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Nudeln
Rezepte, Tipps und Tricks für kleine & große Maus-Fans
(
Hier kocht die Maus )
München : Zabert Sandmann , 2001 - 2. Aufl. - 40 S. : 5,09 EUR ISBN 978-3-932023-62-0
Pastarezepte für kleine Bäcker mit genauer Erläuterung der Arbeitsschritte, Warenkunde, Küchentechnik und Basteltipps.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen
Kinderbuch
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Muffins
Rezepte, Tipps und Tricks für kleine & große Maus-Fans
(
Hier backt die Maus )
München : Zabert Sandmann , 2001 - 2. Aufl. - 40 S. : 5,09 EUR ISBN 978-3-932023-65-1
Kuchenrezepte für kleine Bäcker mit genauer Erläuterung der Arbeitsschritte, Warenkunde, Küchentechnik und Basteltipps.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen Backen
Kinderbuch
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Plätzchen & Co.
Rezepte, Tipps und Tricks für kleine & große Maus-Fans
(
Hier backt die Maus )
München : Sandmann , 2001 - 1. Aufl. - 40 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-89883-011-9
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Kochen+Backen Backen
Kinderbuch
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(bis 10.07.2024)
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1. Obergeschoss
Humor Kami
Roman
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Low Carb - das Kochbuch
200 neue Rezepte, die satt und schlank machen. Kohlenhydrate richtig auswählen
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-8827-0
Das GU-Standardwerk der LowCarb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen m...
Sachbuch
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Kempe, Christina
Weihnachtsplätzchen
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 62 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0320-8
Alle Jahre wieder: Draußen rieselt leise der Schnee, der Kamin knistert und durchs ganze Haus zieht der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen, Zimtsternen und Vanillekipferln. Doch Moment mal - hie...
Sachbuch
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Curry
die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika
München : Dorling Kindersley , 2007 - 352 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1099-8
Echt scharf: in diesem Kochbuch werden über 120 der beliebtesten Curry-Gerichte aus der ganzen Welt anschaulich präsentiert. Jeder Region ist dabei ein eigenes Kapitel gewidmet - verfasst von Spezi...
Sachbuch
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Brunch & Büfett
die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 2. Auflage - 128 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0827-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 80 Rezepten für Brunch und Büfett: für Fruchtdrinks, Brotaufstriche (süß und salzig), für leckere Pfannkuchen/Omeletts, Waffeln, Muffins, für Pikantes aus dem O...
Sachbuch
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Kittler, Martina
Von Crostini bis Toast Hawaii
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GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0680-3
Immer nur Graubrot und Käsestulle? Die Zeiten sind vorbei - neue Brotzeiten sind angebrochen! Das gute alte Brot zu neuen Ehren: Italienisch schick gestylt als Crostini, Tremezzini oder Bruschetta,...
Sachbuch
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Læssøe, Thomas
Großes Handbuch der Pilze
München : Dorling Kindersley , 2008 - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-9064-8
Der umfassende Führer zu mehr als 450 Speise- und Giftpilzen! Hier finden sich die häufigsten Pilzarten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie die wichtigsten Speise- und Giftpilze aus g...
Sachbuch
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Vom Beet in den Topf
ein Garten- und Kochbuch für Kinder
München : Dorling Kindersley , 2009 - 80 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-1341-8
Das Garten-Kochbuch zeigt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie man eigenes Obst und Gemüse anbaut, erntet und daraus leckere Gerichte zaubert. Ab 8.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken Lebensmittel
Kinderbuch
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Aus Omas Küche
traditionsreiche Rezepte wiederentdeckt - so schmeckt's wie früher
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GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Auflage - 128 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1061-9
Saftiger Schweinerollbraten und Kartoffelpuffer mit Apfelmus - werden da bei Ihnen Erinnerungen wach? An Familiensonntage und verlocke Düfte aus der Küche, wo die Großmutter emsig am Herd stand? Da...
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Sushi-Bar
japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
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GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-1060-2
Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küc...
Sachbuch
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Vegetarisch
die 165 besten Rezepte, die jeden zum Vegetarier machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1262-0
Unsere Lieblingsrezepte aus den KüchenRatgebern, der meistverkauften Ratgeberreihe weltweit. Mehr als 130 wunderbare vegetarische Rezepte - ganz neu für Sie zusammengestellt. Snacks, Vorspeisen und...
