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Sachbuch
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2. Obergeschoss
Weihnachten Kauk
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Hom, Ken
Quick Wok
die schnellsten Wok-Rezepte
Niedernhausen/Ts. : Falken , 2001 - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8068-7682-6
Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüse, Nudeln und Reis sowie Desserts; reich illustriert.
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Low Carb - das Kochbuch
200 neue Rezepte, die satt und schlank machen. Kohlenhydrate richtig auswählen
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-8827-0
Das GU-Standardwerk der LowCarb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen m...
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Unternehmerinnen kochen auf
von simpel bis raffiniert: Businessfrauen stellen ihre Lieblingsrezepte vor
Herford : Initiative Wirtschaftsstandort Kreis Herford , 2005 - 1. Auflage - 128 Seiten : 10,00 EUR
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Doktor Oetker - Torten Couture
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2006 - 95 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-7670-1003-1
Bild-Backbuch für besondere Anlässe, vorgestellt werden besonders dekorierte Kuchen, Torten oder Kleingebäck mal edel, verspielt, glamourös, witzig, schrill oder romatisch, geeignet für (Kinder-)Ge...
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Kempe, Christina
Weihnachtsplätzchen
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 62 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0320-8
Alle Jahre wieder: Draußen rieselt leise der Schnee, der Kamin knistert und durchs ganze Haus zieht der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen, Zimtsternen und Vanillekipferln. Doch Moment mal - hie...
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Plätzchen
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2006 - 119 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-287-3
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Curry
die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika
München : Dorling Kindersley , 2007 - 352 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1099-8
Echt scharf: in diesem Kochbuch werden über 120 der beliebtesten Curry-Gerichte aus der ganzen Welt anschaulich präsentiert. Jeder Region ist dabei ein eigenes Kapitel gewidmet - verfasst von Spezi...
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Brunch & Büfett
die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen
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GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 2. Auflage - 128 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0827-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 80 Rezepten für Brunch und Büfett: für Fruchtdrinks, Brotaufstriche (süß und salzig), für leckere Pfannkuchen/Omeletts, Waffeln, Muffins, für Pikantes aus dem O...
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Kittler, Martina
Von Crostini bis Toast Hawaii
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0680-3
Immer nur Graubrot und Käsestulle? Die Zeiten sind vorbei - neue Brotzeiten sind angebrochen! Das gute alte Brot zu neuen Ehren: Italienisch schick gestylt als Crostini, Tremezzini oder Bruschetta,...
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Læssøe, Thomas
Großes Handbuch der Pilze
München : Dorling Kindersley , 2008 - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-9064-8
Der umfassende Führer zu mehr als 450 Speise- und Giftpilzen! Hier finden sich die häufigsten Pilzarten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie die wichtigsten Speise- und Giftpilze aus g...
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Joyce, Jennifer
Diner
echt US-amerikanische Rezepte – unwiderstehlich gut
Weil der Stadt : Hädecke , 2008 - 1. Auflage - 64 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0521-0
Hausmannskost und das echte Route-66-Feeling
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Schrag, Mamke
Das Astrid Lindgren Kochbuch
Hamburg : Oetinger , 2008 - 104 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7891-8419-2
"Festschmaus auf Katthult", "Picknick in Bullerbü" oder "Zu Gast in der Villa Kunterbunt" heißen die Rezepte, die einen Streifzug durch die kulinarische Welt Astrid Lindgrens versprechen.
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Unser Weihnachts-Kochbuch
raffinierte Festtagsgerichte, knusprige Plätzchen und neue Ideen für die Feiertage
Köln : Naumann & Göbel , 2008 - 192 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-12029-2
Gut und ausgiebig essen, gesellig beisammen sitzen, zwischendurch Plätzchen naschen und Glühwein trinken - die Weihnachtstage sind immer auch ein Fest der kulinarischen Genüsse. Ob gefüllte Lachsrö...
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Aus Omas Küche
traditionsreiche Rezepte wiederentdeckt - so schmeckt's wie früher
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GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Auflage - 128 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1061-9
Saftiger Schweinerollbraten und Kartoffelpuffer mit Apfelmus - werden da bei Ihnen Erinnerungen wach? An Familiensonntage und verlocke Düfte aus der Küche, wo die Großmutter emsig am Herd stand? Da...
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Dusy, Tanja
Sushi-Bar
japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
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GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-1060-2
Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küc...
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2. Obergeschoss
Xeo 252 Eckst
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Herzhaftes vom Blech
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Landküche )
Brunsbek : Cadmos , 2008 - 1. Auflage - 127 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-86127-888-7
Reich illustrierter Rezeptband mit 100 Backofengerichten für Vorspeisen, Hauptgerichte oder Beilagen.
