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McVicar, Jekka
Das besondere Kräuterkochbuch
Deutsche Verlags-Anstalt <München> , 2012 - 224 S. zahlr. Ill.(farb.) ISBN 978-3-641-09435-5
Alles über Küchenkräuter - und die besten Rezepte Schon mal Ringelblumen-Lorbeer-Creme probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter? Und wissen Sie, wie man Schnittlauch für den Winte...
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Mediterrane Küche
frisch, aromatisch und abwechslungsreich
Naumann & Göbel , 2012 - 283 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7947-3
Bouillabaisse aus Frankreich, Tortilla aus Spanien, Pasta aus Italien, Moussaka aus Griechenland, Garnelen-Tajine aus Nordafrika oder Baklava aus der Türkei, in diesem eBook begeben wir uns auf ein...
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Grillparzer, Marion
33 magische Suppen
Gräfe und Unzer , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3180-5
Hier gibt es was auszulöffeln! Wenn Erfolgsautorin und Gesundheitsexpertin Marion Grillparzer zu Tisch bittet, geschehen kleine Wunder. Sie tischt uns nicht nur ihre 33 absoluten Lieblingsuppen auf...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Dusy, Tanja
Suppen
Gräfe und Unzer , 2012 - 73 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3017-4
Seit der Mensch kocht, kocht er auch Suppe. Zum Aufwärmen, zum Sattessen, zum genussvollen Löffeln in geselliger Runde. Der Ur-Klassiker der Familienküche ist heute beliebter denn je und behauptet ...
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Ilies, Angelika
Schneller auf dem Teller
gut kochen in Rekordzeit
Gräfe und Unzer , 2012 - 60 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3370-0
Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greife...
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Matthaei, Bettina
1 Salat - 50 Dressings
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2937-6
50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihr...
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Proebst, Margit
Pesto
nicht nur zu Pasta
(
GU just cooking ;
8 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 27 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3187-4
Pesto - viel mehr als nur italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch ...
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Wiener, Sarah
Herdhelden
[mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch ]
Gräfe und Unzer , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2990-1
Sarah Wiener kehrt zu ihren Wurzeln zurück: Auf der Reise durch ihre Heimat Österreich trifft sie Köchinnen und Köche, die Tag für Tag das Beste aus frischesten regionalen Zutaten machen, nach dem ...
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König, Ira
15-Minuten-Single-Küche
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
114 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2942-0
Tun Sie sich gerne was Gutes und kochen für sich alleine? Aber ärgern Sie sich dabei auch regelmäßig über Resteberge und viel zu kompliziertes und zu langwieriges Kochen? Damit ist jetzt Schluss! D...
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