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Bild Beschreibung Standort Medium
Low Carb - das Kochbuch
200 neue Rezepte, die satt und schlank machen. Kohlenhydrate richtig auswählen
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-8827-0

Das GU-Standardwerk der LowCarb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen m...
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2006

Sachbuch
100918878

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Kempe, Christina
Weihnachtsplätzchen

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 62 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0320-8

Alle Jahre wieder: Draußen rieselt leise der Schnee, der Kamin knistert und durchs ganze Haus zieht der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen, Zimtsternen und Vanillekipferln. Doch Moment mal - hie...
[mehr]  |  Zugang: 17.11.2006
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
100886133

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Brunch & Büfett
die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 2. Auflage - 128 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0827-2

Reich illustrierte Sammlung mit rund 80 Rezepten für Brunch und Büfett: für Fruchtdrinks, Brotaufstriche (süß und salzig), für leckere Pfannkuchen/Omeletts, Waffeln, Muffins, für Pikantes aus dem O...
[mehr]  |  Zugang: 19.11.2019

Sachbuch
100992720

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Kittler, Martina
Von Crostini bis Toast Hawaii

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0680-3

Immer nur Graubrot und Käsestulle? Die Zeiten sind vorbei - neue Brotzeiten sind angebrochen! Das gute alte Brot zu neuen Ehren: Italienisch schick gestylt als Crostini, Tremezzini oder Bruschetta,...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2008
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf die Hand

Sachbuch
100992717

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Aus Omas Küche
traditionsreiche Rezepte wiederentdeckt - so schmeckt's wie früher
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Auflage - 128 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1061-9

Saftiger Schweinerollbraten und Kartoffelpuffer mit Apfelmus - werden da bei Ihnen Erinnerungen wach? An Familiensonntage und verlocke Düfte aus der Küche, wo die Großmutter emsig am Herd stand? Da...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2009
2. Obergeschoss
 

Sachbuch
101150954

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Dusy, Tanja
Sushi-Bar

japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-1060-2

Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küc...
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2009

Sachbuch
101151203

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Vegetarisch
die 165 besten Rezepte, die jeden zum Vegetarier machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1262-0

Unsere Lieblingsrezepte aus den KüchenRatgebern, der meistverkauften Ratgeberreihe weltweit. Mehr als 130 wunderbare vegetarische Rezepte - ganz neu für Sie zusammengestellt. Snacks, Vorspeisen und...
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2009
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101151133

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Weihnachten
Plätzchen, Stollen, Glühwein & alles, was die Adventszeit schöner macht
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1676-5

Endlich ist es wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür. Aber zum Glück bleibt ja noch die ganze Adventszeit, um sich einzustimmen... Mit den Kindern backen, basteln oder wohlig am warmen Ofen ...
[mehr]  |  Zugang: 11.12.2009
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101273129

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Behrendt, Bibiana
Cocktail basics

alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 8. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-5798-6

"Cocktail Basics" umfasst über 200 Mixrezepte, darunter viele Klassiker wie zum Beispiel Americano, Manhattan und Sidecar, aber auch trendige Drinks aus den Szenebars, wie Mojito, Caipirovka und Ru...
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2010

Sachbuch
101264659

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Dusy, Tanja
Indien Basics

alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7

Üppig aufbereitetes Kochbuch zur indischen Küche, auch für mutige Anfänger geeignet.
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2010

Sachbuch
101264646

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Trischberger, Cornelia
Kochen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 142 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1579-9

Pfiffige Rezepte für das schnelle Alltagsabendessen und 4 Menüs.
[mehr]  |  Zugang: 04.10.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Express

Sachbuch
101282433

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Tortenglück
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 128 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-2012-0

Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie...
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2011
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Torte

Sachbuch
101200530

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Berg, Aloys
Cholesterin senken mit Wirkstoffen aus der Natur

