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bis
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Seite 2 von 14
Bild Beschreibung Standort Medium
Ezekiel, Emily
Volles Korn

Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1

Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
[mehr]  |  Zugang: 01.07.2021
Sachhörbücher - 2. OG
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
102297818

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Weckerle, Michael
Detox Power up your life

mehr als 50 Rezepte für ein natürlich gesundes Leben
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86355-562-7

Einfach mal neu anfangen? Alles auf Null setzen? Träumen Sie auch davon, schlechte Essgewohnheiten und den ewigen inneren Schweinehund über Bord zu werfen? Mit dem Ratgeber "Detox - Power up your l...
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2021

Sachbuch
102282461

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 5
Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2527-1

Einhundert Rezepte von angesagten Foodblogs, mit tollen Fotos die Lust aufs Nachkochen machen.
[mehr]  |  Zugang: 30.06.2021

Sachbuch
102297962

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Schmedes, Christa
Backen ohne Mehl

(Küchenratgeber)
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7357-7

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 süßen und pikanten Rezepten, alles glutenfrei, darunter z.B. Käsekuchen, Ricotta-Mandel-Kuchen, Hefezopf, Kartoffelbrot, verschiedene Waffelsorten, Himbeerro...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2020

Sachbuch
102227994

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 1
Donnermeyer, Anja
Fingerfood glutenfrei

50 Party-Rezepte - ganz ohne Mehl
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 127 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8186-1374-7

50 Rezepte für pikante und süße Häppchen, die mit glutenfreiem Mehl oder nur mit von Natur aus glutenfreien Zutaten zubereitet werden: Mini-Pizzen, Mini-Burger und Patties, Wraps und Röllchen, Spie...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2022

Sachbuch
102386251

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Koelle, Katrin
Glutenfrei

gesund geniessen ohne Weizen, Dinkel & Co.
(EatSmarter!)
Königswinter : Heel Verlag , 2016 - 95 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-95843-370-0

Koch- und Backbuch mit einem Informationsteil über Glutenunverträglichkeit und Hinweisen zur entsprechenden Ernährung sowie Rezeptteil mit 33 Vorschlägen für alle Mahlzeiten des Tages: für Frühstüc...
[mehr]  |  Zugang: 13.09.2019

Sachbuch
102151314

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Glutenfrei - Das Backbuch
(Iss dich gesund!)
Köln : Naumann & Göbel , [2015] - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17386-1

Backbuch mit mehr als 50 glutenfreien Rezepten für Brot, Brötchen, Kuchen, Torten, Kleingebäck und herzhafte Muffins, Pfannkuchen, Pizza etc. Verwendet werden Mehlfertigmischungen oder selbst gemis...
[mehr]  |  Zugang: 06.01.2016

Sachbuch
101701264

entliehen
(bis 16.07.2024)

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Whinney, Heather
Glutenfrei kochen & backen

gesund genießen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 256 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2190-1

Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basi...
[mehr]  |  Zugang: 05.12.2012

Sachbuch
101488402

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Donnermeyer, Anja
Herzhaft backen ohne Mehl

Pizza, Quiche und Co. glutenfrei
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 126 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0413-4

Fünfzig Rezepte für Pizza, Quiches, Flammkuchen, Focaccia und Kleingebäck, die ganz einfach ohne Mehl gelingen. Basis sind Varianten glutenfreier Böden z.B. aus gemahlenen Mandeln, pürierten Hülsen...
[mehr]  |  Zugang: 29.08.2019

Sachbuch
102144950

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 2
Hirschfelder, Alexandra
Lecker ohne ... Weizen

warum eine glutenfreie Ernährung sinnvoll ist : die besten Alternativen zu Weizen und wie man sie e
Hannover : Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2017 - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89993-942-2

Dieser Ratgeber der beiden Diätassistentinnen erläutert anschaulich und leicht verständlich, wie man sich glutenfrei ernähren kann. Mit vielen Tipps aus der Praxis, einem Test gängiger Produkte aus...
[mehr]  |  Zugang: 09.11.2017

