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Wrenkh, Christian
Sehr gut vegetarisch kochen
Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2011 - 203 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-022-5
Für anspruchsvolle Gemüsefans. Alle, die mit viel Geschmack, aber ohne Fleisch und Fisch kochen wollen, finden in diesem Kochbuch der Stiftung Warentest vielseitige Anregungen. Die Kreationen des W...
Sachbuch
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Sachbuch
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Lagoda, Martin
Sehr gut haltbar machen
Einkochen, Einlegen, Konservieren
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2011 - 239 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-028-7
Alles Wissenswerte für die Konservierung von Obst und Gemüse: Neben den Methoden Sterilisieren, Heißeinfüllen, Einfrieren und Einlegen, Verzuckern, Kandieren, Trocknen und Milchsäuregärung bietet d...
Sachbuch
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Büscher, Astrid
Smoothies, Shakes & Powerdrinks
180 Ideen für mehr Spaß im Glas
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-039-3
Smoothies sind selbstgemachte Drinks aus frischem Obst und Gemüse, die große Portionen an Vitalstoffen liefern. Und das Beste: Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch unwiderstehlich g...
Sachbuch
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Yummy Mami Kochbuch
Essen für Kinder von 0 - 15 Jahren
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 208 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-051-5
Viele Rezepte für Babys, Kleinkinder und für den Familientisch sind selbstverständlich in diesem Buch, aber nicht alles: Spannend wird es, wenn Kinder selber lernen zu kochen! Außerdem werden kompe...
Sachbuch
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Clea
Veggie
französisch vegetarisch
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 335 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-097-3
500 vielfältige Rezepte - französisch elegant, überraschend kreativ und ganz und gar unkompliziert. Für Vegetarier, Veganer und alle, die die fleischlose Küche lieben, hat Clea, der Star der franzö...
Sachbuch
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Jahn, Ellen
Gut essen bei Diabetes
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 174 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-095-9
Ernährungsratgeber und Kochbuch für Typ-2-Diabetiker mit Risikoanalyse, Grundlageninformationen zum Beschwerdebild, Begleiterkrankungen, medikamentöser Therapie sowie Ernährungs- und Bewegungsprogr...
Sachbuch
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Lange, Elisabeth
Die Nebenbei-Diät - das Kochbuch
schlank werden mit 200 leichten Rezepten
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 217 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86851-092-8
Zur "Nebenbei-Diät" nun auch das Kochbuch ! Insgesamt 200 schlanke Rezepte für beliebte Klassiker und Gerichte aus aller Welt und sicher auch Ihr Lieblingsessen mit weniger Fett bei vollem Geschmack...
Sachbuch
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Donhauser, Rose Marie
Kochplan
gut & günstig kochen mit System
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 207 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-094-2
Der kleine, attraktiv aufgemachte Ratgeber enthält 12 abwechslungsreiche Wochenpläne mit saisonalen Rezepten, jeweils mit Einkaufsliste und praktischem QR-Code. Lagerungs- und Einkaufstipps helfen ...
Sachbuch
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Büscher, Astrid
Rendezvous
beliebte Alltagsgerichte treffen neue Gewürze
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-413-1
Wer Lust hat, seinem Alltag neue Würze zu verleihen, für den ist dieses Buch genau das Richtige. Mit Zimt, Kurkuma, Salbei und Co. lassen sich neue Geschmackserlebnisse aus bewährten Gerichten zaub...
Sachbuch
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(bis 25.07.2024)
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Büscher, Astrid
Gut essen bei Osteoporose
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-401-8
Ernährungsratgeber mit umfangreichem Serviceteil. Grundinformationen zur Erkrankung und Behandlung, Übersichten zu Arzneimitteln und kalziumreichen Lebensmitteln, dazu mehr als 80 Rezepte, Adressen...
Sachbuch
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Vilgis, Thomas A.
Kochen für Angeber
die besten Tricks der Spitzenköche
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 239 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-405-6
Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar...
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Donhauser, Rose Marie
Nimm's mit
transportable Gerichte für Büro, Schule & Picknick
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-418-6
Egal ob im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen - mit den richtigen Rezepten und Tipps für den Transport lässt es sich auch unterwegs wie zuhause genießen. Dieses liebevoll gestaltete...
Sachbuch
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Wrenkh, Christian
Kochen mit Freunden
Vegetarische Rezepte von Christian Wrenkh
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 231 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-425-4
Geselliger Küchenspaß für Sie und Ihre Freunde: Mit diesem Buch wird der gemeinsame Kochabend zu einem vergnüglichen Miteinander. Dabei stehen der Spaß bei der gemeinsamen Zubereitung und das mitei...
Sachbuch
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Über den Tellerrand kochen
Rezepte für ein besseres Wir
Koch mit uns über den Tellerrand
Berlin : Social Impact Lab , 2015 - 2. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95760-002-8
Dieses Buch ist mehr als ein gewöhnliches Rezeptbuch. Es ist mehr als ein buntes Potpourri aus internationalen Originalrezepten. Es ist mehr als eine Sammlung von Erfahrungen der Menschen, die in D...
