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Bild Beschreibung Standort Medium
Doktor Oetker - Nudelglück
(Dr. Oetker)
München : Edel , 2024 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1907-2

Präsentiert werden über 70 Nudelrezepte aus aller Welt, darunter Nudel-Klassiker, Nudelsalate und -bowls, Nudelsuppen und -eintöpfe, Gerichte aus Topf, Pfanne und Ofen. Reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 09.07.2024
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Nudeln

Sachbuch
103077260

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Pike, Charlotte
Fermentiert

Sauerkraut, Kefir, Kimchi und viel mehr
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 159 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8419-0421-8

Anleitungen, wie man nach jahrhundertealter Technik Lebensmittel fermentiert und damit haltbar macht und wie man anschließend seine Vorräte weiterverarbeiten kann.
[mehr]  |  Zugang: 22.08.2019
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf Vorrat

Sachbuch
102151017

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Skaarup, Kirsten
Brote einfach handgemacht
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Auflage - 119 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5

Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, ...
[mehr]  |  Zugang: 28.10.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
101758242

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1

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