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Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 3. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1
Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
Sachbuch
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Ridder, Florian
Ramen - Selbst gemacht!
mit Fleisch, ohne Fleisch, vegan
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09990-3
Ramen mit Fleisch, ohne Fleisch oder vegan vom Hamburger Koch und Restaurantbesitzer Florian Ridder. Mit Basisrezepten für alle Komponenten, Wissenswertem zum Thema Umami und dem "Unwort Authentizi...
Sachbuch
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Speck, Ina
Kanada - Das Kochbuch
die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste
München : Christian , 2023 - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-735-2
Kanadas Küche mit dem Schwerpunkt auf der französisch geprägten Ostküste, aber auch mit Rezepten aus dem Norden und der Westküste.
Sachbuch
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Fabian, Caroline
Mallorca
das Kochbuch : Rezepte, Produzenten, Geschichten
München : DK , 2020 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3985-2
Vorgestellt werden traditionelle mallorquinische Rezepte, Eigenkreationen und auch spanische Küche: Vorspeisen und Salate, Tapas, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Mit Infos zu Land und Leuten un...
Sachbuch
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Chantarasak, John
Kin Thai
moderne thailändische Küche
München : ZS , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-254-0
60 klassische und moderne Rezepte der thailändischen Küche, in denen die Aromen Thailands mit saisonalen Produkten Großbritanniens kombiniert werden. Mit ausführlicher Einleitung, Tipps zu Küchenau...
Sachbuch
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(bis 13.08.2024)
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Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch
traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5
Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
Sachbuch
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(bis 27.07.2024)
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Yazilitas, Nermin
Türkisch kochen
80 Sehnsuchtsrezepte aus der Türkei
München : Christian , 2022 - 2. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-601-0
80 Rezepte aus der traditionellen türkischen Küche.
Sachbuch
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Hercules, Olia
Mamusia
Familienrezepte aus der Ukraine
München : DK , 2022 - 240 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4612-6
Ukrainische Familienrezepte, gesammelt und aufgeschrieben von der in der Ukraine geborenen und inzwischen in London lebenden Autorin: Klassiker und moderne Gerichte für 4 bis 6 Personen mit Fotos u...
Sachbuch
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Cosson, Audrey
Buddha Bowls
die besten Rezepte für Körper und Seele
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4487-9
Rezepte für vegetarische Bowls, Bowls mit Fleisch oder Fisch, süße Bowls und Saucen zur Verfeinerung.
Sachbuch
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(bis 31.07.2024)
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Laraison, Émilie
Buddha Bowls express
100 fantastische und einfache Gerichte, die glücklich machen
München : Riva , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-1708-7
Kochbuch mit 100 Rezepten für schnelle Buddha Bowls; darunter internationale, leichte und gesunde Bowls sowie Bowls für Kinder.
Sachbuch
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Zarrella, Jana Ina
Casa Zarrella
mit Liebe gekocht für die ganze Familie ; mit Küchentricks von Johann Lafer
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8588-4
Jana Ina Zarrella und Johann Lafer: Nicht nur in der VOX-Kochsendung "Grill den Henssler" waren sie ein fantastisches Team, sondern auch bei diesem Koch- und Backbuch arbeiten die beiden wunderbar ...
Sachbuch
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Prus, Agnes
Cosy Kitchen
wärmende Gerichte für kalte Tage ; 60 Soulfood Rezepte
München : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1095-7
Passend zur kalten Jahreszeit, präsentiert der attraktiv gestaltete Titel rund 60 Rezepte mit jahreszeitlichen Zutaten und winterlichen Aromen. Die herzhaften und süßen Gerichte eignen sich sowohl ...
Sachbuch
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Christiansen, Heide
Frühlingstraum
die besten Rezepte und Dekoideen
München : Callwey , 2024 - 1. Auflage - 153 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7667-2706-0
Rezepte und Dekorationsideen rund um die Themen Frühling und Ostern. Mit vielen großformatigen Bildern.
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(bis 01.08.2024)
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Just, Nicole
Kochen
für jede Situation das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2
Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
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Lugert, Verena
Mehr Nervennahrung
55 weitere Gerichte und Geschichten aus der Onlinekolumne "Nervennahrung"
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 229 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-268-7
Die Autorin präsentiert 55 Klassiker, Lieblingsrezepte und internationale Gerichte aus ihrer erfolgreichen Online-Kolumne. Zu jedem der Rezepte, die oft einfach nachzukochen sind, erzählt die Autor...
