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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
Gräfe und Unzer , 2014 - 95 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4105-7
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten...
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Sälzer, Sabine
Kochen! Das Gelbe von GU
1295 Rezepte, die man wirklich braucht
Gräfe und Unzer , 2012 - 762 S. ISBN 978-3-8338-2976-5
Kochen! Ein Aufruf - so knapp wie präsize. In verblüffend reduzierter Gestaltung bietet GU kulinarisches Lesefutter, konzentriert auf Inhalt und Aussage, mit entwaffnend klarem Look, ohne Schnicksc...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Klassiker
Gräfe und Unzer , 2012 - 148 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3176-8
Alfons Schuhbeck ist nicht nur bekannter Fernsehkoch und Tausendsassa in vielen Medien, seine Leistung für eine authentische Küche sind unbestritten. Er gilt als der Wegbereiter, der eine einfache,...
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Bodensteiner, Susanne
Backen für die Familie
[300 Backideen, die leicht gelingen und allen schmecken]
Gräfe und Unzer , 2012 - 218 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3194-2
Regelmäßig für die Familie zu backen ist gar nicht so einfach, denn selbst der super saftige Marmorkuchen - der zwar allen schmeckt - wird langweilig, wenn er zu oft auf dem sonntäglichen Kaffeetis...
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Kempe, Christina
Die besten GU-Weihnachtsplätzchen
die 20 beliebtesten Rezepte
Gräfe und Unzer , 2013 - 21 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3955-9
Lebkuchen, Spritzgebäck und Zimtsterne - sie gehören einfach zur Weihnachtszeit, wie Nüsse und Äpfel. Versüßen Sie sich die Weihnachtszeit mit 20 unserer Lieblingsplätzchen, die unter keinem Baum f...
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Heizmann, Patric
Ich bin dann mal schlank
das Kochbuch
Gräfe und Unzer , 2014 - 97 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4407-2
Warum scheitern wir bei unseren Abnehm-Projekten und schaffen es nicht, durchzuhalten? Und was können wir tun, um dranzubleiben beim Abnehmen? Das sind die Hauptfragen, die Patric Heizmann auf sein...
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Schinharl, Cornelia
Quick Basics
alles, was man braucht, um ganz schnell etwas Gutes zu kochen
Gräfe und Unzer , 2014 - 105 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4494-2
Wie komme ich ganz fix zu einem selbst gekochten Essen? Ganz einfach: Mit über 100 rasanten Rezepten, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Dazu geniale Tipps und Tricks rund um den sch...
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Purviance, Jamie
Weber's Räuchern
einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
Gräfe und Unzer , 2014 - 112 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4106-4
Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in...
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Cramm, Dagmar von
Richtig essen in Schwangerschaft und Stillzeit
Gräfe und Unzer , 2014 - 102 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4495-9
Schwangerschaft und Stillzeit - das sind für jede Mutter aufregende, bewegende Zeiten, in denen viele Fragen auftauchen. Was verändert sich in meinem Körper? Was und wie viel soll ich essen und tri...
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Kittler, Martina
Avocado
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8
Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes A...
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Walz, Anna
Ran ans Brot!
Brot backen einfach wie nie: von 5-Minuten-Teig bis No-Knead-Bread
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 158 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6762-0
Rezepte, bei denen mit Tricks und Kniffen Brote sowie herzhaftes und süßes Kleingebäck einfach und schnell hergestellt werden können. Es gibt Anleitungen für No-Knead-Brote, Alles-rein-Rezepte, Bro...
Sachbuch
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Riedl, Matthias
Das 20:80 Kochbuch für Berufstätige
Abnehmen nach dem Erfolgsprinzip
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 3. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6694-4
Der durch das TV bekannte "Ernährungs-Doc" M. Riedl beschreibt anschaulich, wie man durch die Veränderung der Essgewohnheiten dauerhaft abnehmen und sich gesund und lecker ernähren kann, vor allem ...
Sachbuch
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Vormann, Jürgen
Expresskochen Säure Basen
schnelle basische Rezepte für jeden Tag
(
Gesund essen )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6872-6
Die beiden Ernährungswissenschaftler Vormann und Ilies bieten kompakte und kompetente Information zum Thema basenreiche Ernährung und stellen 70 schnelle leckere Rezepte für den Alltag vor.
Sachbuch
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Cohen, Stav
Kochen wie in Israel
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7082-8
Streifzug durch die israelische Küche vom experimentierfreudigen Tel Aviv bis ins eher traditionelle Jerusalem.
