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Hom, Ken
Quick Wok
die schnellsten Wok-Rezepte
Niedernhausen/Ts. : Falken , 2001 - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8068-7682-6
Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüse, Nudeln und Reis sowie Desserts; reich illustriert.
Sachbuch
100484223
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Schrag, Mamke
Das Astrid Lindgren Kochbuch
Hamburg : Oetinger , 2008 - 104 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7891-8419-2
"Festschmaus auf Katthult", "Picknick in Bullerbü" oder "Zu Gast in der Villa Kunterbunt" heißen die Rezepte, die einen Streifzug durch die kulinarische Welt Astrid Lindgrens versprechen.
Sachbuch
100994766
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Das Perfekte Dinner
neue Siegermenüs
Köln : Egmont vgs , 2009 - 158 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8025-3687-8
In der TV-Sendung Das Perfekte Dinner treten ambitionierte Hobby-Köche an, ihr Gastgebertalent zu beweisen. Was hier an kulinarischen Höchstleistungen kreiert wird, kann sich wirklich sehen lassen!...
Sachbuch
101169482
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Oliver, Jamie
Jamies 30-Minuten-Menüs
München : Dorling Kindersley , 2010 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1834-5
"Keine Zeit." "Ist mir zu teuer." "Kann ich nicht."
Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs zeigt Jamie Oliver, dass ...
Sachbuch
101210078
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Mälzer, Tim
Zwei Köche - ein Buch
München : Goldmann , 2010 - 1. Auflage - 269 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39195-0
Tim Mälzer und Eckart Witzigmann haben einen Traum: ein gemeinsames Restaurant. Aus der Vision der zwei Gaumenfreunde ist dieses ganz besondere Kochbuch entstanden: Zwei Köche - ein Buch.
Hier fin...
Sachbuch
101208693
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Land & Lecker - 18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2011 - 1. Auflage - 200 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-295-3
18 mal Landleben, 18 mal Lebenskunst, 18 mal eine sehr persönliche Küche: Die Landfrauen aus der beliebten WDR-Reihe "Land und lecker" verraten die Rezepte ihrer Drei-Gänge Menüs. Und sie erzählen...
Sachbuch
101407887
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Wecker, Annik
Anniks göttliche Desserts
München : Dorling Kindersley , 2011 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1965-6
Endlich Nachschub für die Annik-Wecker-Fangemeinde. In ihrem neuen Buch präsentiert die leidenschaftliche Bäckerin rund 130 Rezepte für traumhafte Desserts, darunter eine Holunderblütenterrine, Jog...
Sachbuch
101374075
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2012 - 186 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-127-3
Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knöde...
Sachbuch
102316155
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Henze, Christian
Schnell, einfach, ehrlich!
unkompliziert kochen in 30 Minuten
München : Südwest , 2013 - 176 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08851-8
Christian Henzes neues Buch ist der ideale Begleiter für alle aktiven Menschen, die ganz nach dem Motto "Wenig Zeit, wenig Zutaten, aber viel Geschmack!" kochen und genießen wollen. Unverfälscht, u...
Sachbuch
101452858
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Rosin, Frank
Neue deutsche Küche
München : Dorling Kindersley , 2013 - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2435-3
Heimische Gerichte neu entdeckt Erleben Sie die deutsche Küche von einer ganz neuen Seite! Von der Spargelschaumsuppe über geschmorte Ochsenbacken bis zum Bratapfel nimmt sich Frank Rosin beliebte...
Sachbuch
101475950
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Oliver, Jamie
Cook clever mit Jamie
günstig einkaufen, bewusst essen, alles verwerten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2485-8
Clever genießen mit Jamie!
In seinem neuen Kochbuch verrät Jamie Oliver, wie Sie mit einem kleinen Budget echtes Wohlfühlessen zaubern, das satt und glücklich macht. Denn was sein Publikum bewegt,...
Sachbuch
101421126
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Winter, James
Wie die Helene zur Birne kam
50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte
München : Callwey , 2013 - 191 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2041-2
Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt 5...
Sachbuch
101426150
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Vilgis, Thomas A.
Kochen für Angeber
die besten Tricks der Spitzenköche
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 239 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-405-6
Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar...
