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Oliver, Jamie
Genial gesund : Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
Sachbuch
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Cavelius, Anna
Apero & Co.
schnelle Drinks & Snacks für den Feierabend
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 137 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-542-8
Abwechslungsreiche Drinks und Snacks, die schnell zubereitet sind und sich gut für ein kurzes Beisammensein eignen. Mit einer Mischung aus Klassikern, wie Mojito und Crostini, oder auch ungewöhnlic...
Sachbuch
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Purviance, Jamie
Weber's American BBQ
ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 304 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5717-1
Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kult...
Sachbuch
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Matthaei, Bettina
KetoKüche mediterran
90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
Lünen : Systemed Verlag , 2016 - 1. Auflage - 197 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95814-044-8
Kochbuch für eine ketogene Ernährung, die auf eine kohlenhydratarme, fettreiche Kost setzt. Die kurze Einführung skizziert die Grundlagen der "KetoKüche", der Rezeptteil bietet interessante Alterna...
Sachbuch
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Hirth, Johannes
Wild Bakers
von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 2. Auflage - 189 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5526-9
Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
Sachbuch
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Wilson, Laura Agar
Körnerküche
innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
München : Dorling Kindersley , 2016 - 256 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3122-1
Altbekannte Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Gerste sowie neu entdeckte wie Amarant, Quinoa, Kamut, Teff und Sorghum werden hier zu alltagstauglichen Gerichten - vom Frühstück bis zum Dessert,...
Sachbuch
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Klug, Susanne
Yummy!
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-525-1
Einführend einige allgemeinen Tipps und danach 140 Rezepte für Snacks, Hauptspeisen, schnelle Rezepte, Lieblingsrezepte der Kinder und natürlich auch Desserts. Häufig mit Angaben zu einer alternati...
Sachbuch
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Lazar, Claudia
Superfoods aus der Heimat
[pfiffig genießen mit über 60 Rezepten]
Krummwisch : Königsfurt-Urania Verl. , 2016 - 159 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86826-142-4
63 Gerichte aus heimischen pflanzlichen Lebensmitteln, die besonders viel hochwertige Nährstoffe enthalten. Für jede Jahreszeit finden sich unkomplizierte, vegan abwandelbare Rezepte für Snacks, Vo...
Sachbuch
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Kahawatte, Saliya
Ayurveda
Salis Aroma-Küche ; Healthy Food to go
München : blv , 2016 - 144 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8354-1363-4
Schnelle, kreative und moderne Alltagsgerichte, entwickelt nach ayurvedischen Grundlagen, angepasst an die Bedürfnisse im hektischen (Großstadt-)Alltag.
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Maranik, Eliq
Winter Smoothies
warm & kalt genießen
Potsdam : h.f.ullmann , 2016 - 1. Auflage - 143 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-1090-5
Über 50 Rezepte für kalte und warme Smoothies aus Herbst- und Wintergemüse, weihnachtlichen Gewürzen, frischen Früchten oder verfeinert mit Tee.
Sachbuch
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Pfannebecker, Inga
Pizza & Flammkuchen
heiß begehrte Knusperstücke
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5334-0
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Pizza, Flammkuchen und Co.: Klassiker, raffinierte Kreationen und Schnelles; mit Tipps, Grundrezepten.
Sachbuch
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Möller, Hildegard
Vegan ohne Soja
Leckeres mit Wow-Effekt
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5564-1
Reich illustrierte Sammlung mit veganen Rezepten fürs Frühstück, für zwischendurch, zum Sattessen und Süßes.
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Indisch kochen
Highlights aus Bollywood
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten aus der vielfältigen indischen Küche für Vorspeisen, Vegetarisches, Fleisch, Geflügel & Fisch und Beilagen.
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Laforet, Marie
BBQ - Simply Veganicious
25 vegane Highlights für die perfekte Grillparty
Freiburg : Nietsch , 2016 - 77 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86264-384-4
25 Rezeptvorschläge für die vegane Grillparty: vegan interpretierte Klassiker wie Spareribs, Merguez, Hot Dogs und Burger, Spieße mit Tempeh, Tofu, Seitan, Gemüse und Pilzen sowie Beilagen und Dess...