Sachbuch
101881997

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
Daun : Regionalia apart , 2021 - 2. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-702-5

Bäckermeister Oliver Welling bietet hier eine Auswahl an Rezepten und zeigt wie auch ohne Gluten leckere Brote, Kuchen oder Muffins gelingen können.
[mehr]  |  Zugang: 13.01.2022

Sachbuch
102325779

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
2
Daun : Regionalia Apart , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-705-6

Bäckermeister Oliver Welling präsentiert in seinem zweiten Band viele neue Backwarenrezepte und zeigt, wie diese lecker und glutenfrei gelingen. Für sorgenfreien Genuss bei Brot, Brötchen, Kuchen, ...
[mehr]  |  Zugang: 21.09.2022

Sachbuch
102443316

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Williams, Liz
Easy Keto

über 70 schnelle One-Pot-Rezepte für Topf, Backblech und Pfanne ; Low Carb - High Fat! ; einfach sch
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 143 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96093-451-6

Präsentiert werden rund 70 Rezepte nach dem Keto-Prinzip, einer kohlenhydratarmen, aber fettreichen Ernährungsform. Die vielseitigen und alltagstauglichen Rezepte eignen sich schon für Kochanfänger...
[mehr]  |  Zugang: 18.08.2021

Sachbuch
102299771

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 2
Karner, Brigitte
Keto - richtig gesund

mit ketogener Ernährung erfolgreich abnehmen und Diabetes, Demenz und viele andere Erkrankungen beha
Hamburg : ZS , 2020 - 2. Auflage - 183 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-004-1

Attraktiv aufgemachter Ratgeber zur ketogenen Ernährung, der einen umfangreichen Rezeptteil mit vielen Fotos bietet. Die Autorinnen sind Ernährungsexpertinnen, die diese Form der Low-Carb-Diät auch...
[mehr]  |  Zugang: 01.07.2021

Sachbuch
102297326

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Matthaei, Bettina
Low Carb

die 77 besten 15-Minuten-Rezepte
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-95453-284-1

Bettina Matthaei präsentiert ihre 77 liebsten Low Carb-Rezepte, die sich alle in 15 Minuten zubereiten lassen: zucker- und glutenfreie Aufstriche, Frühstück, Kleinigkeiten, Suppen und Salate, Haupt...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2023

Sachbuch
103029933

verfügbar

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 5
Meiselbach, Bettina
Ofengerichte Low Carb

55 Rezepte für dampfende Aufläufe und Schnelles vom Blech
(Happy Carb)
München : systemed , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 125 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-95814-141-4

Kochbuch mit 55 herzhaften und süßen Low-Carb-Rezepten für jeden Tag: kohlenhydratarme Aufläufe und Gratins für Frühstück, Hauptgericht und Dessert.
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2021

Sachbuch
102266272

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 6
Shine, Tali
Good to Glow

Superfood-Gerichte und Health-Rezepte
Kempen : teNeues , 2016 - 176 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8327-3342-1

Köstliche Superfood-Rezepte aus den besten Cafés, Hotels und Wellnesscentern haben die Autoren Tali Shine und Steph Adams in diesem Buch für Sie zusammengetragen. Sie stammen von Gesundheitsfachleu...
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2021

Sachbuch
102282445

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Wetzstein, Cora
Heilen mit Lebensmitteln - Das Kochbuch

die besten Rezepte mit Hafer, Kartoffeln, Kohl und Co.
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-108-6

Ein mit vielen Fotos ausgestattetes Kochbuch zur gesunden Ernährung, das den gleichnamigen Ratgeber der Ärztin Rubin zur natürlichen Heilkraft von Lebensmitteln, mit vielseitigen Rezepten zur gesun...
[mehr]  |  Zugang: 26.01.2022

