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Geißler, Lutz
Auf der Suche nach gutem Brot
eine Reise durch Deutschland
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 373 Seiten : 39,00 EUR ISBN 978-3-96584-149-9
Auf der Suche nach dem besten Brot des Landes sammelten die Brotbäcker*innen Lutz Geißler & Christina Weiß interessante Reiseberichte, die besten Rezepte aus den Regionen und vor allem Erfahrungen ...
Sachbuch
103063092
Entl. Jahr:
4
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Altekrüger, Güldane
Gesund mit Brot & Kuchen
die Kraft von Hafer & Co.
(
Die Wölkchenbäckerei )
Hamburg : DplusA Verlag , 2023 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-9821017-8-1
Mit ihren Rezeptbüchern der Reihe „Abnehmen mit Brot und Kuchen“ hat Bestsellerautorin Güldane – Dana – Altekrüger ihren Leser*innen den Weg zum fettarmen und zuckerfreien Backen geebnet. Viele Men...
Sachbuch
103062941
Entl. Jahr:
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Karner, Brigitte
Keto - richtig gesund
mit ketogener Ernährung erfolgreich abnehmen und Diabetes, Demenz und viele andere Erkrankungen beha
Hamburg : ZS , 2020 - 2. Auflage - 183 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-004-1
Attraktiv aufgemachter Ratgeber zur ketogenen Ernährung, der einen umfangreichen Rezeptteil mit vielen Fotos bietet. Die Autorinnen sind Ernährungsexpertinnen, die diese Form der Low-Carb-Diät auch...
Sachbuch
102297326
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Oetker, Alexander
Chez Luc
mit Commissaire Verlain durch Frankreichs kulinarischen Südwesten. Das Aquitaine-Kochbuch
Hamburg : Hoffmann und Campe , 2022 - 1. Auflage - 383 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-455-01435-8
Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und Träumen Luc Verlain, der Commissaire der beliebten Bestsellerreihe, nimmt uns mit zu Sternetempeln und Geheimtipps: 25 Spit...
Sachbuch
103078791
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Geißler, Lutz
Brot in der Not
mit vielerlei Hinweisen für die eigene Brotversorgung ohne Strom, mit wenigen Zutaten und ohne Zubeh
Hamburg : Orgshop GmbH , 2022 - 80 Seiten : 16,50 EUR ISBN 978-3-9861703-3-2
Ganz gleich ob in guten oder in schlechten Zeiten – dieses Büchlein nimmt Sie an die Hand, wenn Zutaten und Zubehör fehlen, der Strom ausfällt, Wasser knapp ist oder unterwegs gebacken werden muss....
Sachbuch
103036988
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Zunner, Marianne
Glücksrollen aus aller Welt
schnelle Snacks: gefüllt & gewickelt
Hamburg : ZS Verlag , 2017 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-649-4
Bühne frei für die wandelbarsten Rollen der Küchenszene! Mal treten sie als raffiniert gewickelte, heiße Partyhelden auf, mal als herzhafte, deftige Allrounder. Egal ob mit einer großen Portion Fle...
Sachbuch
101886004
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Pike, Charlotte
Fermentiert
Sauerkraut, Kefir, Kimchi und viel mehr
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 159 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8419-0421-8
Anleitungen, wie man nach jahrhundertealter Technik Lebensmittel fermentiert und damit haltbar macht und wie man anschließend seine Vorräte weiterverarbeiten kann.
Sachbuch
102151017
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Skaarup, Kirsten
Brote einfach handgemacht
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 119 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5
Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, ...
Sachbuch
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Hölting-Eckert, Melanie
Cook Boom Bäm
das Familienkochbuch
Hamburg : Edeka Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 1. Auflage - 200 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-2-4
Kreativ und bunt, mit Fotos, Zeichnungen, Sprechblasen und Infoboxen - so präsentiert sich dieses Kochbuch , das hauptsächlich alltagstaugliche Rezepte enthält, die mit Portions- und Zeitangaben, In...
Sachbuch
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Die Lecker-Kochschule
die besten Rezepte ; Schritt für Schritt erklärt
(
Kochen & Genießen )
Hamburg : Moewig , 2008 - 156 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-86803-224-6
Mit 60 Rezepten für Vor- und Hauptspeisen, Beilagen, Pasta und Desserts können sich Kochanfänger ein Basiswissen verschaffen. Zubereitungsanweisungen, Extratipps und Schritt-für-Schritt-Fotos runde...
Sachbuch
101264352
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Schrag, Mamke
Das Astrid Lindgren Kochbuch
Hamburg : Oetinger , 2008 - 104 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7891-8419-2
"Festschmaus auf Katthult", "Picknick in Bullerbü" oder "Zu Gast in der Villa Kunterbunt" heißen die Rezepte, die einen Streifzug durch die kulinarische Welt Astrid Lindgrens versprechen.
Sachbuch
100994766
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Hoffmann, Sophia
Vegan Queens
neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt
Hamburg : Edel Books , 2016 - 1. Auflage - 256 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8419-0478-2
Die Vegan Queens sind selbstständige, erfolgreiche Frauen, die hier ihr veganes Unternehmen und insgesamt 70 selbst entwickelte, moderne Gerichte vorstellen.
Sachbuch
101839802
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Collister, Linda
Die Weihnachtsgeschenkebäckerei
Selbstgemachtes zum Genießen und Verschenken
Hamburg : Moewig , 2009 - 96 Seiten : 6,95 EUR ISBN 978-3-86803-371-7
Das hab ich dir mitgebracht! Die Weihnachtsgeschenkebäckerei liefert viele tolle Ideen für köstliche, selbst gemachte Geschenke von Kleingebäck über süße Teilchen und Kuchen bis hin zu pikanten Kna...
Sachbuch
101169664
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