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Winter, James
Wie die Helene zur Birne kam
50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte
München : Callwey , 2013 - 191 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2041-2
Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt 5...
Sachbuch
101426150
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Kintrup, Martin
Backen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3336-6
Hausgemachte Kuchen, Törtchen, Plätzchen, Muffins, Cookies, frische Brötchen, knusprige Pizza, Flammkuchen und Quiche, alles aus dem eigenen Ofen - absolut unwiderstehlich, oder? Ja sicher, wenn nu...
Sachbuch
100946666
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Lilienthal, Luise
Luftig-leichter Brandteig ganz einfach
München : Bassermann Verlag , 2013 - 108 Seiten : 16,80 EUR ISBN 978-3-572-08099-1
So luftig-leicht ist kein anderes Gebäck: Brandteig ist eine Besonderheit. Als süße oder pikante Windbeutel, knusprige Eclairs mit Schokoladenüberzug oder kugelrund als die himmlischen, mit Vanille...
Sachbuch
101472131
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Plätzchen, Kekse, Cookies & Makronen
Stück für Stück ein Stückchen Glück
München : Bassermann Inspiration , 2013 - 1. Auflage - 158 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08124-0
Knusprige Köstlichkeiten mit Früchten, Mandeln und Nüssen, mit Schokolade, Kaffee und Gewürzen. Manche cremig gefüllt und köstlich ummantelt, andere schlicht und puristisch: großer Geschmack in kle...
Sachbuch
101604035
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Anand, Anjum
Ayurvedisch kochen
Gewicht verlieren, Lebensfreude gewinnen
München : Dorling Kindersley , 2013 - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2372-1
Körperliches Wohlbefinden, geistige Energie, inneres Gleichgewicht und nebenbei eine schlanke Figur - das sind die Ziele der indischen Naturheilkunde. 75 indische und europäische Rezepte für alle K...
Sachbuch
101452791
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Kochen wie bei Oma
München : Zabert Sandmann , 2013 - 2. Auflage - 128 Seiten : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-324-0
Beim Kochen geht der Trend ganz klar in eine Richtung: zurück zu den Wurzeln! Das hat ganz einfache Gründe: Zum einen hat es bei Oma immer noch am besten geschmeckt. Zum zweiten stehen Themen wie R...
Sachbuch
101627728
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Felwick, Jez
Fleischbällchen
ein Kult erobert die Welt
München : Bassermann Inspiration , 2013 - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08112-7
Fleischbällchen mag wirklich fast jeder - und so köstlich wie diese bekommt man sie selten. Jez Felwick ist mit seinem grasgrünen Verkaufsmobil ein Hit in London - seine Fleischbällen-Kreationen si...
Sachbuch
101476043
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Donhauser, Rose Marie
Power-Smoothies
morgens, mittags, abends - gesunde Vitamin-Shots für jede Gelegenheit!
München : südwest , 2013 - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-517-08916-4
Die gesunden Smoothies sind der absolute Renner. Der Begriff »Smoothie« kommt aus dem Englischen und heißt so viel wie cremig, fein, gleichmäßig. Die konzentrierten Vitamin-Shots schmecken wunderba...
Sachbuch
101467937
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Purviance, Jamie
Weber's Burger
die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3335-9
Sachbuch
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Gugetzer, Gabriele
Indische Küche in London
kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3405-9
Indische Küche in ihrer überwältigenden Vielfalt, vom einfachen indischen Imbiss bis zur Sterneküche, findet man so konzentriert nur in London. Die fremde, faszinierende (Ess-)Kultur Indiens erlebe...
Sachbuch
101475934
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