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Seite 1 von 2
Bild Beschreibung Standort Medium
Gätjen, Edith
Mit Kindern essen

gemeinsam genießen in der Familienküche
(Verbraucherzentrale : Ernährung)
Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW , 2016 - 1. Aufl. - 224 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-86336-061-0

Alle Eltern wünschen sich für ihre Kinder nur das Beste und wollen ihre Familien gesund ernähren. Aber dann mag der Nachwuchs nur 'Nudeln mit ohne Soße' und auf die Frage, was es zu essen geben sol...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2016

Sachbuch
101710440

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Partyküche
(Chefkoch)
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17304-5

Die Plattform "www.Chefkoch.de" und das gleichnamige Magazin bilden die Basis für eine erprobte Rezeptesammlung mit Partyklassikern und neuen Kreationen: Fingerfood, Suppen, Salate, warme Speisen, ...
[mehr]  |  Zugang: 26.11.2021

Sachbuch
102321599

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Fatburner - Das Kochbuch
(Iss dich gesund!)
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17384-7

Dieses Kochbuch enthält eine knappe und kompetente Einführung zum Thema Fatburner und rund 60 leckere Rezepte für alle Hauptmahlzeiten und Snacks. Jedes Rezept ist mit einem ganzseitigen Farbfoto b...
[mehr]  |  Zugang: 07.01.2016

Sachbuch
101701280

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Deacon, Carol
300 Tipps, Tricks & Techniken Tortendekoration

das unentbehrliche Nachschlagewerk mit Antworten auf alle Fragen
Stuttgart : frechverlag , 2016 - 2. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7724-8009-6

Ideen, Tipps und Anleitungen zum Dekorieren und Verzieren von Torten mit Blüten, Figuren und weiteren Elementen aus Fondant, Buttercreme und Schokolade.
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
101740993

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Schiekiera, Kirsten
Limonaden, Eistees & Fassbrausen

(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 176 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-435-3

Frisch, lecker und gesund. Dieses Buch enthält Rezepte für klassische Limonaden, Fassbrausen, Eistees, Energydrinks und aromatisiertes Wasser. Selbst gemachte Softdrinks sind meist nicht nur geschm...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2016

Sachbuch
101716116

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Herring, Laura
Die Keine-Zeit-zu-Kochen Küche

100 blitzschnelle Rezepte von Frühstück bis Feierabend
München : Dorling Kindersley , 2016 - 256 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2949-5

Ansprechend illustrierte Sammlung, die 100 schnelle und einfache, aber dennoch raffinierte, Rezepte bereithält. Die Ideen stammen aus aller Welt und sind mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zah...
[mehr]  |  Zugang: 29.03.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Express

Sachbuch
101713029

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 1
Stöttinger, Karin
Shaking Salad
Wien : Brandstätter , 2016 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-85033-975-9

Bebilderte Sammlung mit ca. 60 Rezepten für Salate im Glas, die sich gut für unterwegs eignen. Neben vegetarischen und veganen Varianten mit Linsen, Reis oder Quinoa kommen auch Fisch und Fleisch z...
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Salat

Sachbuch
101713102

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Zimmel, Susanne
Wiener Küche

Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen
München : Dorling Kindersley , 2016 - 2. Auflage - 235 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2781-1

Über 90 Rezepte der Wiener Traditionsküche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Eingeteilt in Frühstück, Jause, Suppen, Hauptspeisen, Beilagen, Salate und Eingemachtes sowie Mehl- und Süspeisen. Mi...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2016

Sachbuch
101712770

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Barcomi, Cynthia
Cheesecakes, Pies & Tartes
München : Mosaik , 2016 - 1. Auflage - 173 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39301-5

Typisch amerikanische Cheesecakes im vielen Varianten, darunter auch Rezepte für kleine Formen oder ohne Gluten. Außerdem Tartes, Pies und Quiches.
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2016

Sachbuch
101716509

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Güngörmüs, Ali
Meine türkische Küche
München : Dorling Kindersley , 2016 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2786-6

Der türkische TV- und Sterne-Koch hat sich auf eine Reise zu seinen kulinarischen Wurzeln begeben und viele interessante Rezepte gefunden.
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2016

Sachbuch
101716301

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Wiedemann, Christina
Smoothie Bowls

das Rezeptbuch
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17562-9

Cremige Smoothies aus Obst und Gemüse zusammen mit Toppings wie Früchten, Samen oder Nüssen werden zur Vitamin-Power aus der Schale. Zum Frühstück gelöffelt sorgen Smoothie Bowls für einen gesunden...
[mehr]  |  Zugang: 27.07.2016

Sachbuch
101746531

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Matthaei, Bettina
Salate zum Sattessen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5023-3

Rezepte für pfiffige Salate: für Vorspeisen, Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder für Büfetts. Vorgestellt werden neue, im Trend liegende Kreationen, für jede Jahreszeit das Passende; reich illustrier...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Salat

Sachbuch
101746289

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Müller, Nelson
Öfter vegetarisch

echter Geschmack für Teilzeitvegetarier
München : Dorling Kindersley , 2016 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2987-7

