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Meiklokjes, Enie van de
Sweat & Easy - Mein großes Backbuch
Enie backt
Wiesbaden : Tre Torri , 2018 - 1. Aufllage - 415 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96033-046-2
Die große Gold-Edition Im fünften Band kommt alles zusammen - Enies gesammelte Backwerke, endlich vereint in der großen Gold-Edition. Das Beste aus Band 1, 2, 3 und 4 - auf über 350 Seiten - für a...
Sachbuch
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entliehen
White, Dana Angelo
Das gesunde Airfryer Kochbuch
100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse
München : DK , 2018 - 158 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3639-4
So lautet das Motto beim gesunden Frittieren mit der Heißluftfritteuse. Dank genialer Technik gelingen beliebte Klassiker wie Pommes und Chicken Wings oder Trendgerichte wie Zoodles perfekt - und d...
Sachbuch
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(bis 04.09.2024)
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Schinharl, Cornelia
Raclette
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6616-6
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Aus dem Pfännchen", "Von der Grillplatte", "Feine Begleiter", darunter Hähnchen mit Spinat, Fisch mit Knusperhaube,...
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Tex-Mex Küche
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6627-2
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Starters & Snacks", "Tortillas & Co.", "Hauptgerichte & Beilagen", darunter Tomatensalsa, Knusper-Garnelen-Tacos, To...
Sachbuch
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Stanitzok, Nico
Vietnam
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6628-9
Rollen, kochen, braten, frittieren – bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte – angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knac...
Sachbuch
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Wetzstein, Cora
Low Carb Seelenfutter
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6630-2
Gute-Laune-Kick mit Doppeleffekt: Die Low Carb-Seelenfutter-Rezepte von GU sind Balsam für die Stimmung – und helfen dem Körper, sich leichter zu fühlen. Damit lässt sich an trüben Tagen ohne Reue ...
Sachbuch
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Kempe, Christina
Backen!
Das Gelbe von GU
Gräfe und Unzer (GU) , 2005 - 456 S. Ill. ISBN 978-3-7742-8796-9
In "Backen! Das Gelbe von GU" gibt es über 400 Seiten kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht: In 8 Rezeptkapiteln und darüber hinaus offenbart sich die ganze wunderbare...
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Kulecki, Manfred
Familienrezepte
Die leckersten Rezepte der WDR-Zuschauer
Schlütersche , 2005 - 143 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-89993-715-2
Jeder kennt eins, aber keiner verrät es: das Familienrezept. Jetzt wird der Schleier der Verschwiegenheit gelüftet! Egal, ob bodenständig oder exquisit, ob typisch westfälisch oder selbst ausgedach...
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Daheim & unterwegs
Köstliche Markttag-Rezepte für jede Jahreszeit
Schlütersche , 2006 - 160 S. Ill. ISBN 978-3-89993-718-3
Echte Genießer wissen es: Freitags ist "Markttag" in der beliebten WDR-Sendung daheim &, unterwegs:Hier kommt (nicht nur) Obst und Gemüse der Saison frisch und lecker auf den Tisch! Für das lang er...
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Daiber, Claudia
Grillen
Fleisch, Fisch, Gemüse
Verlag Eugen Ulmer , 2005 - 129 S. Ill. ISBN 978-3-8001-1845-8
Abwechslung auf dem Grill mit neuen Ideen fürs Barbecue. Das Grillen von Fleisch und Würstchen gehört zu den Lieblingsbeschäftigungen im Sommer. Doch außer Schweinenackensteaks und Nürnberger Würst...
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Schumann, Eva
Chili, Paprika & Co.
Sorten und Anbau, Fitness und Gesundheit, feine Rezepte
Verlag Eugen Ulmer , 2005 - 81 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8001-1650-8
Manche mögen's heiß: Wenn Sie bislang noch kein Fan von Chili, Paprika & Co. sind, dann wird Sie bald die Leidenschaft für diese aromatischen Schoten packen! Denn sie sehen nicht nur ansprechend au...
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Die besten Ideen für die schnelle Küche
Essen & Trinken für jeden Tag
(
Essen & Trinken für jeden Tag ;
1 )
Bassermann , 2010 - 110 S. Ill. ISBN 978-3-641-04784-9
Die besten Rezepte für alle, die keine Zeit haben, aber trotzdem gut kochen wollen. "Essen & trinken für jeden Tag" steht für leckere, kreative und unkomplizierte Rezepte, die vielfach getestet wur...