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Geißler, Lutz
Warenkunde Brot
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 207 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-439-1
Nichts duftet köstlicher als frisch gebackenes Brot. Doch was ist eigentlich gutes Brot? Gibt es gesundes und ungesundes Brot? Kaufe ich mein Brot besser vom Bäcker als im Supermarkt? Wie backe ich...
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Skadow, Ulrike
Suppen
Rezepte aus aller Welt
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Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4
Schlendern Sie mit uns über den Markt von Marrakesch, genießen Sie den multikulturellen Flair New Orleans' und lernen Sie die westafrikanische Yamswurzel kennen - alles vom heimischen Kochtopf aus....
Sachbuch
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Herbst, Vera
Gut essen bei erhöhtem Cholesterin
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 2., aktualis. Aufl. - 191 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-444-5
Um Ihr Cholesterin in den Griff zu bekommen, müssen Sie nicht gleich Ihr ganzes Leben umkrempeln. Erhöhte Cholesterinwerte haben ihre Ursache häufig in falscher Ernährung. Ersetzen Sie von nun an "...
Sachbuch
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Woodward, Ella
Deliciously Ella für jeden Tag
einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben
Berlin : Bloomsbury , 2016 - 255 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1323-1
Über 100 Rezepte der englischen Bloggerin, die für den Alltag und auch für unterwegs geeignet sind: z.B. Müslis, Salate, Smoothies, Muffins und Kuchen. Alle Rezepte sind vegan, zucker- und glutenfr...
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Skadow, Ulrike
Suppen
Rezepte aus aller Welt
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4
Rezeptsammlung für 80 Suppen und Eintöpfe mit Fleisch, Fisch, Gemüse. Enthält landestypische Gerichte wie "Birnen, Bohnen und Speck", Gazpacho, Borschtsch, Gulaschsuppe, Miso und Pozole. Mit Grundr...
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Finn, Ina
Warenkunde Wein
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Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 223 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-450-6
Das ideale Weinbuch für Einsteiger und Liebhaber, die mehr wissen wollen. Sommelière und Wein-Expertin Ina Finn teilt mit Ihnen ihr Wissen über die Welt der Weine. Sie macht mit dem notwendigen Fac...
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Cramm, Dagmar von
Familie in Form - vegetarisch
fit werden und schlank bleiben ; 150 kinderleichte Rezepte
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-449-0
Dieses Kochbuch ist ideal für alle Familien, die gesund kochen und gemeinsam genießen möchten. Nach einer kurzen Einführung in die Übergewichtsvermeidung bei Kindern sowie den Besonderheiten einer ...
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Wrenkh, Christian
Sehr gut vegetarisch kochen
Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 203 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-86851-456-8
Vegetarische Küche für anspruchsvolle Gemüsefans! Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichnet, sind köstlich, kreativ und vielseitig, dennoch geradlinig und ein...
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Woodward, Ella
Deliciously Ella mit Freunden
gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin Verlag , 2017 - 1. Auflage - 288 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2
Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos
Sachbuch
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Kochen durchs Jahr
die besten saisonalen Rezepte
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-458-2
Wussten Sie, dass man Jahreszeiten auch schmecken kann? Diese Sammlung der beliebtesten Rezepte aus der Zeitschrift "test" von Stiftung Warentest begleitet Sie mit all Ihren Sinnen über den Wochenm...
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Prus, Agnes
Meine DIY-Küche
44 x selbst gemacht von Granola bis Kimchi
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 207 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-459-9
Sehr gut selbst gemacht - das ist die Devise. Die Sammlung von Rezepten und Projekten ermutigt dazu, sich einen freien Nachmittag oder ein entspanntes Wochenende Zeit zum Kochen zunehmen. In der Kü...
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Vilgis, Thomas A.
Aroma Gemüse
der Weg zum perfekten Geschmack
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 541 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-86851-457-5
Gemüseliebhaber kommen mit dem neuen Werk von Thomas A. Vierich und Thomas A. Vilgis auf ihre Kosten. Aroma Gemüse ist ein neues Buch der preisgekrönten Reihe Aroma: Die Kunst des Würzens. Wie wird...
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Elster, Lena
Sehr schnell kochen
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 1. Nachdruck - 210 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-86851-461-2
Selbst kochen macht Spaß und ist gesünder als Fertigessen vom Imbiss oder aus dem Supermarkt. Aber wer kann im Alltagsstress schon viel Zeit in der Küche verbringen? Wir zeigen Rezepte, die einfach...
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Prus, Agnes
Halb Zehn
das Frühstückskochbuch
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 239 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-86851-476-6
Dieses Buch ist eine Einladung, das Frühstück zu zelebrieren. Ob herzhaft mit pochierten Eiern auf deftiger Tomatensauce und geröstetem Sauerteigbrot oder süß mit Apfel-Zimt-Knoten: halb zehn versa...
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Prus, Agnes
Einfach selber machen!
Aufstriche, Eingemachtes, Getränke und Co.