Fleisch muss nicht jeden Tag sein: Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte von bodenständig bis exotisch präsentiert der bekannte Fernsehkoch. Und für besondere Tage ebensolche Fleischgerichte.
[mehr]  |  Zugang: 27.07.2016

Sachbuch
101746771

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Geißler, Lutz
Warenkunde Brot

(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 207 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-439-1

Nichts duftet köstlicher als frisch gebackenes Brot. Doch was ist eigentlich gutes Brot? Gibt es gesundes und ungesundes Brot? Kaufe ich mein Brot besser vom Bäcker als im Supermarkt? Wie backe ich...
[mehr]  |  Zugang: 25.01.2017

Sachbuch
101839068

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Khaschei, Kirsten
Gut essen bei Fruktoseunverträglichkeit

(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 191 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-442-1

Süße Blaubeerpancakes, fruchtige Fleischspieße, deftiger Apfel-Zwiebel-Schmarren - Fruktoseintoleranz bedeutet nicht, auf Obst verzichten zu müssen. Richtig kombiniert ist es gut verträglich. Diese...
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2017

Sachbuch
101844431

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Skadow, Ulrike
Suppen

Rezepte aus aller Welt
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4

Schlendern Sie mit uns über den Markt von Marrakesch, genießen Sie den multikulturellen Flair New Orleans' und lernen Sie die westafrikanische Yamswurzel kennen - alles vom heimischen Kochtopf aus....
[mehr]  |  Zugang: 07.10.2016

Sachbuch
101828060

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Herbst, Vera
Gut essen bei erhöhtem Cholesterin

(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 2., aktualis. Aufl. - 191 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-444-5

Um Ihr Cholesterin in den Griff zu bekommen, müssen Sie nicht gleich Ihr ganzes Leben umkrempeln. Erhöhte Cholesterinwerte haben ihre Ursache häufig in falscher Ernährung. Ersetzen Sie von nun an "...
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2017

Sachbuch
101844275

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 2
Dusy, Tanja
Shades of Green

Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2

So verführerisch wie in diesem Gemüsekochbuch haben Sie Gemüse noch nie erlebt! Zucchini flirten mit Algen, Spinat umschmeichelt Brokkoli, Grünkohl und Avocado verabreden sich zum Speed-Dating auf ...
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2017

Sachbuch
101758974

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Bach, Brigitte
Vegane Dessertträume

Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien
Innsbruck : Löwenzahn-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 141 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-7066-2582-1

Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und ...
[mehr]  |  Zugang: 11.10.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101759520

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Mennerich, Jutta
Eat on the street

80 Rezepte aus aller Welt
München : ZS Verlag , 2016 - 1. Auflage - 168 Seiten : 21,99 EUR ISBN 978-3-89883-522-0

Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Vegg...
[mehr]  |  Zugang: 25.11.2016

Sachbuch
101759575

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Sandwich, Toast & Co.
das Beste aus der ganzen Welt
München : compact via , 2016 - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8174-1238-9

Bebilderte Sammlung mit 80 Ideen für belegte Burger, Sandwiches, Bagels und Toasts aus aller Welt. Mit ausführlichen Basisinformationen sowie einigen Grundrezepte für Brot und Soßen. Auch für Anfän...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf die Hand

Sachbuch
101758284

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Molcho, Haya
Hayas Küche

regionale Produkte, orientalische Rezepte
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 194 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09424-3

Diese kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident mit vielen Fotos und Porträts der Lieferanten und Hersteller regionaler Produkte, die die Basis der NENI-Küche bilden, stellt 70 Rezepte der NE...
[mehr]  |  Zugang: 07.10.2016

Sachbuch
101758255

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Quandt, Michael
Du grillst es doch auch!

Das BILD-Grillbuch
München [u.a.] : Piper , 2016 - 211 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-492-05765-3

90 vielseitige, unkomplizierte und bereits für Einsteiger geeignete Grill- und Barbecuerezepte werden zusammen mit theoretischem Grundwissen und appetitanregenden Fotos präsentiert.
[mehr]  |  Zugang: 07.10.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
101758239

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Skaarup, Kirsten
Brote einfach handgemacht
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 119 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5

Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, ...
[mehr]  |  Zugang: 28.10.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
101758242

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Pawassar, Irina
Smoothies for kids

bunt und gesund
(Creatissimo)
Igling : Ed. Fischer , 2016 - 1. Aufl. - 48 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-457-6

Reich illustrierte Sammlung von Smoothie-Rezepten für Kinder. Verwendet werden dabei vor allem Superfood-Zutaten sowie frisches Obst und Gemüse.
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2016

Sachbuch
101758213

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Hiekmann, Stefanie
One Pot Pasta ... basta!

