Drucken
verfügbar
Meyer, Axel
Die Kunst vegan zu kochen
Stuttgart : Kosmos , 2016 - 160 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-440-14994-2
Ein veganes Kochbuch , das auf jahrzehntelange Erfahrung im Bio-Vollwertbereich begründet ist und auf Weißmehl, weißen Zucker und Ersatzprodukte verzichtet.
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Pfetzer, Lena
Lenaliciously
bunte Powerküche
München : Knesebeck , 2018 - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95728-099-2
In diesem ungewöhnlichen veganen Kochbuch zeigt Food-Bloggerin und Instagram-Star Lena Pfetzer, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann - ganz ohne ernährungswissenschaftlichen Dogmatismus, dafür ...
Sachbuch
0 2
Drucken
verfügbar
Kardinal, Sébastien
Mein kleiner veganer Milchladen
Freiburg : Hans-Nietsch-Verlag , 2018 - 77 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86264-712-5
Sébastien Kardinal entschied sich schon als Jugendlicher für die vegetarische, später für die vegane Ernährungsweise. Als Franzose liegt ihm allerdings die Liebe zum Käse im Blut und so stellt er h...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Läsker, Andreas Bär
No need for meat
oder: Vegan ist, wenn man trotzdem lacht
Stuttgart : TRIAS , 2015 - 1. Auflage - 214 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8304-8232-1
Vegan essen hat den Nimbus von Langeweile, Extremismus, Komplexität, Anstrengung, Verbissenheit, Spaßfreiheit und sozialer Ausgrenzung. Nichts davon ist wahr. Das ist alles ein ganz, ganz furchtbar...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Emme, Miriam
Regionale Winterküche
soja- und weizenfrei, vegan
Stuttgart : Ulmer , 2016 - 159 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0841-1
Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. V...
Sachbuch
0 3
Drucken
verfügbar
Donhauser, Rose Marie
Start vegan!
die Kochschule
München : blv , 2014 - 239 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8354-1238-5
Kreative Rezeptvorschläge für Smoothies, Frühstück, Snacks, Salate, Rohkost, Hauptgerichte und Süßes. Mit Basisinformationen zur veganen Ernährung.
Sachbuch
1 1
Drucken
verfügbar
Reeb, Stefanie
Süß & Happy - Wohlfühldesserts
(
Knaur Balance )
München : Knaur , 2019 - 1. Auflage - 176 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-67585-4
60 Rezepte für Desserts, Törtchen, Tartes und Puddings ohne weißen Zucker, Weizenmehl und tierischeProdukte. Zum Süßen nimmt die Autorin und Food-Bloggerin ("wellcuisine.net") Ahornsirup, Kokosblüt...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Coppola, Romina
Sweet as Sugar
vegan backen ohne raffinierten Zucker
Köln : Fackelträger Verlag , 2016 - 128 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7716-4640-0
Vegane Kuchen, Torten, Kekse, Muffins, Pralinen, Eis, Geeistes und süße Frühstücksgerichte, die mit natürlichen Süßungsmitteln wie Dicksäften, Trockenfrüchten, Kokosblütenzucker und Malz sowie Voll...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Eckmeier, Jérôme
Vegan feels better
meine gesunde Alltagsküche
München : Dorling Kindersley , 2016 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3150-4
Veganes Kochbuch mit unkomplizierten Rezepten geeignet für Einsteiger für Frühstück, Suppen und Eintöpfe, Salate, Sandwiches, Gemüsegerichte, Getreide & Pasta, Gebäck und Desserts. Fast alle Rezept...
Sachbuch
1 1
Drucken
verfügbar
Kokta, Mäggi
Vegan feiern
köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2600-2
Ran ans Buffet und rauf auf die Picknickdecken: Jetzt wird gefeiert! Farbenfrohe Salatvariationen und köstliche Spieße für ausgelassene Gartenpartys an einem lauen Sommerabend. Originelle Aufstric...