Sachbuch
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Weihnachten
Plätzchen, Stollen, Glühwein & alles, was die Adventszeit schöner macht
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1676-5
Endlich ist es wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür. Aber zum Glück bleibt ja noch die ganze Adventszeit, um sich einzustimmen... Mit den Kindern backen, basteln oder wohlig am warmen Ofen ...
Sachbuch
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Muffins & Cupcakes
75 Rezepte von Mini bis Maxi
München : Christian , 2009 - 159 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-939-7
Muffins und Cupcakes, süß und unwiderstehlich - und im Handumdrehen gezaubert. Ob fruchtige Apfel-Cupcakes mit Brombeercreme für die Kleinen oder raffinierte Bitterschokoladen-Muffins mit Minzefüll...
Sachbuch
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Behrendt, Bibiana
Cocktail basics
alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 8. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-5798-6
"Cocktail Basics" umfasst über 200 Mixrezepte, darunter viele Klassiker wie zum Beispiel Americano, Manhattan und Sidecar, aber auch trendige Drinks aus den Szenebars, wie Mojito, Caipirovka und Ru...
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Dusy, Tanja
Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7
Üppig aufbereitetes Kochbuch zur indischen Küche, auch für mutige Anfänger geeignet.
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
Eine gelungene Auswahl an bekannten und weniger bekannten Spezialitäten: Kleinigkeiten aus der Bistro-Küche, Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Gemüsegerichte und Desserts; mit Warenkunde und Infos zu f...
Sachbuch
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entliehen
Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 6. Auflage - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-6624-7
Reich illustrierte Rezepte der typischen orientalischen Küche von Mezze bis Halwa.
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entliehen
(bis 10.07.2024)
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch und Fleisch
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 9. Auflage - 160 Seiten. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2
Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.
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Trischberger, Cornelia
Kochen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 142 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1579-9
Pfiffige Rezepte für das schnelle Alltagsabendessen und 4 Menüs.
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Das Beste aus dem Ofen
Aufläufe, Gratins, Braten, Pizzas und Co.
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Willkommen zu Hause )
München : Bassermann , 2010 - 261 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8094-2566-3
Gute Rezepte kann man nicht genug haben. Diese erprobten Anleitungen nennen traditionelle Köstlichkeiten, Lieblingsgerichte und innovative Partyhits. Großformatig fotografiert und mit exakten Schri...
Sachbuch
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(bis 13.07.2024)
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Proebst, Margit
Sandwich & Toast
100 Rezepte von Bruschetta bis Smørrebrød
München : Christian , 2010 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-975-5
Crostini, Bruschetta, Tramezzini, Bagels, Pita, englische Gurken-Sandwiches und Toast Hawaii - da kann keiner widerstehen! Und hierauf können Sie sich freuen: Crostini mit Walnuss-Pilz-Creme, Crout...
Sachbuch
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Brandt, Eckart
Unser großes Apfelkochbuch
Koch- und Backrezepte, Geschichten und Wissenswertes
München : Bassermann , 2010 - 126 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8094-8026-6
Wer Äpfel liebt, braucht dieses Buch Alles über Äpfel: Ihr Duft, ihr Geschmack, ihre Sortenvielfalt, ihre wunderbaren inneren Werte und ihre kulinarischen Möglichkeiten werden in diesem Buch ausfü...
Sachbuch
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Tortenglück
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 128 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-2012-0
Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie...
Sachbuch
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Sachbuch
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Backen! - Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 448 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2009-0
Das Goldene von GU! Mit über 330 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis zu modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und - das ist der Clou - einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn!
Sachbuch
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Oliver, Jamie
Jamies 30-Minuten-Menüs
München : Dorling Kindersley , 2010 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1834-5
"Keine Zeit." "Ist mir zu teuer." "Kann ich nicht."
Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs zeigt Jamie Oliver, dass ...
Sachbuch
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Suppen für jeden Tag
München : Dorling Kindersley , 2010 - 224 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-1716-4
Mehr als 100 Suppen für die Alltagsküche oder für besondere Anlässe. Dazu Grundrezepte für Brühen sowie Tipps zur Resteverwertung, Fehlerbehebung und zum Garnieren.
