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Poletto, Cornelia
Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto
frisch kochen - entspannt genießen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5437-8
Achtzig Wohlfühlrezepte der populären TV-Köchin für ein entspanntes Kochen mit Hintergrundinformationen zu populären Ernährungsirrtümern
Sachbuch
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Woodward, Ella
Deliciously Ella für jeden Tag
einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben
Berlin : Bloomsbury , 2016 - 255 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1323-1
Über 100 Rezepte der englischen Bloggerin, die für den Alltag und auch für unterwegs geeignet sind: z.B. Müslis, Salate, Smoothies, Muffins und Kuchen. Alle Rezepte sind vegan, zucker- und glutenfr...
Sachbuch
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Marianne, Zunner
Echt Italien
über 100 kreative Rezepte
München : ZS Verlag , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-524-4
Italienisch kochen wie bei Mamma: Ganz einfach mit diesem Kochbuch ! Italienisch essen bedeutet Leidenschaft, Vergnügen, Lebensart. Ohne Schnickschnack. Aus der Mode kommt die italienische Küche tro...
Sachbuch
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Brownies, Cookies, Donuts & Co.
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 240 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-17434-9
Rezepte für Brownies, Cookies, Whoopies und Donuts, darunter Klassiker, aber auch neue Kreationen, jeweils auf einer Doppelseite präsentiert.
Sachbuch
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Cupcakes & Muffins
Köln : Naumann & Göbel , 2013 - 240 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-13958-4
Cupcakes, die verfeinerten Verwandten der bei uns seit langem beliebten Muffins, stehen für himmlischen Genuss im Kleinformat! In diesem liebevoll gestalteten Backbuch mit exklusiver Ausstattung ha...
Sachbuch
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Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co.
Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1123-4
Einer Anleitung zur Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse u.a. folgen Rezepte mit Milchprodukten. Dazwischen gibt es Einblicke in das Leben verschiedener alpenländischer Bauernhöfe.
Sachbuch
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Fiedler, Dusko
Vegetarisch kreativ
Gemüse überraschend kombinieren
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8354-1175-3
Hundertzwanzig Rezepte, die der erfahrene Koch der gehobenen Gastronomie zu 30, für unseren Geschmack erst einmal ungewöhnliche, Mahlzeiten kombiniert. Nach seiner "Harmonieformel" bringt er dabei ...
Sachbuch
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Gugetzer, Gabriele
Back-Träume
frisch aus dem Garten ; süß & pikant
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8354-1182-1
Das Buch stellt eine abwechslungsreiche Auswahl an süßen und pikanten Kuchen, Küchlein, Tartes, Quiches und weiteren Gebäckstücken vor. Attraktive Fotos und eine kurze Warenkunde zu einzelnen Zutat...
Sachbuch
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Donhauser, Rose Marie
Start vegan!
die Kochschule
München : blv , 2014 - 239 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8354-1238-5
Kreative Rezeptvorschläge für Smoothies, Frühstück, Snacks, Salate, Rohkost, Hauptgerichte und Süßes. Mit Basisinformationen zur veganen Ernährung.
Sachbuch
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Geschenke aus dem Obstgarten
selbst gemacht - kreativ verpackt
München : blv , 2014 - 126 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1221-7
Vielfältige und originelle Rezeptideen mit Früchten, die z.B. als Konfitüre, Kompott, kleine Kuchen, Limonade, Sirup und Likör, hübsch verpackt, als persönliche Geschenke mitgebracht werden können.
Sachbuch
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Bolk, Patrick
Clean Eating vegan
natürlich genießen - bewusst leben
München : riva Verl. , 2017 - 1. Aufl. - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0024-9
Patrick Bolk ist seit einigen Jahren überzeugter Veganer, betreibt entsprechende Blogs, hier skizziert er, wie er sich als Veganer clean ernährt, zeigt die Do's and Don'ts seines Ernährungsrezepts ...
Sachbuch
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Eckmeier, Jérôme
Vegan feels better
meine gesunde Alltagsküche
München : Dorling Kindersley , 2016 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3150-4
Veganes Kochbuch mit unkomplizierten Rezepten geeignet für Einsteiger für Frühstück, Suppen und Eintöpfe, Salate, Sandwiches, Gemüsegerichte, Getreide & Pasta, Gebäck und Desserts. Fast alle Rezept...
