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Finn, Ina
Warenkunde Wein
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 223 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-450-6
Das ideale Weinbuch für Einsteiger und Liebhaber, die mehr wissen wollen. Sommelière und Wein-Expertin Ina Finn teilt mit Ihnen ihr Wissen über die Welt der Weine. Sie macht mit dem notwendigen Fac...
Sachbuch
101952600
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Sachbuch
101860323
entliehen
(bis 04.09.2024)
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Sachbuch
101860307
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Cramm, Dagmar von
Familie in Form - vegetarisch
fit werden und schlank bleiben ; 150 kinderleichte Rezepte
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-449-0
Dieses Kochbuch ist ideal für alle Familien, die gesund kochen und gemeinsam genießen möchten. Nach einer kurzen Einführung in die Übergewichtsvermeidung bei Kindern sowie den Besonderheiten einer ...
Sachbuch
101860295
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(bis 06.09.2024)
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Wrenkh, Christian
Sehr gut vegetarisch kochen
Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 203 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86851-456-8
Vegetarische Küche für anspruchsvolle Gemüsefans! Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichnet, sind köstlich, kreativ und vielseitig, dennoch geradlinig und ein...
Sachbuch
101860310
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Pfannkuchen, Waffeln & Crêpes
Köln : Naumann u.Göbel - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17059-4
Das Buch bietet mehr als 40 Ideen für Pfannkuchen, Waffeln und Crêpes. Neben Klassikern wie Crêpes Suzettes oder Pancakes, finden sich auch originelle Rezepte mit Roquefort und Kürbiskernen; mit pr...
Sachbuch
101835888
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(bis 17.09.2024)
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Black, Keda
Das Apfelsorten-Backbuch
70 Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2016 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-7995-1028-8
Elstar, Boskoop, Goldparmäne, Granny Smith, Jonagold, Graue Renette ... Jede Apfelsorte hat ihre Jahreszeit, und jede hat auch ihre besonderen Stärken: Sei es die leicht mehlige Säure des Boskoop o...
Sachbuch
101857727
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Pfannebecker, Inga
No Carb Abendessen
schlanke After-Work-Küche: schnell & supereffektiv
(
Just delicious )
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-641-8
In attraktiver, ansprechend bebilderter Aufmachung werden 22 schnelle Feierabendrezepte aus der No-Carb-Küche vorgestellt, die die Fettverbrennung über Nacht ankurbeln. Die Ideen lassen sich dank k...
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101884972
Details
15.11.2017
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101857529
Details
08.03.2017
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Simon, Arno
Das große Buch vom Brot
Küchenpraxis, Warenkunde, 115 Rezepte
München : Christian , 2016 - 398 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-814-2
Großzügig illustriertes Backbuch für Brot und Brötchen aus eigener "Produktion"; mit Grundlagenwissen, rund 100 traditionellen Rezepten und zahlreichen Praxistipps der Gewinner der TV-Show "Deutsch...
Sachbuch
101860279
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Lenz, Claudia
Low Carb High Fat
das 8-Wochen-Programm zum Abnehmen
Stuttgart : Trias , 2017 - 1. Auflage - 132 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-432-10245-0
Die Ernährungswissenschaftlerin Claudia Lenz erklärt leicht verständlich, wie man mit der "Low Carb High Fat"-Methode gesund und dauerhaft abnimmt. Mit 80-seitigem Rezeptteil.
Sachbuch
101864925
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Strunz, Ulrich
Das Strunz Low Carb Kochbuch
über 150 Rezepte: mediterran, asiatisch, urban und Landlust pur
München : Heyne , 2016 - 203 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-453-20144-6
Low-Carb-Rezeptsammlung zum Ernährungskonzept "Forever young" des Bestsellerautors Ulrich Strunz. Jedes Gericht enthält genaue Angaben zu Zutaten, Zubereitung und enthaltenem Eiweiß bzw. Kohlenhydr...
Sachbuch
101864181
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Herrmann, Alexander
Geschmacksgeheimnisse
Rezepte, Techniken, Aromen
München : Dorling Kindersley , 2017 - 3. Auflage - 239 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3151-1
Wie sich besondere Geschmackserlebnisse kreieren lassen, erklärt Sternekoch Alexander Herrmann in seinem neuen Buch! Holen Sie das Beste aus Ihren Gerichten heraus durch außergewöhnliche Aromakompo...
Sachbuch
101865302
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Dusy, Tanja
Besser Esser
dein Rezepte-Guide durch den Ernährungsdschungel
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8
Was ist gesund, was nicht, was tut mir gut, was nicht? Besser Esser von GU hat auf all das eine Antwort und noch viel mehr: Einfache, kreative Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, Frühstück, warme G...