30 Nudelgerichte aus einem Topf
(Creatissimo)
Igling : Ed. Fischer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-453-8

One Pot Pasta, der Kochtrend für alle, die lieber kochen als abwaschen! Das Prinzip ist ganz einfach: Die Nudeln und alle anderen Zutaten kommen gemeinsam in den Topf und kochen so lange, bis die N...
[mehr]  |  Zugang: 02.09.2016

Sachbuch
101758226

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Poletto, Cornelia
Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

frisch kochen - entspannt genießen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5437-8

Achtzig Wohlfühlrezepte der populären TV-Köchin für ein entspanntes Kochen mit Hintergrundinformationen zu populären Ernährungsirrtümern
[mehr]  |  Zugang: 30.09.2016

Sachbuch
101758200

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Woodward, Ella
Deliciously Ella für jeden Tag

einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben
Berlin : Bloomsbury , 2016 - 255 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1323-1

Über 100 Rezepte der englischen Bloggerin, die für den Alltag und auch für unterwegs geeignet sind: z.B. Müslis, Salate, Smoothies, Muffins und Kuchen. Alle Rezepte sind vegan, zucker- und glutenfr...
[mehr]  |  Zugang: 07.10.2016

Sachbuch
101758198

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Arthritis und Arthrose
Hannover : Humboldt , 2016 - 4. Aufl. - 132 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89993-898-2

Acht bis neun Millionen Menschen in Deutschland leiden an Arthritis, Arthrose und anderen rheumatischen Erkrankungen. Doch die richtige Ernährung kann ihnen helfen, Entzündungen zu hemmen und Schme...
[mehr]  |  Zugang: 28.10.2016
2. Obergeschoss
Medizin
Innere Medizin
Arthrose

Sachbuch
101759281

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 4
Marianne, Zunner
Echt Italien

über 100 kreative Rezepte
München : ZS Verlag , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-524-4

Italienisch kochen wie bei Mamma: Ganz einfach mit diesem Kochbuch! Italienisch essen bedeutet Leidenschaft, Vergnügen, Lebensart. Ohne Schnickschnack. Aus der Mode kommt die italienische Küche tro...
[mehr]  |  Zugang: 30.09.2016

Sachbuch
101823979

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Deges, Pia
Süsse Weihnachtsgrüsse

feine Geschenke aus der Küche
(Topp ; 8022)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2016 - 1. Aufllage - 80 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8022-5

Süße Weihnachtsgrüße, das sind kleine, selbst gemachte Köstlichkeiten aus der Küche. Für die beste Freundin, die netten Nachbarn, die Familie. Sündige Mokka-Trüffel, feinste Rotweinküchlein und knu...
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101836757

Exemplare (2)
verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Mediennr Standort Zugang Status
101836757 Details 11.11.2016 verfügbar
101832506 Details 04.11.2016 verfügbar
Eckmeier, Jérôme
Vegan feels better

meine gesunde Alltagsküche
München : Dorling Kindersley , 2016 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3150-4

Veganes Kochbuch mit unkomplizierten Rezepten geeignet für Einsteiger für Frühstück, Suppen und Eintöpfe, Salate, Sandwiches, Gemüsegerichte, Getreide & Pasta, Gebäck und Desserts. Fast alle Rezept...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101839787

entliehen
(bis 12.07.2024)

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1
Hoffmann, Sophia
Vegan Queens

neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt
Hamburg : Edel Books , 2016 - 1. Auflage - 256 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8419-0478-2

Die Vegan Queens sind selbstständige, erfolgreiche Frauen, die hier ihr veganes Unternehmen und insgesamt 70 selbst entwickelte, moderne Gerichte vorstellen.
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101839802

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Just, Nicole
La Veganista

mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0

Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Ge...
[mehr]  |  Zugang: 29.04.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101851585

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Meyer, Axel
Die Kunst vegan zu kochen
Stuttgart : Kosmos , 2016 - 160 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-440-14994-2

Ein veganes Kochbuch, das auf jahrzehntelange Erfahrung im Bio-Vollwertbereich begründet ist und auf Weißmehl, weißen Zucker und Ersatzprodukte verzichtet.
[mehr]  |  Zugang: 27.01.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101831301

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Wörndl, Bernadette
Obst

120 Rezepte von salzig bis süß
Wien : Brandstätter , 2016 - 1. Auflage - 239 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-7106-0016-6

Rund 120 künstlerisch illustrierte Rezepte für Obst in süßen und salzigen Geschmackskombinationen der österreichischen Kochbuchautorin und Foodstylistin. Das Spektrum der Rezepte reicht von einfach...
[mehr]  |  Zugang: 28.10.2016

Sachbuch
101836009

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Gleeson, Erin
Ein Fest im Grünen für Kinder

einfach, vegetarisch, bunt für kleine Genießer
München : Knesebeck , 2016 - 111 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-86873-947-3

In diesem kunterbunten Kochbuch für Kinder präsentiert Erfolgsautorin und Food-Bloggerin Erin Gleeson leckere vegetarische Rezepte, die leicht zuzubereiten und gesund sind. Das Motto der Rezepte is...
[mehr]  |  Zugang: 06.01.2017
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken
Kochen+Backen
Vegetarisch/Vegan

Kinderbuch
101835341

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 3
Schwarzinger, Yvonne
Linsen, Bohnen & Co

