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Schinharl, Cornelia
Toskana, Umbrien und die Marken
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Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 3. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6899-9
Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia ...
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Südfrankreich
Küche & Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 4. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6311-6
Blühender Lavendel, duftende Kräuter, bunte Märkte - das ist für viele das kulinarische Südfrankreich. Doch gibt es hier noch viel, viel mehr zu entdecken. Darum stellen wir Ihnen in diesem Buch ni...
Sachbuch
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Christ, Jürgen
Landküche
einfach kochen mit Bio-Produkten
München : Gräfe u. Unzer , 2011 - 5. Auflage - 190 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6069-6
Bio heute hat nichts mehr mit Askese zu tun: man tut sich was Gutes, genießt auf die natürliche Art. In der Landküche kochen wir mit qualitativ hochwertigen Lebensmittel aus ökologischem Anbau. Rez...
Sachbuch
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Bingemer, Susanna
Alpenküche
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Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3
Saftige Almen, glückliche Kühe, echter Bergkäse, süße Mehlspeisen und Hüttenromantik locken jährlich viele Touristen in die Alpen. Wenn Sie das Besondere suchen, gehen Sie mit unseren Autoren auf e...
Sachbuch
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Kunzke, Margit
Andalusien
Küche & Kultur
(
Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0061-0
Text-/Bildband mit Infos zu Land und Leuten, ihren Produkten und 120 landestypischen Rezepten.
Sachbuch
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Schurich, Martina
Essen to go
selbstgemacht und köstlich ; ideal zum Mitnehmen
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2014 - 166 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-021-9
Die Einstellung zum Kochen und Essen hat sich in den letzten Jahren stark verändert. "Lustvoll kochen, essen und genießen" - dieses Anliegen begleitet immer mehr Menschen durch den Alltag. Doch ist...
Sachbuch
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Doeser, Linda
1 Brühe, 100 Suppen
Bath : Parragon , 2009 - 221 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-7746-3
Nur 1 Grundrezept für 100 köstliche Variationen.- Zahllose Vorschläge für klassische und moderne Gerichte.- Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt, jedes mit einem verlockenden Foto des fert...
Sachbuch
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France, Christine
1 Teig, 100 Kuchen
Bath : Parragon , 2013 - 220 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-7744-9
Nur 1 Grundrezept für 100 köstliche Variationen.- Zahllose Vorschläge für klassische und moderne Gerichte.- Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt, jedes mit einem verlockenden Foto des fert...
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Tee, Susanna
1001 Kekse und andere süße Verführungen
Bath : Parragon , 2009 - 304 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-1-4075-7702-9
Eine umfassende Sammlung von 1001 Rezepten, denen auch gesundheitsbewusste Genießer nicht widerstehen können.- Alle Rezepte mit ansprechenden Fotos.
Sachbuch
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Barker, Alex
Torten dekorieren
Grundrezepte, Tipps und Techniken, Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Bath : Parragon Books , 2009 - 96 Seiten : 3,99 EUR ISBN 978-1-4075-8362-4
Grundrezepte, Basistechniken und nützliche Tipps für Einsteiger.- Farbige Schritt-für-Schritt-Fotos und leicht verständliche Anleitungen führen sicher zum Erfolg.- Tortendekorationen für jeden Anla...
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I love spice
manche lieben's heiß und feurig
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Love Food )
Bath : Parragon Books , 2009 - 224 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-7706-7
Mehr als 100 Rezepte für scharfe und pikante Überraschungen, leicht nachzukochen und mit ansprechenden Fotos illustriert.- Handliches Quadrat-Format .- Witziges, modernes Design .- Wann auch immer ...