Sachbuch
0 1
Drucken
verfügbar
Eckmeier, Jérôme
Vegan für die Familie
80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken
München : Dorling Kindersley , 2019 - 189 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3754-4
Für Kinder und Jugendliche ist eine ausgewogene, vielseitige und gesunde Ernährung besonders wichtig. Das ist auch vegan zu schaffen, wie die 80 familientauglichen Rezepte beweisen.
Sachbuch
0 3
Drucken
verfügbar
Dahlke, Rüdiger
Vegan für Einsteiger
in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
(
GU Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe u. Unzer , 2014 - 2. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3796-8
Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft...
Sachbuch
0 4
Drucken
entliehen
Kintrup, Martin
Vegan für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Auflage - 143 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-4039-5
Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drog...
Sachbuch
entliehen
(bis 23.07.2024)
2 4
Drucken
verfügbar
Kügler-Anger, Heike
Vegan grillen
köstliche Rezepte fürs Grillvergnügen
Darmstadt : pala-Verlag , 2012 - 195 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-89566-302-4
Es wird gegrillt und keiner vermisst Fleisch: Wer tierische Produkte meidet, muss auf gemütliche Abende und verführerische Düfte vom Grill nicht verzichten. Statt Steaks oder Schafskäse gibt es bun...
Sachbuch
1 0
Drucken
verfügbar
Steen, Celine
Vegan kochen
so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4
Ohne Verzicht vegan genießen
Backen ohne Ei? Cheeseburger ohne Fleisch und Käse? Pudding ohne Milch? Vegan kochen ist mehr als nur ein Kochbuch für Veganer. Es bietet das Handwerkszeug, um jedes e...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Pope, Roxy
Vegan mit 5 Zutaten
über 100 schnelle und einfache Rezepte
München : riva , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6
Vorgestellt werden 100 vegane Rezepte mit lediglich 5 Zutaten. Das betrifft nicht nur warme Hauptmahlzeiten, sondern auch Salate, Desserts, Frühstück und sogar Plätzchen.
Sachbuch
0 6
Drucken
verfügbar
Möller, Hildegard
Vegan ohne Soja
Leckeres mit Wow-Effekt
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5564-1
Reich illustrierte Sammlung mit veganen Rezepten fürs Frühstück, für zwischendurch, zum Sattessen und Süßes.
Sachbuch
1 1
Drucken
verfügbar
Hoffmann, Sophia
Vegan Queens
neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt
Hamburg : Edel Books , 2016 - 1. Auflage - 256 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8419-0478-2
Die Vegan Queens sind selbstständige, erfolgreiche Frauen, die hier ihr veganes Unternehmen und insgesamt 70 selbst entwickelte, moderne Gerichte vorstellen.
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Bach, Brigitte
Vegane Dessertträume
Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien
Innsbruck : Löwenzahn-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 141 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-7066-2582-1
Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und ...
Sachbuch
0 3
Drucken
verfügbar
Kunze, Petra
Vegane Eiweisswunder
leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen
(
Goldmann ;
22178 )
München : Goldmann , 2016 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-442-22178-3
50 proteinreiche Rezeptvorschläge fürs Frühstück, für Suppen, Salate und Hauptgerichte auf der Basis von Seitan und Hülsenfrüchten, zu denen auch Soja sowie Süßlupinen zählen, sowie von Getreide, S...
Sachbuch
2 2
Drucken
verfügbar
Just, Nicole
La Veganista
mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0
Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Ge...
Sachbuch
0 4
Drucken
verfügbar
Just, Nicole
La Veganista backt
Kuchen und mehr ganz ohne Tier
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4000-5
Schon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Denn auch in der Backstube lässt es sich ganz wunderbar ohne Eier, Milch und Butte...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Kordalis, Kathy
Blumenkohl - Kochen mit Köpfchen
leckere vegetarische und vegane Rezepte mit dem regionalen Wundergemüse
Münster : LV.Buch im Landwirtschaftsverlag GmbH , 2020 - 140 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5657-0
Kochbuch mit über 60 vielseitigen Ideen für die Zubereitung von Blumenkohl, ob gekocht, gebraten, gegrillt, püriert, eingelegt, als Pizzaboden oder Reis; reich illustriert.