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Metternich, Kirsten
Köstlich essen bei Diabetes
über 140 Rezepte: kein Problem mit Zucker und Cholesterin
Trias , 2011 - 142 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3965-3
Diät war gestern - heute ist Genuss! Auf die knusprige Pizza, die cremige Nachspeise oder den Sonntagskuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen schon ein paar e...
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Henze, Christian
Ich koch' einfach!
Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten
südwest , 2011 - 57 S. ISBN 978-3-641-06246-0
Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche aufeine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach und...
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Iburg, Anne
Die besten Gerichte für ihr Kleinkind
über 170 einfache Rezepte, die Kindern ab 1 Jahr schmecken
Trias , 2011 - 166 S. Ill. ISBN 978-3-8304-6014-5
Bye, bye, Babybrei. Irgendwann nach dem ersten Geburtstag ist es soweit: Die "Kleinen" bekommen immer mehr Appetit auf alles, was die "Großen" essen. Doch vielen Eltern scheint der Sprung vom Brei ...
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Beile, Mirjam
Kuchen und Knabbereien aus dem Brotbackautomaten
Verlag Eugen Ulmer , 2011 - 144 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8001-9206-9
Backlust ohne Grenzen Gelingen garantiert: alle Rezepte wurden mehrfach erprobt Variieren erlaubt: viele Tipps für eigene Kreationen Süß und herzhaft: Backideen für jeden Geschmack Kann ein Brotbac...
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Mecklenburg, Jens
Raritäten mit Biss
alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
(
Landleben ;
3 )
Cadmos Verlag , 2011 - 121 S. Ill. ISBN 978-3-8404-6025-8
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet ma...
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Kunze, Barbara
Das Burger-Kochbuch
so geht's, so schmeckt's
Cadmos Verlag , 2011 - 121 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6516-1
Ein E-Book für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Vom klassischen Vorzeigeexemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt reicht das Spektr...
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Ferencsin, Georg
Dampfgaren
kochen auf die sanfte Tour
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6512-3
Mit exklusiv entwickelten Rezepten - von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süßen Desserts - wird hier gezeigt, wie vielfältig...
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Lendle, Gabriele
Ab jetzt vegan!
über 140 Rezepte: gesund essen ohne tierische Produkte
Trias , 2012 - 157 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6661-1
Fleischfreies Grillgut, Risotto ohne Butter, Kuchen ohne Ei? Aber klar doch! In der veganen Küche ist alles möglich, der Abwechslung sind keine Grenzen gesetzt. Gutbürgerliche Rezeptklassiker, asia...
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Schinharl, Cornelia
Asian Basics
alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
Gräfe und Unzer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3027-3
Wer die Leidenschaft fürs Kochen erst mal entdeckt hat, kommt so schnell nicht wieder davon los. Die Basic Bücher haben ihr Bestes getan, um möglichst viele lustvoll auf diesen Weg zu bringen. Nach...
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Kührt, Christiane
Backen für Kinder
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2960-4
Rund 50 unkomplizierte Backrezepte für jeden Tag, Geburtstagskuchen und kleine bunte Teilchen. Backe, backe Kuchen war einmal: Heute backen wir für Kinder auch mal Muffins, Mini-Amerikaner oder ein...
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Müller-Urban, Kristiane
Brot selbst gebacken
einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.
(
GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 52 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3368-7
Brot selber machen ist ein rundum sinnliches Vergnügen: das intensive Kneten des Teigs, der heimelige Duft, wenn das Brot im Ofen ist, und nicht zuletzt der große Genuss beim Hineinbeißen in Knuspe...
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Schinharl, Cornelia
Basic cooking for family
alles, was Groß und Klein sich richtig gut schmecken lassen ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 141 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3029-7
Kleine Pausen, schnelle Teller, gemütliche Tische, große Feste! Es geht rund im neuen Basic cooking, denn diesmal ist die Küche nicht nur Schauplatz für kleine Kocheinlagen, sondern der Mittelpunkt...
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Kintrup, Martin
Vegetarisch für Faule
Gräfe und Unzer , 2012 - 64 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3369-4
Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspan...
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Deutsche Küche
raffiniert, herzhaft und lecker
Naumann & Göbel , 2012 - 292 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7941-1
Sauerbraten, Königsberger Klopse, Reibekuchen und Dampfnudeln, wem läuft beim Gedanken an diese Klassiker der deutschen Küche nicht das Wasser im Munde zusammen? Dieses eBook präsentiert altbewährt...