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Lieblings-Weihnachtsplätzchen
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 62 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2110-3
Apfel, Nuss und Mandelkern und natürlich selbstgebackene Plätzchen. Undenkbar eine Adventszeit ohne den Duft von frisch Gebackenem im ganzen Haus! Sofort werden Erinnerungen an die Backstube aus Ki...
Sachbuch
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Frühstück und Brunch
(
cook it )
München : Dorling Kindersley , 2011 - 399 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-1836-9
Dieser spezielle Band widmet sich ganz dem Thema Frühstück & Brunch und liefert jede Menge Ideen für einen schnellen und gesunden Start in den Tag, für das gemütliche Wochenendfrühstück oder für de...
Sachbuch
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Armbrust, Bernd
Brot
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2196-7
Zum ersten Mal in einem Buch: 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen ...
Sachbuch
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Mälzer, Tim
Zwei Köche - ein Buch
München : Goldmann , 2010 - 1. Auflage - 269 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39195-0
Tim Mälzer und Eckart Witzigmann haben einen Traum: ein gemeinsames Restaurant. Aus der Vision der zwei Gaumenfreunde ist dieses ganz besondere Kochbuch entstanden: Zwei Köche - ein Buch.
Hier fin...
Sachbuch
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Sommergemüse
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-1835-6
Aromatisch, frisch und farbenfroh sind die genussvollen Aromawunder, die der Sommer auf den Tisch bringt! Ob knackig bunte Paprika, saftige Tomaten, zarte Zucchini, dicke Schmorgurken oder kleine f...
Sachbuch
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Duerinck, Miki
Donnerstag ist Veggietag
Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten
München : Südwest Verlag , 2011 - 176 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-517-08711-5
Miki Duerinck und Kristin Leybaert sind seit 25 Jahren leidenschaftlich als vegetarische Köchinnen tätig. Ihr kreativer Kochstil ist gekennzeichnet durch große Offenheit und kulinarischem Abenteuer...
Sachbuch
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Brown, Linda
Natürlich hausgemacht!
traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt
München : Dorling Kindersley , 2011 - 256 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1819-2
Grundlagen zu Konservierungsmethoden wie Trocknen, Dörren, Einfrieren, Einmachen, Einlegen, Einsalzen und Räuchern sowie rund 125 Rezepte.
Sachbuch
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Sachbuch
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Henssler, Steffen
Hauptsache lecker
München : Dorling Kindersley , 2011 - 239 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1838-3
118 ungewöhnliche und dennoch alltagstaugliche Rezepte vom "Küchenschlacht"-Mitarbeiter und "Topfgeldjäger" Steffen Henssler, der nicht nur Sushi perfekt zubereiten kann. Asiatisch-kalifornischer S...
1. Obergeschoss - Anbau - Jugendbibliothek
Kochen Anfänger
Jugendbuch
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06.12.2011
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25.11.2011
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Land & Lecker - 18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2011 - 1. Auflage - 200 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-295-3
18 mal Landleben, 18 mal Lebenskunst, 18 mal eine sehr persönliche Küche: Die Landfrauen aus der beliebten WDR-Reihe "Land und lecker" verraten die Rezepte ihrer Drei-Gänge Menüs. Und sie erzählen...
Sachbuch
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Weinold-Leipold, Helene
Brot & Brötchen
München : Bassermann , 2010 - 124 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08021-2
Herrlich duftendes, selbst gebackenes Brot genießen Brot selbst zu backen ist unglaublich befriedigend und ein richtiggehend schöpferischer Akt. Dazu geht nichts über den Genuss eines würzigen frä...
Sachbuch
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entliehen
Nudeln selbst gemacht
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Auflage - 125 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2260-5
Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick kommt die Füllung in die Tortellini? Nudeln selbst gemach...
Sachbuch
entliehen
(bis 06.09.2023)
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Vegetarisch! Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 3. Auflage - 512 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-2201-8
Was finden Jeden-Tag- und Teilzeit-Vegetarier gleichermaßen öde? Immer nur mit Beilagen à la Nudeln mit Sauce und Soja-Bratlingen aus dem Reformhaus abgespeist zu werden! Und zig Kochbücher wälzen ...