Sachbuch
102323788

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 8
Süße & herzhafte Rezepte mit Hafer
Köln : NGV , 2022 - 127 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19247-3

In fünf Kapiteln werden neben Frühstücks- und Kuchenrezepten auch solche für Getränke, Snacks und Hauptgerichte mit Hafer vorgestellt.
[mehr]  |  Zugang: 08.02.2023

Sachbuch
102383755

entliehen
(bis 26.07.2024)

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 8
Lange, Elisabeth
Die neue Nebenbei-Diät

schlank und gesund ohne Kalorienzählen
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 213 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0329-6

Der Ernährungsratgeber beschreibt keine neue Diät, sondern bietet viele Informationen, wie nachhaltiges Abnehmen gelingen kann durch regelmäßige Essenspausen, wertvolle, richtige Lebensmittel und e...
[mehr]  |  Zugang: 23.02.2021

Sachbuch
102271418

entliehen
(bis 07.08.2024)

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Fleck, Anne
Schlank! für Berufstätige

schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 5. Auflage - 208 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-160-8

Schnelle Küche, (nicht nur) für Berufstätige, nach der (kohlenhydratarmen) Doc-Fleck-Methode.
[mehr]  |  Zugang: 20.01.2021

Sachbuch
102261305

entliehen
(bis 02.08.2024)

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 7
Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel
(Die Ernährungs-Docs)
München : ZS , 2023 - 165 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-286-1

In ihrem neuen Ratgeber informieren die aus der gleichnamigen TV-Sendung bekannten Ernährungsdocs welchen Einfluss der Darm auf das Gewicht und die Gesundheit hat. Zusätzlich enthalten ca. 70 allta...
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2023

Sachbuch
103008822

entliehen
(bis 02.08.2024)

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 13
Länger leben ohne Bauchfett
mit 60 mediterranen Rezepten gesund & dauerhaft abnehmen
(Apotheken Umschau)
Baierbrunn : Wort & Bild , 2023 - 2. Auflage - 166 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-927216-80-8

Der Ratgeber erklärt, wie gefährlich zu viel Bauchfett für die Gesundheit ist und wie man mit gesunden mediterranen Rezepten vorbeugen und abnehmen kann.
[mehr]  |  Zugang: 16.05.2023

Sachbuch
103013617

verfügbar

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 7
Pichl, Veronika
Meal Prep nach Punkten

60 leckere und einfache Rezepte zum Abnehmen mit den Methoden der Weight Watchers
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 157 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1676-9

Sechs Wochenpläne zur Vor- und Zubereitung von täglich drei Mahlzeiten mit Angabe der Berechnungspunkte von Weight Watchers in allen drei Systemen. Die Speisen werden an einem Vorbereitungstag vorg...
[mehr]  |  Zugang: 04.08.2021

Sachbuch
102300178

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 8
Fleck, Anne
Unser Anti-Bauchfett-Programm

gesund und fit mit einer schlanken Körpermitte
(Die Ernährungs Docs)
München : ZS , 2022 - 2. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-195-6

Das aus der erfolgreichen NDR-Fernsehreihe "Die Ernährungs-Docs" bekannte Ärzteteam klärt in ihrem neuesten Ratgeber über die Gesundheitsgefährdung durch zu viel Bauchfett auf und stellt ein Ernähr...
[mehr]  |  Zugang: 05.08.2022

Sachbuch
102355730

entliehen
(bis 02.08.2024)

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 13
Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker

Käsekuchen, Donauwelle & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0

Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
[mehr]  |  Zugang: 13.01.2021

Sachbuch
102264591

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 6
365 Zuckerfrei-Rezepte
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 300 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9

Dieses Kochbuch bietet 365 zuckerfreie Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Mit Farbfotos, ausführlicher Erklärung der Zubereitung und Rezeptregister.
[mehr]  |  Zugang: 15.07.2022