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Reichel, Dagmar
1 Lunchbox - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2967-3
Eine selbst mitgebrachte Brotzeit aus der Brotbox ist längst nicht mehr nur etwas für Kinder. Die Lunchbox ist mittlerweile überall gefragt, wo mittags nicht viel Zeit zum Kochen bleibt. Ein Mittag...
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Purviance, Jamie
Weber's Steak
die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer , 2012 - 65 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3005-1
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen...
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Newedel, Karl
Verführerisch gut Vegetarisch
Bassermann , 2012 - 43 S. überw. Ill. ISBN 978-3-641-08786-9
Vegetarisch genießen Feinste Gemüsegerichte und andere vegetarische Delikatessen - wunderbare Rezepte ohne Fisch und Fleisch sind in diesem Buch zu finden. Aus welchen Gründen auch immer, viele wol...
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Pernstich, Nathalie
Auf den Tisch gezaubert
raffinierte Menüs im Handumdrehen
Cadmos Verlag , 2011 - 126 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6521-5
Gäste mit Pfiff zu verwöhnen muss nicht teuer oder stressig sein! Mit kreativen Menüs zu 13 Themen zeigt die Autorin, wie Sie Gäste so richtig beeindrucken. Ob mediterran, spontan oder festlich: Je...
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Schinharl, Cornelia
BBQ Basics
alles, was man braucht um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen
Gräfe und Unzer , 2012 - 118 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3022-8
Es ist gar nicht so schwer, sich ein bisschen Lagerfeuerstimmung in den Tag zu holen. Ein ordentlicher Grill, einige gute Stücke zum Drauflegen, das gewisse Gewusst-Wie und schon kann es losgehen! ...
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Kintrup, Martin
Antipasti und Tapas
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2953-6
Von wegen Nebensache: Längst sind Antipasti und Co. von der Kleinigkeit davor oder dazu zur heimlichen Hauptsache aufgestiegen. Weil sie so vielseitig sind, sich oft prima vorbereiten lassen und me...
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Kellner, Gerhard
Rustikale Brote aus deutschen Landen
Bassermann , 2012 - 39 S. ISBN 978-3-641-08953-5
Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stel...
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Richon, Christina
Cupcakes
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 39 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2950-5
Über 50 fantasievolle Rezepte für die kleinen Überraschungstörtchen. Einfach und schnell gebacken und liebevoll verziert. Klein, fein und einfach zuckersüß, Cupcakes, die bunten Minitörtchen made i...
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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
Gräfe und Unzer , 2012 - 162 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3024-2
Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist mome...
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Dusy, Tanja
Indisch kochen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2962-8
So abwechslungsreich wie die Landschaften und Menschen des riesigen indischen Subkontinents, so vielfältig ist auch die indische Küche. Aber ob höllisch scharfer Fisch aus Goa, mild-cremige nordind...
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Bodensteiner, Susanne
Veggie-Grillen
mehr als Gemüse
(
GU just cooking ;
8 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 27 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3184-3
Grillen und Sommer gehören einfach zusammen, und für viele ist das ganze Jahr inzwischen Grillsaison. Deshalb kann es gar nicht genug neue Rezepte für den Grill geben. Doch neben Klassikern mit Fle...
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Weber, Anne-Katrin
Vegetarisch durchs ganze Jahr
fleischlos glücklich mit Genussrezepten
(
GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 63 S. überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN 978-3-8338-2997-0
Vegetarische Ernährung liegt voll im Trend! Denn was früher noch als kulinarischer Spaßverzicht galt, kommt heute ganz undogmatisch auf den Tisch und überzeugt mit jeder Menge Geschmack! Noch nicht...
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Erhart, Verena
Cake-Pops
sti(e)lvoll naschen
(
GU just cooking ;
8 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 24 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3366-3
Schon mal Kuchen am Stiel probiert? Just Cooking Cake-Pops zeigt, wie aus einfachen Kuchenrezepten witzige Kuchenhighlights für jeden Anlass entstehen. Große und kleine Naschkatzen werden staunen, ...
