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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Brown, Linda
Natürlich hausgemacht!

traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt
München : Dorling Kindersley , 2011 - 256 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1819-2

Grundlagen zu Konservierungsmethoden wie Trocknen, Dörren, Einfrieren, Einmachen, Einlegen, Einsalzen und Räuchern sowie rund 125 Rezepte.
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2011
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf Vorrat

Sachbuch
101208594

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Geschenke aus dem Obstgarten
selbst gemacht - kreativ verpackt
München : blv , 2014 - 126 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1221-7

Vielfältige und originelle Rezeptideen mit Früchten, die z.B. als Konfitüre, Kompott, kleine Kuchen, Limonade, Sirup und Likör, hübsch verpackt, als persönliche Geschenke mitgebracht werden können.
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf Vorrat

Sachbuch
101834443

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Muliar, Doris
Besser selbst gemacht

über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1624-0

Rezepte für die Herstellung von Basisprodukten wie Aufstriche, Würzpasten, Getränke, Marmeladen, Eiscreme und Pralinen in der eigenen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 17.04.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf Vorrat

Sachbuch
102270338

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 6
Nabulsi, André Spange
Das ganze Jahr im Glas
München : DK , 2023 - 232 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4635-5

Der Titel des dänischen Kochs präsentiert für jede Woche des Jahres ein süßes oder herzhaftes Einmachrezept mit saisonalen Zutaten. Eine knappe Einführung informiert über verschiedene Konservierung...
[mehr]  |  Zugang: 05.01.2024
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf Vorrat

Sachbuch
103053682

verfügbar

Entl. Jahr: 7
Entl. Vorjahr: 0

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