Sachbuch
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Baljekar, Mridula
Kochen wie in Indien
eine kulinarische Entdeckungsreise
Bath : Parragon , 2009 - 96 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6763-1
Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein andrese Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
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Luard, Elisabeth
Kochen wie in Lateinamerika
Bath : Parragon , 2009 - 96 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6764-8
Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein anderes Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
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Basan, Ghillie
Kochen wie in Marokko
eine kulinarische Entdeckungsreise
Bath : Parragon , 2009 - 96 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6765-5
Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein anderes Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
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Trang, Corinne
Kochen wie in Vietnam
eine kulinarische Entdeckungsreise
Bath : Parragon , 2009 - 96 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6766-2
Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein anderes Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
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Köstliches aus Hefeteig: Die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 1. Auflage - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08138-7
Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - eben weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann. Auch dafür wurden wieder die besten alten, handgeschriebenen Famil...
Sachbuch
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Büscher, Astrid
Rendezvous
beliebte Alltagsgerichte treffen neue Gewürze
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-413-1
Wer Lust hat, seinem Alltag neue Würze zu verleihen, für den ist dieses Buch genau das Richtige. Mit Zimt, Kurkuma, Salbei und Co. lassen sich neue Geschmackserlebnisse aus bewährten Gerichten zaub...
Sachbuch
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Büscher, Astrid
Gut essen bei Osteoporose
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-401-8
Ernährungsratgeber mit umfangreichem Serviceteil. Grundinformationen zur Erkrankung und Behandlung, Übersichten zu Arzneimitteln und kalziumreichen Lebensmitteln, dazu mehr als 80 Rezepte, Adressen...
Sachbuch
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Vilgis, Thomas A.
Kochen für Angeber
die besten Tricks der Spitzenköche
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 239 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-405-6
Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar...
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Bauer, Yvonne
Fräulein Klein lädt ein
Backzauber und Dekolust für jeden Anlass
München : Callwey , 2014 - 189 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-7667-2116-7
Fräulein Klein begleitet ihre Leser durch das Jahr und liefert Inspirationen für jede Gelegenheit. Von einem Osterbrunch oder einem Picknick im Grünen bis hin zum Kindergeburtstag oder einer Mottop...
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Weight Watchers - Pfanne & Wok
abwechslungsreiche Rezepte, die einfach gelingen
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Weight Watchers )
Düsseldorf : Weight Watchers , 2014 - 1. Auflage - 112 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-9816174-0-5
Unkomplizierte Rezepte für Pfanne und Wok, meist für 2 Personen. Verwendet werden gängige Zutaten, die geeignet sind, abzunehmen oder das Gewicht zu halten.
Sachbuch
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2. Obergeschoss
Weihnachten Haid
Sachbuch
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Johannson, Imke
DekoLiebe Küche
Koch- und Dekorezepte fürs ganze Jahr
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Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2014 - 2. Auflage - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7366-1
Imke Johannson verrät ihre Kochkonzepte für den Alltag und zeigt Dekoideen für Esstisch und Küche im Lauf eines Jahres: Einfache Rezepte, die je nach Jahreszeit raffiniert variiert werden, damit k...
Sachbuch
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Äpfel, Quitten & Maronen
Kochen mit Winterfrüchten
Ostfildern : Thorbecke , 2014 - 70 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-0565-9
Von Oktober bis Februar führen 30 herzhafte und süße Rezepte durch die verschiedenen Winterobstsorten. Egal ob Äpfel und Birnen, andere heimische Früchte, Zitrusfrüchte oder exotische Früchte: Es i...
Sachbuch
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Vilei, Sonja
Glutenfreie Rezepte für Kinder
Koch- und Backgenuss ohne Verzicht
München : Compact Verl. , 2013 - 126 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8174-9345-6
Das kompakte Koch- und Backbuch für Eltern, deren Kinder an Zöliakie erkrankt sind, bietet neben Rezepten grundsätzliche Informationen zur glutenfreien Ernährung und Zubereitung von Speisen sowie z...
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Mälzer, Tim
Heimat
Kochbuch
München : Mosaik , 2014 - 1. Auflage - 301 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: ...
Sachbuch
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Oliver, Jamie
Wohlfühlküche
Essen, das glücklich macht
München : Dorling Kindersley , 2014 - 406 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-2716-3
Von kulinarischen Kindheitserinnerungen über typische Lieblingsgerichte bis hin zu köstlichen Trostpflastern: In Jamies Wohlfühl-Küche geht es dem Starkoch ausschließlich um Essen für die Seele. Es...
