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Weber, Anne-Katrin
Deftig vegan
schmoren, rösten, grillen, gratinieren, karamellisieren ...
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-198-1
Anne-Katrin Weber hat in ihrer prämierten „Deftig vegetarisch“- Reihe unzählige Fans mit gut machbaren Rezepten begeistert, die alltagstauglich, aber gleichzeitig auch raffiniert sind und am Tisch...
Sachbuch
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Petkovic, Sladi
Dieses Jahr feiern wir vegan
festliche Menüs
Köln : DuMont , 2022 - 1. Auflage - 127 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8321-6916-9
Damit Familien oder Gemeinschaften bei Festivitäten auf den kleinsten gemeinsamen Nenner kommen, stellt der Autor in seinem niederschwelligen veganen Kochbuch unkomplizierte herzhafte und leckere R...
Sachbuch
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Jalal, Deena
I scream for vegan ice cream!
60 vegane Eisrezepte zum Dahinschmelzen
München : Christian , 2022 - 152 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-647-8
Gibt es etwas Schöneres, als im Sommer ein leckeres Eis zu essen? Noch interessanter ist es, das Eis einfach selber zu machen und statt wie gewöhnlich Milchprodukte zu verwenden mit spannenden vega...
Sachbuch
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Landemaine, Rodolphe
Meine vegane Bäckerei
von duftenden Croissants und kräftigen Broten bis zu cremigen Törtchen für unterwegs
Weil der Stadt : Hädecke , 2021 - 1. Auflage - 176 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7750-0810-5
Der Titel zeigt wie traditionelle Backkunst auf vegane Art gelingen kann.
Sachbuch
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Schneider, Anna
Raw bites
vegane Süßigkeiten. Naturbelassen. Lecker.
Mainz : Ventil , 2021 - 1. Auflage - 156 Seiten : 24,50 EUR ISBN 978-3-95575-161-6
Selbst gemachte Süßigkeiten aus gesunden, unbehandelten Zutaten wie z.B. Datteln, Nüssen und Haferflocken, die nicht gebacken werden, sondern im Kühlschrank ihre endgültige Konsistenz erhalten. Veg...
Sachbuch
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Tierschutz genießen - Das Backbuch
Berlin : Neunzehn Verlag , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948638-14-6
Vierundzwanzig verschiedene Autoren und Blogger steuern hier 72 süße und herzhafte vegane Backrezepte für Alltag, Feste und besondere Gelegenheiten bei.
Sachbuch
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Horn, Nadine
Vegan auf die Hand
(
Eat this )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-8267-8
Kürbis-Burger, Seitan-Souvlaki, Clean-Eating-Salad-Bowl, dazu passende Saucen, Chutneys und Dips, alles vegan. Die nicht zu komplizierten, aber auch nicht banalen Rezepte mit jeweils einem ganzseit...
Sachbuch
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Fauda-Rôle, Sabrina
Vegan one pot
ein Topf - 80 Rezepte
München : DK , 2023 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4703-1
In typischer DK-Optik wird jedes der 80 Rezepte mit zwei Fotos illustriert: einmal die Zutaten in rohem Zustand, dann als gekochtes Gericht. Die Kapitelüberschriften lauten "Blitzschnelle Gerichte"...
Sachbuch
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Sieck, Annerose
Das vegane Grillbuch
[gesunde Trendrezepte vom Grill]
Köln : Naumann & Göbel , [2015 [ - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17278-9
Reich bebildertes Grillbuch mit Rezepten zum Grillen von Gemüse, Bratlingen, Tofuspießen, Pizza, Brot und Früchten. Die Zutaten kommen dazu direkt auf den Rost, auf Grillschalen oder werden in Päck...
Sachbuch
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(bis 26.07.2024)
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Die besten Rezepte für Falafel, Bällchen & Dips
vegetarisch und vegan
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4638-5
Neben klassischen Falafeln mit Hummus enthält der Band 30 weitere vegetarische oder vegane Varianten sowie neu interpretierte Gerichte, die auch Kochanfänger leicht zubereiten können. Basiszutat de...
Sachbuch
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Klink, Elena
Frühlingsgenuss & Sommerliebe
leichte vegetarische Rezepte für drinnen & draußen
Ostfildern : Thorbecke , 2024 - 200 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7995-1596-2
Elena Klink erzählt in ihrem Buch von hellen Frühlings- und warmen Sommertagen, von Osterbrunch und Sommerpicknicks. Leichte, saisonale Rezepte und wunderschöne Stimmungsfotos machen Lust, die sonn...
Sachbuch
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(bis 23.07.2024)
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Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch
Klassiker von damals für heute
München : DK , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0
Traditionelle und deftige vegetarische Heimatküche vom Alpenrand bis zur Nordsee.
