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Seite 3 von 12
Bild Beschreibung Standort Medium
Oliver, Jamie
Cook clever mit Jamie

günstig einkaufen, bewusst essen, alles verwerten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2485-8

Clever genießen mit Jamie! In seinem neuen Kochbuch verrät Jamie Oliver, wie Sie mit einem kleinen Budget echtes Wohlfühlessen zaubern, das satt und glücklich macht. Denn was sein Publikum bewegt,...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2014

Sachbuch
101421126

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Winter, James
Wie die Helene zur Birne kam

50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte
München : Callwey , 2013 - 191 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2041-2

Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt 5...
[mehr]  |  Zugang: 05.03.2014

Sachbuch
101426150

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Vilgis, Thomas A.
Kochen für Angeber

die besten Tricks der Spitzenköche
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 239 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-405-6

Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar...
[mehr]  |  Zugang: 20.01.2015
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Starküche

Sachbuch
101601542

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Mälzer, Tim
Heimat

Kochbuch
München : Mosaik , 2014 - 1. Auflage - 301 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2

Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: ...
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2015

Sachbuch
101599304

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Oliver, Jamie
Wohlfühlküche

Essen, das glücklich macht
München : Dorling Kindersley , 2014 - 406 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-2716-3

Von kulinarischen Kindheitserinnerungen über typische Lieblingsgerichte bis hin zu köstlichen Trostpflastern: In Jamies Wohlfühl-Küche geht es dem Starkoch ausschließlich um Essen für die Seele. Es...
[mehr]  |  Zugang: 04.02.2015

Sachbuch
101604163

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2

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