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Vegetarisch
die 165 besten Rezepte, die jeden zum Vegetarier machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1262-0
Unsere Lieblingsrezepte aus den KüchenRatgebern, der meistverkauften Ratgeberreihe weltweit. Mehr als 130 wunderbare vegetarische Rezepte - ganz neu für Sie zusammengestellt. Snacks, Vorspeisen und...
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Weihnachten
Plätzchen, Stollen, Glühwein & alles, was die Adventszeit schöner macht
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1676-5
Endlich ist es wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür. Aber zum Glück bleibt ja noch die ganze Adventszeit, um sich einzustimmen... Mit den Kindern backen, basteln oder wohlig am warmen Ofen ...
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Das Perfekte Dinner
neue Siegermenüs
Köln : Egmont vgs , 2009 - 158 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8025-3687-8
In der TV-Sendung Das Perfekte Dinner treten ambitionierte Hobby-Köche an, ihr Gastgebertalent zu beweisen. Was hier an kulinarischen Höchstleistungen kreiert wird, kann sich wirklich sehen lassen!...
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Muffins & Cupcakes
75 Rezepte von Mini bis Maxi
München : Christian , 2009 - 159 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-939-7
Muffins und Cupcakes, süß und unwiderstehlich - und im Handumdrehen gezaubert. Ob fruchtige Apfel-Cupcakes mit Brombeercreme für die Kleinen oder raffinierte Bitterschokoladen-Muffins mit Minzefüll...
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Waldherr, Clemens
Bio-Weihnachtsbäckerei
Vollkornrezepte, Backen mit Kindern, plus: vegane und glutenfreie Rezepte
Wien : Kneipp-Verlag , 2009 - 1. Auflage - 140 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7088-0467-5
Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich, sondern auch gesund sein können, verrät der heimische Bio- und Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem Backbuch. Er präsentiert kinderleichte Rezept...
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Die Lecker-Kochschule
die besten Rezepte ; Schritt für Schritt erklärt
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Kochen & Genießen )
Hamburg : Moewig , 2008 - 156 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-86803-224-6
Mit 60 Rezepten für Vor- und Hauptspeisen, Beilagen, Pasta und Desserts können sich Kochanfänger ein Basiswissen verschaffen. Zubereitungsanweisungen, Extratipps und Schritt-für-Schritt-Fotos runde...
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Collister, Linda
Die Weihnachtsgeschenkebäckerei
Selbstgemachtes zum Genießen und Verschenken
Hamburg : Moewig , 2009 - 96 Seiten : 6,95 EUR ISBN 978-3-86803-371-7
Das hab ich dir mitgebracht! Die Weihnachtsgeschenkebäckerei liefert viele tolle Ideen für köstliche, selbst gemachte Geschenke von Kleingebäck über süße Teilchen und Kuchen bis hin zu pikanten Kna...
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Behrendt, Bibiana
Cocktail basics
alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 8. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-5798-6
"Cocktail Basics" umfasst über 200 Mixrezepte, darunter viele Klassiker wie zum Beispiel Americano, Manhattan und Sidecar, aber auch trendige Drinks aus den Szenebars, wie Mojito, Caipirovka und Ru...
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Dusy, Tanja
Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7
Üppig aufbereitetes Kochbuch zur indischen Küche, auch für mutige Anfänger geeignet.
Sachbuch
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
Eine gelungene Auswahl an bekannten und weniger bekannten Spezialitäten: Kleinigkeiten aus der Bistro-Küche, Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Gemüsegerichte und Desserts; mit Warenkunde und Infos zu f...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch und Fleisch
München : Gräfe u. Unzer , 2009 - 9. Auflage - 160 Seiten. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2
Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.
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Trischberger, Cornelia
Kochen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 142 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1579-9
Pfiffige Rezepte für das schnelle Alltagsabendessen und 4 Menüs.
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Saheicha, Katharina
Cupcakes
55 unwiderstehliche Törtchen
Stuttgart : Kosmos , 2009 - 136 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-440-11956-3
Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte Papiermanschetten gehüllt: Cupcakes, die amerikanischen Kult-Törtchen haben auch hierzulande ihren Siegeszug angetreten.
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Otzen, Hans
DDR-Kochbuch
Köln : Komet , 2010 - 160 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-89836-516-1
Mehr als nur Ostalgie - begleiten Sie die Autoren auf eine vergnügliche und informative Reise durch die Geschichte der Hochkultur und die Landschaften der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republ...
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Das Beste aus dem Ofen
Aufläufe, Gratins, Braten, Pizzas und Co.