Sachbuch
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Volk, Lisa
One Auflaufform
50+ vegetarische Gerichte für alle, die es schnell und gesund lieben!
Gerlingen : Frech , 2024 - 1. Auflage - 112 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7358-5175-8
Wünschen wir uns nach einem langen Arbeitstag nicht alle etwas Gesundes, Leckeres zu essen, das ohne viel Aufwand zubereitet und im Handumdrehen fertig ist? Dieses Buch lässt den Traum endlich wahr...
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Vegetarisch
[Suppen, Snacks, Hauptgerichte und mehr ...]
(
Chefkoch )
Köln : Naumann & Göbel , [2015] - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17417-2
Mehr als 50 vegetarische und vegane Rezeptideen für Suppen, Salate, Snacks, Gemüsegerichte, Pasta und Süßes von Usern der Internetplattform www.chefkoch.de. Neben Standardgerichten wie Asia-Rol...
Sachbuch
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Lüth, Jan
Vegetarisch. Einfach. Gut.
85 klassische Rezepte für jeden Tag
München : Christian , 2015 - 181 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86244-691-9
Reduktion auf das Wesentliche: Im vegetarischen Restaurant "CassiusGarten" in Bonn wird mit Lebensmitteln wie vor 100 Jahren gekocht, was ungewöhnliche Geschmackserlebnisse offenbart. Die Rezepte s...
Sachbuch
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Bangert, Elisabeth
Vegetarisch ohne Schnickschnack
es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
Fränkisch-Crumbach : Edition XXL , 2023 - 79 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-89736-837-8
Köstliche Gerichte aus Omas Küche – ganz ohne Fleisch! Die vegetarische Küche ist keineswegs eine moderne Erscheinung, denn schon zu Großmutters Zeiten wurde überwiegend fleischlos gekocht. Ob herz...
Sachbuch
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Wiedemann, Christina
Vegetarisch trotz Familie
stell dir vor, es gibt vegetarisch und keiner merkt's
Köln : NGV , 2021 - 144 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-625-18818-6
Fleischklassiker ohne Fleisch? Ja, das geht! Im vorliegenden Band finden sich 63 Klassiker als vegetarische Variante, lecker für die ganze Familie. Nebenbei kann man etwas Gutes für die eigene CO2-...
Sachbuch
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S'cuiz in
Veggie Burger deluxe
30 Rezepte aus aller Welt
München : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 74 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09780-0
Dreißig vegetarische Burger-Variationen, die von der orientalischen, amerikanischen und europäischen Küche inspiriert sind. Als Bun werden Brötchenvarianten, aber auch Zutaten wie Reis verwendet, d...
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Veggie for future
einfach und nachhaltig kochen mit Wow-Faktor : #supergesund, #natürlich
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : Edition Michael Fischer GmbH , 2020 - 94 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7459-0445-1
Kochbuch mit über 40 vegetarischen und veganen Gerichten für den leichten Einstieg in die vegetarische Ernährung. Mit praktischen Tipps und Informationen zu ökologisch sinnvollem Konsumverhalten.
Sachbuch
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Veggie-Wonne
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2021 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-394-3
Veggie boomt! Die Zahl der in Deutschland lebenden Vegetarier wird momentan auf rund 6 Millionen Menschen geschätzt, Tendenz steigend! Immer mehr Menschen beschäftigen sich eingehend mit dem Thema ...
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Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig
step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5
Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Pro...
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Erdmanska-Kolanczyk, Sylwia
Cookies und Kekse
30 unwiderstehliche Rezepte
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 62 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-7423-1969-2
Vorgestellt werden 30 Rezepte für Cookies und Kekse, wie z.B. Erdnussbutterkekse, Fitness-Möhrenkekse, Marzipanplätzchen, Waffelkekse oder Erdbeer-Cookies.
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Milde, Petra
Scones, Scones, Scones
die 50 besten Rezepte für die perfekte Tea Time
München : Christian , 2024 - 142 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-863-2
Fünfzig Rezepte für das klassische britische Tea-Time-Gebäck mit süßen und herzhaften Varianten.
Sachbuch
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(bis 01.08.2024)
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Wiedemann, Christina
Kurkuma
rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
(
Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-7277-8
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Getränke, warme Hauptgerichte und Süßspeisen und ausführlichen Infos rund um die Würz- und Heilpflanze.
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Keuthage, Winfried
Abnehmen mit der HAWEI-Methode
die revolutionäre Formel aus Hafer & Eiweiß
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2023 - 2. Auflage - 174 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8828-1
Der Diabetologe und Ernährungsmediziner Keuthage erläutert die von ihm entwickelte sogenannte HA-WEI-Methode und das damit verbundene Ernährungskonzept auf der Grundlage von ernährungsphysiologisch...
