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Bild Beschreibung Standort Medium
Altekrüger, Güldane
Gesund mit Brot & Kuchen

die Kraft von Hafer & Co.
(Die Wölkchenbäckerei)
Hamburg : DplusA Verlag , 2023 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-9821017-8-1

Mit ihren Rezeptbüchern der Reihe „Abnehmen mit Brot und Kuchen“ hat Bestsellerautorin Güldane – Dana – Altekrüger ihren Leser*innen den Weg zum fettarmen und zuckerfreien Backen geebnet. Viele Men...
[mehr]  |  Zugang: 05.04.2024
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
103062941

entliehen
(bis 12.06.2024)

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Both-Peckham, Karina
Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens

jedes Gericht leicht abwandelbar für alle
Münster : LV Buch , 2021 - 1. Auflage - 165 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5667-9

Rezepte für alle - egal, ob die Ernährung vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, lowcarb oder paleo ist.
[mehr]  |  Zugang: 30.06.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
102297793

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Schmedes, Christa
Backen ohne Mehl

(Küchenratgeber)
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7357-7

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 süßen und pikanten Rezepten, alles glutenfrei, darunter z.B. Käsekuchen, Ricotta-Mandel-Kuchen, Hefezopf, Kartoffelbrot, verschiedene Waffelsorten, Himbeerro...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2020

Sachbuch
102227994

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 1
Koelle, Katrin
Glutenfrei

gesund geniessen ohne Weizen, Dinkel & Co.
(EatSmarter!)
Königswinter : Heel Verlag , 2016 - 95 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-95843-370-0

Koch- und Backbuch mit einem Informationsteil über Glutenunverträglichkeit und Hinweisen zur entsprechenden Ernährung sowie Rezeptteil mit 33 Vorschlägen für alle Mahlzeiten des Tages: für Frühstüc...
[mehr]  |  Zugang: 13.09.2019

Sachbuch
102151314

entliehen
(bis 04.06.2024)

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Glutenfrei - Das Backbuch
(Iss dich gesund!)
Köln : Naumann & Göbel , [2015] - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17386-1

Backbuch mit mehr als 50 glutenfreien Rezepten für Brot, Brötchen, Kuchen, Torten, Kleingebäck und herzhafte Muffins, Pfannkuchen, Pizza etc. Verwendet werden Mehlfertigmischungen oder selbst gemis...
[mehr]  |  Zugang: 06.01.2016

Sachbuch
101701264

entliehen
(bis 19.06.2024)

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Whinney, Heather
Glutenfrei kochen & backen

gesund genießen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 256 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2190-1

Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basi...
[mehr]  |  Zugang: 05.12.2012

Sachbuch
101488402

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Donnermeyer, Anja
Herzhaft backen ohne Mehl

Pizza, Quiche und Co. glutenfrei
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 126 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0413-4

Fünfzig Rezepte für Pizza, Quiches, Flammkuchen, Focaccia und Kleingebäck, die ganz einfach ohne Mehl gelingen. Basis sind Varianten glutenfreier Böden z.B. aus gemahlenen Mandeln, pürierten Hülsen...
[mehr]  |  Zugang: 29.08.2019

Sachbuch
102144950

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 2
Hirschfelder, Alexandra
Lecker ohne ... Weizen

warum eine glutenfreie Ernährung sinnvoll ist : die besten Alternativen zu Weizen und wie man sie e
Hannover : Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2017 - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89993-942-2

Dieser Ratgeber der beiden Diätassistentinnen erläutert anschaulich und leicht verständlich, wie man sich glutenfrei ernähren kann. Mit vielen Tipps aus der Praxis, einem Test gängiger Produkte aus...
[mehr]  |  Zugang: 09.11.2017

Sachbuch
101881997

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
Daun : Regionalia apart , 2021 - 2. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-702-5

Bäckermeister Oliver Welling bietet hier eine Auswahl an Rezepten und zeigt wie auch ohne Gluten leckere Brote, Kuchen oder Muffins gelingen können.
[mehr]  |  Zugang: 13.01.2022

Sachbuch
102325779

entliehen
(bis 07.06.2024)

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
2
Daun : Regionalia Apart , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-705-6

Bäckermeister Oliver Welling präsentiert in seinem zweiten Band viele neue Backwarenrezepte und zeigt, wie diese lecker und glutenfrei gelingen. Für sorgenfreien Genuss bei Brot, Brötchen, Kuchen, ...
[mehr]  |  Zugang: 21.09.2022

Sachbuch
102443316

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0

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