Sachbuch
101864868
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Makan, Chetna
Safran, Sesam, Sternanis
verführerische Backrezepte aus dem Orient
München : Christian , 2016 - 240 S. ISBN 978-3-86244-996-5
Backrezepte für Süßes und Herzhaftes mit Aromen und Gewürzen aus Indien und dem Orient, kleiner Gewürzkunde und stimmungsvollen Rezeptfotos.
Sachbuch
101865290
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Neukert, Alexander
Glutenfrei vegan
einfach köstlich - ohne Laktose und Gluten
Darmstadt : pala verlag , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-89566-362-8
125 Rezeptvorschläge für vollwertige Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten, glutenfreiem oder Pseudogetreide mit Gewürzen und Kräutern verfeinert bereichern den Speiseplan aller, die sich gluten- und...
Sachbuch
101865133
entliehen
(bis 10.09.2024)
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Müller, Tobias
Bake & The City
süße Grüße aus 60 Städten
München : blv , 2016 - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1402-0
Mozart-Cupcakes aus Salzburg, Reispudding aus Porto oder Apfeltaschen aus Amsterdam: Kuchenbäcker Tobias Müller reist mit 60 Backideen und Lieblingskuchen von Wien über Paris bis New York. Die süße...
Sachbuch
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Drouet, Valéry
Fleischbällchen, Spieße & Co!
herzhafte und süße Snacks
Potsdam : Ullmann , 2016 - 136 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-1051-6
Ob als Fingerfood, Partysnack oder unkompliziertes Hauptgericht, Fleischbällchen und Spieße kommen immer gut an! In diesem Buch werden auf 144 Seiten süße und herzhafte Varianten präsentiert - mit ...
Sachbuch
101864871
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Kunze, Petra
Vegane Eiweisswunder
leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen
(
Goldmann ;
22178 )
München : Goldmann , 2016 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-442-22178-3
50 proteinreiche Rezeptvorschläge fürs Frühstück, für Suppen, Salate und Hauptgerichte auf der Basis von Seitan und Hülsenfrüchten, zu denen auch Soja sowie Süßlupinen zählen, sowie von Getreide, S...
Sachbuch
101864165
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Bannalec, Jean-Luc
Bretonisches Kochbuch
Kommissar Dupins Lieblingsgerichte
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2016 - 1. Auflage - 318 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-462-04792-9
Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr! Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist...
Sachbuch
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Kokta, Mäggi
Vegan feiern
köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2600-2
Ran ans Buffet und rauf auf die Picknickdecken: Jetzt wird gefeiert! Farbenfrohe Salatvariationen und köstliche Spieße für ausgelassene Gartenpartys an einem lauen Sommerabend. Originelle Aufstric...
Sachbuch
101864152
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Schachmes, Annabelle
Die jüdische Küche
eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne - mit über 160 Rezepten
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 383 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09521-9
Gehen Sie auf eine einzigartige kulinarische und kulturelle Reise, bei der Sie das jüdische Volk und seine Küche kennenlernen! Von New York nach Tel Aviv über Tunis und Krakau - Annabelle Schachmes...
Sachbuch
101864178
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Seppelt, Carina
Grünkohl neu entdeckt
köstliche Rezepte mit dem Superfood
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-1097-4
Grünkohl liegt in der modernen Küche voll im Trend! Kein Wunder, denn das gesunde Gemüse hat es buchstäblich in sich: Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxid...
Sachbuch
101863957
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Street Food
international
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17665-7
Pulled Pork Burger, Califonia Wrap, Falafel und Samosas sind nur ein paar der angesagtesten Snacks aus den Garküchen und Food Trucks der Welt. Cool, frisch und richtig lecker präsentiert sich heute...
Sachbuch
101864136
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Nett, Maja
Pastaglück
Nudelsalat in Glas
Köln : Edition Fackelträger , 2016 - 107 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7716-4668-4
Geschüttelt, nicht gerührt Das einzige Buch zum Thema Nudelsalat im Glas Über 40 leckere Rezepte zum Mitnehmen - für Uni, Büro oder Picknick
Sachbuch
101864756
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Breakfast Power
gesunde Frühstücksideen für jeden Tag
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17596-4
Frühstück in Höchstform: - Trendthema Power-Frühstück: die gesamte Palette gesunder Frühstücksideen in einem Buch - Rezepte für Müsli, Smoothies, Overnight Oats und mehr - Auch mit drin: der neu...
Sachbuch
101865287
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Sady, Jean-Luc
Leckere Partybrote
einfach füllen und überbacken
München : Bassermann , 2017 - 2. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3674-4
Das Buch zeigt 33 Ideen für gefüllte Partybrote, auch Zupf-, Igel-, oder Fächerbrot genannt, bei denen zunächst die Kruste eingeschnitten, danach z.B. mit Aubergine und Ziegenkäse gefüllt und am Sc...