Sachbuch
101601542
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Mälzer, Tim
Heimat
Kochbuch
München : Mosaik , 2014 - 1. Auflage - 301 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: ...
Sachbuch
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Oliver, Jamie
Wohlfühlküche
Essen, das glücklich macht
München : Dorling Kindersley , 2014 - 406 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-2716-3
Von kulinarischen Kindheitserinnerungen über typische Lieblingsgerichte bis hin zu köstlichen Trostpflastern: In Jamies Wohlfühl-Küche geht es dem Starkoch ausschließlich um Essen für die Seele. Es...
Sachbuch
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Lafer, Johann
Meine besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Auflage - 204 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4444-7
In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrzezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt d...
Sachbuch
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Barcomi, Cynthia
Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Auflage - 158 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0
70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen ... Ob zum Kaffee ...
Sachbuch
101700283
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Lichter, Horst
Die Lust am Kochen!
da ist sie wieder ; Rezepte zum Niederknien!
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Auflage - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4540-6
Die Lust am Kochen ist gleich nochmal so groß, wenn man sie mit jemandem teilt, der Witz hat, tolle Geschichten erzählt und allen das Gefühl vermittelt, von Herzen willkommen zu sein. Wenn dies ein...
Sachbuch
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Henssler, Steffen
Grill den Henssler - Das Kochbuch
über 70 unschlagbare Siegerrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 2. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4546-8
Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gegen...
Sachbuch
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Barcomi, Cynthia
Cheesecakes, Pies & Tartes
München : Mosaik , 2016 - 1. Auflage - 173 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39301-5
Typisch amerikanische Cheesecakes im vielen Varianten, darunter auch Rezepte für kleine Formen oder ohne Gluten. Außerdem Tartes, Pies und Quiches.
Sachbuch
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Güngörmüs, Ali
Meine türkische Küche
München : Dorling Kindersley , 2016 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2786-6
Der türkische TV- und Sterne-Koch hat sich auf eine Reise zu seinen kulinarischen Wurzeln begeben und viele interessante Rezepte gefunden.
Sachbuch
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Müller, Nelson
Öfter vegetarisch
echter Geschmack für Teilzeitvegetarier
München : Dorling Kindersley , 2016 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2987-7
Fleisch muss nicht jeden Tag sein: Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte von bodenständig bis exotisch präsentiert der bekannte Fernsehkoch. Und für besondere Tage ebensolche Fleischgerichte.
Sachbuch
101746771
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Geißler, Lutz
Warenkunde Brot
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 207 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-439-1
Nichts duftet köstlicher als frisch gebackenes Brot. Doch was ist eigentlich gutes Brot? Gibt es gesundes und ungesundes Brot? Kaufe ich mein Brot besser vom Bäcker als im Supermarkt? Wie backe ich...
Sachbuch
101839068
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Poletto, Cornelia
Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto
frisch kochen - entspannt genießen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5437-8
Achtzig Wohlfühlrezepte der populären TV-Köchin für ein entspanntes Kochen mit Hintergrundinformationen zu populären Ernährungsirrtümern
Sachbuch
101758200
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Oliver, Jamie
Genial gesund : Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
Sachbuch
101836348
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Herrmann, Alexander
Geschmacksgeheimnisse
Rezepte, Techniken, Aromen
München : Dorling Kindersley , 2017 - 3. Auflage - 239 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3151-1
Wie sich besondere Geschmackserlebnisse kreieren lassen, erklärt Sternekoch Alexander Herrmann in seinem neuen Buch! Holen Sie das Beste aus Ihren Gerichten heraus durch außergewöhnliche Aromakompo...
Sachbuch
101865302
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Bannalec, Jean-Luc
Bretonisches Kochbuch
Kommissar Dupins Lieblingsgerichte
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2016 - 1. Auflage - 318 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-462-04792-9
Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr! Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist...
Sachbuch
101864206
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Freitag, Björn
Einfach und köstlich
schnelle Genussküche mit Pfiff
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-109-7
Der Sterne- und TV-Koch präsentiert hier Rezepte mit regionalen Zutaten für die Alltagsküche und besondere Gelegenheiten.
