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Christmas Baking
über 90 Rezepte für einen süßen Advent
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7459-0128-3
Mehr als 90 ansprechend illustrierte Ideen u.a. für weihnachtliche Plätzchen, Torten, Kuchen und Desserts. Neben Klassikern, wie Schokomakronen, finden sich hier auch originelle Rezepte, z.B. für L...
Sachbuch
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Rosenthal, Patrick
Süßes oder Saures
das Halloween-Kochbuch ; 70 unheimlich leckere Partyrezepte
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1383-6
Eine Halloween-Party ohne schaurige Leckereien? Undenkbar! Auch Vampire, Hexen, Gespenster und Zombies brauchen mal eine kleine Stärkung.
Sachbuch
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Erdmanska-Kolanczyk, Sylwia
Stollen - das Backbuch
30 himmlische Rezepte von klassisch bis ausgefallen
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 61 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7423-1483-3
Der Stollen ist der Weihnachtsklassiker schlechthin und erfreut sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Ob klassisch mit Rosinen und viel Puderzucker, in kleinen Häppchen als Konfekt oder mal exo...
Sachbuch
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Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 13.09.2024)
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Meiselbach, Bettina
Ofengerichte Low Carb
55 Rezepte für dampfende Aufläufe und Schnelles vom Blech
(
Happy Carb )
München : systemed , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 125 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-95814-141-4
Kochbuch mit 55 herzhaften und süßen Low-Carb-Rezepten für jeden Tag: kohlenhydratarme Aufläufe und Gratins für Frühstück, Hauptgericht und Dessert.
Sachbuch
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Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger
einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9
Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
Sachbuch
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Sachbuch
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Muttenthaler, Magdalena
The easy green way
einfach nachhaltig kochen und leben
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 240 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-7582-3
Nachhaltiges Leben im Alltag ist umfassend und betrifft vorwiegend pflanzliche und saisonale Ernährung, natürliche, selbst gemachte Pflege- und Reinigungsprodukte, Minimalismus, Reisen, die Gardero...
Sachbuch
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Fabian, Caroline
Mallorca
das Kochbuch : Rezepte, Produzenten, Geschichten
München : DK , 2020 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3985-2
Vorgestellt werden traditionelle mallorquinische Rezepte, Eigenkreationen und auch spanische Küche: Vorspeisen und Salate, Tapas, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Mit Infos zu Land und Leuten un...
Sachbuch
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Seelenwärmer Suppen
über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
München : DK , 2019 - 143 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3844-2
Mehr als 60 Suppen-Rezepte mit Wohlfühl-Garantie: Blumenkohlcremesuppe mit Kokosmilch, deftige Ratatouillesuppe mit Ziegenkäse und Oliven, Zitrusbrühe mit Garnelen oder Perlhuhn-Risotto-Suppe mit P...
Sachbuch
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Doktor Oetker - Snacks und Vorspeisen von A - Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2
Reich illustrierte Sammlung mit 130 Rezeptideen für Vorspeisen und Snacks für jede Gelegenheit, darunter Burger, Wraps, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen u.a.m.
Sachbuch
entliehen
(bis 17.09.2024)
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Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 3. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1
Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
Sachbuch
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Rach, Christian
Rachs Rezepte für Weihnachten
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 2. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7763-6
C. Rach präsentiert in seinem neuen Kochbuch Weihnachtsmenüs für jeden Geschmack: traditionelles Weihnachtsessen, schnelle und günstige Ideen, ein Essen für zwei oder für die ganze Familie sowie ra...
Sachbuch
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Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker
Käsekuchen, Donauwelle & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0
Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Sweet Basics
alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen ...
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 141 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0916-3
Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten, Creme brulee und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Da...
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Knop, Matze
Kochen mit zwei linken Händen
das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9
Abwechslungsreiche Rezepte mit dem gewissen Pfiff für absolute Anfänger, die das aber nicht bleiben wollen.