Sachbuch
102355842

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 5
Bangert, Georg
Bierrezepte ohne Schnickschnack

es gibt sie noch, "die Geheimnisse aus Opas Zeiten"
Fränkisch-Crumbach : Edition XXL , 2019 - 79 Seiten : 7,95 EUR ISBN 978-3-89736-872-9

Darauf haben Bierliebhaber lange gewartet: Ein Kochbuch mit Rezepten, die erst durch das Lieblingsgetränk ihre besondere Würze erhalten. Die schnörkellosen, einfach zu kochenden Gerichte überzeugen...
[mehr]  |  Zugang: 28.09.2023

Sachbuch
103040002

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Tanas, Anja
Heimathäppchen - So kocht NRW
München : ZS Verlag , 2018 - 1. Auflage - 152 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-833-7

Kochbuch zur gleichnamigen Sendung im WDR im Rahmen der "Servicezeit", in der typische Rezepte aus Nordrhein-Westfalen in modernisierter Version vorgestellt werden. Sie reichen von Suppen und Salat...
[mehr]  |  Zugang: 22.06.2024

Sachbuch
103076317

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Schönberger, Sybille
Regionale Genüsse

die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche
(ARD Buffet)
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5

Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2021

Sachbuch
102291382

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Hild, Nikola
Schwäbisch backen

süß und deftig – 50 raffinierte Rezepte aus der Heimat
Tübingen : Silberburg , 2022 - 1. Auflage - 118 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8425-2375-3

Deftiges, Partygebäck, Kuchen und Desserts - viele traditionelle und moderne Rezepte aus Schwaben.
[mehr]  |  Zugang: 24.01.2024

Sachbuch
103054113

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
War das lecker!
die Lieblingsgerichte unserer Kindheit
Köln : Komet , 2012 - 224 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-167-5

Das war lecker: Milchreis, Schokoladenpudding, Spaghetti oder Pommes und Würstchen. Jede Zeit hatte ihre Highlights: Die 1960er Jahre mit deftig-kräftiger Hausmannskost, die 1970er und 1980er mit m...
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2012

Sachbuch
101495655

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Saadi, Sandrine
Frühstücksglück

70 Rezepte für den besten Start in den Tag
Weil der Stadt : Hädecke , 2022 - 203 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7750-0817-4

Enthalten ist hier hier eine abwechslungsreiche Sammlung mit 70 Frühstücksideen, die neben süßen Rezepten auch Salziges und außerdem Getränke und Brotaufstriche enthält.
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2022

Sachbuch
102390995

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Iburg, Anne
Cold Brew Tea

kalt aufgegossener Tee für erfrischenden Genuss
(Topp ; 8073)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 47 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7724-8073-7

Ca. 50 Rezepte für selbst gemachte Eistees aus verschiedensten Teesorten. Angereichert werden die kalten Tees mit frischen Sommerfrüchten und sind nach einer Ziehzeit von einigen Stunden genussfert...
[mehr]  |  Zugang: 07.07.2021

Sachbuch
102297339

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Söderström, Lena
Grill-Beilagen

Salate, Saucen, Dips & mehr ; 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen
München : Christian , 2022 - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-672-0

Die 100 Rezepte für Beilagen zu einem Grillabend reichen von Salat, Dressing, Dip und Broten bis hin zu Desserts.
[mehr]  |  Zugang: 03.08.2022
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102354733

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 10
Schweiger, Franziska
Schweigers Outdoorküche

die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7963-0

Attraktives Buch mit warmen/kalten bzw. herzhaften/süßen Rezepten, die sich auch unterwegs, z.B. über dem offenen Feuer, zubereiten lassen. Dazu Tipps fürs richtige Equipment, Feuer machen, etc.
[mehr]  |  Zugang: 09.09.2022
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102362347

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Pichl, Veronika
Soßen, Dips und Marinaden zum Grillen