Sachbuch
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entliehen
Wecker, Annik
Anniks göttliche Desserts
München : Dorling Kindersley , 2011 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1965-6
Endlich Nachschub für die Annik-Wecker-Fangemeinde. In ihrem neuen Buch präsentiert die leidenschaftliche Bäckerin rund 130 Rezepte für traumhafte Desserts, darunter eine Holunderblütenterrine, Jog...
Sachbuch
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Coy, Johannes F.
Das Anti-Krebs-Kochbuch
München : Gräfe u. Unzer , 2010 - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2082-3
Über 100 Rezepte für jeden Tag, abgestellt auf eine spezielle Ernährungsform, welche die Wirksamkeit von Strahlen- und Chemotherapie erhöht. Das Rezeptbuch zu Coys Theorie-Band "Die neue Anti-Krebs...
Sachbuch
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2012 - 186 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-127-3
Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knöde...
Sachbuch
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Whinney, Heather
Glutenfrei kochen & backen
gesund genießen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 256 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2190-1
Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basi...
Sachbuch
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Neuner, Bernd
Plätzchen & Stollen
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 76 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-572-08073-1
Draußen fällt der erste Schnee und drinnen verbreiten die ersten selbst gebackenen Plätzchen ihren würzigen Duft. Klassische und neue Rezepte, mit Nuss, Marzipan, Gewürzen und Früchten, als Plätzch...
Sachbuch
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Schneller auf dem Teller
gut kochen in Rekordzeit
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2737-2
Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greife...
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Guth, Christian
Grüne Smoothies
die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
(
GU Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 4. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-2617-7
A green smoothie a day keeps the doctor away - so müsste das altbekannte Sprichwort für das 21. Jahrhundert angepasst werden. Denn die grünen Smoothies - entdeckt von der Rohkostexpertin Victoria B...
Sachbuch
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Binner, Mona
Kulinarische Zaubereien
für Advent, Weihnachten und Silvester
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 129 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08076-2
Bezaubernd sind die Fotos in diesem Buch, der pure Genuss die Rezepte. Mona Binner und Luisa Marschall sind ein großartiges Duo: Während die eine sich die köstlichsten Leckerbissen ausdenkt, verwan...
Sachbuch
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Daiber, Claudia
Süss und herzhaft aus Mehl und Ei
Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2012 - 167 Seiten : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-006-6
Die Österreicher sagen Mehlspeisen dazu und verbinden mit diesem Begriff ein Kaleidoskop von süßen Genüssen, die jedem schon beim Drandenken das Wasser im Mund zusammenlaufen lasse
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Butcher, Sally
Veggiestan
der Zauber der orientalischen Gemüseküche
München : Christian , 2012 - 271 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86244-120-4
Veggiestan - das ist das Mekka aller Vegetarier! Ein exotisch duftender Schmelztiegel opulenter vegetarischer Gerichte und Traditionen zwischen Ägypten, Persien und Zypern, ein Paradies für Gemüsel...
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3232-1
Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internationalen Saucenspezialitäten findet jede Nudelsorte den passen...
Sachbuch
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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 65 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3235-2
Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Grundzutaten, mische sie mit etwas Fantasie und erhält saftige Kuchen u...
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Stuber, Brigitta
Quiches
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3239-0
Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig - bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichne...
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entliehen
(bis 29.06.2024)
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Adam, Cornelia
Gute Kartoffeln
die große Liebe zur kleinen Knolle
(
Aus Liebe zum Landleben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2012 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86362-009-7
Kaum eine Pflanze hat eine solche Erfolgsgeschichte wie die Kartoffel. Sie ist heute nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern in all ihren Verarbeitungsformen ein Liebling der Kinder, e...
Sachbuch
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Költringer, Claudia
Essbare Blüten
bunte Rezepte für Speisen und Getränke
München : BLV , 2012 - 126 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8354-0935-4
Sammlung von 50 Rezepten, in denen essbare Blüten optisch und kulinarisch die Hauptrolle spielen. Mit ganzseitigen Farbfotos, zwölf Blütenporträts und Bezugsadressen im Anhang.
Sachbuch
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Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 223 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08069-4
Großmutters Rezepte wiederentdeckt In diesem wundervollen Backbuch verewigt Rosenmehl rund 100 alte, handgeschriebene Familienrezepte. Für jede Jahreszeit und jeden Anlass hält die Sammlung das id...
