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Bild Beschreibung Standort Medium
Brodersen, Ingke
Mahlzeit !

60 Jahre Deutschland - eine kulinarische Zeitreise
Köln : DuMont , 2009 - 1. Aufl. - 256 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8321-9503-8

60 Jahre Geschichte Deutschlands unter kulinarischem Aspekt.
[mehr]  |  Zugang: 08.10.2009

Sachbuch
101165228

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Otzen, Hans
DDR-Kochbuch
Köln : Komet , 2010 - 160 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-89836-516-1

Mehr als nur Ostalgie - begleiten Sie die Autoren auf eine vergnügliche und informative Reise durch die Geschichte der Hochkultur und die Landschaften der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republ...
[mehr]  |  Zugang: 25.06.2010

Sachbuch
101292083

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Rosin, Frank
Neue deutsche Küche
München : Dorling Kindersley , 2013 - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2435-3

Heimische Gerichte neu entdeckt Erleben Sie die deutsche Küche von einer ganz neuen Seite! Von der Spargelschaumsuppe über geschmorte Ochsenbacken bis zum Bratapfel nimmt sich Frank Rosin beliebte...
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2014
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Starküche
Rosin

Sachbuch
101475950

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Mälzer, Tim
Heimat

Kochbuch
München : Mosaik , 2014 - 1. Auflage - 301 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2

Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: ...
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2015

Sachbuch
101599304

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen
Rezept-Highlights, die wir immer, immer, immer wieder kochen möchten
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 240 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6146-8

Ossobuco, Hähnchencurry oder doch Schnitzel mit Pommes? Um Deutschlands Lieblingsessen zu finden, hat die GU Kochbuch-Redaktion nachgefragt. Herausgekommen ist ein brandaktueller und authentischer ...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2019

Sachbuch
102099324

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1

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