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch
schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen
Becker Joest Volk Verlag , 2014 - 1. Auflage - 219 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-017-5
Sie lieben vollen Geschmack, Röstaromen und Würze satt, würden aber gern ab und zu oder ganz auf Fleisch verzichten? Über 70 einfach zuzubereitende, jedoch raffinierte Rezepte zeigen Ihnen, was ve...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Duerinck, Miki
Donnerstag ist Veggietag
Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten
München : Südwest Verlag , 2011 - 176 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-517-08711-5
Miki Duerinck und Kristin Leybaert sind seit 25 Jahren leidenschaftlich als vegetarische Köchinnen tätig. Ihr kreativer Kochstil ist gekennzeichnet durch große Offenheit und kulinarischem Abenteuer...
Sachbuch
3 0
Drucken
verfügbar
Cramm, Dagmar von
Familie in Form - vegetarisch
fit werden und schlank bleiben ; 150 kinderleichte Rezepte
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-449-0
Dieses Kochbuch ist ideal für alle Familien, die gesund kochen und gemeinsam genießen möchten. Nach einer kurzen Einführung in die Übergewichtsvermeidung bei Kindern sowie den Besonderheiten einer ...
Sachbuch
2 8
Drucken
verfügbar
Kintrup, Martin
Festlich vegetarisch
18 Menüs fürs ganze Jahr
Münster : Hölker , 2016 - 1. Auflage - 207 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-111-3
Rezeptbuch mit 18 vegetarischen Menüvorschlägen mit 3 bis 4 Gängen bzw. als Buffet für festliche Anlässe rund ums Jahr; mit Organisationstipps für jedes Menü, genauen Zeitangaben und ganzseitigen F...
Sachbuch
0 2
Drucken
verfügbar
Doktor Oetker - Grundkochbuch Vegetarisch
kochen lernen Schritt für Schritt
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag , 2020 - Überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe - 248 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-7670-1792-4
Grundkochbuch speziell mit vegetarischen Gerichten aus der nationalen und internationalen Küche, mit ausführlichem Ratgeberteil, Basics, Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Sachbuch
0 3
Drucken
verfügbar
Wrenkh, Christian
Kochen mit Freunden
Vegetarische Rezepte von Christian Wrenkh
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 231 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-425-4
Geselliger Küchenspaß für Sie und Ihre Freunde: Mit diesem Buch wird der gemeinsame Kochabend zu einem vergnüglichen Miteinander. Dabei stehen der Spaß bei der gemeinsamen Zubereitung und das mitei...
Sachbuch
1 1
Drucken
verfügbar
Leicht & schnell vegetarisch
die besten Rezepte
(
Easy Cooking )
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 87 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-96584-014-0
Leicht, schnell und vor allem vegetarisch - mit den 40 fixen Rezepten aus der schnellen Veggie-Küche wird es bunt auf dem Teller! Und zwar mit knackigem Gemüse in allen Farbschattierungen, kernigem...
Sachbuch
1 0
Drucken
verfügbar
Wrenkh, Christian
Sehr gut vegetarisch kochen
Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2011 - 203 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-022-5
Für anspruchsvolle Gemüsefans. Alle, die mit viel Geschmack, aber ohne Fleisch und Fisch kochen wollen, finden in diesem Kochbuch der Stiftung Warentest vielseitige Anregungen. Die Kreationen des W...