Sachbuch
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Pichl, Veronika
Meal Prep für Kinder
60 leckere und gesunde Ideen für Pausenbrot und Lunchbox
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 156 Seiten ISBN 978-3-7423-1514-4
Die 60 Ideen für gesunde Snackboxen sind nicht nur lecker, sondern präsentieren sich auch in kindgerechter Optik. Viele der Zutaten lassen sich schon abends in die Box packen und über Nacht im Kühl...
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(bis 13.09.2024)
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Muliar, Doris
Besser selbst gemacht
über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1624-0
Rezepte für die Herstellung von Basisprodukten wie Aufstriche, Würzpasten, Getränke, Marmeladen, Eiscreme und Pralinen in der eigenen Küche.
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Maurer, Jörg
Wer kocht, hat keine Zeit zu morden
65 kriminell gute Rezepte
München : Christian , 2021 - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-412-2
Die 65 aus Jörg Maurers Alpenkrimis ausgewählten Gerichte zeigen seine Vorliebe für die internationale, insbesondere die mediterrane und asiatische, Küche. Aber er weiß auch eine bodenständige, bay...
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Lüth, Jan
Vegetarisch. Einfach. Gut.
85 klassische Rezepte für jeden Tag
München : Christian , 2015 - 181 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86244-691-9
Reduktion auf das Wesentliche: Im vegetarischen Restaurant "CassiusGarten" in Bonn wird mit Lebensmitteln wie vor 100 Jahren gekocht, was ungewöhnliche Geschmackserlebnisse offenbart. Die Rezepte s...
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Proebst, Margit
Möhre liebt Schnitzel
das Kochbuch für Veggies & Beefies
München : Christian , 2014 - 190 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-668-1
Achtzig Doppelrezepte, einmal vegetarisch, einmal mit Fleisch oder Fisch.
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Sinnwell-Backes, Christine
Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4319-3
Das ansprechende Buch enthält mehr als 30 Rezepte zu schnellen, familientauglichen Gerichten mit Fertigblätterteig. Die Auswahl reicht vom Sonntagsbraten über kleine Snacks fürs Abendessen bis zum ...
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Langenau, Marie
Meine frische Gemüseküche
Lieblingsrezepte vom Land
München : Christian , 2015 - 183 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86244-699-5
Rezepte für alle Jahreszeiten mit Obst und Gemüse, vereinzelt werden auch Fischgerichte geboten, dazu viele stimmungsvolle Farbfotos von ansprechend angerichteten Speisen und schöner Landschaft.
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Laraison, Émilie
Buddha Bowls express
100 fantastische und einfache Gerichte, die glücklich machen
München : Riva , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-1708-7
Kochbuch mit 100 Rezepten für schnelle Buddha Bowls; darunter internationale, leichte und gesunde Bowls sowie Bowls für Kinder.
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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 3. Auflage - 360 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
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Krüger, Laura
Ayurveda-Ernährung für Berufstätige
wie du die traditionelle Lehre in deinem Alltag modern umsetzt und dich ins Gleichgewicht bringst
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 270 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-1535-9
Der vorliegende Ratgeber bietet eine Einführung in die Lehre und Ernährungslehre des Ayurveda, wendet sich mit den Rezepten und Tipps aber speziell an Berufstätige. Anregend auch für nicht Berufstä...
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Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
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Lucano, Sonia
Detox Wasser
zum Fasten, Abnehmen & Wohlfühlen
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 72 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-8094-4330-8
Detoxwasser = Wasser mit Geschmack zum Fasten, Entschlacken und Abnehmen. Hierfür wird Mineralwasser mit Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen aromatisiert und somit mit Vitaminen, Vitalstoffen und A...
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Schönberger, Sybille
Regionale Genüsse
die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche
(
ARD Buffet )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5
Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
Sachbuch
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Krüger, Volker
Sandwichmaker
50 kreative Rezepte für herzhafte und süße Snacks
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-1719-3
Der Sandwichmaker zaubert ohne großen Aufwand eine Vielzahl leckerer Snacks: vom klassischen Schinken-Käse-Sandwich über ausgefallene Ideen wie Halloumi-Zucchini-Ecken bis hin zum süßen French Toas...