Sachbuch
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Plätzchen, Kekse, Cookies & Makronen
Stück für Stück ein Stückchen Glück
München : Bassermann Inspiration , 2013 - 1. Auflage - 158 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08124-0
Knusprige Köstlichkeiten mit Früchten, Mandeln und Nüssen, mit Schokolade, Kaffee und Gewürzen. Manche cremig gefüllt und köstlich ummantelt, andere schlicht und puristisch: großer Geschmack in kle...
Sachbuch
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Erntefrisch
saisonal kochen und verarbeiten
Ostfildern : Thorbecke , 2013 - 191 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-7995-0739-4
Ernten Sie bereits Ihr eigenes Obst und Gemüse oder kennen einen sympathischen regionalen Händler um die Ecke? Dann brauchen Sie dieses Kochbuch ! Über 150 Rezepte feiern die Fülle des saisonalen An...
Sachbuch
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Kintrup, Martin
Vegan für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Auflage - 143 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-4039-5
Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drog...
Sachbuch
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Just, Nicole
La Veganista backt
Kuchen und mehr ganz ohne Tier
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4000-5
Schon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Denn auch in der Backstube lässt es sich ganz wunderbar ohne Eier, Milch und Butte...
Sachbuch
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Iburg, Anne
Koch's noch einmal, Mama!
Die besten Rezepte für Kinder - mit Aufess-Garantie
Stuttgart : TRIAS , 2015 - 2. Aufl. - 121 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8304-8277-2
Wenn kleine Esser größer werden wachsen auch die Ansprüche. Gemüseauflauf - total uncool! Pausenbrot mit Rohkostgarnitur -nö, Mama, das ist doch voll peinlich! Kinder haben ihren eigenen Kopf, beso...
Sachbuch
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Kjeilen, Manuela
Die Backfee - süß und salzig
Brote, Brioche, Baguettes, Croissants, Buns, Rolls
Stuttgart : Lifestyle BusseSeewald , 2014 - 1. Auflage - 206 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-7724-7373-9
Die Backfee Süß & Salzig. Brote, Brioches, Baguettes, Croissants, Buns, Rolls. Die norwegische Back-Queen Manuela Kjeilen zeigt anhand von liebevoll dekorierten Rezeptbildern und herzlichen Texten...
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Dahlke, Rüdiger
Vegan für Einsteiger
in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
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GU Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe u. Unzer , 2014 - 2. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3796-8
Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft...
Sachbuch
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Donhauser, Rose Marie
Nimm's mit
transportable Gerichte für Büro, Schule & Picknick
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-418-6
Egal ob im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen - mit den richtigen Rezepten und Tipps für den Transport lässt es sich auch unterwegs wie zuhause genießen. Dieses liebevoll gestaltete...
Sachbuch
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Dittrich, Kathi
Vegetarisch kochen
saisonal, gesund und lecker ; [mit über 30 veganen Rezepten]
(
Verbraucherzentrale )
Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW , 2015 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86336-050-4
Nach den Jahreszeiten geordnet, 70 vegetarische und 30 vegane Rezeptvorschläge. Vorab grundlegende Informationen zur vegetarischen Ernährung sowie ein saisonaler Kalender, der auflistet, welches Ob...
Sachbuch
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Bärenstarke Kinderkost
einfach, schnell und lecker
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Verbraucherzentrale : Ernährung )
Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW , 2015 - 13. Auflage - 239 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-86336-051-1
Unser Klassiker der Kinderernährung erscheint in der 13. Auflage im neuen Gewand: Die Illustratorin Katrin Wiehle hat einen sympathischen Bären entworfen, der durch das Buch führt und Mut macht, au...