Sachbuch
0 2
Drucken
verfügbar
Wrenkh, Christian
Sehr gut vegetarisch kochen
Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 203 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86851-456-8
Vegetarische Küche für anspruchsvolle Gemüsefans! Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichnet, sind köstlich, kreativ und vielseitig, dennoch geradlinig und ein...
Sachbuch
0 1
Drucken
verfügbar
Schnellmann, Jasmin
Studentenfutter
vegetarisches Powerfood ; frisch, gesund, salzig/pikant, farbig, warm, self-made, kalt, sinnlich, kn
Lenzburg : Fona Verlag , 2016 - 109 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-03780-604-3
Vegetarische Snacks und Drinks, Salate, Sandwiches, Fingerfood, sättigende Gerichte und Süßspeisen aus aller Welt, die (nicht nur) Studenten die nötige Energie für den Tag liefern. Die reich bebild...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch und Fleisch
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 9. Auflage - 160 Seiten. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2
Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.
Sachbuch
0 4
Drucken
verfügbar
Vegetarisch
die 165 besten Rezepte, die jeden zum Vegetarier machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1262-0
Unsere Lieblingsrezepte aus den KüchenRatgebern, der meistverkauften Ratgeberreihe weltweit. Mehr als 130 wunderbare vegetarische Rezepte - ganz neu für Sie zusammengestellt. Snacks, Vorspeisen und...
Sachbuch
2 3
Drucken
verfügbar
Mallet, Jean-Francois
Vegetarisch
mit 130 neuen Rezepten
(
Das einfachste Kochbuch der Welt )
Igling : Ed. Fischer , 2018 - 1. Auflage - 286 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-86355-903-8
Endlich öfter Gemüse: Jetzt kommt das große „Das einfachste Kochbuch der Welt - vegetarisch". Richtig gute vegetarische Gerichte mit nur 3 bis maximal 6 Zutaten. Wie von der Reihe des Bestselleraut...
Sachbuch
0 3
Drucken
verfügbar
Vegetarisch! Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 3. Auflage - 512 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-2201-8
Was finden Jeden-Tag- und Teilzeit-Vegetarier gleichermaßen öde? Immer nur mit Beilagen à la Nudeln mit Sauce und Soja-Bratlingen aus dem Reformhaus abgespeist zu werden! Und zig Kochbücher wälzen ...
Sachbuch
0 3
Drucken
verfügbar
Dittrich, Kathi
Vegetarisch kochen
saisonal, gesund und lecker ; [mit über 30 veganen Rezepten]
(
Verbraucherzentrale )
Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW , 2015 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86336-050-4
Nach den Jahreszeiten geordnet, 70 vegetarische und 30 vegane Rezeptvorschläge. Vorab grundlegende Informationen zur vegetarischen Ernährung sowie ein saisonaler Kalender, der auflistet, welches Ob...
Sachbuch
1 1
Drucken
verfügbar
Fiedler, Dusko
Vegetarisch kreativ
Gemüse überraschend kombinieren
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8354-1175-3
Hundertzwanzig Rezepte, die der erfahrene Koch der gehobenen Gastronomie zu 30, für unseren Geschmack erst einmal ungewöhnliche, Mahlzeiten kombiniert. Nach seiner "Harmonieformel" bringt er dabei ...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Clea
Veggie
französisch vegetarisch
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 335 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-097-3
500 vielfältige Rezepte - französisch elegant, überraschend kreativ und ganz und gar unkompliziert. Für Vegetarier, Veganer und alle, die die fleischlose Küche lieben, hat Clea, der Star der franzö...
Sachbuch
0 0
Drucken
verfügbar
Butcher, Sally
Veggiestan
der Zauber der orientalischen Gemüseküche
München : Christian , 2012 - 271 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86244-120-4
Veggiestan - das ist das Mekka aller Vegetarier! Ein exotisch duftender Schmelztiegel opulenter vegetarischer Gerichte und Traditionen zwischen Ägypten, Persien und Zypern, ein Paradies für Gemüsel...
Sachbuch
0 1