(GU Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-1181-4

Der Ratgeber erklärt praxisnah, wie man überhöhte Cholesterinwerte durch gesunde Ernährung und richtige Bewegung dauerhaft senken kann. Mit einem ausführlichen Rezeptteil sowie Tipps und Adressen i...
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2011

Sachbuch
101253680

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 5
Backen! - Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 448 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2009-0

Das Goldene von GU! Mit über 330 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis zu modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und - das ist der Clou - einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn!
[mehr]  |  Zugang: 23.12.2010
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
101258429

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 2
Lieblings-Weihnachtsplätzchen
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 62 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2110-3

Apfel, Nuss und Mandelkern und natürlich selbstgebackene Plätzchen. Undenkbar eine Adventszeit ohne den Duft von frisch Gebackenem im ganzen Haus! Sofort werden Erinnerungen an die Backstube aus Ki...
[mehr]  |  Zugang: 05.01.2011
2. Obergeschoss
Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
101211190

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Armbrust, Bernd
Brot
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2196-7

Zum ersten Mal in einem Buch: 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen ...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2011
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
101149039

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Sommergemüse
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-1835-6

Aromatisch, frisch und farbenfroh sind die genussvollen Aromawunder, die der Sommer auf den Tisch bringt! Ob knackig bunte Paprika, saftige Tomaten, zarte Zucchini, dicke Schmorgurken oder kleine f...
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2011

Sachbuch
101208552

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 0
Despeghel, Michael
Ran an den Bauch

das Ernährungsprogramm
(GU Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Auflage - 127 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1210-1

[mehr]  |  Zugang: 12.10.2011

Sachbuch
101417338

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Nudeln selbst gemacht
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Auflage - 125 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2260-5

Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick kommt die Füllung in die Tortellini? Nudeln selbst gemach...
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2012
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Nudeln

Sachbuch
101407548

entliehen
(bis 06.09.2023)

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Vegetarisch! Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 3. Auflage - 512 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-2201-8

Was finden Jeden-Tag- und Teilzeit-Vegetarier gleichermaßen öde? Immer nur mit Beilagen à la Nudeln mit Sauce und Soja-Bratlingen aus dem Reformhaus abgespeist zu werden! Und zig Kochbücher wälzen ...
[mehr]  |  Zugang: 29.02.2012
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101407733

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Schneller auf dem Teller
gut kochen in Rekordzeit
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2737-2

Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greife...
[mehr]  |  Zugang: 11.12.2012
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Express

Sachbuch
101488064

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Guth, Christian
Grüne Smoothies

die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
(GU Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 4. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-2617-7

A green smoothie a day keeps the doctor away - so müsste das altbekannte Sprichwort für das 21. Jahrhundert angepasst werden. Denn die grünen Smoothies - entdeckt von der Rohkostexpertin Victoria B...
[mehr]  |  Zugang: 28.11.2012

Sachbuch
101487690

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3232-1

Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internationalen Saucenspezialitäten findet jede Nudelsorte den passen...
[mehr]  |  Zugang: 29.05.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Nudeln

Sachbuch
101380359

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 65 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3235-2

Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Grundzutaten, mische sie mit etwas Fantasie und erhält saftige Kuchen u...
[mehr]  |  Zugang: 05.06.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Kuchen

Sachbuch
101380346

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Stuber, Brigitta
Quiches

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3239-0

Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig - bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichne...
[mehr]  |  Zugang: 05.06.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
101379885

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Purviance, Jamie
Weber's Burger

die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3335-9

[mehr]  |  Zugang: 18.06.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
101390516

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Kintrup, Martin
Kochen für Teilzeit-Vegetarier

vegetarische Rezepte mit Fisch- oder Fleisch-Variante
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2893-5

Sechzig Rezepte, die sich vegetarisch bzw. mit einer Fisch- oder Fleischbeilage leicht zubereiten lassen. Klassiker wie Bolognese, Gulasch, Krautwickel und Wiener Schnitzel werden als vegetarische ...
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2013