Sachbuch
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Pfannebecker, Inga
Currys
spicy One-Pot-Wonders
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 4. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
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Skadow, Ulrike
Suppen
Rezepte aus aller Welt
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4
Rezeptsammlung für 80 Suppen und Eintöpfe mit Fleisch, Fisch, Gemüse. Enthält landestypische Gerichte wie "Birnen, Bohnen und Speck", Gazpacho, Borschtsch, Gulaschsuppe, Miso und Pozole. Mit Grundr...
Sachbuch
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Wiedemann, Christina
Das Spiralschneider-Kochbuch
Nudeln aus Gemüse und Obst
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17595-7
Abwechslungsreiche, internationale Rezepte, bei denen Obst und Gemüse mit dem Spiralschneider zu "Spaghetti" verarbeitet wird. Die bebilderten Anleitungen enthalten Nährwert-, Schwierigkeits-, Zeit...
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Emme, Miriam
Regionale Winterküche
soja- und weizenfrei, vegan
Stuttgart : Ulmer , 2016 - 159 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0841-1
Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. V...
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Kintrup, Martin
Big Pan Theory
[alles aus einer Pfanne]
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 135 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-591-6
Schnell, einfach und köstlich: Wie man es dreht und wendet - Pfannengerichte sind praktisch und schmecken allen. In "Big Pan Theory" kommt alles aus einer Pfanne. Das spart nicht nur den Abwasch, s...
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Delprat-Alvarès, Élise
Kuchen aus der Pfanne
Backen ohne Backofen
Köln : Edition Fackelträger , 2016 - 79 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7716-4673-8
35 Rezepte für Kuchen, die schnell und einfach in der Pfanne zubereitet werden können. So entstehen ohne großen Aufwand z.B. Maronencremekuchen mit Nüssen, Ananaskuchen mit Rum und Kokos oder Gewür...
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Fauda-Rôle, Sabrina
One Pot Pasta
schnelle Nudelgerichte aus einem Topf
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 70 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1094-3
Das Konzept: Wir kochen alles im selben Topf zur selben Zeit: Die rohen Nudeln hineingeben, das Gemüse, die Gewürze, das Öl, und alles zusammen garen lassen. Die Nudeln ziehen wie in einer Brühe. K...
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Schnellmann, Jasmin
Studentenfutter
vegetarisches Powerfood ; frisch, gesund, salzig/pikant, farbig, warm, self-made, kalt, sinnlich, kn
Lenzburg : Fona Verlag , 2016 - 109 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-03780-604-3
Vegetarische Snacks und Drinks, Salate, Sandwiches, Fingerfood, sättigende Gerichte und Süßspeisen aus aller Welt, die (nicht nur) Studenten die nötige Energie für den Tag liefern. Die reich bebild...
Sachbuch
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Gründel, Marie
One Pot Wonders
Alles in einem Topf gekocht
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17599-5
Eintopf? Weit gefehlt! One Pots sind viel mehr als gewöhnliche Eintöpfe. Ob One Pot Pasta oder Amaranth Bowl: Wir garen auch Nudeln, Reis oder Hirse einfach direkt zusammen mit Sauce, Gemüse oder F...
Sachbuch
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Kittler, Martina
Lunch im Glas
goodbye Kantine, hello Fitfood
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten zum Mitnehmen im Glas: Salate, Suppen und Müslis.
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Gronau, Daniela
Das grosse Kochbuch für den Thermomix®
über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6
Allround-Kochbuch für den Thermomix mit mehr als 100 Rezepten und praktischen Tipps zum Umgang mit der Küchenmaschine; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ganzseitigen Rezeptfotos.
Sachbuch
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Muliar, Doris
100 gesunde Suppen aus dem Thermomix®
leckere Rezepte zum Entgiften, Abnehmen und Genießen
München : Riva Verlag , 2016 - 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-970-8
100 leckere Suppen zum Abnehmen, Entgiften und Genießen; zubereitet werden sie mit dem Thermomix-Gerät.
Sachbuch
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Muliar, Doris
Abnehmen mit dem Thermomix®
leichte Low-Carb-Küche zum Genießen
München : Riva Verlag , 2016 - 5. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-772-8
Die Gerichte basieren auf der Low-Carb-Ernährung. Sie sind kohlenhydratarm, vermeiden Zucker und Stärke und enthalten stattdessen Gemüse, Obst und Pflanzenöle, dazu Eiweiß in Form von Fleisch, Fisc...