Sachbuch
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Steen, Celine
Vegan kochen
so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4
Ohne Verzicht vegan genießen
Backen ohne Ei? Cheeseburger ohne Fleisch und Käse? Pudding ohne Milch? Vegan kochen ist mehr als nur ein Kochbuch für Veganer. Es bietet das Handwerkszeug, um jedes e...
Sachbuch
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Wilkinson, Matt
Gemüsekochbuch
Rezepte für alle Jahreszeiten
München : Dorling Kindersley , 2012 - 301 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2197-0
Ambitionierte Crossover-Küche von Spitzenkoch Matt Wilkinson, der knapp 90 Rezepte, saisonal orientiert mit 24 Gemüsesorten, vorstellt.
Sachbuch
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Kochen wie bei Oma
München : Zabert Sandmann , 2013 - 2. Auflage - 128 Seiten : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-324-0
Beim Kochen geht der Trend ganz klar in eine Richtung: zurück zu den Wurzeln! Das hat ganz einfache Gründe: Zum einen hat es bei Oma immer noch am besten geschmeckt. Zum zweiten stehen Themen wie R...
Sachbuch
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Purviance, Jamie
Weber's Burger
die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3335-9
Sachbuch
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Kintrup, Martin
Kochen für Teilzeit-Vegetarier
vegetarische Rezepte mit Fisch- oder Fleisch-Variante
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2893-5
Sechzig Rezepte, die sich vegetarisch bzw. mit einer Fisch- oder Fleischbeilage leicht zubereiten lassen. Klassiker wie Bolognese, Gulasch, Krautwickel und Wiener Schnitzel werden als vegetarische ...
Sachbuch
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Henze, Christian
Schnell, einfach, ehrlich!
unkompliziert kochen in 30 Minuten
München : Südwest , 2013 - 176 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08851-8
Christian Henzes neues Buch ist der ideale Begleiter für alle aktiven Menschen, die ganz nach dem Motto "Wenig Zeit, wenig Zutaten, aber viel Geschmack!" kochen und genießen wollen. Unverfälscht, u...
Sachbuch
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Anand, Anjum
Ayurvedisch kochen
Gewicht verlieren, Lebensfreude gewinnen
München : Dorling Kindersley , 2013 - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2372-1
Körperliches Wohlbefinden, geistige Energie, inneres Gleichgewicht und nebenbei eine schlanke Figur - das sind die Ziele der indischen Naturheilkunde. 75 indische und europäische Rezepte für alle K...
Sachbuch
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Suppen & Eintöpfe
Zutaten, Küchenpraxis, Rezepte
München : Teubner , 2013 - 1. Auflage - 416 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-1832-5
Text-Bild-Band mit Infos und Rezepten rund um Suppen und Eintöpfe, mit ausführlicher Warenkunde für 150 Zutaten von A bis Z in Wort und Bild, Küchenpraxis mit allen wichtigen Vor- und Zubereitungst...
Sachbuch
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Donhauser, Rose Marie
Power-Smoothies
morgens, mittags, abends - gesunde Vitamin-Shots für jede Gelegenheit!
München : südwest , 2013 - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-517-08916-4
Die gesunden Smoothies sind der absolute Renner. Der Begriff »Smoothie« kommt aus dem Englischen und heißt so viel wie cremig, fein, gleichmäßig. Die konzentrierten Vitamin-Shots schmecken wunderba...
Sachbuch
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Mädchensachen zum Selbermachen
über 70 kreative Ideen
München : Dorling Kindersley , 2013 - 128 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-2418-6
Vom Wellnesstag über Schmuck zu Basteleien für Zimmer oder Party, Gemüseanbau, Sommerrezepte oder Weihnachtsdekoration sind in dieser Sammlung allerlei kreative Ideen, Rezepte, Spielanleitungen, gä...
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Freizeit/Hobby Basteln
Kinderbuch
entliehen
(bis 20.07.2024)
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Selbermach-Werkstatt
über 70 abgefahrene Ideen für Jungs
München : Dorling Kindersley , 2013 - 128 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-2419-3
Bunte Mischung mit zahlreichen Beschäftigungsideen für Jungs zum Basteln, Spielen, Experimentieren und Ausprobieren. Ab 7.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Freizeit/Hobby Basteln
Kinderbuch
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Gugetzer, Gabriele
Indische Küche in London
kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3405-9
Indische Küche in ihrer überwältigenden Vielfalt, vom einfachen indischen Imbiss bis zur Sterneküche, findet man so konzentriert nur in London. Die fremde, faszinierende (Ess-)Kultur Indiens erlebe...