Sachbuch
101452621

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Gugetzer, Gabriele
Indische Küche in London

kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3405-9

Indische Küche in ihrer überwältigenden Vielfalt, vom einfachen indischen Imbiss bis zur Sterneküche, findet man so konzentriert nur in London. Die fremde, faszinierende (Ess-)Kultur Indiens erlebe...
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2014

Sachbuch
101475934

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Ilies, Angelika
Zwanzig Minuten sind genug!

und dann ab in den Backofen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3313-7

Der beste Helfer in der schnellen Küche? Das ist der Backofen! Denn während er auf Touren kommt, ist Zeit genug für jede Menge Vorbereitungen: Gemüse oder Fleisch klein schneiden, Käse reiben oder ...
[mehr]  |  Zugang: 14.01.2014
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Express

Sachbuch
101476030

entliehen
(bis 09.08.2024)

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Kintrup, Martin
Backen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3336-6

Hausgemachte Kuchen, Törtchen, Plätzchen, Muffins, Cookies, frische Brötchen, knusprige Pizza, Flammkuchen und Quiche, alles aus dem eigenen Ofen - absolut unwiderstehlich, oder? Ja sicher, wenn nu...
[mehr]  |  Zugang: 17.12.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
100946666

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Proebst, Margit
Einfach Nudeln
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Auflage - 126 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3776-0

Lust auf Spaghetti, Spätzle und Co.? Am liebsten mit Rezepten, die auch Anfängern einfach gelingen? Dann haben wir hier genau das Richtige: Einfach Nudeln mit rund 50 neuen Rezepten für alle, die n...
[mehr]  |  Zugang: 16.05.2014
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Nudeln

Sachbuch
101620633

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Schinharl, Cornelia
Toskana, Umbrien und die Marken

(Küche & Kultur)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 3. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6899-9

Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia ...
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2014

Sachbuch
101625018

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Bingemer, Susanna
Alpenküche

(Küche & Kultur)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3

Saftige Almen, glückliche Kühe, echter Bergkäse, süße Mehlspeisen und Hüttenromantik locken jährlich viele Touristen in die Alpen. Wenn Sie das Besondere suchen, gehen Sie mit unseren Autoren auf e...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2014

Sachbuch
101624954

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Kunzke, Margit
Andalusien

Küche & Kultur
(Küche & Kultur)
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0061-0

Text-/Bildband mit Infos zu Land und Leuten, ihren Produkten und 120 landestypischen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2014

Sachbuch
101624941

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Kintrup, Martin
Vegan für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Auflage - 143 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-4039-5

Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drog...
[mehr]  |  Zugang: 14.01.2015
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101604569

entliehen
(bis 23.07.2024)

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Just, Nicole
La Veganista backt

Kuchen und mehr ganz ohne Tier
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4000-5

Schon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Denn auch in der Backstube lässt es sich ganz wunderbar ohne Eier, Milch und Butte...
[mehr]  |  Zugang: 14.01.2015
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
101604473

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Schäfer, Christiane
Rezepte für einen gesunden Darm

gesund essen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 2. Aufl. - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2898-0

Die Ernährungsberaterinnen erklären eingangs gut nachvollziehbar und verständlich, wie die Verdauung funktioniert und was beim Essen und Trinken zu beachten ist. Den Hauptteil des Buches machen Bau...
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2015
2. Obergeschoss
Medizin
Innere Medizin
Verdauung

Sachbuch
101604585

entliehen
(bis 27.07.2024)

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 4
Lafer, Johann
Meine besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Auflage - 204 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4444-7

In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrzezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt d...
[mehr]  |  Zugang: 11.08.2015
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Starküche
Lafer

Sachbuch
101469874

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Bingemer, Susanna
Kochen mit Superfoods

Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3

Superfoods sind echte Topstars: Sie enthalten überdurchschnittlich viele Nährstoffe und machen fit und schlank. Kein Wunder, dass Hollywood-Promis auf die Kraft von Gojibeere und Chiasamen vertraue...
[mehr]  |  Zugang: 25.11.2015

Sachbuch
101703495

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Lichter, Horst
Die Lust am Kochen!

da ist sie wieder ; Rezepte zum Niederknien!
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Auflage - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4540-6

Die Lust am Kochen ist gleich nochmal so groß, wenn man sie mit jemandem teilt, der Witz hat, tolle Geschichten erzählt und allen das Gefühl vermittelt, von Herzen willkommen zu sein. Wenn dies ein...
[mehr]  |  Zugang: 27.11.2015

Sachbuch
101703482

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Henssler, Steffen
Grill den Henssler - Das Kochbuch

über 70 unschlagbare Siegerrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 2. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4546-8

Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gegen...
[mehr]  |  Zugang: 27.11.2015

Sachbuch
101703479

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Matthaei, Bettina
Salate zum Sattessen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5023-3

Rezepte für pfiffige Salate: für Vorspeisen, Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder für Büfetts. Vorgestellt werden neue, im Trend liegende Kreationen, für jede Jahreszeit das Passende; reich illustrier...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Salat

Sachbuch
101746289

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Poletto, Cornelia
Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

frisch kochen - entspannt genießen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5437-8

Achtzig Wohlfühlrezepte der populären TV-Köchin für ein entspanntes Kochen mit Hintergrundinformationen zu populären Ernährungsirrtümern
[mehr]  |  Zugang: 30.09.2016

Sachbuch
101758200

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Purviance, Jamie
Weber's American BBQ

ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 304 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5717-1

Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kult...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
101841229

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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Hirth, Johannes
Wild Bakers

von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 2. Auflage - 189 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5526-9

Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
101848301

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Pfannebecker, Inga
Pizza & Flammkuchen

heiß begehrte Knusperstücke
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5334-0

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Pizza, Flammkuchen und Co.: Klassiker, raffinierte Kreationen und Schnelles; mit Tipps, Grundrezepten.
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
101836559

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Schinharl, Cornelia
Indisch kochen

Highlights aus Bollywood
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten aus der vielfältigen indischen Küche für Vorspeisen, Vegetarisches, Fleisch, Geflügel & Fisch und Beilagen.
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2017

Sachbuch
101836562

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Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 3
Pfannebecker, Inga
Currys

spicy One-Pot-Wonders
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 4. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
[mehr]  |  Zugang: 07.10.2021

Sachbuch
102311655

entliehen
(bis 06.08.2024)

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 2
Richon, Christina
Less Sugar

natürlich süßer Genuss
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5339-5

Was wäre unser Leben ohne Süßes! Kuchen und Törtchen, Cupcakes und Cookies verschönern uns den Tag, und wenn es mal nieselt und stürmt, gibt es nichts Tröstlicheres als einen warmen Kaiserschmarren...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2017

Sachbuch
101851923

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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Kittler, Martina
Lunch im Glas

goodbye Kantine, hello Fitfood
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten zum Mitnehmen im Glas: Salate, Suppen und Müslis.
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Nimm's mit

Sachbuch
101853125

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 9
Wiedemann, Karola
Mix & Fertig

die besten GU-Rezepte für den Thermomix ; Family Edition
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6018-8

Familientaugliche Rezeptsammlung für jeden Tag in bewährter GU-Manier. Mit Basiswissen zum Gerät, Tipps für Eigenkreationen und ganzseitigen Rezeptfotos; übersichtliches Register im Anhang.
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Thermomix

Sachbuch
101852959

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Dusy, Tanja
Besser Esser

dein Rezepte-Guide durch den Ernährungsdschungel
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8

Was ist gesund, was nicht, was tut mir gut, was nicht? Besser Esser von GU hat auf all das eine Antwort und noch viel mehr: Einfache, kreative Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, Frühstück, warme G...
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
101864868

