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Bild Beschreibung Standort Medium
Ridder, Florian
Ramen - Selbst gemacht!

mit Fleisch, ohne Fleisch, vegan
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09990-3

Ramen mit Fleisch, ohne Fleisch oder vegan vom Hamburger Koch und Restaurantbesitzer Florian Ridder. Mit Basisrezepten für alle Komponenten, Wissenswertem zum Thema Umami und dem "Unwort Authentizi...
[mehr]  |  Zugang: 25.03.2022

Sachbuch
102342741

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 2

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