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Otzen, Hans
DDR-Kochbuch
Köln : Komet , 2010 - 160 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-89836-516-1
Mehr als nur Ostalgie - begleiten Sie die Autoren auf eine vergnügliche und informative Reise durch die Geschichte der Hochkultur und die Landschaften der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republ...
Sachbuch
101292083
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War das lecker!
die Lieblingsgerichte unserer Kindheit
Köln : Komet , 2012 - 224 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-167-5
Das war lecker: Milchreis, Schokoladenpudding, Spaghetti oder Pommes und Würstchen. Jede Zeit hatte ihre Highlights: Die 1960er Jahre mit deftig-kräftiger Hausmannskost, die 1970er und 1980er mit m...
Sachbuch
101495655
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Omas Rezepte
(
Landleben )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Auflage - 143 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3503-4
Omas Rezepte und die Erinnerung an sie lösen wahre Schlemmerorgien ins Gedächtnis. So lecker wie Großmutter konnte keiner den Braten, die Torten und Nachspeisen zubereiten. Und erst die selbstgemac...
Sachbuch
101499231
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Kochen wie bei Oma
München : Zabert Sandmann , 2013 - 2. Auflage - 128 Seiten : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-324-0
Beim Kochen geht der Trend ganz klar in eine Richtung: zurück zu den Wurzeln! Das hat ganz einfache Gründe: Zum einen hat es bei Oma immer noch am besten geschmeckt. Zum zweiten stehen Themen wie R...
Sachbuch
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Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen
Rezept-Highlights, die wir immer, immer, immer wieder kochen möchten
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 240 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6146-8
Ossobuco, Hähnchencurry oder doch Schnitzel mit Pommes? Um Deutschlands Lieblingsessen zu finden, hat die GU Kochbuch -Redaktion nachgefragt. Herausgekommen ist ein brandaktueller und authentischer ...
Sachbuch
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Bockholt, Werner
Das Kochbuch aus Westfalen
bodenständige Rezepte vom Lande
(
Herrlich nostalgisch! )
Warendorf : Schnell , 2017 - 6., überarbeitete Auflage - 255 Seiten : 14,80 EUR ISBN 978-3-87716-886-8
In diesem Kochbuch wurden bewusst nur solche Rezepte aufgenommen, die auch einen Bezug zum Raum Westfalen haben. Natürlich gibt es in den westfälischen Teillandschaften, im flachen Münsterland, im ...
Sachbuch
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Donhauser, Rose Marie
Einfach – Heimatküche
genial kochen mit 2 - 6 Zutaten
(
Ein Bch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2018 - 2. Auflage - 319 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-86355-745-4
Bodenständige Gerichte liegen voll im Trend! Regionale Produkte und Traditionsrezepte von der Mutter oder der Großmutter, die eine Hinwendung nach Vertrautheit und der Sehnsucht nach Heimat symboli...
Sachbuch
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Deutsche Tapas
das Kochbuch
Bühl : cook & shoot GbR , 2019 - 1. Auflage - 248 Seiten : 29,80 EUR ISBN 978-3-9818961-2-1
Regionale Spezialitäten aus ganz Deutschland haben die preisgekrönten Autoren in 125 originelle und leckere Tapas umgewandelt.
Sachbuch
102234402
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Unsere köstliche Heimat
eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt
Leipzig : BuchVerlag für die Frau GmbH , 2018 - 160 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-89798-534-6
Das Buch bricht durch die gelungene Verbindung von Gastfreundschaft, Traditionsbewusstsein und kulinarischem Erbe eine Lanze für die regionale Küche. Wer mehr als das tägliche Allerlei auf dem heim...
Sachbuch
102265936
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Schönberger, Sybille
Regionale Genüsse
die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche
(
ARD Buffet )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5
Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
Sachbuch
102291382
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