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Lange, Elisabeth
15-Minuten-Gerichte für Diabetiker
die schnelle Küche für jeden Tag
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2012 - 150 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8395-2
"Für stundenlange Kocherei habe ich keine Zeit". Solche Sätze hört man oft, wenn man mit Menschen spricht, die an Diabetes erkrankt sind und gern mit gesunden Gerichten ein paar Pfunde loswerden mö...
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Weber, Anne-Katrin
Blechkuchen
[GU Küchenratgeber]
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GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3363-2
Eins für dich, eins für dich und eins für dich und trotzdem ist noch ganz viel übrig für alle, die ein zweites Stück wollen. Blechkuchen sind die idealen Kuchen für alle, die gerne viele Gäste verw...
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Purviance, Jamie
Weber's Chicken
die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer , 2012 - 72 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3013-6
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Gril...
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Schinharl, Cornelia
Nudeln selbst gemacht
GU einfach clever
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GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 55 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-2999-4
Worin sind sich Spaghettiwickler und Nudelgabler einig? Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick k...
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Ebelsberger, Karin
Pralinen & Konfekt
[GU Küchenratgeber]
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GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2943-7
Über 50 Rezepte für Pralinen und Konfekt, zum Verschenken und selber genießen. Zartschmelzende, dunkel glänzende Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen si...
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Handschmann, Johanna
Marone, Kürbis, Pastinake
aromareiche Herbstküche
(
Inspiration ;
3 )
Bassermann , 2012 - 119 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-641-09074-6
Die Vielseitigkeit der dritten Jahreszeit genießen Im Herbst über den Wochenmarkt zu gehen, ist Verführung pur: eine Fülle bekannter und weniger bekannter Früchte leuchtet in allen Farben und biete...
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Richon, Christina
Tortenglück
GU einfach clever
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GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 60 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3002-0
Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie...
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Busch, Bettina
Eingekochtes und Angesetztes
süße und pikante Delikatessen aus der Küche zum Verschenken oder Selberessen
hnb-verlag , 2012 - 134 S. Ill. ISBN 978-3-943018-50-9
Einkochen ist mehr als das bloße Haltbarmachen von Gemüse und Obst: Durch Einmachen und Ansetzen lassen sich köstliche Delikatessen zaubern, die es nirgendwo zu kaufen gibt. Sie eignen sich als kle...
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Ilies, Angelika
Kurzgebratenes
schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
Gräfe und Unzer , 2012 - 86 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3381-6
Wie gelingt die perfekt gewellte Hülle des Wiener Schnitzels? Wie stellt man fest, wann ein Steak rare, medium oder well done ist? Und wie verhindert man überhaupt, dass der ersehnte Genuss nicht a...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1
17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt...
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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 36 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2952-9
Backen so einfach wie nie. Neue Kuchen nach dem Wunderteig-Prinzip. Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Gru...
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Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch
[GU Küchenratgeber]
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GU Küchenratgeber ;
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Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2935-2
Gesund mit frischen Zutaten und dazu noch fleischlos - so stellen sich viele moderne Küche vor. Aber geht das Ganze auch ein bisschen fixer? Veggies können davon ein Lied singen: Rohkost raspeln, G...
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Feierabend-Rezepte
einfach, schnell & abwechslungsreich
Naumann & Göbel , 2012 - 288 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7955-8
Endlich Feierabend! Wer möchte da noch lange am Herd stehen? Wenn auch Sie die kostbarste Zeit des Tages nicht mit stundenlangem Kochen verbringen möchten, aber sich und Ihre Lieben dennoch gerne m...
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Bodensteiner, Susanne
Dinner for Two
Gräfe und Unzer , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3167-6
Sich wunderbar fühlen, weil alles passt: Der Mann, die Frau. Das Lächeln. Die liebevollen Blicke. Und natürlich das Essen. Dinner for Two ist ein Fest für die Sinne: ein entspannter Genuss, damit Z...
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Trischberger, Cornelia
Was Kindern schmeckt
einfach, schnell, abwechslungsreich
(
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Gräfe und Unzer , 2012 - 79 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3003-7
Sie haben einen kleinen Prinz oder eine kleine Prinzessin zu Hause? Und der Satz - Das mag ich nicht! - kommt Ihnen bekannt vor? Oder will Ihr Kind immer nur das Gleiche essen? Hier bekommen Sie Hi...