Sachbuch
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Easy Winterküche
mit vielen leckeren One Pot Rezepten ; wärmende Rezepte für die kalte Jahreszeit
(
Weight Watchers )
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2022 - 1. Auflage - 96 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-9822975-8-3
Suppen, Eintöpfe, Gerichte aus dem Ofen und anderes mehr - leckere Rezepte für die kalte Jahreszeit.
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Das Grillbuch
Die besten Rezepte - abwechslungsreich und raffiniert
(
Weight Watchers )
[Düsseldorf] : Weight Watchers , 2015 - 1. Aufl. - 112 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-9816174-3-6
Sobald die Tage wieder länger werden, fangen die ersten Kohlen an zu glühen. Damit beim Grillen keine Langeweile aufkommt und Sie die Grillsaison ohne Verzicht überstehen, bietet dieses Kochbuch di...
Sachbuch
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Iburg, Anne
Die Haferkur. Gesund abnehmen
Insulinspiegel regulieren, Heißhunger stoppen, Gewicht dauerhaft reduzieren ; über 80 Rezepte mit Ha
Stuttgart : TRIAS , 2023 - 1. Auflage - 134 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-432-11760-7
Attraktiv aufgemachter Diät-Ratgeber zum Abnehmen mithilfe von Hafer. Mit ernährungsphysiologischem Hintergrundwissen und über 80 leicht nachzukochenden Rezepten für süße wie herzhafte Gerichte.
Sachbuch
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(bis 03.08.2024)
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Kanelos Weiner, Jessie
Bowle
frisch, fruchtig, fancy!
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag , 2016 - 70 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-832-5
Die BOWLE, Kultgetränk und Partyklassiker der 1960er und 1970er Jahre, ist wieder da! Natürlich in neuem modernen Design, noch bunter, vielfältiger und geschmackvoller als zur Zeit von Beat und Dis...
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Schäferhoff, Felix
Feuer & Funken
Rezepte und Projekte für deine Outdoor-Küche
Münster : LV.Buch , 2022 - Deutsche Originalausgabe, 1. Auflage - 231 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5
Mehr als sechzig Rezepte für Fleisch, Butter, Saucen, Brote & Buns, sowie Fisch, Gemüse und Desserts - zubereitet auf dem Grill, im Dutch Oven oder am Asado-Rack. Dazu acht DIY-Projekte: magnetisch...
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Dörge, Sven
Gasgrill
die besten Rezepte
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 108 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4158-8
Eine kurze Einführung in den Gebrauch des Gasgrills und zahlreiche Rezepte, die alle auf dem Gasgrill zubereitet werden, nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch Beilagen, Gemüse, Desserts und Obs...
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Cremer, Susanne
Low Carb High Fat Grillen
genießen ohne schlechtes Gewissen
München : Christian , 2019 - 158 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-293-7
Low Carb High Fat (LCHF) ist die neue optimierte Low-Carb-Methode. In diesem Band wird speziell dasThema Grillen behandelt. Mit einer ausführlichen Einführung zu LCHF. Rezepte zu Fleisch, Fisch, Sa...
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Then, Felicitas
Taste the Outdoors!
einfach draußen kochen: kreative Rezepte für Camping, Zelt, Lagerfeuer und Boot
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-670-6
Kochbuch für Urlauber, die mit Van, Zelt, Wohnmobil oder Segelboot unterwegs sind und (kalte) Ravioli aus der Dose nicht mehr sehen können: Mit Gaskocher, Minigrill und oft nur einem Topf gelingen ...
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Seifried, Marco
Überraschende Ideen für deinen Kontaktgrill
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8664-5
Schmaler Band mit 31 Rezepten, die überwiegend oder vollständig auf dem Indoor-Kontaktgrill zubereitet werden, aufgeteilt in die Kapitel "Alles veggie", "Mit Fleisch & Fisch", "Ohne Brot - vom Rost...
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(bis 08.08.2024)
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Paraschiv-Poirson, Ecaterina
Ibrik
Balkanküche von Bukarest bis Istanbul
München : Knesebeck , 2021 - 215 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95728-521-8
Hundert Rezepte der Balkanhalbinsel - Mezze, Hauptgerichte, Eingemachtes, Brote und Desserts - mit klassischen Aromen und kulinarischen Einflüssen aus Asien, Österreich, Nordafrika, der Levante ode...
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Oberndorfer, Florian
Knödel
die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 213 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-170-3
Sechzig Rezepte für klassische, aber vor allem kreative, innovative Knödelvariationen, die einen weiten Bogen spannen von der heimischen zur internationalen Küche. Serviert werden Knödel als Suppen...
