lust auf Pizza, Burger & Tortillas", "Lust auf Fleisch & Wurst", "Lust auf Fisch" und "Lust auf Gem...
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Purviance, Jamie
Weber's Streetfood aus aller Welt
komplett neue Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6536-7
Illustrierte Sammlung mit Rezepten: "Europa & Naher Osten", "Asien" und "Nord- und Südamerika", dazu Basics rund um den Holzkohlegrill. Mit detaillierten Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Re...
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Bingemer, Susanna
Alpenküche
(
Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3
Saftige Almen, glückliche Kühe, echter Bergkäse, süße Mehlspeisen und Hüttenromantik locken jährlich viele Touristen in die Alpen. Wenn Sie das Besondere suchen, gehen Sie mit unseren Autoren auf e...
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Curry
die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika
München : Dorling Kindersley , 2007 - 352 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1099-8
Echt scharf: in diesem Kochbuch werden über 120 der beliebtesten Curry-Gerichte aus der ganzen Welt anschaulich präsentiert. Jeder Region ist dabei ein eigenes Kapitel gewidmet - verfasst von Spezi...
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Mennerich, Jutta
Eat on the street
80 Rezepte aus aller Welt
München : ZS Verlag , 2016 - 1. Auflage - 168 Seiten : 21,99 EUR ISBN 978-3-89883-522-0
Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Vegg...
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Schachmes, Annabelle
Die jüdische Küche
eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne - mit über 160 Rezepten
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 383 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09521-9
Gehen Sie auf eine einzigartige kulinarische und kulturelle Reise, bei der Sie das jüdische Volk und seine Küche kennenlernen! Von New York nach Tel Aviv über Tunis und Krakau - Annabelle Schachmes...
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Stich, Nicole
Reisehunger
die besten Rezepte zwischen USA und Singapur
München : Gräfe u. Unzer , 2015 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3
Das beste Rezept gegen Fernweh? Ich stöbere bei der Food-Bloggerin Nicole Stich. Denn sie ist ständig auf Reisen, hat in Dubai, Singapur, den USA und rund ums Mittelmeer in duftende, brodelnde Töpf...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
Eine gelungene Auswahl an bekannten und weniger bekannten Spezialitäten: Kleinigkeiten aus der Bistro-Küche, Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Gemüsegerichte und Desserts; mit Warenkunde und Infos zu f...
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Schinharl, Cornelia
Südfrankreich
Küche & Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 4. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6311-6
Blühender Lavendel, duftende Kräuter, bunte Märkte - das ist für viele das kulinarische Südfrankreich. Doch gibt es hier noch viel, viel mehr zu entdecken. Darum stellen wir Ihnen in diesem Buch ni...
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7
Üppig aufbereitetes Kochbuch zur indischen Küche, auch für mutige Anfänger geeignet.
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Indisch kochen
Highlights aus Bollywood
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten aus der vielfältigen indischen Küche für Vorspeisen, Vegetarisches, Fleisch, Geflügel & Fisch und Beilagen.
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Gugetzer, Gabriele
Indische Küche in London
kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3405-9
Indische Küche in ihrer überwältigenden Vielfalt, vom einfachen indischen Imbiss bis zur Sterneküche, findet man so konzentriert nur in London. Die fremde, faszinierende (Ess-)Kultur Indiens erlebe...
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Ottolenghi, Yotam
Jerusalem
das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2016 - 13. Auflage - 320 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2
Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.
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Cohen, Stav
Kochen wie in Israel
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7082-8
Streifzug durch die israelische Küche vom experimentierfreudigen Tel Aviv bis ins eher traditionelle Jerusalem.
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Marianne, Zunner
Echt Italien
über 100 kreative Rezepte
München : ZS Verlag , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-524-4
Italienisch kochen wie bei Mamma: Ganz einfach mit diesem Kochbuch ! Italienisch essen bedeutet Leidenschaft, Vergnügen, Lebensart. Ohne Schnickschnack. Aus der Mode kommt die italienische Küche tro...
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Italian Food
in diesem Buch präsentieren wir eine Auswahl der besten Rezepte von GU, von Experten sorgsam zusamme
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 2. Auflage - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6213-7
Die italienische Küche ist vielleicht die beliebteste der ganzen Welt. Kein Wunder: Sie kombiniert schmackhafte Klassiker mit gesunden Zutaten und ist auch noch einfach zuzubereiten. Darum ist sie ...
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Schinharl, Cornelia
Toskana, Umbrien und die Marken
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Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 3. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6899-9
Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia ...
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Itoh, Makiko
Bento für jeden Tag
kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und MItnehmen
München : Riva Verlag , 2016 - 1. Auflag - 128 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-86883-938-8
Enthält 150 Rezepte, die sich zu 25 Mahlzeiten im japanischen Bento-Stil zusammenstellen lassen. Mit ausführlichen Anleitungen, praktischen Tipps, Lebensmittelglossar, Zeittabellen als Planungshilf...
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Schocke, Sarah
Ramen
(
GU Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0
Reich illustrierte Sammlung von über 30 Rezepten mit Ramen als Grundlage: "Klassische Ramen", "Modern und Crossover" und "Basics".
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entliehen
(bis 01.08.2024)
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Dusy, Tanja
Sushi-Bar
japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-1060-2
Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küc...