Sachbuch
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Rose, Tarik
Iss besser
einfach gesund kochen
München : ZS , 2021 - 3. Auflage - 167 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-096-6
Kochbuch von Profikoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit über 60 gesunden Rezepten für die Alltagsküche.
Sachbuch
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Ezekiel, Emily
Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
Sachbuch
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Kührt, Christiane
Die Schule der magischen Tiere – das Kochbuch
einfach zum Nachmachen: die Lieblingsrezepte von Rabbat, Henrietta & Co.
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 152 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96584-128-4
Regenbogen-Kuchen, Schildkröten Brötchen oder einfach Kaba mit Schoko-Schnitte: Viele einfache Rezepte und Ideen laden dazu ein gemeinsam mit den Schülern der Winterstein-Schule aus der Buch Serie ...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2527-1
Einhundert Rezepte von angesagten Foodblogs, mit tollen Fotos die Lust aufs Nachkochen machen.
Sachbuch
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Pichl, Veronika
Das Kochbuch fürs Homeoffice
80 schnelle, einfache und gesunde Rezepte
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7423-1828-2
Die Autorin Veronika Pichl hat mit ihrem neuen Titel ein Kochbuch für alle diejenigen geschaffen, die von zu Hause arbeiten und auf ein leckeres und gesundes Mittagessen achten möchten. Alle Rezept...
Sachbuch
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Kreihe, Susann
Mein Lotta-Leben - Das Kochbuch
60 kinderleichte Rezepte
München : Christian , 2021 - 151 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-501-3
Das Kochbuch zur bekannten Kinderbuch-Reihe, mit Tipps, Warenkunde und vielen Rezepten.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 17.09.2024)
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Pichl, Veronika
Meal Prep nach Punkten
60 leckere und einfache Rezepte zum Abnehmen mit den Methoden der Weight Watchers
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 157 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1676-9
Sechs Wochenpläne zur Vor- und Zubereitung von täglich drei Mahlzeiten mit Angabe der Berechnungspunkte von Weight Watchers in allen drei Systemen. Die Speisen werden an einem Vorbereitungstag vorg...
Sachbuch
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Karmel, Annabel
Superlecker! Selbst gemacht
die Kochschule für Kinder
München : Dorling Kindersley , 2010 - 128 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-1684-6
Mehr als 50 Rezepte für Kinder, vom Rührei bis zu Hähnchen indisch. Ab 8.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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(bis 03.09.2024)
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Kührt, Christiane
Zack, fertig!
ich kann das allein! : 46 Leckerschmecker-Rezepte, die Kinder selbst zubereiten
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 134 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-029-4
Kochbuch , mit dem Kinder schon früh selbstständig leckeres Essen zubereiten können, da auf den Einsatz von Herd und Ofen verzichtet wird. Ab 6.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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Koch mal!
die neue Kochschule für Kids
München : Dorling Kindersley , 2014 - 128 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-2632-6
Etwa 80 Rezepte werden in schön fotografierten Schrittfolgen für Kinder gut nachvollziehbar beschrieben. Ab 9.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 18.09.2024)
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Betti, Mathilde
Gesund essen in der Schwangerschaft
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7878-7
Informativer Ernährungsratgeber für die Schwangerschaft: Welche Mikronährstoffe sind nun besonders wichtig? Kann Käse mit Rotschmiere ebenso bedenkenlos verzehrt werden wie Parmesan und warum verän...
Sachbuch
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Kim-Joy
My Sweet Christmas
süße Ideen für deine Weihnachtsbäckerei
München : Dorling Kindersley , 2021 - 127 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4275-3
In der Weihnachtsbäckerei von Starbäckerin Kim-Joy geht es kunterbunt zu! Mit fantasievollen Weihnachtsbackrezepten versüßt sie Ihnen die (Vor-)Weihnachtstage und sorgt für einige köstliche Überras...
Sachbuch
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Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei vegan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.".