50 Rezepte für Ketchup, Rubs, Chutneys, Pesto und mehr
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7423-2027-8

Viele Rezepte für Soßen, Marinaden und Rubs.
[mehr]  |  Zugang: 20.09.2022
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102362280

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Heinzle, Tom
Toms Wintergrillen
Königswinter : Heel , 2021 - 2. Auflage - 201 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-96664-306-1

Der Titel des bekannten österreichischen Profi-Grillers enthält kreative, herzhafte und süße Rezepte zum Wintergrillen mit jahreszeitlichem Gemüse, Nüssen und Beeren, Geflügel wie Gans und Truthahn...
[mehr]  |  Zugang: 03.02.2022
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102330238

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Veggie grillen
abwechslungsreich, bunt und einfach lecker ; 90 Rezepte, die allen schmecken
Köln : NGV , 2021 - 128 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-625-18979-4

Das vorliegende Kochbuch ist eine Sammlung mit 90 schmackhaften vegetarischen und veganen Grillrezepten.
[mehr]  |  Zugang: 13.01.2022
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102326833

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 3. Auflage - 360 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0

Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102290567

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 7
Tischer, Daniel
Cocina Latina

eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas ; mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7

70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
[mehr]  |  Zugang: 18.03.2022

Sachbuch
102340185

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Celik, Sedat
Kurdisch kochen

Rezepte und Geschichten
Wiesbaden : Tre Torri Verlag , 2021 - 2. Auflage - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96033-102-5

Kurdisches Kochbuch mit einfachen Gerichten und Geschichten aus der Provinz Mêrdîn.
[mehr]  |  Zugang: 31.08.2021

Sachbuch
102305441

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1
Ayubi, Durkhanai
Parwana

eine kulinarische Reise durch Afghanistan
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7423-1701-8

Farbenprächtiger Band mit afghanischen Familienrezepten für Hauptspeisen wie Reisgerichte, Currys, Fleisch, Gemüse oder Teigtaschen sowie Beilagen. In die Rezeptkapitel hat die Autorin, deren Elter...
[mehr]  |  Zugang: 07.07.2023

Sachbuch
103027603

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 3
Erickson, Meredith
Alpen-Kochbuch

Gerichte und Geschichten von Europas Gipfeln
München : Prestel , 2021 - 2. Auflage - 349 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8656-0

Das mit Landschafts- und Foodfotos üppig illustrierte Koch- und Reisebuch ist vollgepackt mit Wissen und unterhaltsamen Geschichten über die alpenländische (Ess-)Kultur und touristische Attraktione...
[mehr]  |  Zugang: 13.01.2022

Sachbuch
102331983

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1
Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst

die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : riva , 2021 - 3. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7

Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und v...
[mehr]  |  Zugang: 08.12.2021

Sachbuch
102324772

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Pfannebecker, Inga
Currys

spicy One-Pot-Wonders
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 4. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
[mehr]  |  Zugang: 07.10.2021

Sachbuch
102311655

entliehen
(bis 06.08.2024)

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 2
Zak, Zuza
Baltikum

Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland, Litauen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 255 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7472-0348-4

Auf einer Reise durch Estland, Lettland und Litauen wird die baltische Küche in über 90 Rezepten neu interpretiert.
[mehr]  |  Zugang: 03.08.2022

Sachbuch
102361618

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger

einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9

Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2021

Sachbuch
102264520

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Scott, Emily
Cornwall

80 sommerliche Rezepte
München : Christian , 2024 - 256 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-891-5

Neben französischen und mediterranen Klassikern bietet der Band für alle Mahlzeiten des Tages Neukreationen aus der cornisch-französischen Fusionsküche (regionale Zutaten und gastronomisches Savoir...
[mehr]  |  Zugang: 10.07.2024

Sachbuch
103077273

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Dusy, Tanja
Persisch

einfach wie noch nie
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8283-8

Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Ku...
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2023

Sachbuch
103015918

entliehen
(bis 06.08.2024)

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 9

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