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Bild Beschreibung Standort Medium
Brandt, Eckart
Unser großes Apfelkochbuch

Koch- und Backrezepte, Geschichten und Wissenswertes
München : Bassermann , 2010 - 126 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8094-8026-6

Wer Äpfel liebt, braucht dieses Buch Alles über Äpfel: Ihr Duft, ihr Geschmack, ihre Sortenvielfalt, ihre wunderbaren inneren Werte und ihre kulinarischen Möglichkeiten werden in diesem Buch ausfü...
[mehr]  |  Zugang: 15.12.2010

Sachbuch
101200514

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Schwarzinger, Yvonne
Wurzelgemüse

Vielfalt, die glücklich macht
(Natürlich koch ich!)
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 148 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7066-2595-1

50 Rezepte in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit den Allroundern Karotte, Sellerie und Co. sowie vergessenen alten Wurzelgemüsen wie z.B. Schwarzwurzeln, Steckrüben oder Pastinaken. Zubereitet wer...
[mehr]  |  Zugang: 19.09.2017

Sachbuch
101883933

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Gründel, Eva
Zitronen

das Kochbuch
Wien : edition styria , 2012 - 166 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-99011-026-3

Eva Gründel hat in diesem Buch die schönsten Rezepte für Vorspeisen, Pasta- und Gemüsegerichte, für Fisch und Fleisch so- wie für Kuchen und Desserts zusammengestellt und zeigt so die vielfältigen ...
[mehr]  |  Zugang: 03.08.2012

Sachbuch
101504467

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech

einfach geniale Ofengerichte ; Fisch, Fleisch, Gemüse
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2018 - 128 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-035-8

Fisch-, Fleisch- und Gemüseliebhaber finden hier italienische Gerichte aus dem Ofen, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Möhren-Chili-Nudeln mit Walnuss und Orange oder Hackbällchen in Tomat...
[mehr]  |  Zugang: 26.03.2019
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
102116120

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Fiedler, Dusko
Vegetarisch kreativ

Gemüse überraschend kombinieren
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8354-1175-3

Hundertzwanzig Rezepte, die der erfahrene Koch der gehobenen Gastronomie zu 30, für unseren Geschmack erst einmal ungewöhnliche, Mahlzeiten kombiniert. Nach seiner "Harmonieformel" bringt er dabei ...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101834472

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Butcher, Sally
Veggiestan

der Zauber der orientalischen Gemüseküche
München : Christian , 2012 - 271 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86244-120-4

Veggiestan - das ist das Mekka aller Vegetarier! Ein exotisch duftender Schmelztiegel opulenter vegetarischer Gerichte und Traditionen zwischen Ägypten, Persien und Zypern, ein Paradies für Gemüsel...
[mehr]  |  Zugang: 16.04.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101491462

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1

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