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Dusy, Tanja
Shades of Green
Gemüse rezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2
So verführerisch wie in diesem Gemüse kochbuch haben Sie Gemüse noch nie erlebt! Zucchini flirten mit Algen, Spinat umschmeichelt Brokkoli, Grünkohl und Avocado verabreden sich zum Speed-Dating auf ...
Sachbuch
101758974
Entl. Jahr:
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Fiedler, Dusko
Vegetarisch kreativ
Gemüse überraschend kombinieren
München : blv , 2014 - 167 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8354-1175-3
Hundertzwanzig Rezepte, die der erfahrene Koch der gehobenen Gastronomie zu 30, für unseren Geschmack erst einmal ungewöhnliche, Mahlzeiten kombiniert. Nach seiner "Harmonieformel" bringt er dabei ...
Sachbuch
101834472
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Wörndl, Bernadette
Obst
120 Rezepte von salzig bis süß
Wien : Brandstätter , 2016 - 1. Auflage - 239 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-7106-0016-6
Rund 120 künstlerisch illustrierte Rezepte für Obst in süßen und salzigen Geschmackskombinationen der österreichischen Kochbuchautorin und Foodstylistin. Das Spektrum der Rezepte reicht von einfach...
Sachbuch
101836009
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Schwarzinger, Yvonne
Linsen, Bohnen & Co
Vielfalt, die glücklich macht
(
Natürlich koch ich! )
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 150 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7066-2587-6
Klassische und neue Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 50 zum Teil vegetarische Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Brote. Mit Fotos, Tipps zum Umgang mit Hülsenfrüchten, W...
Sachbuch
101837022
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Wiedemann, Christina
Das Spiralschneider-Kochbuch
Nudeln aus Gemüse und Obst
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17595-7
Abwechslungsreiche, internationale Rezepte, bei denen Obst und Gemüse mit dem Spiralschneider zu "Spaghetti" verarbeitet wird. Die bebilderten Anleitungen enthalten Nährwert-, Schwierigkeits-, Zeit...
Sachbuch
101848695
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Seppelt, Carina
Grünkohl neu entdeckt
köstliche Rezepte mit dem Superfood
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-1097-4
Grünkohl liegt in der modernen Küche voll im Trend! Kein Wunder, denn das gesunde Gemüse hat es buchstäblich in sich: Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxid...
Sachbuch
101863957
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Lahner, Birgit
Bio-Gärtnern am Fensterbrett
wie auf kleinstem Raum das ganze Jahr Gemüse , Kräuter, Salate und Obst wachsen
Innsbruck : Löwenzahn-Verl. , 2017 - 1. Aufl. - 206 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7066-2608-8
Soeben noch am Fensterbrett gestanden, machen die knackigen Salatblätter und die sonnengereiften Kirschtomaten das Abendessen perfekt. Und erst der herrliche Duft von Rosmarin und Lavendel, der dur...
Sachbuch
101882262
Entl. Jahr:
2
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Schwarzinger, Yvonne
Wurzelgemüse
Vielfalt, die glücklich macht
(
Natürlich koch ich! )
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 148 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7066-2595-1
50 Rezepte in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit den Allroundern Karotte, Sellerie und Co. sowie vergessenen alten Wurzelgemüse n wie z.B. Schwarzwurzeln, Steckrüben oder Pastinaken. Zubereitet wer...
Sachbuch
101883933
Entl. Jahr:
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Kullmann, Folko
Sprossen, Microgreens & Co.
Superfoods zu Hause anbauen
(
Creatissimo )
Igling : Ed. Fischer , 2017 - 1. Aufl. - 47 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-668-6
Alle Gartenfreunde, die im Winter schon auf den Frühling und den Start des neuen Gartenjahrs warten, können aufatmen. Denn Indoor Gardening mit Sprossen und Microgreen funktioniert auch auf kleinst...
Sachbuch
101884282
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Vilgis, Thomas A.
Aroma Gemüse
der Weg zum perfekten Geschmack
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 541 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-86851-457-5
Gemüse liebhaber kommen mit dem neuen Werk von Thomas A. Vierich und Thomas A. Vilgis auf ihre Kosten. Aroma Gemüse ist ein neues Buch der preisgekrönten Reihe Aroma: Die Kunst des Würzens. Wie wird...
