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Doktor Oetker - Snacks und Vorspeisen von A - Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2
Reich illustrierte Sammlung mit 130 Rezeptideen für Vorspeisen und Snacks für jede Gelegenheit, darunter Burger, Wraps, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen u.a.m.
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Krüger, Volker
Sandwichmaker
50 kreative Rezepte für herzhafte und süße Snacks
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-1719-3
Der Sandwichmaker zaubert ohne großen Aufwand eine Vielzahl leckerer Snacks: vom klassischen Schinken-Käse-Sandwich über ausgefallene Ideen wie Halloumi-Zucchini-Ecken bis hin zum süßen French Toas...
Sachbuch
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Muliar, Doris
Besser selbst gemacht
über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1624-0
Rezepte für die Herstellung von Basisprodukten wie Aufstriche, Würzpasten, Getränke, Marmeladen, Eiscreme und Pralinen in der eigenen Küche.
Sachbuch
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(bis 23.07.2024)
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Nabulsi, André Spange
Das ganze Jahr im Glas
München : DK , 2023 - 232 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4635-5
Der Titel des dänischen Kochs präsentiert für jede Woche des Jahres ein süßes oder herzhaftes Einmachrezept mit saisonalen Zutaten. Eine knappe Einführung informiert über verschiedene Konservierung...
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Runge, Kathrin
Backen macht glücklich
das Familienbackbuch
München : DK , 2023 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4627-0
Rezepte, die der ganzen Familie schmecken: unkompliziert, alltags- und anfängertauglich.
Sachbuch
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(bis 01.08.2024)
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Backen ohne Backofen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1874-7
Rezepte für Kuchen, Mug-Cakes, Kekse, Torten und herzhafte Backwaren ohne Backofen. Alternativ werden Waffeleisen, Pfanne, Mikrowelle, Fritteuse, Grill und Kühlschrank und Eisfach genutzt.
Sachbuch
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Krais, Milena
Bienenstich & Beerentarte
köstliche Backrezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
München : Christian , 2023 - 2. Auflage - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-792-5
Unkomplizierte Back-Rezepte und DIY-Ideen, die sich auch zusammen mit Kindern gut umsetzen lassen.
Sachbuch
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Tait, Kitty
Breadsong - the orange bakery
Backen für die Seele : 60 herzerwärmende Rezepte, die unser Leben veränderten
München : Christian , 2023 - 304 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-809-0
Kitty Tait betreibt mit ihrem Vater die erfolgreiche "Orange Bakery". Sie entdeckte das Backen ursprünglich als Therapie gegen ihre Depressionen. Im ersten Teil schildert sie ihre Krankheitsgeschic...
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(bis 30.07.2024)
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Doktor Oetker - 1 magischer Teig – 100 Rezeptideen
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3
Aus einem Grundteig entstehen hier durch Variationen verschiedenste Kuchen, Torten und Kleingebäck. Die Mischung mit 100 gut umsetzbaren Ideen ist abwechslungsreich und dank der klaren Arbeitsschri...
Sachbuch
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Das große Holzofen-Backbuch
Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-687-4
Für Brote, Brötchen und anderes Gebäck ist ein Holzbackofen ideal: dank der großen und gleichmäßigen Hitze erzielt man exzellente Ergebnisse. Das sehr gut ausgestattetes Buch mit vielen tollen Foto...
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Tanas, Anja
Heimathäppchen - So backt NRW
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - 136 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-966-2
Rezepte aus Nordrhein-Westfalen für Kuchen und Torten, süßes Gebäck, Süßes aus Pfanne, Fritteuse und Co., herzhafte und süße Brote und herzhaftes Gebäck für die Party aus Ofen und Pfanne; reich ill...
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Arens, Johannes J.
Die Konditorei
50 Backrezepte traditionell und innovativ
München : Christian , 2024 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-732-1
Der Patissier des Jahres 2009 stellt Klassiker der deutschen Konditorkunst vor und transportiert diese außerdem ins 21. Jahrhundert mit interessanten neuen Varianten, die das Original aber deutlich...
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(bis 06.08.2024)
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
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(bis 09.08.2024)
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Johnsen, Ina-Janine
Zimtschnecke und Dinkelbrot
Backen ohne Kneten
München : Stiebner , 2023 - 248 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8307-1065-3
Fast ganz ohne Kneten lassen sich süße und herzhafte Gebäcke herstellen: Der Teig hat viel Zeit zum Ruhen und Aufgehen. Das Buch bietet Rezepte für süße Teilchen und Hefebrot, sowie Pizza, Brot und...