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Stressfrei kochen
einfach, schnell und superpraktisch
Naumann & Göbel , 2012 - 284 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7949-7
Kurze Einkaufslisten, Zutaten, die überall problemlos erhältlich sind und unkomplizierte Zubereitungsmethoden: Darauf kommt es an, wenn man gut und ausgewogen, aber ohne Stress und Hektik kochen mö...
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Kittler, Martina
Kuchenwunder
süße Verführung, überraschend anders und gesund
Gräfe und Unzer , 2012 - 61 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3387-8
Kuchen ist der allerbeste Seelenstreichler, das steht außer Frage. Dass Kuchen nicht zu den besonders gesunden Genüssen zählt, leider ebenfalls. Doch es gibt Hoffnung: Kuchen kann fantastisch schme...
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Imhoff, Sabine von
Geschenke aus der Küche
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2959-8
Geschenke sollen ja bekanntlich von Herzen kommen. Noch besser sind aber Geschenke, die aus der eigenen Küche kommen und mit viel Liebe gemacht sind. Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kl...
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Schinharl, Cornelia
Mini-Kuchen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3365-6
Diese kleinen Kuchen sind einfach zum Anbeißen! Schnell gerührt sind die Kuchen im Mini-Format auchnoch, und dabei unglaublich vielseitig: Ob mit Nüssen, Schoko und Co., mit saftigen Früchten oder ...
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Potter, Jeff
Kochen für Geeks
Inspiration und Innovation für die Küche
O'Reilly , 2011 - 454 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-86899-126-0
Bist du ein innovativer Koch, der sich lieber in der Küche kreativ austobt, anstatt nur Rezepte nachzukochen? Interessiert dich, was naturwissenschaftlich während des Kochens genau passiert? Möchte...
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Stich, Nicole
Geschenkideen aus der Küche
Gräfe und Unzer , 2012 - 121 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3010-5
Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk, das zu jedem Anlass passt, fein duftet, schön aussieht und wunderbar schmeckt, wird man in diesem Buch mit Freude fündig. Über 100 attraktive Rezepte aus ...
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Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80 [Grad]
Niedrigtemperaturgaren
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3164-5
Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmecktFleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode. Und so einfach geht es: Fleisch gut anbraten, im Ba...
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Dusy, Tanja
Brunch & Büfett
die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen
(
GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 79 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3001-3
Gibt es etwas Schöneres als einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder der Familie? Oder doch lieber eine Einladung am Abend? Entdecken Sie feine Brunch- und Büfettideen, mit denen Sie Ihre Lieben ...
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Schinharl, Cornelia
Meat Basics
alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 137 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3031-0
Das Meisterstück vieler Köche: Ein richtig gutes Steak braten! Damit das gelingt, gibt es einfache Regeln, die jeder lernen kann. Und das gilt genauso für den endlich knusprigen Schweinsbraten, den...
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Sälzer, Sabine
Basic cooking
alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen
Gräfe und Unzer , 2012 - 168 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3020-4
Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen. Das neue Allroundkochbuch bietet Basic Know-how zu Einkauf, Vorrat, Garmethoden und Küchengerä...
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Casparek, Petra
Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
(
GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3367-0
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenlebenmit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schl...
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Koerber, Karl W. von
Nachhaltig genießen
Rezeptbuch für unsere Zukunft
Trias , 2012 - 163 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8304-6054-1
Nachhaltig lecker. Frische Tomaten und Erdbeeren im Winter, Fleisch, Milch und Kaffee zu Dumpingpreisen, lauter stark verarbeitete Produkte, beim Gang durch den Supermarkt wird schnell klar, dass m...
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Familienküche
[schnell, preiswert und immer eine neue Idee]
Naumann & Göbel , 2012 - 282 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7943-5
Über 100 alltagstaugliche Rezepte. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Gerichte, die jedem Familienmitgli...
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2938-3
50 neue Rezepte für Nudelsaucen, die nicht nur zu italienischer Pasta, sondern zu den immer beliebter werdenden, internationalen Nudelspezialitäten passen. Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Me...
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Schinharl, Cornelia
Crashkurs Vegetarisch
superschneller Erfolg für Einsteiger
Gräfe und Unzer , 2012 - 94 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2977-2
In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wieran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-...
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Döpp, Elisabeth
Aufläufe
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 39 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2949-9
Neue, internationale Rezepte für Aufläufe, Gratins und Soufflés, für jeden Tag und Anlass, herzhaftund süß. Wie bringt man Nudeln, Gemüse, Eier, Sahne und Käse gut in Form? Man mische das Ganze, wü...
