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War das lecker!
die Lieblingsgerichte unserer Kindheit
Köln : Komet , 2012 - 224 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-167-5
Das war lecker: Milchreis, Schokoladenpudding, Spaghetti oder Pommes und Würstchen. Jede Zeit hatte ihre Highlights: Die 1960er Jahre mit deftig-kräftiger Hausmannskost, die 1970er und 1980er mit m...
Sachbuch
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Caldicott, Carolyn
Vintage Tea Party
Stuttgart : Verlag Freies Geistesleben , 2012 - 1. Auflage - 127 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7725-2529-2
Der Afternoon Tea gilt als Inbegriff britischer Tradition. Die Autorin verrät, wie es dazu kam, wie der perfekte Tee zubereitet wird und wann die richtige Tageszeit ist. Dazu liefert sie 30 Rezepte...
Sachbuch
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Gründel, Eva
Zitronen
das Kochbuch
Wien : edition styria , 2012 - 166 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-99011-026-3
Eva Gründel hat in diesem Buch die schönsten Rezepte für Vorspeisen, Pasta- und Gemüsegerichte, für Fisch und Fleisch so- wie für Kuchen und Desserts zusammengestellt und zeigt so die vielfältigen ...
Sachbuch
101504467
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2012 - 186 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86244-127-3
Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knöde...
Sachbuch
102316155
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Whinney, Heather
Glutenfrei kochen & backen
gesund genießen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 256 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2190-1
Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basi...
Sachbuch
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Handbuch Saucen
Köln : Komet , 2012 - 256 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86941-200-9
Eine perfekte Sauce ist die Krönung für jedes Gericht. Dieses kompakte Handbuch präsentiert mit brillanten Abbildungen mehr als 250 köstliche Saucenklassiker und innovative neue Rezepte für jeden A...
Sachbuch
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Schneller auf dem Teller
gut kochen in Rekordzeit
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2737-2
Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greife...
Sachbuch
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Daiber, Claudia
Süss und herzhaft aus Mehl und Ei
Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2012 - 167 Seiten : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-006-6
Die Österreicher sagen Mehlspeisen dazu und verbinden mit diesem Begriff ein Kaleidoskop von süßen Genüssen, die jedem schon beim Drandenken das Wasser im Mund zusammenlaufen lasse
Sachbuch
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Butcher, Sally
Veggiestan
der Zauber der orientalischen Gemüseküche
München : Christian , 2012 - 271 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86244-120-4
Veggiestan - das ist das Mekka aller Vegetarier! Ein exotisch duftender Schmelztiegel opulenter vegetarischer Gerichte und Traditionen zwischen Ägypten, Persien und Zypern, ein Paradies für Gemüsel...
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3232-1
Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internationalen Saucenspezialitäten findet jede Nudelsorte den passen...
Sachbuch
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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 65 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3235-2
Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Grundzutaten, mische sie mit etwas Fantasie und erhält saftige Kuchen u...
Sachbuch
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Stuber, Brigitta
Quiches
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3239-0
Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig - bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichne...
Sachbuch
101379885
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Adam, Cornelia
Gute Kartoffeln
die große Liebe zur kleinen Knolle
(
Aus Liebe zum Landleben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2012 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-86362-009-7
Kaum eine Pflanze hat eine solche Erfolgsgeschichte wie die Kartoffel. Sie ist heute nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern in all ihren Verarbeitungsformen ein Liebling der Kinder, e...
Sachbuch
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Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 223 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08069-4
Großmutters Rezepte wiederentdeckt In diesem wundervollen Backbuch verewigt Rosenmehl rund 100 alte, handgeschriebene Familienrezepte. Für jede Jahreszeit und jeden Anlass hält die Sammlung das id...
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Steen, Celine
Vegan kochen
so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4
Ohne Verzicht vegan genießen
Backen ohne Ei? Cheeseburger ohne Fleisch und Käse? Pudding ohne Milch? Vegan kochen ist mehr als nur ein Kochbuch für Veganer. Es bietet das Handwerkszeug, um jedes e...
Sachbuch
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Wilkinson, Matt
Gemüsekochbuch
Rezepte für alle Jahreszeiten
München : Dorling Kindersley , 2012 - 301 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2197-0
Ambitionierte Crossover-Küche von Spitzenkoch Matt Wilkinson, der knapp 90 Rezepte, saisonal orientiert mit 24 Gemüsesorten, vorstellt.
Sachbuch
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Kügler-Anger, Heike
Vegan grillen
köstliche Rezepte fürs Grillvergnügen
Darmstadt : pala-Verlag , 2012 - 195 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-89566-302-4
Es wird gegrillt und keiner vermisst Fleisch: Wer tierische Produkte meidet, muss auf gemütliche Abende und verführerische Düfte vom Grill nicht verzichten. Statt Steaks oder Schafskäse gibt es bun...
Sachbuch
101452580
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Quick Chicken
jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag GmbH , 2012 - 288 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-766-3
Sie haben nach einem langen Arbeitstag keine Lust noch lange am Herd zu stehen, wollen vor ihrer Verabredung noch eine leckere Kleinigkeit essen, sind aber auch kein Freund von Fast Food? Sie bekom...
Sachbuch
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Kirchmaier, Angelika
Gugelhupf
einfache Rezepte für den Alltag
Wien : edition styria , 2012 - 1. Auflage - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-99011-054-6
Im Biedermeier wurde er zum Statussymbol und seither ist er aus der Küche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Selbst Kaiser Franz Joseph, so erzählt man, habe den in der typischen Kranzform geb...
Sachbuch
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Schulz, Karen
Drunter & Drüber
das Brotback- und Aufstrichbuch
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 2. Auflage - 93, 114 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86528-746-5
Das großformatige Bild-Koch- und Backbuch mit ganzseitigen Foodfotos enthält 50 Rezepte zum Brotbacken (drunter) und 50 Vorschläge für süe und pikante Brotaufstriche (drüber).
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Sachbuch
101876186
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