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Dölle, Alexander
Das Stullenbuch
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 166 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5827-7

Stullen sind in! Kein Wunder, denn ein dick belegtes Sandwich oder eine handfeste Stulle sind die besten Botschafter der neuen Bodenständigkeit. Und an den kulinarischen Hotspots dieser Welt kommt ...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf die Hand

Sachbuch
101867702

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Schumann, Sandra
Crazy Speedy Cakes

die besten Baking-Hacks!
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5881-9

Viele Verlage bewerben Ihre Koch-/Backbücher mit dem Versprechen auf einfache, schnelle Rezepte - dies stellt sich aber häufig als unrealistisch heraus. Ganz anders beim hier vorliegenden Titel: Di...
[mehr]  |  Zugang: 29.09.2017
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Kintrup, Martin
Single-Küche für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5882-6

3, 2, 1 ... alles ganz alleine MEINS! In "Singleküche für Faule" verraten wir Ihnen Rezepte, die Sie endlich mal mit niemandem teilen müssen. Wenig Arbeit, viel Genuss - natürlich lohnt sich da das...
[mehr]  |  Zugang: 06.10.2017
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Essen & Trinken
Kochen
Express

Sachbuch
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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Dusy, Tanja
Weihnachtsplätzchen

aus aller Welt - von USA bis Schweden
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6187-1

Die schönste Sache der Welt ... ist doch die Weihnachtsbäckerei. Kreativ in der Küche sein, das Zuhause mit himmlischem Duft und die Plätzchenteller mit Lieblingssorten füllen - was könnte schöner ...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2017
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Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Denk, Regina
Cook Eat Love

das Immunsystem stärken mit gesunden Rezepten für ein glückliches Leben ; super schnell, hammer leck
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6029-4

Aufgrund einer MS-Erkrankung entwickeln die Schwestern Regina und Susanne Rezepte, die dem weiteren Verlauf der Erkrankung eher entgegenwirken und für ein gutes Lebensgefühl sorgen sollen. Auch die...
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2018
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Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Mix & Fertig Backvergnügen
die besten GU-Rezepte für den Thermomix ; für TM 5 und TM 31
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0

Die riesige Rezeptauswahl von Mix & Fertig Backvergnügen macht Brot und Brötchen, Knabbereien und Pikantes, Kuchen, Torten, Teilchen und Plätzchen jetzt noch gelingsicherer, lockerer und knuspriger...
[mehr]  |  Zugang: 08.11.2018
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Essen & Trinken
Kochen
Thermomix

Sachbuch
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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 5
Schinharl, Cornelia
Mix & Fertig Italien

die besten GU-Rezepte für den Thermomix
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6464-3

Sie lieben die italienische Küche? Dann ist dieses Thermomix-Kochbuch wie für Sie gemacht! Mit Ihrer Küchenmaschine holen Sie sich echtes Italo-Feeling ganz easy in Ihr Zuhause. Herrlich aromatisch...
[mehr]  |  Zugang: 23.10.2018
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Essen & Trinken
Kochen
Thermomix

Sachbuch
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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Purviance, Jamie
Weber's Feierabend-Grillen

komplett neue Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6538-1

Reich illustrierte Sammlung mit leckeren Rezepten rund ums Grillen: "Lust auf Kleiner & Feines", "Lust auf Pizza, Burger & Tortillas", "Lust auf Fleisch & Wurst", "Lust auf Fisch" und "Lust auf Gem...
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2018
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Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Purviance, Jamie
Weber's Streetfood aus aller Welt

komplett neue Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6536-7

Illustrierte Sammlung mit Rezepten: "Europa & Naher Osten", "Asien" und "Nord- und Südamerika", dazu Basics rund um den Holzkohlegrill. Mit detaillierten Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Re...
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2018
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102085338