Sachbuch
101865076
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Henry, Diana
Simple
kleiner Aufwand, grandioser Geschmack
Cadolzburg : Ars Vivendi , 2017 - 1. Auflage - 335 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86913-759-9
Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwe...
Sachbuch
101864082
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Peters, Anne
Low Carb
das grosse Backbuch
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17818-7
Einleitung mit Überblick über die Low-Carb-Ernährung. Dann werden 50 süße und salzige Rezepte für Brot, Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Waffeln und Pancakes vorgestellt. Verwendet werden u.a. Ma...
Sachbuch
101864743
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Dölle, Alexander
Das Stullenbuch
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 166 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5827-7
Stullen sind in! Kein Wunder, denn ein dick belegtes Sandwich oder eine handfeste Stulle sind die besten Botschafter der neuen Bodenständigkeit. Und an den kulinarischen Hotspots dieser Welt kommt ...
Sachbuch
101867702
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Kanelos Weiner, Jessie
Bowle
frisch, fruchtig, fancy!
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag , 2016 - 70 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-832-5
Die BOWLE, Kultgetränk und Partyklassiker der 1960er und 1970er Jahre, ist wieder da! Natürlich in neuem modernen Design, noch bunter, vielfältiger und geschmackvoller als zur Zeit von Beat und Dis...
Sachbuch
101867111
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Katzenberger, Daniela
Eine Tussi speckt ab
Tipps, Tricks und das perfekte Katzenfutter für die Traumfigur
Kulmbach : Plassen Verl. , 2017 - 3. Auflage - 208 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-86470-460-4
Es war die Promi-Hochzeit des Jahres 2016 und Danielas Fans konnten die Vorbereitungen für den großen Tag Schritt für Schritt miterleben. Im Eiltempo schaffte es die „Katze“, die Schwangerschaftspf...
Sachbuch
101876719
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Freitag, Björn
Einfach und köstlich
schnelle Genussküche mit Pfiff
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-109-7
Der Sterne- und TV-Koch präsentiert hier Rezepte mit regionalen Zutaten für die Alltagsküche und besondere Gelegenheiten.
Sachbuch
101756024
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Ottolenghi, Yotam
Jerusalem
das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2016 - 13. Auflage - 320 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2
Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.
Sachbuch
101872469
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Fletcher, Nichola
Fleisch
das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2015 - 320 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2787-3
Für alle, die sich gerne ein gutes Steak gönnen. Für alle, die gerne Spareribs auf den Grill legen. Und für all jene, die mit Begeisterung Fleisch essen, nicht ständig, vielleicht auch nicht oft, a...
Sachbuch
101878601
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Falkman Fredrikson, Ase
Das große Low-Carb-High-Fat-Kochbuch
über 60 kohlenhydratarme, gluten-, soja-, und laktosefreie Rezepte
München : Riva , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-0066-9
Der Ratgeber der beiden Ernährungsberaterinnen und Bloggerinnen beschreibt anschaulich, wie man mit einer Umstellung der Ernährung auf das Low-Carb-High-Fat-Prinzip den Stoffwechsel ankurbeln, Gewi...
Sachbuch
101878656
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Till, Charly
Aufstriche aus dem Thermomix®
die 75 besten Rezepte ; TM5 & TM31
München : riva , 2017 - 1. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0165-9
Charly Till verrät in diesem Buch, wie man mithilfe des Thermomix® in wenigen Minuten die feinsten Aufstriche zaubert. Dabei kommen weder Fleisch-, Fisch- oder Käseliebhaber noch Vegetarier und Veg...
Sachbuch
101882147
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Engler, Elisabeth
Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix®
die 55 besten Rezepte ; TM5 & TM 31
München : riva , 2017 - 1. Auflage - 94 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0154-3
Herrliche Marmeladen lassen sich mit dem Küchenhelfer Thermomix® ganz leicht herstellen - und sie sind so lecker, dass man sie nicht nur zum Sonntagsfrühstück auf dem Tisch haben möchte. In diesem ...
Sachbuch
101882134
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Hirschfelder, Alexandra
Lecker ohne ... Weizen
warum eine glutenfreie Ernährung sinnvoll ist : die besten Alternativen zu Weizen und wie man sie e
Hannover : Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2017 - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89993-942-2
Dieser Ratgeber der beiden Diätassistentinnen erläutert anschaulich und leicht verständlich, wie man sich glutenfrei ernähren kann. Mit vielen Tipps aus der Praxis, einem Test gängiger Produkte aus...
Sachbuch
101881997
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Vornholt, Holger
Natürliche Limonaden und Fruchtsäfte
Freiburg im Breisgau : Urania , 2017 - 139 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-451-66067-2
Limonade, Bowle oder ein kühler Fruchtsaft? Was darf es sein? Die in diesem Buch vorgestellten Köstlichkeiten sind 100 Prozent natürlich und frei von allen Zusätzen. Doch nicht nur sonnenreife Frü...