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Rosin, Frank
Neue deutsche Küche
München : Dorling Kindersley , 2013 - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2435-3
Heimische Gerichte neu entdeckt Erleben Sie die deutsche Küche von einer ganz neuen Seite! Von der Spargelschaumsuppe über geschmorte Ochsenbacken bis zum Bratapfel nimmt sich Frank Rosin beliebte...
Sachbuch
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Ilies, Angelika
Zwanzig Minuten sind genug!
und dann ab in den Backofen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3313-7
Der beste Helfer in der schnellen Küche? Das ist der Backofen! Denn während er auf Touren kommt, ist Zeit genug für jede Menge Vorbereitungen: Gemüse oder Fleisch klein schneiden, Käse reiben oder ...
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Felwick, Jez
Fleischbällchen
ein Kult erobert die Welt
München : Bassermann Inspiration , 2013 - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08112-7
Fleischbällchen mag wirklich fast jeder - und so köstlich wie diese bekommt man sie selten. Jez Felwick ist mit seinem grasgrünen Verkaufsmobil ein Hit in London - seine Fleischbällen-Kreationen si...
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Oliver, Jamie
Cook clever mit Jamie
günstig einkaufen, bewusst essen, alles verwerten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2485-8
Clever genießen mit Jamie!
In seinem neuen Kochbuch verrät Jamie Oliver, wie Sie mit einem kleinen Budget echtes Wohlfühlessen zaubern, das satt und glücklich macht. Denn was sein Publikum bewegt,...
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Weihnachtsbäckerei: Die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann Inspiration , 2013 - 1. Aufllage - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08122-6
Backen wie anno dazumal Neues von Rosenmehl: Nach dem großen Erfolg der wiederentdeckten "Schätze aus Omas Backbuch" kommt jetzt das ultimative Buch für das Backen in der Advents- und Weihnachtsze...
Sachbuch
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Kintrup, Martin
Backen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3336-6
Hausgemachte Kuchen, Törtchen, Plätzchen, Muffins, Cookies, frische Brötchen, knusprige Pizza, Flammkuchen und Quiche, alles aus dem eigenen Ofen - absolut unwiderstehlich, oder? Ja sicher, wenn nu...
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entliehen
Das Schenk ich dir!
Ideen für kreative Kids
München : Dorling Kindersley , 2014 - 79 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2504-6
Mehr als 50 Geschenkideen für kreative Kids: Aus Papier, Filz, Wolle, Perlen, Gips und Teig entstehen Schritt für Schritt attraktive Präsente zu diversen Anlässen.
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Freizeit/Hobby Basteln Geschenke
Kinderbuch
entliehen
(bis 18.07.2024)
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Winter, James
Wie die Helene zur Birne kam
50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte
München : Callwey , 2013 - 191 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2041-2
Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt 5...
Sachbuch
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Proebst, Margit
Einfach Nudeln
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Auflage - 126 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3776-0
Lust auf Spaghetti, Spätzle und Co.? Am liebsten mit Rezepten, die auch Anfängern einfach gelingen? Dann haben wir hier genau das Richtige: Einfach Nudeln mit rund 50 neuen Rezepten für alle, die n...
Sachbuch
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Guzek, Gaby
Pilze im Körper - krank ohne Grund?
Pilzinfektionen erkennen und heilen, durch gesunde Ernährung vorbeugen
München : Südwest Verl. , 2014 - 247 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09264-5
Der Ratgeber informiert über die verschiedenen Arten von Pilzinfektionen und stellt dar, mit welchen Symptomen sie in Erscheinung treten und wie sie dauerhaft in den Griff zu bekommen sind.
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Toskana, Umbrien und die Marken
(
Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 3. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6899-9
Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia ...
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
Südfrankreich
Küche & Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 4. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6311-6
Blühender Lavendel, duftende Kräuter, bunte Märkte - das ist für viele das kulinarische Südfrankreich. Doch gibt es hier noch viel, viel mehr zu entdecken. Darum stellen wir Ihnen in diesem Buch ni...
