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Seite 11 von 24
Bild Beschreibung Standort Medium
Schinharl, Cornelia
Indisch kochen

Highlights aus Bollywood
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten aus der vielfältigen indischen Küche für Vorspeisen, Vegetarisches, Fleisch, Geflügel & Fisch und Beilagen.
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2017

Sachbuch
101836562

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 3
Gugetzer, Gabriele
Indische Küche in London

kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3405-9

Indische Küche in ihrer überwältigenden Vielfalt, vom einfachen indischen Imbiss bis zur Sterneküche, findet man so konzentriert nur in London. Die fremde, faszinierende (Ess-)Kultur Indiens erlebe...
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2014

Sachbuch
101475934

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Cohen, Stav
Kochen wie in Israel
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7082-8

Streifzug durch die israelische Küche vom experimentierfreudigen Tel Aviv bis ins eher traditionelle Jerusalem.
[mehr]  |  Zugang: 20.12.2019

Sachbuch
102181193

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 6
Schinharl, Cornelia
Toskana, Umbrien und die Marken

(Küche & Kultur)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 3. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6899-9

Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia ...
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2014

Sachbuch
101625018

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Dusy, Tanja
Sushi-Bar

japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-1060-2

Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küc...
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2009

Sachbuch
101151203

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2

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