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Purviance, Jamie
Weber's Basics

komplett neue Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6539-8

Reich illustrierte Sammlung mit Grillrezepten für "Fleisch & Wurst", "Hähnchen", "Fisch & Garnelen" und "Veggies, Beilagen & Dessert", dazu Basics rund um den Holzkohlegrill.
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2018
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102085367

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Purviance, Jamie
Weber's Burger

komplett neue Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 3. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6537-4

Reich illustrierte Sammlung mit leckeren Rezepten: "Fleisch & Geflügel", "Fisch" und "Veggies", dazu Basics rund um den Elektro- und Holzkohlegrill.
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2018
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
102085354

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Brunner, Margarethe
Weihnachten für die ganze Familie

kochen, backen und basteln im Advent
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6699-9

Attraktiver, großformatiger Band mit Rezepten für die Weihnachtszeit: Plätzchen, leckere Gerichte, selbst zubereiteten Geschenkideen, dazu Deko- und Bastelideen in Form eines Adventskalenders.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2018
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Weihnachten
Backen+Kochen

Sachbuch
102102783

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Entl. Vorjahr: 3
Schinharl, Cornelia
Raclette

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6616-6

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Aus dem Pfännchen", "Von der Grillplatte", "Feine Begleiter", darunter Hähnchen mit Spinat, Fisch mit Knusperhaube,...
[mehr]  |  Zugang: 20.12.2018
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Grillen & Co.

Sachbuch
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Dusy, Tanja
Tex-Mex Küche

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6627-2

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Starters & Snacks", "Tortillas & Co.", "Hauptgerichte & Beilagen", darunter Tomatensalsa, Knusper-Garnelen-Tacos, To...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2018

Sachbuch
102099395

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Entl. Vorjahr: 0
Stanitzok, Nico
Vietnam
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6628-9

Rollen, kochen, braten, frittieren – bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte – angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knac...
[mehr]  |  Zugang: 05.12.2018

Sachbuch
102099506

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Schinharl, Cornelia
Asian Basics

alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
: Gräfe und Unzer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3027-3

Wer die Leidenschaft fürs Kochen erst mal entdeckt hat, kommt so schnell nicht wieder davon los. Die Basic Bücher haben ihr Bestes getan, um möglichst viele lustvoll auf diesen Weg zu bringen. Nach...
 

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Kührt, Christiane
Backen für Kinder

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2960-4

Rund 50 unkomplizierte Backrezepte für jeden Tag, Geburtstagskuchen und kleine bunte Teilchen. Backe, backe Kuchen war einmal: Heute backen wir für Kinder auch mal Muffins, Mini-Amerikaner oder ein...
 

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Müller-Urban, Kristiane
Brot selbst gebacken

einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.
(GU einfach clever ; 11)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 52 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3368-7

Brot selber machen ist ein rundum sinnliches Vergnügen: das intensive Kneten des Teigs, der heimelige Duft, wenn das Brot im Ofen ist, und nicht zuletzt der große Genuss beim Hineinbeißen in Knuspe...
 

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Schinharl, Cornelia
Basic cooking for family

alles, was Groß und Klein sich richtig gut schmecken lassen ...
: Gräfe und Unzer , 2012 - 141 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3029-7

Kleine Pausen, schnelle Teller, gemütliche Tische, große Feste! Es geht rund im neuen Basic cooking, denn diesmal ist die Küche nicht nur Schauplatz für kleine Kocheinlagen, sondern der Mittelpunkt...
 

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Kintrup, Martin
Vegetarisch für Faule
: Gräfe und Unzer , 2012 - 64 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3369-4

Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspan...
 

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Reichel, Dagmar
1 Lunchbox - 50 Rezepte

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2967-3

Eine selbst mitgebrachte Brotzeit aus der Brotbox ist längst nicht mehr nur etwas für Kinder. Die Lunchbox ist mittlerweile überall gefragt, wo mittags nicht viel Zeit zum Kochen bleibt. Ein Mittag...
 