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Christ, Jürgen
Landküche
einfach kochen mit Bio-Produkten
München : Gräfe u. Unzer , 2011 - 5. Auflage - 190 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6069-6
Bio heute hat nichts mehr mit Askese zu tun: man tut sich was Gutes, genießt auf die natürliche Art. In der Landküche kochen wir mit qualitativ hochwertigen Lebensmittel aus ökologischem Anbau. Rez...
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Bingemer, Susanna
Alpenküche
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Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3
Saftige Almen, glückliche Kühe, echter Bergkäse, süße Mehlspeisen und Hüttenromantik locken jährlich viele Touristen in die Alpen. Wenn Sie das Besondere suchen, gehen Sie mit unseren Autoren auf e...
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Kunzke, Margit
Andalusien
Küche & Kultur
(
Küche & Kultur )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0061-0
Text-/Bildband mit Infos zu Land und Leuten, ihren Produkten und 120 landestypischen Rezepten.
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Schurich, Martina
Essen to go
selbstgemacht und köstlich ; ideal zum Mitnehmen
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2014 - 166 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-021-9
Die Einstellung zum Kochen und Essen hat sich in den letzten Jahren stark verändert. "Lustvoll kochen, essen und genießen" - dieses Anliegen begleitet immer mehr Menschen durch den Alltag. Doch ist...
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Köstliches aus Hefeteig: Die Schätze aus Omas Backbuch
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Rosenmehl )
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 1. Auflage - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08138-7
Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - eben weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann. Auch dafür wurden wieder die besten alten, handgeschriebenen Famil...
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Bauer, Yvonne
Fräulein Klein lädt ein
Backzauber und Dekolust für jeden Anlass
München : Callwey , 2014 - 189 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-7667-2116-7
Fräulein Klein begleitet ihre Leser durch das Jahr und liefert Inspirationen für jede Gelegenheit. Von einem Osterbrunch oder einem Picknick im Grünen bis hin zum Kindergeburtstag oder einer Mottop...
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Vilei, Sonja
Glutenfreie Rezepte für Kinder
Koch- und Backgenuss ohne Verzicht
München : Compact Verl. , 2013 - 126 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8174-9345-6
Das kompakte Koch- und Backbuch für Eltern, deren Kinder an Zöliakie erkrankt sind, bietet neben Rezepten grundsätzliche Informationen zur glutenfreien Ernährung und Zubereitung von Speisen sowie z...
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Mälzer, Tim
Heimat
Kochbuch
München : Mosaik , 2014 - 1. Auflage - 301 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: ...
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Oliver, Jamie
Wohlfühlküche
Essen, das glücklich macht
München : Dorling Kindersley , 2014 - 406 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-2716-3
Von kulinarischen Kindheitserinnerungen über typische Lieblingsgerichte bis hin zu köstlichen Trostpflastern: In Jamies Wohlfühl-Küche geht es dem Starkoch ausschließlich um Essen für die Seele. Es...
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Plätzchen, Kekse, Cookies & Makronen
Stück für Stück ein Stückchen Glück
München : Bassermann Inspiration , 2013 - 1. Auflage - 158 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08124-0
Knusprige Köstlichkeiten mit Früchten, Mandeln und Nüssen, mit Schokolade, Kaffee und Gewürzen. Manche cremig gefüllt und köstlich ummantelt, andere schlicht und puristisch: großer Geschmack in kle...
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Kintrup, Martin
Vegan für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Auflage - 143 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-4039-5
Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drog...
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(bis 23.07.2024)
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Just, Nicole
La Veganista backt
Kuchen und mehr ganz ohne Tier
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4000-5
Schon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Denn auch in der Backstube lässt es sich ganz wunderbar ohne Eier, Milch und Butte...
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Schäfer, Christiane
Rezepte für einen gesunden Darm
gesund essen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 2. Aufl. - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2898-0
Die Ernährungsberaterinnen erklären eingangs gut nachvollziehbar und verständlich, wie die Verdauung funktioniert und was beim Essen und Trinken zu beachten ist. Den Hauptteil des Buches machen Bau...
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Dahlke, Rüdiger
Vegan für Einsteiger
in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
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GU Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe u. Unzer , 2014 - 2. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3796-8
Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft...
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