Sachbuch
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Hoffmann, Sophia
Vegan Queens
neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt
Hamburg : Edel Books , 2016 - 1. Auflage - 256 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8419-0478-2
Die Vegan Queens sind selbstständige, erfolgreiche Frauen, die hier ihr veganes Unternehmen und insgesamt 70 selbst entwickelte, moderne Gerichte vorstellen.
Sachbuch
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Just, Nicole
La Veganista
mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0
Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Ge...
Sachbuch
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Meyer, Axel
Die Kunst vegan zu kochen
Stuttgart : Kosmos , 2016 - 160 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-440-14994-2
Ein veganes Kochbuch , das auf jahrzehntelange Erfahrung im Bio-Vollwertbereich begründet ist und auf Weißmehl, weißen Zucker und Ersatzprodukte verzichtet.
Sachbuch
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Huber, Roswitha
Gutes Brot
Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
(
Aus Liebe zum Landleben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2015 - 190 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-86362-042-4
Es gibt nichts Besseres als den Duft von frischem Brot und wenn man dieses zuhause selbst gebacken hat, ist die Freude umso größer. Brotbacken ist kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die exist...
Sachbuch
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Wörndl, Bernadette
Obst
120 Rezepte von salzig bis süß
Wien : Brandstätter , 2016 - 1. Auflage - 239 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-7106-0016-6
Rund 120 künstlerisch illustrierte Rezepte für Obst in süßen und salzigen Geschmackskombinationen der österreichischen Kochbuchautorin und Foodstylistin. Das Spektrum der Rezepte reicht von einfach...
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Schwarzinger, Yvonne
Linsen, Bohnen & Co
Vielfalt, die glücklich macht
(
Natürlich koch ich! )
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 150 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7066-2587-6
Klassische und neue Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 50 zum Teil vegetarische Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Brote. Mit Fotos, Tipps zum Umgang mit Hülsenfrüchten, W...
Sachbuch
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Kintrup, Martin
Festlich vegetarisch
18 Menüs fürs ganze Jahr
Münster : Hölker , 2016 - 1. Auflage - 207 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-111-3
Rezeptbuch mit 18 vegetarischen Menüvorschlägen mit 3 bis 4 Gängen bzw. als Buffet für festliche Anlässe rund ums Jahr; mit Organisationstipps für jedes Menü, genauen Zeitangaben und ganzseitigen F...
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Oliver, Jamie
Genial gesund : Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
Sachbuch
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Cavelius, Anna
Apero & Co.
schnelle Drinks & Snacks für den Feierabend
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 137 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-542-8
Abwechslungsreiche Drinks und Snacks, die schnell zubereitet sind und sich gut für ein kurzes Beisammensein eignen. Mit einer Mischung aus Klassikern, wie Mojito und Crostini, oder auch ungewöhnlic...
Sachbuch
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Purviance, Jamie
Weber's American BBQ
ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 304 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5717-1
Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kult...
Sachbuch
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Matthaei, Bettina
KetoKüche mediterran
90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
Lünen : Systemed Verlag , 2016 - 1. Auflage - 197 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95814-044-8
Kochbuch für eine ketogene Ernährung, die auf eine kohlenhydratarme, fettreiche Kost setzt. Die kurze Einführung skizziert die Grundlagen der "KetoKüche", der Rezeptteil bietet interessante Alterna...
Sachbuch
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Hirth, Johannes
Wild Bakers
von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 2. Auflage - 189 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5526-9
Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
Sachbuch
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Wilson, Laura Agar
Körnerküche
innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
München : Dorling Kindersley , 2016 - 256 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3122-1
Altbekannte Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Gerste sowie neu entdeckte wie Amarant, Quinoa, Kamut, Teff und Sorghum werden hier zu alltagstauglichen Gerichten - vom Frühstück bis zum Dessert,...
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Klug, Susanne
Yummy!
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-525-1
Einführend einige allgemeinen Tipps und danach 140 Rezepte für Snacks, Hauptspeisen, schnelle Rezepte, Lieblingsrezepte der Kinder und natürlich auch Desserts. Häufig mit Angaben zu einer alternati...