Sachbuch
101756024
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Baumgärtner, Theresa
Backen in der Winterzeit
München : Brandstätter , 2017 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7106-0098-2
Die überwiegend süßen, traditionellen Rezepte in moderner Interpretation sind in die Rubriken "Land" (Altes Land, D), "Küste" (Normandie, F), "Berge" (Tirol, A) und Stadt (Stockholm, S) gegliedert;...
Sachbuch
101959485
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Alborghetti, Roberto
Kochen mit dem Papst
die Lieblingsrezepte von Franziskus
München : Südwest , 2018 - 206 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09726-8
Der Autor schreibt eine kulinarische Lebensgeschichte des Papstes: Die 36 Rezepte sind eingebettet in viele Anekdoten und persönliche Geschichten aus dem Alltag des Papstes.
Sachbuch
102081327
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Shanker, Nic
Shake it easy
perfekte Drinks - mit und ohne Alkohol
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2018 - 190 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-154-7
Sein Studium der Betriebswirtschaft hat er nach reiflicher Überlegung an den Nagel gehängt, um Barkeeper zu werden. Es war seine Leidenschaft und mit nichts anderem wollte er Erfolg haben. Heute is...
Sachbuch
102086348
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Meiklokjes, Enie van de
Sweat & Easy - Mein großes Backbuch
Enie backt
Wiesbaden : Tre Torri , 2018 - 1. Aufllage - 415 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96033-046-2
Die große Gold-Edition Im fünften Band kommt alles zusammen - Enies gesammelte Backwerke, endlich vereint in der großen Gold-Edition. Das Beste aus Band 1, 2, 3 und 4 - auf über 350 Seiten - für a...
Sachbuch
101970864
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Villanova, Thibaud
Star Wars Cantina
40 Rezepte aus einer weit, weit entfernten Galaxis
Stuttgart : Panini Books , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8332-3533-7
Die 40 Rezepte in diesem reich illustrierten Buch sind pfiffig. Passend zu den Rezepten gibt es Verweise auf die Star-Wars-Saga, wie z.B. Informationen zu einzelnen Planeten und Charakteren.
Sachbuch
102111352
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Young, Kate
Little Library Cookbook
100 Rezepte aus den schönsten Romanen der Welt
München : Wunderraum , 2018 - 1. Auflage - 319 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-336-54799-9
Dieses Buch ist ein Fest für Bücherfreunde und Genießer und somit das perfekte Geschenk. Einmal von Paddington Bärs Marmelade naschen? Oder doch lieber ein Stück neapolitanische Pizza, wie sie Ele...
Sachbuch
102097049
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Kotaska, Mario
Das Plus-3-Prinzip
einfach Kochen mit wenig Zutaten
Igling : EMF , 2018 - 239 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96093-064-8
Neunzig Rezepte Alltagsküche von Sternekoch Mario Kotaska mit ausführlicher Einleitung, sechs thematischen Rezeptkapiteln, Wochen- und Menüplaner, Einkaufslisten, Saisonkalender, vielen Detail- und...
Sachbuch
102111167
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Wiener, Sarah
Gerichte, die die Welt veränderten
für alle Köchinnen und Köche, die durch ihr Kochen die Welt zu einem besseren Ort machen
Wien : Edition A , 2018 - 1. Auflage - 287 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-99001-279-6
Reich illustrierte Kulturgeschichte der etwas anderen Art: Vor, während oder nach vielen großen Ereignissen der Weltgeschichte wurde gegessen. Köchin Sarah Wiener verbindet den historischen Hinterg...
Sachbuch
102116625
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
München : DK , 2018 - 405 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
„Jamie kocht Italien“ ist ein Loblied auf das italienische Essen. Jamie teilt in diesem neuen Italien-Kochbuch seine Liebe zu allem Italienischen mit den besten Rezepten für Klassische Carbonara, S...
Sachbuch
102116609
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Müller, Nelson
Heimatliebe
meine deutsche Küche
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 239 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3648-6
Sternekoch Nelson Müller lädt zu einer kulinarischen Reise quer durch Deutschland ein und präsentiert seine Lieblingsgerichte von Imbiss und Kleinigkeiten, Suppen und Eintöpfe über Fleisch- und Fis...