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Dusy, Tanja
1 Brot - 50 Aufstriche
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2951-2
Auf die Brote - fertig - los! Stellen Sie sich vor: Ein frischgebackenes duftendes Brot: Allein beidem Gedanken heißt es: nichts wie ran und unsere cremigen Brotaufstriche ausprobiert. Wie wär es z...
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Schmedes, Christa
Kuchen im Glas
saftige Minis
(
GU just cooking ;
8 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 24 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3183-6
Lust auf süße Kleinigkeiten? Dann sind die Mini-Kuchen aus dem Glas genau das Richtige, ob zum Sofort-Vernaschen oder Später-Genießen. Hier werden kleine Kuchen aus aller Welt gebacken und Klassike...
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Kempe, Christina
Backen! Das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
Gräfe und Unzer , 2012 - 569 S. ISBN 978-3-8338-2978-9
In -Backen! Das Gelbe von GU - kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht:In 8 Rezeptkapiteln und darüber hinaus offenbart sich die ganze wunderbare Welt des Backens: Marmo...
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Richon, Christina
Feines aus dem Glas
einfach beeindruckend
(
GU just cooking ;
8 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 27 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3186-7
Gläser sind zum Trinken da - wie langweilig! Gläser sind ideal, um leckerem Essen einen starken Auftritt zu verschaffen. Schicht für Schicht Genuss, ob kalt oder warm. So genießt nicht nur der Gaum...
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Cramm, Dagmar von
Kinderhits
[GU Küchenratgeber]
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GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2968-0
Teilzeit- und Vollzeit-Mütter stehen täglich am Herd und jeden Tag vor der großen Herausforderung für die Kinder eine komplette Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern. Um den Alltag mit Kindern sorglose...
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Schuster, Monika
Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen
Gräfe und Unzer , 2012 - 92 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3019-8
Niedrigtemperaturgaren ist in: - besonders schonend gart Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel - besonders bequem hat es der Koch/die Köchin - besonders umwerfend zart und saftig ist das Resultat. Saft...
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Lafer, Johann
Mein Grillbuch
Gräfe und Unzer , 2012 - 89 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2993-2
Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzuberei...
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Kintrup, Martin
Desserts
[GU Küchenratgeber]
(
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114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3361-8
Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleine...
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Angele, Watraud
Einmachen
süß und pikant
BLV Buchverlag GmbH & Co. KG , 2013 - 154 S. überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN 978-3-8354-6113-0
Selbst Eingemachtes schmeckt unvergleichlich gut. Und wenn die Zutaten dafür aus dem eigenen Gartenoder frisch vom Wochenmarkt stammen, kann man sicher sein, dass nur beste Naturprodukte ins Glas k...
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Für Männer
einfach nur lecker kochen
Naumann & Göbel , 2012 - 271 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7930-5
Das Kochbuch für echte Schürzenjäger! Kochen ist Frauensache? Küchenarbeit nur etwas für Warmduscher? Weit gefehlt! Nicht zuletzt die männlichen Spitzenköche beweisen, dass kochlöffelschwingende Mä...
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Schinharl, Cornelia
Fish-Basics
alles, was schwimmt und was man damit machen kann
Gräfe und Unzer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3028-0
Wie krieg ich die Gräten aus dem Fisch, was passt zu Forelle, welchen Fisch darf ich grillen. . . ?Endlich gibt es kurze und gute Antworten auf die wichtigsten Basic-Fragen rund um Fisch und Meeres...
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Hess, Reinhardt
1 Schnitzel - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2970-3
Auf zur Schnitzeljagd! Für alle Schnitzelfans gibt es hier reiche Beute. Egal, ob pur, paniert, mitSauce oder mal geschnetzelt und aufgespießt, so vielfältig waren Schnitzel selten. Über 50 neue Re...
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Matthaei, Bettina
99 federleichte Genussrezepte für jeden Tag
Gräfe und Unzer , 2012 - 74 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3182-9
Für alle, die sich gesund ernähren und ihr Wunschgewicht halten wollen, ist dieses Buch gemacht. Die Rezepte sind nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaften zusammengestellt und i...
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Schinharl, Cornelia
1 Kartoffel - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2961-1
Kartoffeln - die tollsten Knollen der Welt! Denn sie haben sich durch ihre unzähligen Kombinationsmöglichkeiten zur Delikatesse der Deutschen Küche gemausert. Vorbei sind die Zeiten, als man Kartof...