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Mayer, Katharina
Von Oma mit Liebe
die 96 besten Kuchentratsch-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7222-8
Vorgestellt werden die "96 besten Kuchentratsch-Rezepte", Rezepte von Omas und Opas, eingeteilt in die Kapitel: "Kleine Leckerbissen", "Lieblingskuchen für jeden Tag", "Torten für jeden Anlass" und...
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Poletto, Cornelia
Echt Poletto
Geheimnisse meiner Küche
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 2. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7405-5
Sechzig neue Kreationen der TV-Köchin aus den vier Jahreszeiten mit Tipps für Menüs zu bestimmten Anlässen.
Sachbuch
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Stanitzok, Nico
Backen mit Erythrit
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7552-6
Sammlung mit über 30 Rezepten mit der Zuckeralternative Erythrit: "Kuchen & Torten", "Süße Teilchen" und "Kekse rund ums Jahr"; reich illustriert.
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Stanitzok, Nico
Einfach gute Steaks
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7541-0
Sammlung mit rund 30 Steakrezepten: "Rind", "Schwein" und "Lamm, Wild & Geflügel". Mit klaren Arbeitsanleitungen und vielen farbigen Fotos.
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Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken
Kochen+Backen
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(bis 13.09.2024)
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Rach, Christian
Rachs Rezepte für Weihnachten
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 2. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7763-6
C. Rach präsentiert in seinem neuen Kochbuch Weihnachtsmenüs für jeden Geschmack: traditionelles Weihnachtsessen, schnelle und günstige Ideen, ein Essen für zwei oder für die ganze Familie sowie ra...
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Schinharl, Cornelia
Sweet Basics
alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen ...
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 141 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0916-3
Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten, Creme brulee und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Da...
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Knop, Matze
Kochen mit zwei linken Händen
das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9
Abwechslungsreiche Rezepte mit dem gewissen Pfiff für absolute Anfänger, die das aber nicht bleiben wollen.
Sachbuch
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Betti, Mathilde
Gesund essen in der Schwangerschaft
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7878-7
Informativer Ernährungsratgeber für die Schwangerschaft: Welche Mikronährstoffe sind nun besonders wichtig? Kann Käse mit Rotschmiere ebenso bedenkenlos verzehrt werden wie Parmesan und warum verän...
Sachbuch
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Bunk, Anneliese
Kochen mit gutem Gewissen
wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 400 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8116-9
Der Titel präsentiert zahlreiche Ideen und Anregungen für ein möglichst ökologisches und nachhaltiges Verhalten in Küche und Haushalt und enthält daneben eine Vielzahl von Rezepten.
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(bis 19.09.2024)
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Riedl, Matthias
Das Anti-Entzündungskochbuch
Medical Cuisine
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 3. Auflage - 264 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8389-7
Kochbuch von Ernährungs-Doc Riedl und Sternekoch Lafer zur gesunden Ernährung mit Lebensmitteln, die antientzündlich wirken und die Selbstheilungskräfte des Körpers aktivieren.
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Schweiger, Franziska
Schweigers Outdoorküche
die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7963-0
Attraktives Buch mit warmen/kalten bzw. herzhaften/süßen Rezepten, die sich auch unterwegs, z.B. über dem offenen Feuer, zubereiten lassen. Dazu Tipps fürs richtige Equipment, Feuer machen, etc.
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(bis 29.08.2024)
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Just, Nicole
Kochen
für jede Situation das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2
Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer.2
das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
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(bis 07.09.2024)
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Seifried, Marco
Überraschende Ideen für deinen Kontaktgrill
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8664-5
Schmaler Band mit 31 Rezepten, die überwiegend oder vollständig auf dem Indoor-Kontaktgrill zubereitet werden, aufgeteilt in die Kapitel "Alles veggie", "Mit Fleisch & Fisch", "Ohne Brot - vom Rost...
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(bis 04.09.2024)
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Dusy, Tanja
Persisch
einfach wie noch nie
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Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8283-8
Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Ku...
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Zarrella, Jana Ina
Casa Zarrella
mit Liebe gekocht für die ganze Familie ; mit Küchentricks von Johann Lafer
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8588-4
Jana Ina Zarrella und Johann Lafer: Nicht nur in der VOX-Kochsendung "Grill den Henssler" waren sie ein fantastisches Team, sondern auch bei diesem Koch- und Backbuch arbeiten die beiden wunderbar ...
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Schocke, Sarah
Vegetarische Ernährung für Kinder
versorgen Sie Ihr Kind mit allem, was es für seine Entwicklung braucht
(
Ratgeber Kinder )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8327-9
Ein Ratgeber mit Tipps für eine gesunde vegetarische Ernährung vom Baby bis zum Teenager.
Sachbuch
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