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Willkommen zu Hause )
München : Bassermann , 2010 - 261 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8094-2566-3
Gute Rezepte kann man nicht genug haben. Diese erprobten Anleitungen nennen traditionelle Köstlichkeiten, Lieblingsgerichte und innovative Partyhits. Großformatig fotografiert und mit exakten Schri...
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Proebst, Margit
Sandwich & Toast
100 Rezepte von Bruschetta bis Smørrebrød
München : Christian , 2010 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-975-5
Crostini, Bruschetta, Tramezzini, Bagels, Pita, englische Gurken-Sandwiches und Toast Hawaii - da kann keiner widerstehen! Und hierauf können Sie sich freuen: Crostini mit Walnuss-Pilz-Creme, Crout...
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Stroner, Regine
Bald ist Weihnachten
ein kulinarischer Adventskalender
Stuttgart : Kosmos , 2010 - 144 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12242-6
Im Advent, der schönsten Zeit des Jahres stehen Geschenke, vor allem Selbstgemachtes aus der Küche, besonders hoch im Kurs. Das Buch ist ein kulinarischer Führer durch die Adventszeit und zeigt mit...
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Ein Abend am Kamin
die besten Rezepte für Herbst und Winter
Ostfildern : Thorbecke , 2010 - 176 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7995-3564-9
Wenn ein böiger Wind ums Haus pfeift und Schneeflocken fallen, ist es da nicht am schönsten in der warmen Küche, um die Düfte, die aus dem Backofen kommen, zu genießen? Kalte Tage und lange, dunk...
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Brandt, Eckart
Unser großes Apfelkochbuch
Koch- und Backrezepte, Geschichten und Wissenswertes
München : Bassermann , 2010 - 126 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8094-8026-6
Wer Äpfel liebt, braucht dieses Buch Alles über Äpfel: Ihr Duft, ihr Geschmack, ihre Sortenvielfalt, ihre wunderbaren inneren Werte und ihre kulinarischen Möglichkeiten werden in diesem Buch ausfü...
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Tortenglück
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GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 128 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-2012-0
Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie...
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Eckstein, Angelika
Vegane Weihnachtsbäckerei
vollwertige Rezepte
Darmstadt : pala verlag , 2010 - 158 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-89566-275-1
Voll Freude auf den köstlichen Genuss selbst gebackener Plätzchen beginnt allerorts die Weihnachtsbäckerei. Auch wer sich vegan ernährt, darf nach Lust und Laune kneten, formen und verzieren, denn ...
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Oh, du schöne Weihnachtszeit
[mit skandinavischen Dekoideen und Backrezepten
Stuttgart : Frech-Verl. , 2010 - 1. [Aufl.] - 144 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7724-5575-9
Stimmungsvolles Begleitbuch für die Adventszeit à la Skandinavien mit vielen Bastel-, Dekorations- und Backideen. Mit zahlreichen Fotos und Anleitungen.
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Steigenberger, Heide
Reizmagen
richtige Ernährung bei Magendrücken, Gastritis, Völlegefühl, Appetitlosigkeit, Sodbrennen, Übelkeit,
Wien : Kneipp-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 126 S. : 17,95 EUR ISBN 978-3-7088-0502-3
Ratgeber mit Kochbuchteil für Menschen mit Magenbeschwerden wie Sodbrennen, Völlegefühl, Magendrücken oder Verdauungsstörungen. Mit Grundlageninformationen zu Ursachen, Symptomen und Diagnose des R...
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Backen! - Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 448 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2009-0
Das Goldene von GU! Mit über 330 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis zu modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und - das ist der Clou - einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn!
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Brotrezepte aus ländlichen Backstuben
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Auflage - 160 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-882-5
Duftendes frisch gebackenes Brot, wer kann ihm schon widerstehen? Dieses Rezeptbuch enthält Brotrezepte, die auf dem Lande von Generation zu Generation weitergegeben werden. Über 70 beliebte Hausre...
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Honig, Nuss und Mandelkern
die besten Lebkuchenrezepte
(
Weihnachten mit der SWR-Landesschau )
Tübingen : Silberburg-Verlag , 2010 - 1. Auflage - 119 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-87407-887-0
Lebkuchen zählen zu den ältesten und variantenreichsten Gebäcksorten der Weihnachtszeit. Es gibt sie pur, mit Zuckerguss oder Schokolade, gefüllt und ungefüllt, als Printen, Dominosteine oder Lecke...
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Oliver, Jamie
Jamies 30-Minuten-Menüs
München : Dorling Kindersley , 2010 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1834-5
"Keine Zeit." "Ist mir zu teuer." "Kann ich nicht."
Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs zeigt Jamie Oliver, dass ...
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