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(bis 07.08.2024)
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Schimetzky, Sigrid
Herzhaft gut!
knuspriges Vollkornbrot & köstliche Aufstriche
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Landleben )
München : Cadmos Verlag , 2023 - 128 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-8404-3073-2
Das Buch enthält neben zahlreichen Rezepten für Vollkornbrote und -brötchen auch einige Anregungen für die passenden Aufstriche. Alle Ideen kommen dabei ohne Zusatzstoffe aus und sind rein vegetari...
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Doktor Oetker - Modetorten
(
Dr. Oetker )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1880-8
Zeigt viele Modetorten, die längst schon zu Klassikern geworden sind und neue Kreationen, die jedes Kuchenbuffet aufwerten.
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Krüger, Laura
Ayurveda-Ernährung für Berufstätige
wie du die traditionelle Lehre in deinem Alltag modern umsetzt und dich ins Gleichgewicht bringst
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 270 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-1535-9
Der vorliegende Ratgeber bietet eine Einführung in die Lehre und Ernährungslehre des Ayurveda, wendet sich mit den Rezepten und Tipps aber speziell an Berufstätige. Anregend auch für nicht Berufstä...
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Kintrup, Martin
Food for future
das restlos gute Kochbuch : nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : Südwest Verlag , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Wie funktioniert nachhaltige, klimafreundliche und leckere Ernährung? Der Autor zeigt einfache Wege und Rezepte, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen.
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Rose, Tarik
Iss besser
einfach gesund kochen
München : ZS , 2021 - 3. Auflage - 167 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-096-6
Kochbuch von Profikoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit über 60 gesunden Rezepten für die Alltagsküche.
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Storch, Natascha
Kalorienarmes für Naschkatzen
leichter Dessert- und Gebäckgenuss
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Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9070-3
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 32 Dessert- und Gebäckideen, liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Sachbuch
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(bis 30.07.2024)
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Bunk, Anneliese
Kochen mit gutem Gewissen
wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 400 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8116-9
Der Titel präsentiert zahlreiche Ideen und Anregungen für ein möglichst ökologisches und nachhaltiges Verhalten in Küche und Haushalt und enthält daneben eine Vielzahl von Rezepten.
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Riedl, Matthias
Meine 100 besten Rezepte
was wir essen müssen, um gesund zu bleiben
München : GU , 2023 - 2. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8930-1
Der als Ernährungs-Doc bekannte Autor gibt Tipps für eine bessere "artgerechte" Ernährung und präsentiert dazu - mit vielen Farbfotos illustriert - Rezepte (für 2 Personen) für selbst gebackenes Br...
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(bis 02.08.2024)
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Olvenmark, Hanna
Nachhaltig Kochen - die 40€-Woche
über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 187 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-517-10214-6
Band mit über 70 preiswerten, vegetarischen bzw. veganen und klimaneutralen Rezepten, für die vorrangig saisonale Lebensmittel verwendet werden. Für jeden Monat gibt es einen Wochenplan mit sechs H...
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Green, Fern
Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen
mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüner
München : DK , 2021 - 251 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4252-4
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlic...
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Ezekiel, Emily
Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
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Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2527-1
Einhundert Rezepte von angesagten Foodblogs, mit tollen Fotos die Lust aufs Nachkochen machen.
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Schmedes, Christa
Backen ohne Mehl
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Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7357-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 süßen und pikanten Rezepten, alles glutenfrei, darunter z.B. Käsekuchen, Ricotta-Mandel-Kuchen, Hefezopf, Kartoffelbrot, verschiedene Waffelsorten, Himbeerro...
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Whinney, Heather
Glutenfrei kochen & backen
gesund genießen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 256 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2190-1
Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basi...
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Meiselbach, Bettina
Ofengerichte Low Carb
55 Rezepte für dampfende Aufläufe und Schnelles vom Blech
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Happy Carb )
München : systemed , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 125 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-95814-141-4
Kochbuch mit 55 herzhaften und süßen Low-Carb-Rezepten für jeden Tag: kohlenhydratarme Aufläufe und Gratins für Frühstück, Hauptgericht und Dessert.
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Wetzstein, Cora
Heilen mit Lebensmitteln - Das Kochbuch
die besten Rezepte mit Hafer, Kartoffeln, Kohl und Co.
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-108-6
Ein mit vielen Fotos ausgestattetes Kochbuch zur gesunden Ernährung, das den gleichnamigen Ratgeber der Ärztin Rubin zur natürlichen Heilkraft von Lebensmitteln, mit vielseitigen Rezepten zur gesun...