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Menebröcker, Claudia
Mir schmeckt's wieder
das Kochbuch für alte Menschen
Trias , 2012 - 140 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3941-7
Hmm, das schmeckt wie früher! Vielleicht kennen Sie diese Situation: Früher haben Sie Familie und Freunde mit allerlei Leckereien bekocht, heute kommt gerade mal ein Butterbrot und ein Spiegelei au...
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Redies, Alessandra
Smoothies & Fruchtshakes
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2941-3
Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz smooth, ganz sanft rinnen sie ins Glas und anschließend die Kehle herunter. Und das Tollste: U...
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McVicar, Jekka
Das besondere Kräuterkochbuch
Deutsche Verlags-Anstalt <München> , 2012 - 224 S. zahlr. Ill.(farb.) ISBN 978-3-641-09435-5
Alles über Küchenkräuter - und die besten Rezepte Schon mal Ringelblumen-Lorbeer-Creme probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter? Und wissen Sie, wie man Schnittlauch für den Winte...
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Mediterrane Küche
frisch, aromatisch und abwechslungsreich
Naumann & Göbel , 2012 - 283 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7947-3
Bouillabaisse aus Frankreich, Tortilla aus Spanien, Pasta aus Italien, Moussaka aus Griechenland, Garnelen-Tajine aus Nordafrika oder Baklava aus der Türkei, in diesem eBook begeben wir uns auf ein...
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Grillparzer, Marion
33 magische Suppen
Gräfe und Unzer , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3180-5
Hier gibt es was auszulöffeln! Wenn Erfolgsautorin und Gesundheitsexpertin Marion Grillparzer zu Tisch bittet, geschehen kleine Wunder. Sie tischt uns nicht nur ihre 33 absoluten Lieblingsuppen auf...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Dusy, Tanja
Suppen
Gräfe und Unzer , 2012 - 73 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3017-4
Seit der Mensch kocht, kocht er auch Suppe. Zum Aufwärmen, zum Sattessen, zum genussvollen Löffeln in geselliger Runde. Der Ur-Klassiker der Familienküche ist heute beliebter denn je und behauptet ...
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Ilies, Angelika
Schneller auf dem Teller
gut kochen in Rekordzeit
Gräfe und Unzer , 2012 - 60 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3370-0
Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greife...
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Matthaei, Bettina
1 Salat - 50 Dressings
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2937-6
50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihr...
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Proebst, Margit
Pesto
nicht nur zu Pasta
(
GU just cooking ;
8 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 27 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3187-4
Pesto - viel mehr als nur italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch ...
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Wiener, Sarah
Herdhelden
[mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch ]
Gräfe und Unzer , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2990-1
Sarah Wiener kehrt zu ihren Wurzeln zurück: Auf der Reise durch ihre Heimat Österreich trifft sie Köchinnen und Köche, die Tag für Tag das Beste aus frischesten regionalen Zutaten machen, nach dem ...
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König, Ira
15-Minuten-Single-Küche
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2942-0
Tun Sie sich gerne was Gutes und kochen für sich alleine? Aber ärgern Sie sich dabei auch regelmäßig über Resteberge und viel zu kompliziertes und zu langwieriges Kochen? Damit ist jetzt Schluss! D...
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Eichhorn, Steffen
Steak pur!
Heel Verlag GmbH , 2010 - 73 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-86852-768-1
Wenn drei ultimative Fleischliebhaber aufeinandertreffen, um ihre Steak-Favoriten zuzubereiten, dann landen dabei am Ende nicht nur die bekannten Klassiker auf dem Teller. Starkoch Stefan Marquard,...
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Cramm, Dagmar von
Kochen für Babys
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 49 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2934-5
Alles Wissenswerte rund um die Babyernährung vom Tag der Geburt bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Nach neuesten Erkenntnissen und Empfehlungen überarbeitete Nachauflage von Kochen für Babys von...
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Kempe, Christina
Expressplätzchen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2939-0
Steht unerwartet Besuch oder gar schon Weihnachten vor der Tür? Dann kommen doch ein paar knusprigePlätzchen gerade recht. Frischgebackene Plätzchen schlagen jeden Keks aus dem Supermarkt - keine F...
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Redies, Alessandra
Cocktails
Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol
(
GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 51 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-2996-3
Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Ape...
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