Sachbuch
101952697
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Drouet, Valéry
Currys & Tajines!
mit Fleisch, Fisch und Gemüse
Potsdam : Ullmann , 2017 - 1. Auflage - 138 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7415-2214-7
Currys und Tajines sind einfach zuzubereiten, überraschen durch einzigartige Gewürzkombinationen und sind vielfältig interpretierbar. Entdecken Sie in diesem Buch über 50 authentische Gerichte aus...
Sachbuch
101957283
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Töringe, Sanna
Küchengarten
Anbau, Ernte, Rezepte
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 144 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-480-3
Der eigene Anbau von Pflanzen für die heimische Küche macht Spaß und ist ein Beitrag zur Nachhaltigkeit. Die schwedische Gärtnerin Sanna Töringe gibt hier viele Tipps zu Anbau, Ernte und Verarbeitu...
Sachbuch
102067567
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Kittler, Martina
Avocado
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8
Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes A...
Sachbuch
102106228
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Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech
einfach geniale Ofengerichte ; Fisch, Fleisch, Gemüse
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2018 - 128 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-035-8
Fisch-, Fleisch- und Gemüse liebhaber finden hier italienische Gerichte aus dem Ofen, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Möhren-Chili-Nudeln mit Walnuss und Orange oder Hackbällchen in Tomat...
Sachbuch
102116120
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Gulin, Dunja
Hummus
aus Liebe zur Kichererbse
München : Callwey , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2380-2
Die Autorin stellt Rezepte vor, die zeigen, wie Hummus in Kombination mit anderen Zutaten kulinarisch überzeugen kann. Die vorgestellten Rezepte bieten Ideen, bei denen u.a. Bohnen, Linsen, Gemüse ,...
Sachbuch
102117875
Entl. Jahr:
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Biggs, Matthew
Pflanze lieber ungewöhnlich
[neue Obst- und Gemüse arten für den Küchengarten]
München : DK , [2019] - 222 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3721-6
Der Ratgeber zeigt, wie ungewöhnliche Gemüse , Wurzeln, Körner, Samen, Kräuter, Gewürze und Obst nicht nur im Garten sondern auf auf Balkon oder Fensterbrett erfolgreich angebaut werden können. Mit ...
Sachbuch
102131002
Entl. Jahr:
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Klaeger, Cornelia
Ab in den Vorratsschrank
heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht
Stuttgart : Reader's Digest , 2019 - Überarbeitete Neuausgabe - 288 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96211-009-3
Der Titel der Ernährungswissenschaftlerin stellt rund 250 vielseitige, süße und herzhafte Rezepte zum Einmachen und Einlegen von heimischen Obst- und Gemüse sorten vor. Mit Themenspecials zur Herste...
Sachbuch
102145212
Entl. Jahr:
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Pahler, Agnes
Die Mischung macht's!
Nutz- und Zierpflanzen in einem Beet
Stuttgart : Kosmos , 2019 - 125 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-440-16547-8
Einführender und reich illustrierter Ratgeber über Mischkultur von Zierpflanzen, Obst und Gemüse mit zahlreichen Pflanzideen und Gartenpraxis.
Sachbuch
102145085
Entl. Jahr:
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entliehen
Bustorf-Hirsch, Maren
Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau
München : Bassermann , 2019 - 2. Auflage - 222 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3688-1
Die Autorin ernährt seit vielen Jahren mit den Erzeugnissen ihres Gartens ihre Familie. Das Basiswissen, welches sie dadurch erworben hat, gibt sie in diesem informativen Ratgeber gerne weiter.
Sachbuch
102163773
entliehen
(bis 23.07.2024)
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
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Petersen, Søren Staun
Rhabarber
raffinierte Rezepte für Süsses und Herzhaftes
(
LV-Buch )
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2020 - 120 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5646-4
Reich illustriertes Kochbuch rund um das fruchtig-saure Gemüse : mit süßen und herzhaften Rezepten und Informationen zu Geschichte, Anbau und Sorten.
Sachbuch
102228582
Entl. Jahr:
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Entl. Vorjahr:
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Turckheim, Stéphanie de
Fächergemüse aus dem Ofen
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 89 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4172-4
Rund 30 einfache Rezepte für "Fächergemüse ", wie Kartoffel mit Apfel und Thymian oder Zucchini mit Zwiebel, Tomate und Oregano zeigt dieser durchgehend bebilderte Titel. Das Gemüse wird dekorativ e...