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Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel
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Die Ernährungs-Docs )
München : ZS , 2023 - 165 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-286-1
In ihrem neuen Ratgeber informieren die aus der gleichnamigen TV-Sendung bekannten Ernährungsdocs welchen Einfluss der Darm auf das Gewicht und die Gesundheit hat. Zusätzlich enthalten ca. 70 allta...
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(bis 02.08.2024)
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Pichl, Veronika
Meal Prep nach Punkten
60 leckere und einfache Rezepte zum Abnehmen mit den Methoden der Weight Watchers
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 157 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1676-9
Sechs Wochenpläne zur Vor- und Zubereitung von täglich drei Mahlzeiten mit Angabe der Berechnungspunkte von Weight Watchers in allen drei Systemen. Die Speisen werden an einem Vorbereitungstag vorg...
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Fleck, Anne
Unser Anti-Bauchfett-Programm
gesund und fit mit einer schlanken Körpermitte
(
Die Ernährungs Docs )
München : ZS , 2022 - 2. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-195-6
Das aus der erfolgreichen NDR-Fernsehreihe "Die Ernährungs-Docs" bekannte Ärzteteam klärt in ihrem neuesten Ratgeber über die Gesundheitsgefährdung durch zu viel Bauchfett auf und stellt ein Ernähr...
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(bis 02.08.2024)
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Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker
Käsekuchen, Donauwelle & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0
Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
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Tanas, Anja
Heimathäppchen - So kocht NRW
München : ZS Verlag , 2018 - 1. Auflage - 152 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-833-7
Kochbuch zur gleichnamigen Sendung im WDR im Rahmen der "Servicezeit", in der typische Rezepte aus Nordrhein-Westfalen in modernisierter Version vorgestellt werden. Sie reichen von Suppen und Salat...
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Schönberger, Sybille
Regionale Genüsse
die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche
(
ARD Buffet )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5
Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
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Söderström, Lena
Grill-Beilagen
Salate, Saucen, Dips & mehr ; 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen
München : Christian , 2022 - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-672-0
Die 100 Rezepte für Beilagen zu einem Grillabend reichen von Salat, Dressing, Dip und Broten bis hin zu Desserts.
Sachbuch
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(bis 10.08.2024)
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Schweiger, Franziska
Schweigers Outdoorküche
die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7963-0
Attraktives Buch mit warmen/kalten bzw. herzhaften/süßen Rezepten, die sich auch unterwegs, z.B. über dem offenen Feuer, zubereiten lassen. Dazu Tipps fürs richtige Equipment, Feuer machen, etc.
Sachbuch
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Sachbuch
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(bis 10.08.2024)
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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 3. Auflage - 360 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
Sachbuch
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Tischer, Daniel
Cocina Latina
eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas ; mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7
70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
Sachbuch
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Ayubi, Durkhanai
Parwana
eine kulinarische Reise durch Afghanistan
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7423-1701-8
Farbenprächtiger Band mit afghanischen Familienrezepten für Hauptspeisen wie Reisgerichte, Currys, Fleisch, Gemüse oder Teigtaschen sowie Beilagen. In die Rezeptkapitel hat die Autorin, deren Elter...
Sachbuch
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Erickson, Meredith
Alpen-Kochbuch
Gerichte und Geschichten von Europas Gipfeln
München : Prestel , 2021 - 2. Auflage - 349 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8656-0
Das mit Landschafts- und Foodfotos üppig illustrierte Koch- und Reisebuch ist vollgepackt mit Wissen und unterhaltsamen Geschichten über die alpenländische (Ess-)Kultur und touristische Attraktione...
Sachbuch
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Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst
die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : riva , 2021 - 3. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7
Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und v...
Sachbuch
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Pfannebecker, Inga
Currys
spicy One-Pot-Wonders
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 4. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
Sachbuch
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(bis 06.08.2024)
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Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger
einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9
Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
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Scott, Emily
Cornwall
80 sommerliche Rezepte
München : Christian , 2024 - 256 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-891-5
Neben französischen und mediterranen Klassikern bietet der Band für alle Mahlzeiten des Tages Neukreationen aus der cornisch-französischen Fusionsküche (regionale Zutaten und gastronomisches Savoir...
Sachbuch
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(bis 13.08.2024)
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Dusy, Tanja
Persisch
einfach wie noch nie
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8283-8
Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Ku...
Sachbuch
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(bis 06.08.2024)
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