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Seite 1 von 2
Bild Beschreibung Standort Medium
Muffins & Cupcakes
75 Rezepte von Mini bis Maxi
München : Christian , 2009 - 159 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-939-7

Muffins und Cupcakes, süß und unwiderstehlich - und im Handumdrehen gezaubert. Ob fruchtige Apfel-Cupcakes mit Brombeercreme für die Kleinen oder raffinierte Bitterschokoladen-Muffins mit Minzefüll...
[mehr]  |  Zugang: 09.12.2009
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Gebäck

Sachbuch
101169495

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Simon, Arno
Das große Buch vom Brot

Küchenpraxis, Warenkunde, 115 Rezepte
München : Christian , 2016 - 398 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-814-2

Großzügig illustriertes Backbuch für Brot und Brötchen aus eigener "Produktion"; mit Grundlagenwissen, rund 100 traditionellen Rezepten und zahlreichen Praxistipps der Gewinner der TV-Show "Deutsch...
[mehr]  |  Zugang: 28.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
101860279

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 3
Aurell, Brontë
Fika & Hygge

skandinavisch Backen
München : Christian , 2017 - 176 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-098-8

Rezepte für skandinavische Brote, Kekse, Blechkuchen und Torten mit Grundrezepten, Infos zu typischen Backzutaten, Rezeptfotos und kurzen Texten zum skandinavischen Glücksgefühl "Hygge".
[mehr]  |  Zugang: 13.02.2018
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
101961084

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 6
Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8

Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
[mehr]  |  Zugang: 03.12.2022
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
102455775

verfügbar

Entl. Jahr: 7
Entl. Vorjahr: 3
Das große Holzofen-Backbuch
Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-687-4

Für Brote, Brötchen und anderes Gebäck ist ein Holzbackofen ideal: dank der großen und gleichmäßigen Hitze erzielt man exzellente Ergebnisse. Das sehr gut ausgestattetes Buch mit vielen tollen Foto...
[mehr]  |  Zugang: 31.01.2023
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
102388750

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1

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