Sachbuch
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Daniels, Sabrina Sue
Mittagsglück im Glas
[Salat, Suppe, Antipasti, Dessert]
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Creatissimo )
Igling : EMF , 2016 - 1. Aufl. - 48 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-565-8
Rezepte für Salate, Suppen, Antipasti und Desserts, praktisch verpackt im Glas für den einfachen Transport. So lässt sich selbst gemachtes Mittagessen unkompliziert überall mit hinnehmen.
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Finn, Ina
Warenkunde Wein
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 223 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-450-6
Das ideale Weinbuch für Einsteiger und Liebhaber, die mehr wissen wollen. Sommelière und Wein-Expertin Ina Finn teilt mit Ihnen ihr Wissen über die Welt der Weine. Sie macht mit dem notwendigen Fac...
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Wrenkh, Christian
Sehr gut vegetarisch kochen
Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 203 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86851-456-8
Vegetarische Küche für anspruchsvolle Gemüsefans! Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichnet, sind köstlich, kreativ und vielseitig, dennoch geradlinig und ein...
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Black, Keda
Das Apfelsorten-Backbuch
70 Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2016 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-7995-1028-8
Elstar, Boskoop, Goldparmäne, Granny Smith, Jonagold, Graue Renette ... Jede Apfelsorte hat ihre Jahreszeit, und jede hat auch ihre besonderen Stärken: Sei es die leicht mehlige Säure des Boskoop o...
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Pfannebecker, Inga
No Carb Abendessen
schlanke After-Work-Küche: schnell & supereffektiv
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Just delicious )
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-641-8
In attraktiver, ansprechend bebilderter Aufmachung werden 22 schnelle Feierabendrezepte aus der No-Carb-Küche vorgestellt, die die Fettverbrennung über Nacht ankurbeln. Die Ideen lassen sich dank k...
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
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15.11.2017
verfügbar
Details
08.03.2017
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Simon, Arno
Das große Buch vom Brot
Küchenpraxis, Warenkunde, 115 Rezepte
München : Christian , 2016 - 398 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-814-2
Großzügig illustriertes Backbuch für Brot und Brötchen aus eigener "Produktion"; mit Grundlagenwissen, rund 100 traditionellen Rezepten und zahlreichen Praxistipps der Gewinner der TV-Show "Deutsch...
Sachbuch
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Lenz, Claudia
Low Carb High Fat
das 8-Wochen-Programm zum Abnehmen
Stuttgart : Trias , 2017 - 1. Auflage - 132 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-432-10245-0
Die Ernährungswissenschaftlerin Claudia Lenz erklärt leicht verständlich, wie man mit der "Low Carb High Fat"-Methode gesund und dauerhaft abnimmt. Mit 80-seitigem Rezeptteil.
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Strunz, Ulrich
Das Strunz Low Carb Kochbuch
über 150 Rezepte: mediterran, asiatisch, urban und Landlust pur
München : Heyne , 2016 - 203 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-453-20144-6
Low-Carb-Rezeptsammlung zum Ernährungskonzept "Forever young" des Bestsellerautors Ulrich Strunz. Jedes Gericht enthält genaue Angaben zu Zutaten, Zubereitung und enthaltenem Eiweiß bzw. Kohlenhydr...
Sachbuch
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Herrmann, Alexander
Geschmacksgeheimnisse
Rezepte, Techniken, Aromen
München : Dorling Kindersley , 2017 - 3. Auflage - 239 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3151-1
Wie sich besondere Geschmackserlebnisse kreieren lassen, erklärt Sternekoch Alexander Herrmann in seinem neuen Buch! Holen Sie das Beste aus Ihren Gerichten heraus durch außergewöhnliche Aromakompo...
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Dusy, Tanja
Besser Esser
dein Rezepte-Guide durch den Ernährungsdschungel
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8
Was ist gesund, was nicht, was tut mir gut, was nicht? Besser Esser von GU hat auf all das eine Antwort und noch viel mehr: Einfache, kreative Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, Frühstück, warme G...
