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Metternich, Kirsten
Köstlich essen bei Diabetes
über 140 Rezepte: kein Problem mit Zucker und Cholesterin
Trias , 2011 - 142 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3965-3
Diät war gestern - heute ist Genuss! Auf die knusprige Pizza, die cremige Nachspeise oder den Sonntagskuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen schon ein paar e...
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Henze, Christian
Ich koch' einfach!
Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten
südwest , 2011 - 57 S. ISBN 978-3-641-06246-0
Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche aufeine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach und...
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Iburg, Anne
Die besten Gerichte für ihr Kleinkind
über 170 einfache Rezepte, die Kindern ab 1 Jahr schmecken
Trias , 2011 - 166 S. Ill. ISBN 978-3-8304-6014-5
Bye, bye, Babybrei. Irgendwann nach dem ersten Geburtstag ist es soweit: Die "Kleinen" bekommen immer mehr Appetit auf alles, was die "Großen" essen. Doch vielen Eltern scheint der Sprung vom Brei ...
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Beile, Mirjam
Kuchen und Knabbereien aus dem Brotbackautomaten
Verlag Eugen Ulmer , 2011 - 144 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8001-9206-9
Backlust ohne Grenzen Gelingen garantiert: alle Rezepte wurden mehrfach erprobt Variieren erlaubt: viele Tipps für eigene Kreationen Süß und herzhaft: Backideen für jeden Geschmack Kann ein Brotbac...
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Mecklenburg, Jens
Raritäten mit Biss
alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
(
Landleben ;
3 )
Cadmos Verlag , 2011 - 121 S. Ill. ISBN 978-3-8404-6025-8
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet ma...
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Kunze, Barbara
Das Burger-Kochbuch
so geht's, so schmeckt's
Cadmos Verlag , 2011 - 121 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6516-1
Ein E-Book für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Vom klassischen Vorzeigeexemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt reicht das Spektr...
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Ferencsin, Georg
Dampfgaren
kochen auf die sanfte Tour
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6512-3
Mit exklusiv entwickelten Rezepten - von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süßen Desserts - wird hier gezeigt, wie vielfältig...
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Pernstich, Nathalie
Auf den Tisch gezaubert
raffinierte Menüs im Handumdrehen
Cadmos Verlag , 2011 - 126 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6521-5
Gäste mit Pfiff zu verwöhnen muss nicht teuer oder stressig sein! Mit kreativen Menüs zu 13 Themen zeigt die Autorin, wie Sie Gäste so richtig beeindrucken. Ob mediterran, spontan oder festlich: Je...
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Potter, Jeff
Kochen für Geeks
Inspiration und Innovation für die Küche
O'Reilly , 2011 - 454 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-86899-126-0
Bist du ein innovativer Koch, der sich lieber in der Küche kreativ austobt, anstatt nur Rezepte nachzukochen? Interessiert dich, was naturwissenschaftlich während des Kochens genau passiert? Möchte...
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Scheffler, Ute
Ingwer
eine vielseitige Wurzel
(
Minibibliothek ;
2 )
BuchVerlag für die Frau GmbH , 2011 - 85 S. Ill. ISBN 978-3-89798-401-1
Das Bändchen ist eine Fundgrube für all jene, die Ingwer mögen und noch mehr über die Wunderknolle erfahren möchten, aber auch für alle Neugierigen, die Ingwer erst kennen lernen und ausprobieren w...
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Lipp, Eva Maria
Brot backen einmal anders
neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6519-2
Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältigund originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abw...
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Linster, Lea
Kochen mit Genuss
neue Ideen und Lieblingsrezepte der Spitzenköchin
(
Brigitte-Buch ;
3 )
Diana Verlag: Verlagsgruppe Random House GmbH , 2011 - 128 S. überw. Ill. (überw. farb.) ISBN 978-3-641-06536-2
So kocht Lea Linster - mit Genuss Keine Angst vor neuen Rezepten: Dazu ermuntert Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg. In ihrem Buch präsentiert sie jetzt mehr als 100 Ideen für neu...
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Bäuerinnen kochen
über 600 einfach gute Rezepte
Löwenzahn Verlag , 2011 - 737 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-7066-2733-7
ECHTE ÖSTERREICHISCHE HAUSMANNSKOST Über 600 Rezepte von mehr als 90 Bäuerinnen In diesem vielseitigen Kochbuch finden Sie alles, was das Herz begehrt: traditionelle Schmankerl aus der Region ebens...
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Martin, Wolfram
Landfrauenküche - Wild
Verlag Eugen Ulmer , 2011 - 129 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8001-9678-4
Achtung Wild! - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen Deutschlands - Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Fr...
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Iburg, Anne
Süße Geschenke zu Weihnachten
Leckereien backen & verpacken ; Topp - Kreative Manufaktur
(
Topp - Kreative Manufaktur ;
19 )
frechverlag , 2011 - 114 S. überw. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-7358-0096-1
Alle Jahre wieder beschäftigen wir uns an Weihnachten mit dem Thema Schenken. Wir suchen nicht nur nach Geschenken für die Familie, sondern auch nach Kleinigkeiten für Freunde, Bekannte und Nachbar...
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Iburg, Anne
Geschenke aus der Küche
kulinarisches lecker verpackt ; Topp - Kreative Manufaktur
(
Topp - Kreative Manufaktur ;
19 )
frechverlag , 2011 - 170 S. überw. Ill. ISBN 978-3-7358-0081-7
Schenken ist eine wunderbare Sache. Es fehlt nur oft eine gute Idee. Das Übliche - Wein, Pralinen und Blumen - erscheint wenig originell und irgendwie ein bisschen lieblos. Geschenke aus der Küche ...
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