Sachbuch
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Woollard, Rebecca
Kochen ohne Kochen
München : DK , 2021 - 96 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-4237-1
50 Rezepte, bei denen Hitzequellen wie Ofen oder Herd nicht verwendet werden und deshalb schon früh von Kindern selbstständig zubereitet werden können.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 04.09.2024)
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Starkes Herz
die besten Ernährungsstrategien bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, Herzschwäche und Co.
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-069-0
Im neuesten Ratgeber nehmen sich die aus dem TV bekannten Ernährungsdocs das Herz vor. Sie erklären anschaulich, wie man mit der richtigen Ernährung das Herz stärken kann, mit einem ausführlichen R...
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Oliver, Jamie
Together
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6
Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
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Wetzstein, Cora
Heilen mit Lebensmitteln - Das Kochbuch
die besten Rezepte mit Hafer, Kartoffeln, Kohl und Co.
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-108-6
Ein mit vielen Fotos ausgestattetes Kochbuch zur gesunden Ernährung, das den gleichnamigen Ratgeber der Ärztin Rubin zur natürlichen Heilkraft von Lebensmitteln, mit vielseitigen Rezepten zur gesun...
Sachbuch
entliehen
(bis 07.09.2024)
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Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst
die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : riva , 2021 - 3. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7
Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und v...
Sachbuch
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Cosson, Audrey
Buddha Bowls
die besten Rezepte für Körper und Seele
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4487-9
Rezepte für vegetarische Bowls, Bowls mit Fleisch oder Fisch, süße Bowls und Saucen zur Verfeinerung.
Sachbuch
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Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch
Klassiker von damals für heute
München : DK , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0
Traditionelle und deftige vegetarische Heimatküche vom Alpenrand bis zur Nordsee.
Sachbuch
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Green, Fern
Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen
mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüner
München : DK , 2021 - 251 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4252-4
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlic...
Sachbuch
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Balfour, Xochi
Naturalista
Wohlfühlrezepte für Körper und Geist
München : Knesebeck , 2017 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86873-995-4
Allen, die sich vom Leben des 21. Jahrhunderts zunehmend gestresst fühlen, zeigt dieses Buch, wie man zur Ruhe kommt, entschleunigt, auf seinen Körper hört und einen natürlicheren, ganzheitlichen L...
Sachbuch
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Kimmig, Steffen
Das ganze Huhn
90 Rezepte rund ums Geflügel
München : Olivia Verlag , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-9821530-4-9
Kochbuch mit rund 90 Rezepten für die Verarbeitung von Geflügel von "Nose to tail": Brust, Flügel und Keule werden ebenso verarbeitet wie Innereien oder das Tier im Ganzen.
Sachbuch
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Erickson, Meredith
Alpen-Kochbuch
Gerichte und Geschichten von Europas Gipfeln
München : Prestel , 2021 - 2. Auflage - 349 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8656-0
Das mit Landschafts- und Foodfotos üppig illustrierte Koch- und Reisebuch ist vollgepackt mit Wissen und unterhaltsamen Geschichten über die alpenländische (Ess-)Kultur und touristische Attraktione...
Sachbuch
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Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig
step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5
Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Pro...
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D'Andrea, Marco
Modern Teatime
süße und herzhafte Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 191 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09918-7
Der britische Afternoon Tea verbindet Tee, süße wie herzhafte Gerichte und ggf. auch alkoholische Getränke in geselliger Atmosphäre. Das reich illustrierte Buch bietet klassische und moderne Rezept...
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Rüther, Manuela
Kartoffelküche
über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit einer Warenkunde und 70 bebilderten Rezepten, in denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht. Die beliebte Knolle findet dabei Verwendung in Vorspeisen, Suppen, Haup...
Sachbuch
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Paraschiv-Poirson, Ecaterina
Ibrik
Balkanküche von Bukarest bis Istanbul
München : Knesebeck , 2021 - 215 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95728-521-8
Hundert Rezepte der Balkanhalbinsel - Mezze, Hauptgerichte, Eingemachtes, Brote und Desserts - mit klassischen Aromen und kulinarischen Einflüssen aus Asien, Österreich, Nordafrika, der Levante ode...