Sachbuch
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Lazar, Claudia
Superfoods aus der Heimat
[pfiffig genießen mit über 60 Rezepten]
Krummwisch : Königsfurt-Urania Verl. , 2016 - 159 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86826-142-4
63 Gerichte aus heimischen pflanzlichen Lebensmitteln, die besonders viel hochwertige Nährstoffe enthalten. Für jede Jahreszeit finden sich unkomplizierte, vegan abwandelbare Rezepte für Snacks, Vo...
Sachbuch
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Kahawatte, Saliya
Ayurveda
Salis Aroma-Küche ; Healthy Food to go
München : blv , 2016 - 144 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8354-1363-4
Schnelle, kreative und moderne Alltagsgerichte, entwickelt nach ayurvedischen Grundlagen, angepasst an die Bedürfnisse im hektischen (Großstadt-)Alltag.
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Maranik, Eliq
Winter Smoothies
warm & kalt genießen
Potsdam : h.f.ullmann , 2016 - 1. Auflage - 143 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-1090-5
Über 50 Rezepte für kalte und warme Smoothies aus Herbst- und Wintergemüse, weihnachtlichen Gewürzen, frischen Früchten oder verfeinert mit Tee.
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Pfannebecker, Inga
Pizza & Flammkuchen
heiß begehrte Knusperstücke
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5334-0
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Pizza, Flammkuchen und Co.: Klassiker, raffinierte Kreationen und Schnelles; mit Tipps, Grundrezepten.
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Möller, Hildegard
Vegan ohne Soja
Leckeres mit Wow-Effekt
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5564-1
Reich illustrierte Sammlung mit veganen Rezepten fürs Frühstück, für zwischendurch, zum Sattessen und Süßes.
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Schinharl, Cornelia
Indisch kochen
Highlights aus Bollywood
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten aus der vielfältigen indischen Küche für Vorspeisen, Vegetarisches, Fleisch, Geflügel & Fisch und Beilagen.
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Laforet, Marie
BBQ - Simply Veganicious
25 vegane Highlights für die perfekte Grillparty
Freiburg : Nietsch , 2016 - 77 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86264-384-4
25 Rezeptvorschläge für die vegane Grillparty: vegan interpretierte Klassiker wie Spareribs, Merguez, Hot Dogs und Burger, Spieße mit Tempeh, Tofu, Seitan, Gemüse und Pilzen sowie Beilagen und Dess...
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Pfannebecker, Inga
Currys
spicy One-Pot-Wonders
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 4. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
Sachbuch
entliehen
(bis 06.08.2024)
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Skadow, Ulrike
Suppen
Rezepte aus aller Welt
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4
Rezeptsammlung für 80 Suppen und Eintöpfe mit Fleisch, Fisch, Gemüse. Enthält landestypische Gerichte wie "Birnen, Bohnen und Speck", Gazpacho, Borschtsch, Gulaschsuppe, Miso und Pozole. Mit Grundr...
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Wiedemann, Christina
Das Spiralschneider-Kochbuch
Nudeln aus Gemüse und Obst
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17595-7
Abwechslungsreiche, internationale Rezepte, bei denen Obst und Gemüse mit dem Spiralschneider zu "Spaghetti" verarbeitet wird. Die bebilderten Anleitungen enthalten Nährwert-, Schwierigkeits-, Zeit...
Sachbuch
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Emme, Miriam
Regionale Winterküche
soja- und weizenfrei, vegan
Stuttgart : Ulmer , 2016 - 159 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0841-1
Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. V...
Sachbuch
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Kintrup, Martin
Big Pan Theory
[alles aus einer Pfanne]
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 135 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-591-6
Schnell, einfach und köstlich: Wie man es dreht und wendet - Pfannengerichte sind praktisch und schmecken allen. In "Big Pan Theory" kommt alles aus einer Pfanne. Das spart nicht nur den Abwasch, s...
Sachbuch
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Delprat-Alvarès, Élise
Kuchen aus der Pfanne
Backen ohne Backofen
Köln : Edition Fackelträger , 2016 - 79 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7716-4673-8
35 Rezepte für Kuchen, die schnell und einfach in der Pfanne zubereitet werden können. So entstehen ohne großen Aufwand z.B. Maronencremekuchen mit Nüssen, Ananaskuchen mit Rum und Kokos oder Gewür...