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Proebst, Margit
Möhre liebt Schnitzel
das Kochbuch für Veggies & Beefies
München : Christian , 2014 - 190 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-668-1
Achtzig Doppelrezepte, einmal vegetarisch, einmal mit Fleisch oder Fisch.
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(bis 13.08.2024)
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Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
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Clark, Melissa
Dinner in one
100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen ; der "New York Times"-Bestseller
München : Christian , 2023 - 255 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-786-4
Entdecken Sie das neue Must-have für alle Kochbegeisterten: "Dinner in One" von der New-York-Times-Foodredakteurin Melissa Clark! Mit 100 außergewöhnlichen und einfachen Rezepten ist dieses Kochbuc...
Sachbuch
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Sachbuch
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Pichl, Veronika
Das Kochbuch fürs Homeoffice
80 schnelle, einfache und gesunde Rezepte
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7423-1828-2
Die Autorin Veronika Pichl hat mit ihrem neuen Titel ein Kochbuch für alle diejenigen geschaffen, die von zu Hause arbeiten und auf ein leckeres und gesundes Mittagessen achten möchten. Alle Rezept...
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
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Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
Sachbuch
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Wiertz, Stefan
Fleisch
Warenkunde & Techniken ; 80 Rezepte ; mit Grill-Spezial
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10085-2
Stefan Wiertz präsentiert das wichtigste Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte für Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gefügel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor...
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Kimmig, Steffen
Das ganze Huhn
90 Rezepte rund ums Geflügel
München : Olivia Verlag , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-9821530-4-9
Kochbuch mit rund 90 Rezepten für die Verarbeitung von Geflügel von "Nose to tail": Brust, Flügel und Keule werden ebenso verarbeitet wie Innereien oder das Tier im Ganzen.
Sachbuch
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D'Andrea, Marco
Modern Teatime
süße und herzhafte Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 191 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09918-7
Der britische Afternoon Tea verbindet Tee, süße wie herzhafte Gerichte und ggf. auch alkoholische Getränke in geselliger Atmosphäre. Das reich illustrierte Buch bietet klassische und moderne Rezept...
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MacAlpine, Skye
A Table Full of Love
Herzensrezepte gemeinsam genießen
München : Knesebeck , 2023 - Deutsche Erstausgabe - 319 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-726-7
Ein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit über 100 Rezepten, eingeteilt nach Herzensangelegenheiten, Freundschaft, Romantik, Fürsorge etc. Serviert wird Salziges und Süßes, Fleisch, Fisch und Gemüse, ...
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Doktor Oetker - Nudelglück
(
Dr. Oetker )
München : Edel , 2024 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1907-2
Präsentiert werden über 70 Nudelrezepte aus aller Welt, darunter Nudel-Klassiker, Nudelsalate und -bowls, Nudelsuppen und -eintöpfe, Gerichte aus Topf, Pfanne und Ofen. Reich illustriert.
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(bis 13.08.2024)
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Schumann, Sandra
Eis, Sorbets & Frozen Joghurts
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 2. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8171-8
33 Rezepte und Anregungen für Sahneeis, Sorbets & Granita sowie Frozen Joghurt & Specials. Übersichtlich präsentiert, die aufklappbaren Umschlagseiten enthalten Basic-Infos und Tipps.
Sachbuch
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(bis 10.08.2024)
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Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Viele Ideen für vegetarische und vegane Mahlzeiten, die man gut transportieren und mitnehmen kann, vorzugsweise für die Wanderpause. Aber es gibt noch viele andere Gelegenheiten, für die man diese ...
Sachbuch
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Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
Sachbuch
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Alfers, Jacqueline
Gemüseretter
Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-722-2
Eine Sammlung von Rezepten zum Verwerten von Obst und Gemüse.
Sachbuch
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Rüther, Manuela
Kartoffelküche
über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit einer Warenkunde und 70 bebilderten Rezepten, in denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht. Die beliebte Knolle findet dabei Verwendung in Vorspeisen, Suppen, Haup...
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Langenau, Marie
Meine frische Gemüseküche
Lieblingsrezepte vom Land
München : Christian , 2015 - 183 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86244-699-5
Rezepte für alle Jahreszeiten mit Obst und Gemüse, vereinzelt werden auch Fischgerichte geboten, dazu viele stimmungsvolle Farbfotos von ansprechend angerichteten Speisen und schöner Landschaft.
Sachbuch
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Sinnwell-Backes, Christine
Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4319-3
Das ansprechende Buch enthält mehr als 30 Rezepte zu schnellen, familientauglichen Gerichten mit Fertigblätterteig. Die Auswahl reicht vom Sonntagsbraten über kleine Snacks fürs Abendessen bis zum ...