Sachbuch
102231919
Entl. Jahr:
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Entl. Vorjahr:
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Breckwoldt, Michael
Ernteglück auch ohne Garten
Gemüse geht überall!
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7354-6
Ernteglück ohne Garten? Dank Küchengartenbox, vertikalen Pflanzelementen, mobilen Beeten und dem Anbau auf Strohballen lässt sich so gut wie jeder ungenutzte Raum - sei er auch noch so klein und mi...
Sachbuch
102231766
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
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Richards, Huw
Hochbeet
frisches Gemüse das ganze Jahr
München : DK , 2020 - 215 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3900-5
Gärtnern im Hochbeet - das ideale Einsteigerbuch! Sie möchten Gemüse anbauen, haben auf Balkon, Terrasse oder im Garten aber nur wenig Platz? Dann ist ein Hochbeet genau das Richtige für Sie! Das...
Sachbuch
102234390
Entl. Jahr:
2
Entl. Vorjahr:
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Hudak, Renate
Das große GU Buch Selbstversorgung
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 2. Auflage - 312 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7484-0
Selbstversorgung ist nicht nur Arbeit, es gibt übers Jahr auch viele Highlights im Gartenleben und so manches Fest wird gerne draußen gefeiert. Dieses motivierend gestaltete Handbuch bietet gärtner...
Sachbuch
102236617
Entl. Jahr:
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Staun Petersen, Soren
Kürbis
harte Schale, gesunder Kern : überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
(
LV-Buch )
Münster : LV.Buch , 2020 - 168 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1
Der Titel präsentiert 50 vielseitige, herzhafte und süße Rezepte mit Kürbis. Mit einführender Warenkunde, einer Anleitung zum Schneiden und Informationen zum Anbau und zur Verwendung in der Küche.
Sachbuch
102264674
Entl. Jahr:
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Entl. Vorjahr:
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Lorey, Heidi
Gemüse ins Blumenbeet!
kreativ gärtnern mit Dahlie, Artischocke & Co.
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2021 - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-1274-0
Gemüse pflanzen als Partner oder Hauptdarsteller in Blumenbeeten überzeugen mit Blatt- und Blütenformen, Früchten und Samen. Reich illustrierter Ratgeber mit allgemeinen Infos, Aussaatkalender, Pfla...
Sachbuch
102283781
Entl. Jahr:
2
Entl. Vorjahr:
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Langenau, Marie
Meine frische Gemüse küche
Lieblingsrezepte vom Land
München : Christian , 2015 - 183 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86244-699-5
Rezepte für alle Jahreszeiten mit Obst und Gemüse , vereinzelt werden auch Fischgerichte geboten, dazu viele stimmungsvolle Farbfotos von ansprechend angerichteten Speisen und schöner Landschaft.
Sachbuch
102279203
Entl. Jahr:
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Weidenweber, Christine
Gemüse ernten ohne Gießen
trockenheitstolerante Pflanzen auswählen, den Boden schützen und Wasser sinnvoll nutzen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2021 - 127 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-8186-1107-1
Der eigene Anbau von Gemüse ist gerade in Zeiten des Klimawandels ein gesellschaftlicher Beitrag zur Vermeidung langer Lieferketten mit viel CO2-Ausstoß. Aber wie begegnet man dem sich wandelnden K...
Sachbuch
102317095
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Rüther, Manuela
Kartoffelküche
über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit einer Warenkunde und 70 bebilderten Rezepten, in denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht. Die beliebte Knolle findet dabei Verwendung in Vorspeisen, Suppen, Haup...
Sachbuch
102334588
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
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Grieb, Ortrud
Wer kann mit wem im Beet?
die besten Partner - pflegeleicht & ökologisch
Stuttgart : Kosmos , 2022 - 95 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-440-17343-5
Mischkultur ist die ideale Anbaumethode für alle, die sich einen gesunden und gleichzeitig pflegeleichten Garten wünschen. Die Gartenexpertin Ortrud Grieb erklärt, welche Pflanzen sich beim Gemüse a...
Sachbuch
102354902
Entl. Jahr:
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