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Seite 1 von 3
Bild Beschreibung Standort Medium
Doktor Oetker - Snacks und Vorspeisen von A - Z
(Dr. Oetker)
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2

Reich illustrierte Sammlung mit 130 Rezeptideen für Vorspeisen und Snacks für jede Gelegenheit, darunter Burger, Wraps, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen u.a.m.
[mehr]  |  Zugang: 15.02.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf die Hand

Sachbuch
102266537

entliehen
(bis 23.08.2024)

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Muliar, Doris
Besser selbst gemacht

über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1624-0

Rezepte für die Herstellung von Basisprodukten wie Aufstriche, Würzpasten, Getränke, Marmeladen, Eiscreme und Pralinen in der eigenen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 17.04.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf Vorrat

Sachbuch
102270338

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 6
Kintrup, Martin
Food for future

das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : Südwest Verlag , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9

Wie funktioniert nachhaltige, klimafreundliche und leckere Ernährung? Der Autor zeigt einfache Wege und Rezepte, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen.
[mehr]  |  Zugang: 22.07.2020
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
102235326

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Ezekiel, Emily
Volles Korn

Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1

Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
[mehr]  |  Zugang: 01.07.2021
Sachhörbücher - 2. OG
Essen & Trinken
Besser essen

Sachbuch
102297818

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Schmedes, Christa
Backen ohne Mehl

(Küchenratgeber)
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7357-7

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 süßen und pikanten Rezepten, alles glutenfrei, darunter z.B. Käsekuchen, Ricotta-Mandel-Kuchen, Hefezopf, Kartoffelbrot, verschiedene Waffelsorten, Himbeerro...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2020

Sachbuch
102227994

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 1
Williams, Liz
Easy Keto

über 70 schnelle One-Pot-Rezepte für Topf, Backblech und Pfanne ; Low Carb - High Fat! ; einfach sch
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 143 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96093-451-6

Präsentiert werden rund 70 Rezepte nach dem Keto-Prinzip, einer kohlenhydratarmen, aber fettreichen Ernährungsform. Die vielseitigen und alltagstauglichen Rezepte eignen sich schon für Kochanfänger...
[mehr]  |  Zugang: 18.08.2021

Sachbuch
102299771

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 2
Karner, Brigitte
Keto - richtig gesund

mit ketogener Ernährung erfolgreich abnehmen und Diabetes, Demenz und viele andere Erkrankungen beha
Hamburg : ZS , 2020 - 2. Auflage - 183 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-004-1

Attraktiv aufgemachter Ratgeber zur ketogenen Ernährung, der einen umfangreichen Rezeptteil mit vielen Fotos bietet. Die Autorinnen sind Ernährungsexpertinnen, die diese Form der Low-Carb-Diät auch...
[mehr]  |  Zugang: 01.07.2021

Sachbuch
102297326

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Meiselbach, Bettina
Ofengerichte Low Carb

55 Rezepte für dampfende Aufläufe und Schnelles vom Blech
(Happy Carb)
München : systemed , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 125 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-95814-141-4

Kochbuch mit 55 herzhaften und süßen Low-Carb-Rezepten für jeden Tag: kohlenhydratarme Aufläufe und Gratins für Frühstück, Hauptgericht und Dessert.
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2021

Sachbuch
102266272

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 6
Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker

Käsekuchen, Donauwelle & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0

Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
[mehr]  |  Zugang: 13.01.2021

Sachbuch
102264591

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 6
Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger

einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9

Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2021

Sachbuch
102264520

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 3. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1

Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2021

Sachbuch
102264546

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 1
Fabian, Caroline
Mallorca

das Kochbuch : Rezepte, Produzenten, Geschichten
München : DK , 2020 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3985-2

Vorgestellt werden traditionelle mallorquinische Rezepte, Eigenkreationen und auch spanische Küche: Vorspeisen und Salate, Tapas, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Mit Infos zu Land und Leuten un...
[mehr]  |  Zugang: 13.01.2021

Sachbuch
102264533

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Lucas, Anne
Annes Kochschule

41 Lieblingsrezepte aus Annes Kochschule
(Chefkoch)
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2020 - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96058-374-5

Walnussparfait, Roastbeef, Falafel oder Nudeln selber machen, war Ihnen das auch bisher zu aufwendig oder fehlte Ihnen das passende Rezept? Das muss nicht sein! In diesem Buch stellt die beliebte R...
[mehr]  |  Zugang: 25.09.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen

Sachbuch
102309931

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Familienglück
50 super leckere Rezepte, die alle lieben
(Chefkoch)
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2020 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-368-4

Die Bandbreite ist riesig: Vom Bayernburger über vegetarisch gefüllte Cannelloni bis hin zum Erdbeertiramisu, dazu eine große Auswahl an Salaten, Suppen, Gerichten mit Fisch, Fleisch, Geflügel und ...
[mehr]  |  Zugang: 25.09.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen

Sachbuch
102308781

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Vierich, Thomas A,
Aroma essenziell

die praktische Kunst des Würzen
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 1. Auflage - 351 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7471-0274-9

Für alle, die sich schnelles und elegantes Würzen auch für das tägliche Kochen wünschen, gibt es jetzt "Aroma essenziell": konzentriertes kulinarisches Wissen und noch mehr Vielfalt beim Kochen. Di...
[mehr]  |  Zugang: 25.11.2020

Sachbuch
102256312

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Sinnwell-Backes, Christine
Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4319-3

Das ansprechende Buch enthält mehr als 30 Rezepte zu schnellen, familientauglichen Gerichten mit Fertigblätterteig. Die Auswahl reicht vom Sonntagsbraten über kleine Snacks fürs Abendessen bis zum ...
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
102282911

entliehen
(bis 30.08.2024)

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 2
Ofenschmecker
(Chefkoch)
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2020 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-367-7

Vom Auflauf über würziges Brathähnchen bis hin zum Schwäbischen Ofenschlupfer mit Äpfeln und Rosinen oder Knuspermüsli aus dem Ofen – in diesem Buch sind Ofengerichte für jeden Geschmack dabei! Hie...
[mehr]  |  Zugang: 25.09.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
102309928

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 9
Hebel, Janny
Die perfekte Ofenkartoffel

vegan, vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch ; 57 leckere Rezepte
Münster : LV.Buch , 2020 - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5668-6

Rezeptideen rund um das Thema "Ofenkartoffel". Egal ob vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch. Für jeden ist die perfekte Ofenkartoffel dabei.
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
102270341

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 1
Röttgen, Monika
Die klimafreundliche Küche
Linz : Freya , 2020 - 284 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-99025-400-4

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen. Das Lese -und Mitmachbuch „Die Klimafreundliche- Kü...
[mehr]  |  Zugang: 07.05.2020

Sachbuch
102223727

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Wirf mich nicht weg
das Lebensmittelsparbuch ; mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendun
Berlin : smarticular Verlag , 2020 - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6

Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2021

Sachbuch
102265147

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1

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