Sachbuch
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Die besten Rezepte für den Schnellkochtopf
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 93 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4102-1
Zeit und Geld sparen und dabei noch an Gesundheit gewinnen. Die wunderbaren Fleisch-, Geflügel-, Gemüse- und Kartoffelgerichte, Currys, Suppen und Desserts werden im Schnellkochtopf zarter und arom...
Sachbuch
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Extra schnell – Blitzrezepte
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2021 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-415-5
50 vielseitige Rezepte aus dem Chefkoch-Magazin, die beweisen, dass "schnell" und "superlecker" beim Kochen wunderbar harmonieren. Und idealerweise kommen die allermeisten Rezepte auch mit sehr wen...
Sachbuch
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(bis 02.08.2024)
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Rosenthal, Patrick
Süßes oder Saures
das Halloween-Kochbuch ; 70 unheimlich leckere Partyrezepte
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1383-6
Eine Halloween-Party ohne schaurige Leckereien? Undenkbar! Auch Vampire, Hexen, Gespenster und Zombies brauchen mal eine kleine Stärkung.
Sachbuch
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Dr. Oetker - Sommer-Salate
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2015 - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1364-3
Frische knackige Zutaten kombiniert mit köstlichen Dressings - so kann man den Sommer richtig schmecken! Und es gibt ganz viele Möglichkeiten: Schnelle Salate wie Mozzarella-Melonen-Salat mit Fench...
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Schimetzky, Sigrid
Herbstfrüchte
Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie ; 120 vegetarische Rezepte
Darmstadt : pala verlag , 2018 - 172 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-378-9
Sigrid Schimetzky stellt die Herbstfrüchte mit stimmungsvollen Fotos und unterhaltsamen Texten vor. Dazu gibt es Tipps zum achtsamen Sammeln, Verarbeiten und Haltbarmachen. Mit den über 120 vegetar...
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Staun Petersen, Soren
Kürbis
harte Schale, gesunder Kern : überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
(
LV-Buch )
Münster : LV.Buch , 2020 - 168 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1
Der Titel präsentiert 50 vielseitige, herzhafte und süße Rezepte mit Kürbis. Mit einführender Warenkunde, einer Anleitung zum Schneiden und Informationen zum Anbau und zur Verwendung in der Küche.
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Sommergemüse
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-1835-6
Aromatisch, frisch und farbenfroh sind die genussvollen Aromawunder, die der Sommer auf den Tisch bringt! Ob knackig bunte Paprika, saftige Tomaten, zarte Zucchini, dicke Schmorgurken oder kleine f...
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Henze, Christian
Einfach in die Pfanne!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 168 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-293-3
Ein neues Kochbuch des beliebten MDR-Fernsehkochs Christian Henze ist da. Dieses Mal spezialisiert er sich auf köstliche Pfannenkreationen und teilt diese in fünf Kategorien ein: "Einfach und expre...
Sachbuch
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(bis 27.07.2024)
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Keto-Intervallfasten
das Turbo-Stoffwechsel-Programm
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 128 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-536-0
Der Ratgeber kombiniert zwei Diätformen miteinander: Ketogene Ernährung (= low carb, high fat) und Intermittierendes Fasten, mit Intervallen von Tagen (5:2) oder Stunden (16:8- oder 20:4). Enthält ...
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Burger & Co.
München : Zabert Sandmann , 2015 - 1. Auflage - 128 Seiten : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-472-8
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Hahnemann, Trine
Dick aufgetragen
neue Ideen für belegte Brote : über 60 Rezepte für Stullen, Schnitten, Sandwiches, Vesperbrot und Pa
München : Bassermann , 2018 - 1. Auflage - 95 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3982-0
Rezepte für vegetarische und nicht-vegetarische Brotbeläge, raffiniert kombiniert mit Gemüse, selbst gemachter Mayonnaise, Kräutern und Ei.
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Drouet, Valéry
Fleischbällchen, Spieße & Co!
herzhafte und süße Snacks
Potsdam : Ullmann , 2016 - 136 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-1051-6
Ob als Fingerfood, Partysnack oder unkompliziertes Hauptgericht, Fleischbällchen und Spieße kommen immer gut an! In diesem Buch werden auf 144 Seiten süße und herzhafte Varianten präsentiert - mit ...
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Stöttinger, Karin
Gefüllt, gewickelt, gerollt
Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
Wien : Brandstätter , 2017 - 1. Auflage - 191 Seiten : 21,90 EUR ISBN 978-3-7106-0181-1
„Auf die inneren Werte kommt es an“, sagt man, und das nicht nur bei uns Menschen. Ob Dim Sum, Sommerrollen, Wraps, Tacos oder Ravioli: Das Herz liegt in der schmackhaften Füllung einer Speise.
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