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(bis 03.08.2024)
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2012 - 186 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-127-3
Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knöde...
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Alborghetti, Roberto
Kochen mit dem Papst
die Lieblingsrezepte von Franziskus
München : Südwest , 2018 - 206 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09726-8
Der Autor schreibt eine kulinarische Lebensgeschichte des Papstes: Die 36 Rezepte sind eingebettet in viele Anekdoten und persönliche Geschichten aus dem Alltag des Papstes.
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Stephenson, Emily
Kochen wie auf TikTok
mit trendigen Rezepten von über 40 FoodTok-Stars
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10187-3
Ein Kochbuch basierend auf 62 Trendrezepten von über 40 bekannten TikTok-Creator aus verschiedenen Ländern und Altersgruppen. Die meisten Rezepte richten sich an Küchenanfänger*innen und viele Geri...
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Barcomi, Cynthia
Cheesecakes, Pies & Tartes
München : Mosaik , 2016 - 1. Auflage - 173 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39301-5
Typisch amerikanische Cheesecakes im vielen Varianten, darunter auch Rezepte für kleine Formen oder ohne Gluten. Außerdem Tartes, Pies und Quiches.
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Barcomi, Cynthia
Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Auflage - 158 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0
70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen ... Ob zum Kaffee ...
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Baumgärtner, Theresa
Backen in der Winterzeit
München : Brandstätter , 2017 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7106-0098-2
Die überwiegend süßen, traditionellen Rezepte in moderner Interpretation sind in die Rubriken "Land" (Altes Land, D), "Küste" (Normandie, F), "Berge" (Tirol, A) und Stadt (Stockholm, S) gegliedert;...
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DiGiovanni, Nick
Knife Drop
keine Regeln, einfach kochen
München : DK , 2023 - 256 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7
Nick Digiovanni möchte mit den 100 gemischten Rezepten in seinem Kochbuch glücklich machen. In lockerer Sprache und mit sympathischen Anekdoten stellt er simple Ideen und auch Aufwendiges vor, wie ...
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Färber, Jörg
Fit wie die Feuerwehr!
das Fitness-Kochbuch für volle Power in Beruf, Familie und Alltag
München : Christian , 2023 - 150 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-795-6
Schnelle und gesunde Gerichte von Frühstück über Lunchbox bis zum Abendessen, präsentiert von mdr-TV-Koch und Feuerwehrmann Jörg Färber. Mit attraktiven Fotos und Extra-Kapiteln zu Meal-Prep und Re...
Sachbuch
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(bis 27.07.2024)
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Färber, Jörg
Grüne Hausmannskost
Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8360-6
80 Klassiker der Hausmannskost, aufgefrischt mit viel saisonalem Obst und Gemüse und minimalen Fleisch- und Fisch-Beilagen von mdr-TV-Koch Jörg Färber. Mit attraktiven Fotos.
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer.2
das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
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(bis 08.08.2024)
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Knop, Matze
Kochen mit zwei linken Händen
das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9
Abwechslungsreiche Rezepte mit dem gewissen Pfiff für absolute Anfänger, die das aber nicht bleiben wollen.
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MacCartney, Linda
Linda McCartney's Familienkochbuch
über 90 pflanzenbasierte Rezepte, um den Planeten zu retten und die Seele zu nähren
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10112-5
90 pflanzenbasierte Rezepte aus dem großen Fundus von Linda McCartney, die mit ihrer Familie bereits vor über 30 Jahren beschloss, für Tierwohl und Nachhaltigkeit auf tierische Produkte zu verzicht...
Sachbuch
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Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2
Das Buch zur TV-Sendung »Kitchen Impossible« - die neue Staffel jetzt live bei VOX! Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott – Millionen begeisterter Fans sehen ihn in d...
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Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
München : Mosaik , 2023 - Originalausgabe, 2. Auflage - 271 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9
Der bekannte Fernsehkoch hat über 100 alltagstaugliche Rezepte kreiert, die ohne Schnickschnack und mit viel Geschmack Gutes auf den Tisch zaubern.
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(bis 07.08.2024)
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Maurer, Jörg
Wer kocht, hat keine Zeit zu morden
65 kriminell gute Rezepte
München : Christian , 2021 - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-412-2
Die 65 aus Jörg Maurers Alpenkrimis ausgewählten Gerichte zeigen seine Vorliebe für die internationale, insbesondere die mediterrane und asiatische, Küche. Aber er weiß auch eine bodenständige, bay...
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Oliver, Jamie
Together
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6
Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
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