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Purviance, Jamie
Weber's Steak

die besten Grillrezepte
: Gräfe und Unzer , 2012 - 65 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3005-1

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen...
 

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Schinharl, Cornelia
BBQ Basics

alles, was man braucht um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen
: Gräfe und Unzer , 2012 - 118 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3022-8

Es ist gar nicht so schwer, sich ein bisschen Lagerfeuerstimmung in den Tag zu holen. Ein ordentlicher Grill, einige gute Stücke zum Drauflegen, das gewisse Gewusst-Wie und schon kann es losgehen! ...
 

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Kintrup, Martin
Antipasti und Tapas

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2953-6

Von wegen Nebensache: Längst sind Antipasti und Co. von der Kleinigkeit davor oder dazu zur heimlichen Hauptsache aufgestiegen. Weil sie so vielseitig sind, sich oft prima vorbereiten lassen und me...
 

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Richon, Christina
Cupcakes

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 39 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2950-5

Über 50 fantasievolle Rezepte für die kleinen Überraschungstörtchen. Einfach und schnell gebacken und liebevoll verziert. Klein, fein und einfach zuckersüß, Cupcakes, die bunten Minitörtchen made i...
 

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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics

alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
: Gräfe und Unzer , 2012 - 162 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3024-2

Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist mome...
 

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Dusy, Tanja
Indisch kochen

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2962-8

So abwechslungsreich wie die Landschaften und Menschen des riesigen indischen Subkontinents, so vielfältig ist auch die indische Küche. Aber ob höllisch scharfer Fisch aus Goa, mild-cremige nordind...
 

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Bodensteiner, Susanne
Veggie-Grillen

mehr als Gemüse
(GU just cooking ; 8)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 27 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3184-3

Grillen und Sommer gehören einfach zusammen, und für viele ist das ganze Jahr inzwischen Grillsaison. Deshalb kann es gar nicht genug neue Rezepte für den Grill geben. Doch neben Klassikern mit Fle...
 

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Weber, Anne-Katrin
Vegetarisch durchs ganze Jahr

fleischlos glücklich mit Genussrezepten
(GU einfach clever ; 11)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 63 S. überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN 978-3-8338-2997-0

Vegetarische Ernährung liegt voll im Trend! Denn was früher noch als kulinarischer Spaßverzicht galt, kommt heute ganz undogmatisch auf den Tisch und überzeugt mit jeder Menge Geschmack! Noch nicht...
 

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Erhart, Verena
Cake-Pops

sti(e)lvoll naschen
(GU just cooking ; 8)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 24 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3366-3

Schon mal Kuchen am Stiel probiert? Just Cooking Cake-Pops zeigt, wie aus einfachen Kuchenrezepten witzige Kuchenhighlights für jeden Anlass entstehen. Große und kleine Naschkatzen werden staunen, ...
 

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Weber, Anne-Katrin
Blechkuchen

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3363-2

Eins für dich, eins für dich und eins für dich und trotzdem ist noch ganz viel übrig für alle, die ein zweites Stück wollen. Blechkuchen sind die idealen Kuchen für alle, die gerne viele Gäste verw...
 

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Purviance, Jamie
Weber's Chicken

die besten Grillrezepte
: Gräfe und Unzer , 2012 - 72 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3013-6

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Gril...
 

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Schinharl, Cornelia
Nudeln selbst gemacht

GU einfach clever
(GU einfach clever ; 11)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 55 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-2999-4

Worin sind sich Spaghettiwickler und Nudelgabler einig? Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick k...
 

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Ebelsberger, Karin
Pralinen & Konfekt

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2943-7

Über 50 Rezepte für Pralinen und Konfekt, zum Verschenken und selber genießen. Zartschmelzende, dunkel glänzende Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen si...
 

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Richon, Christina
Tortenglück

GU einfach clever
(GU einfach clever ; 11)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 60 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3002-0

Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie...
 