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Fauda-Rôle, Sabrina
One Pot Pasta
schnelle Nudelgerichte aus einem Topf
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 70 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1094-3
Das Konzept: Wir kochen alles im selben Topf zur selben Zeit: Die rohen Nudeln hineingeben, das Gemüse, die Gewürze, das Öl, und alles zusammen garen lassen. Die Nudeln ziehen wie in einer Brühe. K...
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Itoh, Makiko
Bento für jeden Tag
kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und MItnehmen
München : Riva Verlag , 2016 - 1. Auflag - 128 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-86883-938-8
Enthält 150 Rezepte, die sich zu 25 Mahlzeiten im japanischen Bento-Stil zusammenstellen lassen. Mit ausführlichen Anleitungen, praktischen Tipps, Lebensmittelglossar, Zeittabellen als Planungshilf...
Sachbuch
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Richon, Christina
Less Sugar
natürlich süßer Genuss
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5339-5
Was wäre unser Leben ohne Süßes! Kuchen und Törtchen, Cupcakes und Cookies verschönern uns den Tag, und wenn es mal nieselt und stürmt, gibt es nichts Tröstlicheres als einen warmen Kaiserschmarren...
Sachbuch
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Schnellmann, Jasmin
Studentenfutter
vegetarisches Powerfood ; frisch, gesund, salzig/pikant, farbig, warm, self-made, kalt, sinnlich, kn
Lenzburg : Fona Verlag , 2016 - 109 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-03780-604-3
Vegetarische Snacks und Drinks, Salate, Sandwiches, Fingerfood, sättigende Gerichte und Süßspeisen aus aller Welt, die (nicht nur) Studenten die nötige Energie für den Tag liefern. Die reich bebild...
Sachbuch
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Gründel, Marie
One Pot Wonders
Alles in einem Topf gekocht
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17599-5
Eintopf? Weit gefehlt! One Pots sind viel mehr als gewöhnliche Eintöpfe. Ob One Pot Pasta oder Amaranth Bowl: Wir garen auch Nudeln, Reis oder Hirse einfach direkt zusammen mit Sauce, Gemüse oder F...
Sachbuch
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Kittler, Martina
Lunch im Glas
goodbye Kantine, hello Fitfood
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten zum Mitnehmen im Glas: Salate, Suppen und Müslis.
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Gronau, Daniela
Das grosse Kochbuch für den Thermomix®
über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6
Allround-Kochbuch für den Thermomix mit mehr als 100 Rezepten und praktischen Tipps zum Umgang mit der Küchenmaschine; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ganzseitigen Rezeptfotos.
Sachbuch
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Muliar, Doris
100 gesunde Suppen aus dem Thermomix®
leckere Rezepte zum Entgiften, Abnehmen und Genießen
München : Riva Verlag , 2016 - 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-970-8
100 leckere Suppen zum Abnehmen, Entgiften und Genießen; zubereitet werden sie mit dem Thermomix-Gerät.
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Wiedemann, Karola
Mix & Fertig
die besten GU-Rezepte für den Thermomix ; Family Edition
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6018-8
Familientaugliche Rezeptsammlung für jeden Tag in bewährter GU-Manier. Mit Basiswissen zum Gerät, Tipps für Eigenkreationen und ganzseitigen Rezeptfotos; übersichtliches Register im Anhang.
Sachbuch
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Muliar, Doris
Abnehmen mit dem Thermomix®
leichte Low-Carb-Küche zum Genießen
München : Riva Verlag , 2016 - 5. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-772-8
Die Gerichte basieren auf der Low-Carb-Ernährung. Sie sind kohlenhydratarm, vermeiden Zucker und Stärke und enthalten stattdessen Gemüse, Obst und Pflanzenöle, dazu Eiweiß in Form von Fleisch, Fisc...
Sachbuch
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Daniels, Sabrina Sue
Mittagsglück im Glas
[Salat, Suppe, Antipasti, Dessert]
(
Creatissimo )
Igling : EMF , 2016 - 1. Aufl. - 48 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-565-8
Rezepte für Salate, Suppen, Antipasti und Desserts, praktisch verpackt im Glas für den einfachen Transport. So lässt sich selbst gemachtes Mittagessen unkompliziert überall mit hinnehmen.
Sachbuch
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