Vielfalt, die glücklich macht
(Natürlich koch ich!)
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 150 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7066-2587-6

Klassische und neue Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 50 zum Teil vegetarische Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Brote. Mit Fotos, Tipps zum Umgang mit Hülsenfrüchten, W...
[mehr]  |  Zugang: 27.03.2017

Sachbuch
101837022

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Kintrup, Martin
Festlich vegetarisch

18 Menüs fürs ganze Jahr
Münster : Hölker , 2016 - 1. Auflage - 207 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-111-3

Rezeptbuch mit 18 vegetarischen Menüvorschlägen mit 3 bis 4 Gängen bzw. als Buffet für festliche Anlässe rund ums Jahr; mit Organisationstipps für jedes Menü, genauen Zeitangaben und ganzseitigen F...
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101835549

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Oliver, Jamie
Genial gesund : Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7

Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
[mehr]  |  Zugang: 25.11.2016

Sachbuch
101836348

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 6
Cavelius, Anna
Apero & Co.

schnelle Drinks & Snacks für den Feierabend
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 137 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-542-8

Abwechslungsreiche Drinks und Snacks, die schnell zubereitet sind und sich gut für ein kurzes Beisammensein eignen. Mit einer Mischung aus Klassikern, wie Mojito und Crostini, oder auch ungewöhnlic...
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2016

Sachbuch
101823953

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Purviance, Jamie
Weber's American BBQ

ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 304 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5717-1

Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kult...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
101841229

entliehen
(bis 26.07.2024)

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Süße Weihnacht
die schönsten Rezepte für die Adventszeit
Ratingen : Bloom's , 2016 - 1. Auflage - 120 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-945429-59-4

Reich illustrierter, großformatiger Band mit Anleitungen für Plätzchen, Kuchen, winterliche Getränke und Desserts und zur Abrundung zahlreiche kreative Dekoideen.
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2016
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101840082

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Matthaei, Bettina
KetoKüche mediterran

90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
Lünen : Systemed Verlag , 2016 - 1. Auflage - 197 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95814-044-8

Kochbuch für eine ketogene Ernährung, die auf eine kohlenhydratarme, fettreiche Kost setzt. Die kurze Einführung skizziert die Grundlagen der "KetoKüche", der Rezeptteil bietet interessante Alterna...
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2017

Sachbuch
101840280

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Plavic, Sara
Meine kreative Weihnachtsbäckerei : Backen - vom Plätzchen bis zur Wintertorte
Igling : EMF , 2016 - 1. Auflage - 92 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-587-0

Attraktive Sammlung mit über 30 originellen Backrezepten zur Weihnachtszeit. Die Zubereitung von Klassikern wie Zimtstern und Spekulatius als auch für winterliche Varianten von Brownies, Cupcakes &...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2016
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101840251

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Wintertraum und Weihnachtszeit
Rezepte und Ideen für die schönste Jahreszeit
(Wohnen & Garten)
München : Callwey , 2016 - 160 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2236-2

Großformatiger Text-Bild-Band, der jede Menge Anregungen für die Advents- und Weihnachtszeit bietet: Deko-Ideen für Haus und Garten, Tischschmuck, Festtagsrezepte oder besondere Leckereien für die ...
[mehr]  |  Zugang: 15.02.2017
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101840305

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Zimtstern und Zitronenküsschen
das himmlische Weihnachtsbackbuch
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-7995-1093-6

Backbuch mit über 80 Rezepten für Plätzchen, Lebkuchen, Stollen, weihnachtliche Kuchen und Küchlein. Präsentiert werden die Rezepte auf jeweils einer Doppelseite mit Farbfoto.
[mehr]  |  Zugang: 11.11.2016
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101840839

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Hirth, Johannes
Wild Bakers

von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 2. Auflage - 189 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5526-9

Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
101848301

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Wilson, Laura Agar
Körnerküche

innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
München : Dorling Kindersley , 2016 - 256 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3122-1

Altbekannte Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Gerste sowie neu entdeckte wie Amarant, Quinoa, Kamut, Teff und Sorghum werden hier zu alltagstauglichen Gerichten - vom Frühstück bis zum Dessert,...
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
101846576

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Klug, Susanne
Yummy!

Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-525-1

Einführend einige allgemeinen Tipps und danach 140 Rezepte für Snacks, Hauptspeisen, schnelle Rezepte, Lieblingsrezepte der Kinder und natürlich auch Desserts. Häufig mit Angaben zu einer alternati...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen

Sachbuch
101762366

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Scheder-Bieschin, Marlo
My Yoga Canteen

essen, lieben, lernen
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 167 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-89883-596-1

Dieses ansprechende Buch der leidenschaftlichen Yogini Marlo Scheder-Bieschin enthält neben einfach zuzubereitenden Rezepten für alle Mahlzeiten viele inspirierende Tipps weiser Persönlichkeiten.
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2017
2. Obergeschoss
Körper & Seele
Fitness
Konzepte

Sachbuch
101847289

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Luger-Bazinger, Claudia
Weihnachten vegan