Sachbuch
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Bunk, Anneliese
Kochen mit gutem Gewissen
wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 400 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8116-9
Der Titel präsentiert zahlreiche Ideen und Anregungen für ein möglichst ökologisches und nachhaltiges Verhalten in Küche und Haushalt und enthält daneben eine Vielzahl von Rezepten.
Sachbuch
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(bis 19.09.2024)
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Horn, Nadine
Vegan auf die Hand
(
Eat this )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-8267-8
Kürbis-Burger, Seitan-Souvlaki, Clean-Eating-Salad-Bowl, dazu passende Saucen, Chutneys und Dips, alles vegan. Die nicht zu komplizierten, aber auch nicht banalen Rezepte mit jeweils einem ganzseit...
Sachbuch
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Oberndorfer, Florian
Knödel
die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 213 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-170-3
Sechzig Rezepte für klassische, aber vor allem kreative, innovative Knödelvariationen, die einen weiten Bogen spannen von der heimischen zur internationalen Küche. Serviert werden Knödel als Suppen...
Sachbuch
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Erdmanska-Kolanczyk, Sylwia
Cookies und Kekse
30 unwiderstehliche Rezepte
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 62 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-7423-1969-2
Vorgestellt werden 30 Rezepte für Cookies und Kekse, wie z.B. Erdnussbutterkekse, Fitness-Möhrenkekse, Marzipanplätzchen, Waffelkekse oder Erdbeer-Cookies.
Sachbuch
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MacCartney, Linda
Linda McCartney's Familienkochbuch
über 90 pflanzenbasierte Rezepte, um den Planeten zu retten und die Seele zu nähren
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10112-5
90 pflanzenbasierte Rezepte aus dem großen Fundus von Linda McCartney, die mit ihrer Familie bereits vor über 30 Jahren beschloss, für Tierwohl und Nachhaltigkeit auf tierische Produkte zu verzicht...
Sachbuch
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Tischer, Daniel
Cocina Latina
eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas ; mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7
70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
Sachbuch
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Wiertz, Stefan
Fleisch
Warenkunde & Techniken ; 80 Rezepte ; mit Grill-Spezial
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10085-2
Stefan Wiertz präsentiert das wichtigste Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte für Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gefügel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor...
Sachbuch
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Ridder, Florian
Ramen - Selbst gemacht!
mit Fleisch, ohne Fleisch, vegan
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09990-3
Ramen mit Fleisch, ohne Fleisch oder vegan vom Hamburger Koch und Restaurantbesitzer Florian Ridder. Mit Basisrezepten für alle Komponenten, Wissenswertem zum Thema Umami und dem "Unwort Authentizi...
Sachbuch
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Yazilitas, Nermin
Türkisch kochen
80 Sehnsuchtsrezepte aus der Türkei
München : Christian , 2022 - 2. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-601-0
80 Rezepte aus der traditionellen türkischen Küche.
Sachbuch
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Engel, Adam
Die grüne Babyküche
70 Rezepte: gesund, nachhaltig & lecker kochen für die Kleinsten
München : Christian , 2021 - 189 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-95961-608-9
Umfassender Einstieg in die gesunde Baby- und Kleinkindernährung; mit Beikostplan und zahlreichen Rezepten für Babybrei, Fingerfood und mit Familiengerichten
Sachbuch
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Fleck, Anne
Unser Anti-Bauchfett-Programm
gesund und fit mit einer schlanken Körpermitte
(
Die Ernährungs Docs )
München : ZS , 2022 - 2. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-195-6
Das aus der erfolgreichen NDR-Fernsehreihe "Die Ernährungs-Docs" bekannte Ärzteteam klärt in ihrem neuesten Ratgeber über die Gesundheitsgefährdung durch zu viel Bauchfett auf und stellt ein Ernähr...