Sachbuch
101882121
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Ebner, Johann
100 Blitzrezepte vegan & basisch
Wien : kneipp verlag , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7088-0698-3
Vegan-basische Rezeptauswahl für die schnelle Küche. Zutaten sind Sojaprodukte, Hülsenfrüchte, Getreideeiweiß, Süßlupine, Samen, Sprossen und Nüssen als pflanzliche Eiweißlieferanten, kombiniert mi...
Sachbuch
101882093
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Schumann, Sandra
Crazy Speedy Cakes
die besten Baking-Hacks!
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5881-9
Viele Verlage bewerben Ihre Koch-/Backbücher mit dem Versprechen auf einfache, schnelle Rezepte - dies stellt sich aber häufig als unrealistisch heraus. Ganz anders beim hier vorliegenden Titel: Di...
Sachbuch
101882077
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MacMahon, Shane
Jahreszeitenküche
mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr
München : südwest , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09408-3
Wenn Shane McMahon kocht, geht er erst mal auf den Markt und lässt sich inspirieren von dem, was gerade Saison hat. Um diese Produkte herum kreiert er seine Gerichte, frei nach seinem Motto: Die Fa...
Sachbuch
101882291
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Schilling, Rebecca
Slow Carb für Einsteiger
schnell schlank ohne Hunger
München : Christian , 2017 - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-089-6
Diäten sind nicht Ihr Ding? Dennoch möchten Sie gerne ein paar Pfunde loswerden? Ohne zu hungern und ohne auf Nudeln, Muffins & Co. verzichten zu müssen? Dann sollten Sie auf Slow Carbs setzen: lan...
Sachbuch
101882275
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Adrian, Stefan
Mocktails
drinks to drive ; ohne Alkohol: coole Cocktails mit Kräutern und Früchten
(
Just delicious )
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-657-9
Cocktails ohne Alkohol sind der neue Trend! Ob beim Brunch, als Aperitif oder bei der Party - hier kann jeder mittrinken, und zwar so viel, wie jeder möchte! Statt der im Ursprungsdrink enthaltenen...
Sachbuch
101882246
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Hiekmann, Stefanie
Partyfood - einfach gut
feiern, snacken, genießen
(
Creatissimo )
Igling : Ed. Fischer , 2017 - 1. Auflage - 48 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-651-8
Vorgestellt werden 20 bebilderte Rezepte für Partysnacks, die meist einfach in der Zubereitung sind, wie z.B. Knusper-Waffeln mit Hummus oder Wassermelonen-Pizza-Ecken. Bei den wenigen aufwendigere...
Sachbuch
101882233
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Lommel, Marina
Low Carb typgerecht
die individuelle 30-Tage-Fatburn-Challenge
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-517-09573-8
Die Ernährungswissenschaftlerin bietet Wissen, Motivation und Rezepte. Ein Einführungskapitel vermittelt "Foodwissen", also welche Nährstoffe es gibt, wie unser Körper diese Nahrung verarbeitet und...
Sachbuch
101883946
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Zunner, Marianne
Glücksrollen aus aller Welt
schnelle Snacks: gefüllt & gewickelt
Hamburg : ZS Verlag , 2017 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-649-4
Bühne frei für die wandelbarsten Rollen der Küchenszene! Mal treten sie als raffiniert gewickelte, heiße Partyhelden auf, mal als herzhafte, deftige Allrounder. Egal ob mit einer großen Portion Fle...
Sachbuch
101886004
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Schwarzinger, Yvonne
Wurzelgemüse
Vielfalt, die glücklich macht
(
Natürlich koch ich! )
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 148 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7066-2595-1
50 Rezepte in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit den Allroundern Karotte, Sellerie und Co. sowie vergessenen alten Wurzelgemüsen wie z.B. Schwarzwurzeln, Steckrüben oder Pastinaken. Zubereitet wer...
Sachbuch
101883933
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Dusy, Tanja
Müsli & Granola
Powermüsli, Overnight Oats, Knusperriegel und mehr
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2016 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-575-7
Powermüsli, Overnight Oats, Knusperriegel und mehr. Tanja Dusy nimmt uns in ihrem Ratgeber "Müsli & Granola" mit in die vielfältige Welt der gesunden Körner. Da kommt Abwechslung auf den Frühstücks...
Sachbuch
100948024
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Grünen für Gäste
einfache Rezepte und Ideen für jeden Anlass
München : Knesebeck , 2017 - Dt. Erstausgabe - 247 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-979-4
Vorgestellt werden 100 vegetarische Rezeptideen für Feste und Feiern mit Familie und Freunden: Unkompliziertes für Brunch, Picknick, Lunch, Cocktailparty oder Abendessen für 6 bis 10 Personen, dazu...
Sachbuch
101885164
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