Festmenüs - Brunch - Cookies - Drinks - Geschenke
Wien : Kneipp Verlag , 2016 - 1. Auflage - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0691-4

Über 60 Rezepte speziell für die Weihnachtszeit: Rezepte für vegane Weihnachtsmenüs, für die Weihnachtsbäckerei, für weihnachtlichen Brunch, selbst gemachte Geschenke und weihnachtliche Drinks.
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2016
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101845409

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1
Reeb, Stefanie
Süß & gesund - Weihnachten

(Wellcuisine)
München : Knaur , 2016 - 1. Auflage - 95 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-426-67532-8

35 Rezepte für die gesunde Weihnachtsbäckerei, d.h. verzichtet wird auf weißen Zucker, Weizenmehl und Kuhmilch, die meisten Rezepte sind glutenfrei und auch vegan.
[mehr]  |  Zugang: 26.11.2016
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101845397

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Lazar, Claudia
Superfoods aus der Heimat

[pfiffig genießen mit über 60 Rezepten]
Krummwisch : Königsfurt-Urania Verl. , 2016 - 159 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86826-142-4

63 Gerichte aus heimischen pflanzlichen Lebensmitteln, die besonders viel hochwertige Nährstoffe enthalten. Für jede Jahreszeit finden sich unkomplizierte, vegan abwandelbare Rezepte für Snacks, Vo...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2016

Sachbuch
101835284

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Kahawatte, Saliya
Ayurveda

Salis Aroma-Küche ; Healthy Food to go
München : blv , 2016 - 144 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8354-1363-4

Schnelle, kreative und moderne Alltagsgerichte, entwickelt nach ayurvedischen Grundlagen, angepasst an die Bedürfnisse im hektischen (Großstadt-)Alltag.
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
101836083

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Maranik, Eliq
Winter Smoothies

warm & kalt genießen
Potsdam : h.f.ullmann , 2016 - 1. Auflage - 143 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-1090-5

Über 50 Rezepte für kalte und warme Smoothies aus Herbst- und Wintergemüse, weihnachtlichen Gewürzen, frischen Früchten oder verfeinert mit Tee.
[mehr]  |  Zugang: 03.12.2016

Sachbuch
101835705

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Pfannebecker, Inga
Pizza & Flammkuchen

heiß begehrte Knusperstücke
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5334-0

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Pizza, Flammkuchen und Co.: Klassiker, raffinierte Kreationen und Schnelles; mit Tipps, Grundrezepten.
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
101836559

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Möller, Hildegard
Vegan ohne Soja

Leckeres mit Wow-Effekt
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5564-1

Reich illustrierte Sammlung mit veganen Rezepten fürs Frühstück, für zwischendurch, zum Sattessen und Süßes.
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101836533

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1
Schinharl, Cornelia
Indisch kochen

Highlights aus Bollywood
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten aus der vielfältigen indischen Küche für Vorspeisen, Vegetarisches, Fleisch, Geflügel & Fisch und Beilagen.
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2017

Sachbuch
101836562

entliehen
(bis 10.07.2024)

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Laforet, Marie
BBQ - Simply Veganicious

25 vegane Highlights für die perfekte Grillparty
Freiburg : Nietsch , 2016 - 77 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86264-384-4

25 Rezeptvorschläge für die vegane Grillparty: vegan interpretierte Klassiker wie Spareribs, Merguez, Hot Dogs und Burger, Spieße mit Tempeh, Tofu, Seitan, Gemüse und Pilzen sowie Beilagen und Dess...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101836137

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Skadow, Ulrike
Suppen

Rezepte aus aller Welt
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4

Rezeptsammlung für 80 Suppen und Eintöpfe mit Fleisch, Fisch, Gemüse. Enthält landestypische Gerichte wie "Birnen, Bohnen und Speck", Gazpacho, Borschtsch, Gulaschsuppe, Miso und Pozole. Mit Grundr...
[mehr]  |  Zugang: 29.04.2017

Sachbuch
101848723

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Wiedemann, Christina
Das Spiralschneider-Kochbuch

Nudeln aus Gemüse und Obst
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17595-7

Abwechslungsreiche, internationale Rezepte, bei denen Obst und Gemüse mit dem Spiralschneider zu "Spaghetti" verarbeitet wird. Die bebilderten Anleitungen enthalten Nährwert-, Schwierigkeits-, Zeit...
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2017

Sachbuch
101848695

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Emme, Miriam
Regionale Winterküche

soja- und weizenfrei, vegan
Stuttgart : Ulmer , 2016 - 159 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0841-1

Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. V...
[mehr]  |  Zugang: 14.01.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101848707

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Kintrup, Martin
Big Pan Theory

[alles aus einer Pfanne]
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 135 S. : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-591-6

Schnell, einfach und köstlich: Wie man es dreht und wendet - Pfannengerichte sind praktisch und schmecken allen. In "Big Pan Theory" kommt alles aus einer Pfanne. Das spart nicht nur den Abwasch, s...
[mehr]  |  Zugang: 29.04.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen

Sachbuch
101849928

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Delprat-Alvarès, Élise
Kuchen aus der Pfanne