Sachbuch
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(bis 05.09.2024)
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Stanitzok, Nico
Backofen to go
Rezepte für den OMNIA-Campingbackofen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-8445-0
Umfangreiche Rezeptsammlung für den Omnia-Backofen. Gerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarische Mahlzeiten, Brot und Brötchen sowie Kuchen und Desserts lassen sich mit dem Backofen to go beim Camp...
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Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2
Das Buch zur TV-Sendung »Kitchen Impossible« - die neue Staffel jetzt live bei VOX! Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott – Millionen begeisterter Fans sehen ihn in d...
Sachbuch
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Söderström, Lena
Grill-Beilagen
Salate, Saucen, Dips & mehr ; 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen
München : Christian , 2022 - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-672-0
Die 100 Rezepte für Beilagen zu einem Grillabend reichen von Salat, Dressing, Dip und Broten bis hin zu Desserts.
Sachbuch
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Cramm, Dagmar von
Veggie für Babys und Kleinkinder
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8182-4
Vegetarische Rezepte für Brei und Fingerfood für Babys und Kleinkinder ab dem Alter von fünf Monaten. Grundlegende Informationen und Zusatzinfos ergänzen die Anleitungen von Brokkoli-Sesam-Brei übe...
Sachbuch
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Merz, Lena
Zuckerfreie Snacks für Babys und Kleinkinder
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 3. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8205-0
Reich illustrierte Sammlung mit 36 Rezepten für zuckerfreie Kleinigkeiten für Babys und Kleinkinder. Von Süßkartoffelschnecken über Kiwi-Kokos-Eis am Stiel und Hefekringel bis zu Kinderbrezeln (ohn...
Sachbuch
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Riedl, Matthias
Das Anti-Entzündungskochbuch
Medical Cuisine
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 3. Auflage - 264 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8389-7
Kochbuch von Ernährungs-Doc Riedl und Sternekoch Lafer zur gesunden Ernährung mit Lebensmitteln, die antientzündlich wirken und die Selbstheilungskräfte des Körpers aktivieren.
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Schumann, Sandra
Eis, Sorbets & Frozen Joghurts
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 2. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8171-8
33 Rezepte und Anregungen für Sahneeis, Sorbets & Granita sowie Frozen Joghurt & Specials. Übersichtlich präsentiert, die aufklappbaren Umschlagseiten enthalten Basic-Infos und Tipps.
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(bis 17.09.2024)
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Schweiger, Franziska
Schweigers Outdoorküche
die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7963-0
Attraktives Buch mit warmen/kalten bzw. herzhaften/süßen Rezepten, die sich auch unterwegs, z.B. über dem offenen Feuer, zubereiten lassen. Dazu Tipps fürs richtige Equipment, Feuer machen, etc.
Sachbuch
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(bis 29.08.2024)
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Then, Felicitas
Taste the Outdoors!
einfach draußen kochen: kreative Rezepte für Camping, Zelt, Lagerfeuer und Boot
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-670-6
Kochbuch für Urlauber, die mit Van, Zelt, Wohnmobil oder Segelboot unterwegs sind und (kalte) Ravioli aus der Dose nicht mehr sehen können: Mit Gaskocher, Minigrill und oft nur einem Topf gelingen ...
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Sachbuch
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Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch
traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5
Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
Sachbuch
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Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Viele Ideen für vegetarische und vegane Mahlzeiten, die man gut transportieren und mitnehmen kann, vorzugsweise für die Wanderpause. Aber es gibt noch viele andere Gelegenheiten, für die man diese ...
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Just, Nicole
Kochen
für jede Situation das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2
Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
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Jalal, Deena
I scream for vegan ice cream!
60 vegane Eisrezepte zum Dahinschmelzen
München : Christian , 2022 - 152 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-647-8
Gibt es etwas Schöneres, als im Sommer ein leckeres Eis zu essen? Noch interessanter ist es, das Eis einfach selber zu machen und statt wie gewöhnlich Milchprodukte zu verwenden mit spannenden vega...