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Zimmel, Susanne
Wiener Küche
Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen
München : Dorling Kindersley , 2016 - 2. Auflage - 235 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2781-1
Über 90 Rezepte der Wiener Traditionsküche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Eingeteilt in Frühstück, Jause, Suppen, Hauptspeisen, Beilagen, Salate und Eingemachtes sowie Mehl- und Süspeisen. Mi...
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Molcho, Haya
Hayas Küche
regionale Produkte, orientalische Rezepte
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 194 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09424-3
Diese kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident mit vielen Fotos und Porträts der Lieferanten und Hersteller regionaler Produkte, die die Basis der NENI-Küche bilden, stellt 70 Rezepte der NE...
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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 6. Auflage - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-6624-7
Reich illustrierte Rezepte der typischen orientalischen Küche von Mezze bis Halwa.
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entliehen
(bis 06.08.2024)
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Makan, Chetna
Safran, Sesam, Sternanis
verführerische Backrezepte aus dem Orient
München : Christian , 2016 - 240 S. ISBN 978-3-86244-996-5
Backrezepte für Süßes und Herzhaftes mit Aromen und Gewürzen aus Indien und dem Orient, kleiner Gewürzkunde und stimmungsvollen Rezeptfotos.
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Kalén, Milo
Kaffeepause auf Schwedisch - Fika
München : ZS Verl. , 2018 - 1. Auflage - 125 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-767-5
Warum muss alles eigentlich immer so schnell gehen? Fast Food, Coffee to go, keine Zeit fürs Essen... Machen wir es lieber wie die Schweden: Gönnen wir uns täglich eine Fika. Fika ist in Schweden e...
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Bojsen, Brian
Laekker!
die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0
Dänemark ist einfach hyggelyg: Endlose Sandstände, glückliche Einwohner, fantastisches Essen. Also auf in den Norden. Aber nicht allein! Starkoch Brian Bojsen, Restaurantbesitzer, Koch, Fotograf un...
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Kunzke, Margit
Andalusien
Küche & Kultur
(
Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0061-0
Text-/Bildband mit Infos zu Land und Leuten, ihren Produkten und 120 landestypischen Rezepten.
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Dusy, Tanja
Tex-Mex Küche
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6627-2
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Starters & Snacks", "Tortillas & Co.", "Hauptgerichte & Beilagen", darunter Tomatensalsa, Knusper-Garnelen-Tacos, To...
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Stanitzok, Nico
Vietnam
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6628-9
Rollen, kochen, braten, frittieren – bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte – angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knac...
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Kintrup, Martin
Big Pan Theory
[alles aus einer Pfanne]
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 135 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-591-6
Schnell, einfach und köstlich: Wie man es dreht und wendet - Pfannengerichte sind praktisch und schmecken allen. In "Big Pan Theory" kommt alles aus einer Pfanne. Das spart nicht nur den Abwasch, s...
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MacMahon, Shane
Jahreszeitenküche
mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr
München : südwest , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09408-3
Wenn Shane McMahon kocht, geht er erst mal auf den Markt und lässt sich inspirieren von dem, was gerade Saison hat. Um diese Produkte herum kreiert er seine Gerichte, frei nach seinem Motto: Die Fa...
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Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co.
Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1123-4
Einer Anleitung zur Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse u.a. folgen Rezepte mit Milchprodukten. Dazwischen gibt es Einblicke in das Leben verschiedener alpenländischer Bauernhöfe.
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Daiber, Claudia
Süss und herzhaft aus Mehl und Ei
Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2012 - 167 Seiten : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-006-6
Die Österreicher sagen Mehlspeisen dazu und verbinden mit diesem Begriff ein Kaleidoskop von süßen Genüssen, die jedem schon beim Drandenken das Wasser im Mund zusammenlaufen lasse
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Klug, Susanne
Yummy!
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-525-1
Einführend einige allgemeinen Tipps und danach 140 Rezepte für Snacks, Hauptspeisen, schnelle Rezepte, Lieblingsrezepte der Kinder und natürlich auch Desserts. Häufig mit Angaben zu einer alternati...
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Williams, Mari Mererid
Alles aus 1 Pfanne
einfach schnell
München : Bassermann , 2018 - 1. Auflage - 95 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3959-2
Neue Ideen für die schnelle und einfache Küche: Leckere Zutaten, 1 Pfanne und schon geht's los. Kreative Gerichte für Frühstück, Mittag und Abendessen inklusive Dessert und Kuchen. So wird jede Mah...
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Quinn, Sue
5 Zutaten - 10 Minuten
einfach gekocht, schnell gekocht
München : AT Verlag , 2017 - 256 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-03800-979-5
Im Handumdrehen und ohne grossen Aufwand eine köstliche, frische Mahlzeit auf den Tisch bringen? Das geht tatsächlich! Dieses Buch zeigt in 160 Rezepten, wie die simple Turboküche funktioniert. Cle...
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Herring, Laura
Die Keine-Zeit-zu-Kochen Küche
100 blitzschnelle Rezepte von Frühstück bis Feierabend
München : Dorling Kindersley , 2016 - 256 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2949-5
Ansprechend illustrierte Sammlung, die 100 schnelle und einfache, aber dennoch raffinierte, Rezepte bereithält. Die Ideen stammen aus aller Welt und sind mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zah...
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