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Ilies, Angelika
Kurzgebratenes

schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
: Gräfe und Unzer , 2012 - 86 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3381-6

Wie gelingt die perfekt gewellte Hülle des Wiener Schnitzels? Wie stellt man fest, wann ein Steak rare, medium oder well done ist? Und wie verhindert man überhaupt, dass der ersehnte Genuss nicht a...
 

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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics

alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
: Gräfe und Unzer , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1

17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt...
 

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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 36 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2952-9

Backen so einfach wie nie. Neue Kuchen nach dem Wunderteig-Prinzip. Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Gru...
 

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Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2935-2

Gesund mit frischen Zutaten und dazu noch fleischlos - so stellen sich viele moderne Küche vor. Aber geht das Ganze auch ein bisschen fixer? Veggies können davon ein Lied singen: Rohkost raspeln, G...
 

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Bodensteiner, Susanne
Dinner for Two
: Gräfe und Unzer , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3167-6

Sich wunderbar fühlen, weil alles passt: Der Mann, die Frau. Das Lächeln. Die liebevollen Blicke. Und natürlich das Essen. Dinner for Two ist ein Fest für die Sinne: ein entspannter Genuss, damit Z...
 

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Trischberger, Cornelia
Was Kindern schmeckt

einfach, schnell, abwechslungsreich
(GU einfach clever ; 11)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 79 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3003-7

Sie haben einen kleinen Prinz oder eine kleine Prinzessin zu Hause? Und der Satz - Das mag ich nicht! - kommt Ihnen bekannt vor? Oder will Ihr Kind immer nur das Gleiche essen? Hier bekommen Sie Hi...
 

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Kittler, Martina
Kuchenwunder

süße Verführung, überraschend anders und gesund
: Gräfe und Unzer , 2012 - 61 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3387-8

Kuchen ist der allerbeste Seelenstreichler, das steht außer Frage. Dass Kuchen nicht zu den besonders gesunden Genüssen zählt, leider ebenfalls. Doch es gibt Hoffnung: Kuchen kann fantastisch schme...
 

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Imhoff, Sabine von
Geschenke aus der Küche

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2959-8

Geschenke sollen ja bekanntlich von Herzen kommen. Noch besser sind aber Geschenke, die aus der eigenen Küche kommen und mit viel Liebe gemacht sind. Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kl...
 

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Schinharl, Cornelia
Mini-Kuchen

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3365-6

Diese kleinen Kuchen sind einfach zum Anbeißen! Schnell gerührt sind die Kuchen im Mini-Format auchnoch, und dabei unglaublich vielseitig: Ob mit Nüssen, Schoko und Co., mit saftigen Früchten oder ...
 

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Stich, Nicole
Geschenkideen aus der Küche
: Gräfe und Unzer , 2012 - 121 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3010-5

Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk, das zu jedem Anlass passt, fein duftet, schön aussieht und wunderbar schmeckt, wird man in diesem Buch mit Freude fündig. Über 100 attraktive Rezepte aus ...
 

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Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80 [Grad]

Niedrigtemperaturgaren
(GU Küchenratgeber ; 114)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3164-5

Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmecktFleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode. Und so einfach geht es: Fleisch gut anbraten, im Ba...
 

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Dusy, Tanja
Brunch & Büfett

die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen
(GU einfach clever ; 11)
: Gräfe und Unzer , 2012 - 79 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3001-3

Gibt es etwas Schöneres als einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder der Familie? Oder doch lieber eine Einladung am Abend? Entdecken Sie feine Brunch- und Büfettideen, mit denen Sie Ihre Lieben ...
 

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Schinharl, Cornelia
Meat Basics

alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt ...
: Gräfe und Unzer , 2012 - 137 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3031-0

Das Meisterstück vieler Köche: Ein richtig gutes Steak braten! Damit das gelingt, gibt es einfache Regeln, die jeder lernen kann. Und das gilt genauso für den endlich knusprigen Schweinsbraten, den...
 

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