Backen ohne Backofen
Köln : Edition Fackelträger , 2016 - 79 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7716-4673-8

35 Rezepte für Kuchen, die schnell und einfach in der Pfanne zubereitet werden können. So entstehen ohne großen Aufwand z.B. Maronencremekuchen mit Nüssen, Ananaskuchen mit Rum und Kokos oder Gewür...
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Kuchen

Sachbuch
101851684

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Fauda-Rôle, Sabrina
One Pot Pasta

schnelle Nudelgerichte aus einem Topf
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 70 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1094-3

Das Konzept: Wir kochen alles im selben Topf zur selben Zeit: Die rohen Nudeln hineingeben, das Gemüse, die Gewürze, das Öl, und alles zusammen garen lassen. Die Nudeln ziehen wie in einer Brühe. K...
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Nudeln

Sachbuch
101851910

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Itoh, Makiko
Bento für jeden Tag

kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und MItnehmen
München : Riva Verlag , 2016 - 1. Auflag - 128 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-86883-938-8

Enthält 150 Rezepte, die sich zu 25 Mahlzeiten im japanischen Bento-Stil zusammenstellen lassen. Mit ausführlichen Anleitungen, praktischen Tipps, Lebensmittelglossar, Zeittabellen als Planungshilf...
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2017

Sachbuch
101852045

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Bach, Sven
Der Gesundheitskochkurs: Diabetes

leckere Rezepte, schnell zubereitet ; mit allen wichtigen Informationen zur Senkung des Blutzuckers
Hannover : Humboldt , 2016 - 144 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-89993-891-3

Der Ernährungscoach erklärt verständlich Grundlagen von Diabetes 2 und die optimale und wohlschmeckende Ernährung mit zahlreichen Rezepten für Betroffene.
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2017
2. Obergeschoss
Medizin
Innere Medizin
Diabetes

Sachbuch
101851978

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Richon, Christina
Less Sugar

natürlich süßer Genuss
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5339-5

Was wäre unser Leben ohne Süßes! Kuchen und Törtchen, Cupcakes und Cookies verschönern uns den Tag, und wenn es mal nieselt und stürmt, gibt es nichts Tröstlicheres als einen warmen Kaiserschmarren...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2017

Sachbuch
101851923

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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Schnellmann, Jasmin
Studentenfutter

vegetarisches Powerfood ; frisch, gesund, salzig/pikant, farbig, warm, self-made, kalt, sinnlich, kn
Lenzburg : Fona Verlag , 2016 - 109 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-03780-604-3

Vegetarische Snacks und Drinks, Salate, Sandwiches, Fingerfood, sättigende Gerichte und Süßspeisen aus aller Welt, die (nicht nur) Studenten die nötige Energie für den Tag liefern. Die reich bebild...
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101851808

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Gründel, Marie
One Pot Wonders

Alles in einem Topf gekocht
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17599-5

Eintopf? Weit gefehlt! One Pots sind viel mehr als gewöhnliche Eintöpfe. Ob One Pot Pasta oder Amaranth Bowl: Wir garen auch Nudeln, Reis oder Hirse einfach direkt zusammen mit Sauce, Gemüse oder F...
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2017

Sachbuch
101852962

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Kittler, Martina
Lunch im Glas

goodbye Kantine, hello Fitfood
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten zum Mitnehmen im Glas: Salate, Suppen und Müslis.
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Nimm's mit

Sachbuch
101853125

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 9
Gronau, Daniela
Das grosse Kochbuch für den Thermomix®

über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6

Allround-Kochbuch für den Thermomix mit mehr als 100 Rezepten und praktischen Tipps zum Umgang mit der Küchenmaschine; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ganzseitigen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Thermomix

Sachbuch
101852991

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Muliar, Doris
100 gesunde Suppen aus dem Thermomix®

leckere Rezepte zum Entgiften, Abnehmen und Genießen
München : Riva Verlag , 2016 - 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-970-8

100 leckere Suppen zum Abnehmen, Entgiften und Genießen; zubereitet werden sie mit dem Thermomix-Gerät.
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Thermomix

Sachbuch
101853154

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Wiedemann, Karola
Mix & Fertig

die besten GU-Rezepte für den Thermomix ; Family Edition
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6018-8

Familientaugliche Rezeptsammlung für jeden Tag in bewährter GU-Manier. Mit Basiswissen zum Gerät, Tipps für Eigenkreationen und ganzseitigen Rezeptfotos; übersichtliches Register im Anhang.
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Thermomix

Sachbuch
101852959

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Muliar, Doris
Abnehmen mit dem Thermomix®

leichte Low-Carb-Küche zum Genießen
München : Riva Verlag , 2016 - 5. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-772-8

Die Gerichte basieren auf der Low-Carb-Ernährung. Sie sind kohlenhydratarm, vermeiden Zucker und Stärke und enthalten stattdessen Gemüse, Obst und Pflanzenöle, dazu Eiweiß in Form von Fleisch, Fisc...
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Thermomix