Sachbuch
102150937
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Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte
wenig Aufwand, viel Genuss ; mit nur 5 Zutaten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 2. Auflage - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-95453-162-2
Schnell und einfach als Passion Der Tag war stressig und nun sollen Sie auch noch frisch kochen? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sind jetzt genau das Richtige. Jahrzehnt...
Sachbuch
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Buhl, Karin
Lisbeths Krimiknabbereien
Köln : Fackelträger Verlag , 2015 - 111 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7716-4624-0
Snacks für den Krimiabend. Sonntagabends auf der Couch, im Fernsehen läuft der neueste Tatort. Und was gibt es zum Knabbern? Natürlich herzhafte und süße Snacks von Karin Buhl, besser bekannt als B...
Sachbuch
102160602
Entl. Jahr:
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Oliver, Jamie
Veggies
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2
Starkoch Jamie Oliver präsentiert ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten aus aller Welt, der Schwerpunkt liegt auf der asiatischen und mediterranen Küche. So gibt es Currys, Pies, Aufläufe, Suppen...
Sachbuch
102178922
Entl. Jahr:
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Gray, Annie
Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch
125 Rezepte aus der britischen Erfolgsserie
München : Dorling Kindersley , 2019 - 269 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3881-7
Das ultimative Kochbuch für alle Downton-Abbey -Fans! Holen Sie sich jetzt die britische Kult-Serie und damit echtes Downton-Abbey -Feeling in Ihre Küche! Denn auf dem Anwesen in Yorkshire spiel...
Sachbuch
102190634
Entl. Jahr:
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Die Küchenschlacht
die besten Rezepte ; Johann Lafer, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck ...
München : Zabert Sandmann , 2018 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-881-8
Keine andere TV-Kochshow ist so erfolgreich wie die Küchenschlacht! Seit rund 10 Jahren lockt sie die Zuschauer montags bis freitags nachmittags vor die Bildschirme. In der beliebten ZDF-Sendung ge...
Sachbuch
102187083
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Freitag, Björn
Viel für wenig
clever kochen mit Björn Freitag : Tipps, Tricks und Rezepte aus der Sendung
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 2. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-178-3
Tipps, Tricks und 50 Rezepte aus der gleichnamigen WDR-Sendung mit Sternekoch Björn Freitag zeigen,dass gesunde Ernährung lecker und nicht teuer ist. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Zutaten-Mengen...
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Poletto, Cornelia
Echt Poletto
Geheimnisse meiner Küche
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 2. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7405-5
Sechzig neue Kreationen der TV-Köchin aus den vier Jahreszeiten mit Tipps für Menüs zu bestimmten Anlässen.
Sachbuch
102231878
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entliehen
Rach, Christian
Rachs Rezepte für jeden Tag
große Küche für kleines Geld
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7101-6
Rach serviert pfiffige Rezepte, die gesund, nicht sehr aufwendig und großteils auch von Einsteigern gut nachzukochen sind: Salate, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Ofengerichte, Nudeln, Reis, Fisch und...
Sachbuch
102236675
entliehen
(bis 17.09.2024)
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Knop, Matze
Kochen mit zwei linken Händen
das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9
Abwechslungsreiche Rezepte mit dem gewissen Pfiff für absolute Anfänger, die das aber nicht bleiben wollen.
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102266719
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Maurer, Jörg
Wer kocht, hat keine Zeit zu morden
65 kriminell gute Rezepte
München : Christian , 2021 - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-412-2
Die 65 aus Jörg Maurers Alpenkrimis ausgewählten Gerichte zeigen seine Vorliebe für die internationale, insbesondere die mediterrane und asiatische, Küche. Aber er weiß auch eine bodenständige, bay...
Sachbuch
102270354
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Freitag, Björn
Einfach und köstlich - Lieblingsessen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 2. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-207-0
Das zweite Buch des beliebten TV-Kochs aus der WDR-Serie "Einfach und köstlich" mit seinen rustikalen Rezepten aus Westfalen und internationalen Lieblingsgerichten.
Sachbuch
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Oliver, Jamie
Together
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6
Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
Sachbuch
102319578
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