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2019 - 207 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7471-0121-6
Selbst gemacht statt selbst gekauft! Diese Sammlung von gesunden und leckeren Rezepten inspiriert dazu, an einem freien Nachmittag oder an einem entspannten Wochenende Neues zu wagen. Sauerteig, Gr...
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(bis 30.07.2024)
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Hohmann, Flora
Kalt!
erfrischende Getränke für heiße Tage
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 176 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9
Die idealen Durstlöscher bei Hitze - garantiert ohne künstliche Aromen! Dieses Buch enthält Rezepte für erfrischende Shakes, Limonaden, Cocktails, Mocktails, exotische Spezialitäten, Kaffees und Te...
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Zapp, Thomas
Die Grillakademie
klassische Techniken, BBQ-Skills und Profi-Rezepte
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 320 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7471-0204-6
Dieses Grill-Standardwerk richtet sich an ambitionierte Griller, die ihr Können auf ein neues Level heben wollen. Thomas Zapp, ehemaliger Grillweltmeister und BBQ-Experte, liefert fundiertes Expert...
Sachbuch
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Jordan, Angela
Fit ab 50
bewusst kochen und geniessen
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 256 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7471-0311-1
„Fit ab 50“ ist Kochbuch und umfassender Gesundheitsratgeber zugleich. 111 gesunde und unkomplizierte Gerichte liefern genau das, was der Körper jetzt braucht. Ballaststoff- und proteinreiche Rezep...
Sachbuch
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(bis 19.07.2024)
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Lange, Elisabeth
Die neue Nebenbei-Diät
schlank und gesund ohne Kalorienzählen
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 213 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0329-6
Der Ernährungsratgeber beschreibt keine neue Diät, sondern bietet viele Informationen, wie nachhaltiges Abnehmen gelingen kann durch regelmäßige Essenspausen, wertvolle, richtige Lebensmittel und e...
Sachbuch
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(bis 12.07.2024)
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Vierich, Thomas A,
Aroma essenziell
die praktische Kunst des Würzen
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 1. Auflage - 351 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7471-0274-9
Für alle, die sich schnelles und elegantes Würzen auch für das tägliche Kochen wünschen, gibt es jetzt "Aroma essenziell": konzentriertes kulinarisches Wissen und noch mehr Vielfalt beim Kochen. Di...
Sachbuch
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Cramm, Dagmar von
Gut essen bei Bluthochdruck
großer Ratgeberteil mit aktuellen Behandlungsempfehlungen
(
Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 2., aktualisierte Auflage - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7471-0276-3
Erhöhte Blutdruckwerte lassen sich oft schon mit einer Ernährungsumstellung verbessern. Dieser Ratgeber von Stiftung Warentest unterstützt Sie dabei, aktiv zu werden. Mehr als 80 Rezepte helfen Ihn...
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Ortega, Simone
Schnell und einfach: Spanische Küche
Berlin : Phaidon Verlag , 2017 - 239 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-0-7148-7492-0
100 unkomplizierte Gerichte der traditionellen spanischen Küche, die auch von Kochanfängern in maximal 30 Minuten zubereitet werden können. Enthalten sind Rezepte für herzhafte und süße Klassiker -...
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Wirf mich nicht weg
das Lebensmittelsparbuch ; mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendun
Berlin : smarticular Verlag , 2020 - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
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Sander, Ralf
Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht
Rezepte mit und ohne Eismaschine
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2
Gibt es im Sommer etwas Besseres, als ein erfrischendes Eis in der Sonne zu genießen? Dieses Buch verrät Ihnen, wie Sie Eis ganz einfach selber machen – mit und ohne Eismaschine. Neben Rezepten für...
Sachbuch
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Herbst, Vera
Gut essen bei Gicht
großer Ratgeberteil mit aktuellen Behandlungsempfehlungen
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 3., aktualisierte Auflage - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7471-0402-6
Ein Gichtanfall tritt meist völlig überraschend auf. Typisch sind starke Schmerzen in den Gelenken und besonders im Fuß. Die Krankheit lässt sich jedoch mit der richtigen Ernährung in den Griff bek...
Sachbuch
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Tierschutz genießen - Das Backbuch
Berlin : Neunzehn Verlag , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948638-14-6
Vierundzwanzig verschiedene Autoren und Blogger steuern hier 72 süße und herzhafte vegane Backrezepte für Alltag, Feste und besondere Gelegenheiten bei.
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Friedl, Angelika
Gut essen bei Diabetes
großer Ratgeberteil mit aktuellen Ernährungsempfehlungen
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Stiftung Warentest : Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2022 - 2., aktualisierte Auflage - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7471-0196-4
Ernährungsratgeber und Kochbuch für Typ-2-Diabetiker. Grundlageninformationen zu Beschwerdebild, Blutwerten, Gewichtsreduktion sowie zu ernährungswissenschaftlichen Hintergründen.
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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
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Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , 2021 - 213 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
Sachbuch
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Eingemacht & zugedreht
80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
Berlin : smarticular , 2022 - 221 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-946658-74-0
80 meist klassische Rezepte zum Haltbarmachen von Lebensmitteln.
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(bis 02.08.2024)
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