Sachbuch
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Läsker, Andreas Bär
No need for meat
oder: Vegan ist, wenn man trotzdem lacht
Stuttgart : TRIAS , 2015 - 1. Auflage - 214 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8304-8232-1
Vegan essen hat den Nimbus von Langeweile, Extremismus, Komplexität, Anstrengung, Verbissenheit, Spaßfreiheit und sozialer Ausgrenzung. Nichts davon ist wahr. Das ist alles ein ganz, ganz furchtbar...
Sachbuch
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Lee, Jennifer
Hundert süße & salzige Mug Cakes
himmlische Leckereien aus der Tasse
(
Topp ;
8002 )
Stuttgart : frechverlag , 2015 - 3. Auflage - 174 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8002-7
Mug Cakes - ein Muss für jeden Backfan! Ob als originelles Dessert oder als Snack zwischendurch, ein schnell angerührter Teig, eine Tasse und eine Mikrowelle genügen, um in nur 5 Minuten einen leck...
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Spitzer-Ewersmann, Claus
Westfalen
Appetit auf Heimat
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2015 - 192 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86528-799-1
Wenn von Westfalen die Rede ist, denkt man unwillkürlich an Pferde, Reitsport und international erfolgreiche Springreiter. Doch Westfalen hat einiges mehr zu bieten. Eingebettet in die sanfte Lands...
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Weight Watchers - Kochschule
mehr als 100 Rezepte, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Warenkunde und viele Tipps
(
Weight Watchers )
Düsseldorf : Weight Watchers , 2014 - 224 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-9816174-1-2
Über 100 beliebte Rezepte für Salate, Suppen, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Reis und Desserts; vorab und vor den Kapiteln Warenkunde und Infos zu Küchentech...
Sachbuch
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Das Grillbuch
Die besten Rezepte - abwechslungsreich und raffiniert
(
Weight Watchers )
[Düsseldorf] : Weight Watchers , 2015 - 1. Aufl. - 112 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-9816174-3-6
Sobald die Tage wieder länger werden, fangen die ersten Kohlen an zu glühen. Damit beim Grillen keine Langeweile aufkommt und Sie die Grillsaison ohne Verzicht überstehen, bietet dieses Kochbuch di...
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Burger & Co.
München : Zabert Sandmann , 2015 - 1. Auflage - 128 Seiten : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-472-8
Sachbuch
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Lafer, Johann
Meine besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Auflage - 204 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4444-7
In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrzezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt d...
Sachbuch
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Schwarzinger, Yvonne
Erdäpfel
Vielfalt, die glücklich macht
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Natürlich koch ich! )
Innsbruck : Löwenzahn , 2014 - 1. Auflage - 132 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7066-2566-1
Erdäpfelsalat einmal anders mit Gurke und Chili, cremiges Gratin, Schupfnudeln in pikanten und süßen Variationen, flaumige Knödel, Erdäpfel als krosse Kruste auf Zander oder in der Erdäpfeltorte zu...
Sachbuch
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Wrenkh, Christian
Kochen mit Freunden
Vegetarische Rezepte von Christian Wrenkh
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 231 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-425-4
Geselliger Küchenspaß für Sie und Ihre Freunde: Mit diesem Buch wird der gemeinsame Kochabend zu einem vergnüglichen Miteinander. Dabei stehen der Spaß bei der gemeinsamen Zubereitung und das mitei...
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Gätjen, Edith
Mit Kindern essen
gemeinsam genießen in der Familienküche
(
Verbraucherzentrale : Ernährung )
Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW , 2016 - 1. Aufl. - 224 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-86336-061-0
Alle Eltern wünschen sich für ihre Kinder nur das Beste und wollen ihre Familien gesund ernähren. Aber dann mag der Nachwuchs nur 'Nudeln mit ohne Soße' und auf die Frage, was es zu essen geben sol...
Sachbuch
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Dr. Oetker - Sommer-Salate
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2015 - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1364-3
Frische knackige Zutaten kombiniert mit köstlichen Dressings - so kann man den Sommer richtig schmecken! Und es gibt ganz viele Möglichkeiten: Schnelle Salate wie Mozzarella-Melonen-Salat mit Fench...
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