Sachbuch
101853224

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1
Daniels, Sabrina Sue
Mittagsglück im Glas

[Salat, Suppe, Antipasti, Dessert]
(Creatissimo)
Igling : EMF , 2016 - 1. Aufl. - 48 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-565-8

Rezepte für Salate, Suppen, Antipasti und Desserts, praktisch verpackt im Glas für den einfachen Transport. So lässt sich selbst gemachtes Mittagessen unkompliziert überall mit hinnehmen.
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Nimm's mit

Sachbuch
101853071

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Black, Keda
Das Apfelsorten-Backbuch

70 Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2016 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-7995-1028-8

Elstar, Boskoop, Goldparmäne, Granny Smith, Jonagold, Graue Renette ... Jede Apfelsorte hat ihre Jahreszeit, und jede hat auch ihre besonderen Stärken: Sei es die leicht mehlige Säure des Boskoop o...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
101857727

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Simon, Arno
Das große Buch vom Brot

Küchenpraxis, Warenkunde, 115 Rezepte
München : Christian , 2016 - 398 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-814-2

Großzügig illustriertes Backbuch für Brot und Brötchen aus eigener "Produktion"; mit Grundlagenwissen, rund 100 traditionellen Rezepten und zahlreichen Praxistipps der Gewinner der TV-Show "Deutsch...
[mehr]  |  Zugang: 28.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
101860279

entliehen
(bis 24.07.2024)

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Strunz, Ulrich
Das Strunz Low Carb Kochbuch

über 150 Rezepte: mediterran, asiatisch, urban und Landlust pur
München : Heyne , 2016 - 203 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-453-20144-6

Low-Carb-Rezeptsammlung zum Ernährungskonzept "Forever young" des Bestsellerautors Ulrich Strunz. Jedes Gericht enthält genaue Angaben zu Zutaten, Zubereitung und enthaltenem Eiweiß bzw. Kohlenhydr...
[mehr]  |  Zugang: 23.06.2017

Sachbuch
101864181

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Dusy, Tanja
Besser Esser

dein Rezepte-Guide durch den Ernährungsdschungel
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8

Was ist gesund, was nicht, was tut mir gut, was nicht? Besser Esser von GU hat auf all das eine Antwort und noch viel mehr: Einfache, kreative Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, Frühstück, warme G...
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
101864868

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Makan, Chetna
Safran, Sesam, Sternanis

verführerische Backrezepte aus dem Orient
München : Christian , 2016 - 240 S. ISBN 978-3-86244-996-5

Backrezepte für Süßes und Herzhaftes mit Aromen und Gewürzen aus Indien und dem Orient, kleiner Gewürzkunde und stimmungsvollen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 18.04.2017

Sachbuch
101865290

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Neukert, Alexander
Glutenfrei vegan

einfach köstlich - ohne Laktose und Gluten
Darmstadt : pala verlag , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-89566-362-8

125 Rezeptvorschläge für vollwertige Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten, glutenfreiem oder Pseudogetreide mit Gewürzen und Kräutern verfeinert bereichern den Speiseplan aller, die sich gluten- und...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101865133

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Müller, Tobias
Bake & The City

süße Grüße aus 60 Städten
München : blv , 2016 - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1402-0

Mozart-Cupcakes aus Salzburg, Reispudding aus Porto oder Apfeltaschen aus Amsterdam: Kuchenbäcker Tobias Müller reist mit 60 Backideen und Lieblingskuchen von Wien über Paris bis New York. Die süße...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Gebäck

Sachbuch
101865315

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Drouet, Valéry
Fleischbällchen, Spieße & Co!

herzhafte und süße Snacks
Potsdam : Ullmann , 2016 - 136 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-1051-6

Ob als Fingerfood, Partysnack oder unkompliziertes Hauptgericht, Fleischbällchen und Spieße kommen immer gut an! In diesem Buch werden auf 144 Seiten süße und herzhafte Varianten präsentiert - mit ...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf die Hand

Sachbuch
101864871

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 1
Kunze, Petra
Vegane Eiweisswunder

leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen
(Goldmann ; 22178)
München : Goldmann , 2016 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-442-22178-3

50 proteinreiche Rezeptvorschläge fürs Frühstück, für Suppen, Salate und Hauptgerichte auf der Basis von Seitan und Hülsenfrüchten, zu denen auch Soja sowie Süßlupinen zählen, sowie von Getreide, S...
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2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101864165

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 2
Bannalec, Jean-Luc
Bretonisches Kochbuch

Kommissar Dupins Lieblingsgerichte
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2016 - 1. Auflage - 318 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-462-04792-9

Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr! Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist...
[mehr]  |  Zugang: 18.04.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Starküche

Sachbuch
101864206

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Kokta, Mäggi
Vegan feiern

köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2600-2

Ran ans Buffet und rauf auf die Picknickdecken: Jetzt wird gefeiert! Farbenfrohe Salatvariationen und köstliche Spieße für ausgelassene Gartenpartys an einem lauen Sommerabend. Originelle Aufstric...
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101864152