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Soost, Detlef
Schlank mit Kuchen, Torten und Gebäck
genussvoll abnehmen mit süßen und herzhaften Leckereien
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2040-7
Kochbuch des Fitness- und Motivationscoachs Detlef Soost zur Herstellung schmackhafter, kalorien- und zuckerreduzierter Leckereien.
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer.2
das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
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(bis 07.09.2024)
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
Sachbuch
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Stephenson, Emily
Kochen wie auf TikTok
mit trendigen Rezepten von über 40 FoodTok-Stars
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10187-3
Ein Kochbuch basierend auf 62 Trendrezepten von über 40 bekannten TikTok-Creator aus verschiedenen Ländern und Altersgruppen. Die meisten Rezepte richten sich an Küchenanfänger*innen und viele Geri...
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Fleck, Anne
Gesünder geht's kaum
köstliche vegane Basisrezepte mit optionalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffve
München : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 189 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-236-0
Ernährungsmedizinerin Dr. med. Anne Fleck und Kochbuchautorin B. Matthaei präsentieren vegane Grundrezepte mit optionalen Zusatzportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffversorgung; ideal fü...
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Die besten Rezepte für den Schnellkochtopf
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 93 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4102-1
Zeit und Geld sparen und dabei noch an Gesundheit gewinnen. Die wunderbaren Fleisch-, Geflügel-, Gemüse- und Kartoffelgerichte, Currys, Suppen und Desserts werden im Schnellkochtopf zarter und arom...
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
Sachbuch
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Das große Holzofen-Backbuch
Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-687-4
Für Brote, Brötchen und anderes Gebäck ist ein Holzbackofen ideal: dank der großen und gleichmäßigen Hitze erzielt man exzellente Ergebnisse. Das sehr gut ausgestattetes Buch mit vielen tollen Foto...
Sachbuch
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Karmel, Annabel
Kunterbunte Kinderküche
München : ZS , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 111 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96584-245-8
Tolle Rezepte für Kinder, bei denen sie viel selbstständig schnippeln, rühren oder braten können. Ab 7.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen Kochen
Kinderbuch
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Die besten Rezepte für Falafel, Bällchen & Dips
vegetarisch und vegan
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4638-5
Neben klassischen Falafeln mit Hummus enthält der Band 30 weitere vegetarische oder vegane Varianten sowie neu interpretierte Gerichte, die auch Kochanfänger leicht zubereiten können. Basiszutat de...
Sachbuch
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(bis 12.09.2024)
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Chantarasak, John
Kin Thai
moderne thailändische Küche
München : ZS , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-254-0
60 klassische und moderne Rezepte der thailändischen Küche, in denen die Aromen Thailands mit saisonalen Produkten Großbritanniens kombiniert werden. Mit ausführlicher Einleitung, Tipps zu Küchenau...
Sachbuch
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(bis 10.09.2024)
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Hercules, Olia
Mamusia
Familienrezepte aus der Ukraine
München : DK , 2022 - 240 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4612-6
Ukrainische Familienrezepte, gesammelt und aufgeschrieben von der in der Ukraine geborenen und inzwischen in London lebenden Autorin: Klassiker und moderne Gerichte für 4 bis 6 Personen mit Fotos u...
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Prus, Agnes
Cosy Kitchen
wärmende Gerichte für kalte Tage ; 60 Soulfood Rezepte
München : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1095-7
Passend zur kalten Jahreszeit, präsentiert der attraktiv gestaltete Titel rund 60 Rezepte mit jahreszeitlichen Zutaten und winterlichen Aromen. Die herzhaften und süßen Gerichte eignen sich sowohl ...
Sachbuch
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Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
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Lugert, Verena
Mehr Nervennahrung
55 weitere Gerichte und Geschichten aus der Onlinekolumne "Nervennahrung"
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 229 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-268-7
Die Autorin präsentiert 55 Klassiker, Lieblingsrezepte und internationale Gerichte aus ihrer erfolgreichen Online-Kolumne. Zu jedem der Rezepte, die oft einfach nachzukochen sind, erzählt die Autor...
Sachbuch
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