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Makan, Chetna
Safran, Sesam, Sternanis
verführerische Backrezepte aus dem Orient
München : Christian , 2016 - 240 S. ISBN 978-3-86244-996-5
Backrezepte für Süßes und Herzhaftes mit Aromen und Gewürzen aus Indien und dem Orient, kleiner Gewürzkunde und stimmungsvollen Rezeptfotos.
Sachbuch
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Müller, Tobias
Bake & The City
süße Grüße aus 60 Städten
München : blv , 2016 - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1402-0
Mozart-Cupcakes aus Salzburg, Reispudding aus Porto oder Apfeltaschen aus Amsterdam: Kuchenbäcker Tobias Müller reist mit 60 Backideen und Lieblingskuchen von Wien über Paris bis New York. Die süße...
Sachbuch
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Drouet, Valéry
Fleischbällchen, Spieße & Co!
herzhafte und süße Snacks
Potsdam : Ullmann , 2016 - 136 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-1051-6
Ob als Fingerfood, Partysnack oder unkompliziertes Hauptgericht, Fleischbällchen und Spieße kommen immer gut an! In diesem Buch werden auf 144 Seiten süße und herzhafte Varianten präsentiert - mit ...
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Kunze, Petra
Vegane Eiweisswunder
leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen
(
Goldmann ;
22178 )
München : Goldmann , 2016 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-442-22178-3
50 proteinreiche Rezeptvorschläge fürs Frühstück, für Suppen, Salate und Hauptgerichte auf der Basis von Seitan und Hülsenfrüchten, zu denen auch Soja sowie Süßlupinen zählen, sowie von Getreide, S...
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Bannalec, Jean-Luc
Bretonisches Kochbuch
Kommissar Dupins Lieblingsgerichte
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2016 - 1. Auflage - 318 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-462-04792-9
Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr! Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist...
Sachbuch
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Kokta, Mäggi
Vegan feiern
köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2600-2
Ran ans Buffet und rauf auf die Picknickdecken: Jetzt wird gefeiert! Farbenfrohe Salatvariationen und köstliche Spieße für ausgelassene Gartenpartys an einem lauen Sommerabend. Originelle Aufstric...
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Schachmes, Annabelle
Die jüdische Küche
eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne - mit über 160 Rezepten
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 383 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09521-9
Gehen Sie auf eine einzigartige kulinarische und kulturelle Reise, bei der Sie das jüdische Volk und seine Küche kennenlernen! Von New York nach Tel Aviv über Tunis und Krakau - Annabelle Schachmes...
Sachbuch
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Seppelt, Carina
Grünkohl neu entdeckt
köstliche Rezepte mit dem Superfood
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-1097-4
Grünkohl liegt in der modernen Küche voll im Trend! Kein Wunder, denn das gesunde Gemüse hat es buchstäblich in sich: Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxid...
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Street Food
international
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17665-7
Pulled Pork Burger, Califonia Wrap, Falafel und Samosas sind nur ein paar der angesagtesten Snacks aus den Garküchen und Food Trucks der Welt. Cool, frisch und richtig lecker präsentiert sich heute...
Sachbuch
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Nett, Maja
Pastaglück
Nudelsalat in Glas
Köln : Edition Fackelträger , 2016 - 107 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7716-4668-4
Geschüttelt, nicht gerührt Das einzige Buch zum Thema Nudelsalat im Glas Über 40 leckere Rezepte zum Mitnehmen - für Uni, Büro oder Picknick
Sachbuch
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Breakfast Power
gesunde Frühstücksideen für jeden Tag
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17596-4
Frühstück in Höchstform: - Trendthema Power-Frühstück: die gesamte Palette gesunder Frühstücksideen in einem Buch - Rezepte für Müsli, Smoothies, Overnight Oats und mehr - Auch mit drin: der neu...
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Sady, Jean-Luc
Leckere Partybrote
einfach füllen und überbacken
München : Bassermann , 2017 - 2. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3674-4
Das Buch zeigt 33 Ideen für gefüllte Partybrote, auch Zupf-, Igel-, oder Fächerbrot genannt, bei denen zunächst die Kruste eingeschnitten, danach z.B. mit Aubergine und Ziegenkäse gefüllt und am Sc...
Sachbuch
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