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Schachmes, Annabelle
Die jüdische Küche

eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne - mit über 160 Rezepten
München : Südwest-Verlag , 2016 - 1. Auflage - 383 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09521-9

Gehen Sie auf eine einzigartige kulinarische und kulturelle Reise, bei der Sie das jüdische Volk und seine Küche kennenlernen! Von New York nach Tel Aviv über Tunis und Krakau - Annabelle Schachmes...
[mehr]  |  Zugang: 18.04.2017

Sachbuch
101864178

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1
Oliver, Jamie
Weihnachtskochbuch
München : Dorling Kindersley , 2016 - 408 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3160-3

Jamies Weihnachtskochbuch ist randvoll mit unwiderstehlichen Köstlichkeiten, die für die Weihnachtstage (und darüber hinaus) unverzichtbar sind. Zusätzlich bietet es eine große Auswahl an Rezepten ...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2017
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101865328

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Seppelt, Carina
Grünkohl neu entdeckt

köstliche Rezepte mit dem Superfood
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-1097-4

Grünkohl liegt in der modernen Küche voll im Trend! Kein Wunder, denn das gesunde Gemüse hat es buchstäblich in sich: Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxid...
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2017

Sachbuch
101863957

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Nett, Maja
Pastaglück

Nudelsalat in Glas
Köln : Edition Fackelträger , 2016 - 107 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7716-4668-4

Geschüttelt, nicht gerührt Das einzige Buch zum Thema Nudelsalat im Glas Über 40 leckere Rezepte zum Mitnehmen - für Uni, Büro oder Picknick
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Salat

Sachbuch
101864756

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Breakfast Power
gesunde Frühstücksideen für jeden Tag
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17596-4

Frühstück in Höchstform: - Trendthema Power-Frühstück: die gesamte Palette gesunder Frühstücksideen in einem Buch - Rezepte für Müsli, Smoothies, Overnight Oats und mehr - Auch mit drin: der neu...
[mehr]  |  Zugang: 12.07.2017

Sachbuch
101865287

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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Kanelos Weiner, Jessie
Bowle

frisch, fruchtig, fancy!
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag , 2016 - 70 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-832-5

Die BOWLE, Kultgetränk und Partyklassiker der 1960er und 1970er Jahre, ist wieder da! Natürlich in neuem modernen Design, noch bunter, vielfältiger und geschmackvoller als zur Zeit von Beat und Dis...
[mehr]  |  Zugang: 12.07.2017

Sachbuch
101867111

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Kührt, Christiane
Ganz easy Kindergeburtstag

stressfreie Rezepte & witzige Ideen
München : Zabert Sandmann , 2016 - 1. Aufl. - 87 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-633-3

Überwiegend süße Rezeptideen, wie ein Eisparfait-Iglu, Muffin-Igel oder Cakepop-Eisbecher, die kunterbunt verziert zu echten Hinguckern auf jedem Kindergeburtstag werden. Dazwischen ein paar kleine...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2017

Sachbuch
101867236

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Chandler, Jenny
Coole Kinder kochen

[die Kochschule für angehende Feinschmecker]
(Topp ; 7728)
Stuttgart : Frechverl. , 2016 - 1. Aufl. - 160 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7728-7

Internationale Rezepte für Frühstück, Salate, Suppen, Hauptgerichte, Kuchen und Gebäck sowie Desserts (inklusive zahlreicher Variationsmöglichkeiten). Zusätzlich werden Informationen über verschied...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2017
Erdgeschoss - Kinderbibliothek
Essen/Trinken
Kochen+Backen
Kochen

Kinderbuch
101869933

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Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 10
Freitag, Björn
Einfach und köstlich

schnelle Genussküche mit Pfiff
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-109-7

Der Sterne- und TV-Koch präsentiert hier Rezepte mit regionalen Zutaten für die Alltagsküche und besondere Gelegenheiten.
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2017

Sachbuch
101756024

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Ottolenghi, Yotam
Jerusalem

das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2016 - 13. Auflage - 320 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2

Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.
[mehr]  |  Zugang: 01.06.2017

Sachbuch
101872469

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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 5
Schwarzinger, Yvonne
Wurzelgemüse

Vielfalt, die glücklich macht
(Natürlich koch ich!)
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Auflage - 148 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7066-2595-1

50 Rezepte in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit den Allroundern Karotte, Sellerie und Co. sowie vergessenen alten Wurzelgemüsen wie z.B. Schwarzwurzeln, Steckrüben oder Pastinaken. Zubereitet wer...
[mehr]  |  Zugang: 19.09.2017

Sachbuch
101883933

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Dusy, Tanja
Müsli & Granola

Powermüsli, Overnight Oats, Knusperriegel und mehr
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2016 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-575-7

Powermüsli, Overnight Oats, Knusperriegel und mehr. Tanja Dusy nimmt uns in ihrem Ratgeber "Müsli & Granola" mit in die vielfältige Welt der gesunden Körner. Da kommt Abwechslung auf den Frühstücks...
[mehr]  |  Zugang: 10.08.2017

Sachbuch
100948024

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2

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