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Bild Beschreibung Standort Medium
Low Carb - das Kochbuch
200 neue Rezepte, die satt und schlank machen. Kohlenhydrate richtig auswählen
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-8827-0

Das GU-Standardwerk der LowCarb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen m...
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2006

Sachbuch
100918878

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Brunch & Büfett
die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 2. Auflage - 128 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0827-2

Reich illustrierte Sammlung mit rund 80 Rezepten für Brunch und Büfett: für Fruchtdrinks, Brotaufstriche (süß und salzig), für leckere Pfannkuchen/Omeletts, Waffeln, Muffins, für Pikantes aus dem O...
[mehr]  |  Zugang: 19.11.2019

Sachbuch
100992720

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Kittler, Martina
Von Crostini bis Toast Hawaii

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0680-3

Immer nur Graubrot und Käsestulle? Die Zeiten sind vorbei - neue Brotzeiten sind angebrochen! Das gute alte Brot zu neuen Ehren: Italienisch schick gestylt als Crostini, Tremezzini oder Bruschetta,...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2008
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf die Hand

Sachbuch
100992717

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Dusy, Tanja
Sushi-Bar

japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-1060-2

Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küc...
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2009

Sachbuch
101151203

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Vegetarisch
die 165 besten Rezepte, die jeden zum Vegetarier machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 160 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1262-0

Unsere Lieblingsrezepte aus den KüchenRatgebern, der meistverkauften Ratgeberreihe weltweit. Mehr als 130 wunderbare vegetarische Rezepte - ganz neu für Sie zusammengestellt. Snacks, Vorspeisen und...
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2009
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101151133

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Behrendt, Bibiana
Cocktail basics

alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 8. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-5798-6

"Cocktail Basics" umfasst über 200 Mixrezepte, darunter viele Klassiker wie zum Beispiel Americano, Manhattan und Sidecar, aber auch trendige Drinks aus den Szenebars, wie Mojito, Caipirovka und Ru...
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2010

Sachbuch
101264659

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3
Dusy, Tanja
Indien Basics

alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 144 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7

Üppig aufbereitetes Kochbuch zur indischen Küche, auch für mutige Anfänger geeignet.
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2010

Sachbuch
101264646

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Trischberger, Cornelia
Kochen für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Auflage - 142 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1579-9

Pfiffige Rezepte für das schnelle Alltagsabendessen und 4 Menüs.
[mehr]  |  Zugang: 04.10.2016
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Express

Sachbuch
101282433

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Tortenglück
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 128 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-2012-0

Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie...
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2011
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Torte

Sachbuch
101200530

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Backen! - Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 448 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2009-0

Das Goldene von GU! Mit über 330 Rezepten von heiß geliebten Klassikern bis zu modernen Kreationen für absolut jeden Anlass und - das ist der Clou - einem Rezept-Quickfinder gleich zu Beginn!
[mehr]  |  Zugang: 23.12.2010
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
101258429

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 2
Armbrust, Bernd
Brot
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2196-7

Zum ersten Mal in einem Buch: 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen ...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2011
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Brot

Sachbuch
101149039

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Sommergemüse
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Auflage - 64 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-1835-6

Aromatisch, frisch und farbenfroh sind die genussvollen Aromawunder, die der Sommer auf den Tisch bringt! Ob knackig bunte Paprika, saftige Tomaten, zarte Zucchini, dicke Schmorgurken oder kleine f...
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2011

Sachbuch
101208552

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 0
Despeghel, Michael
Ran an den Bauch

das Ernährungsprogramm
(GU Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Auflage - 127 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1210-1

[mehr]  |  Zugang: 12.10.2011

Sachbuch
101417338

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Nudeln selbst gemacht
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Auflage - 125 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2260-5

Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick kommt die Füllung in die Tortellini? Nudeln selbst gemach...
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2012
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Nudeln

Sachbuch
101407548

entliehen
(bis 06.09.2023)

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Vegetarisch! Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 3. Auflage - 512 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-2201-8

Was finden Jeden-Tag- und Teilzeit-Vegetarier gleichermaßen öde? Immer nur mit Beilagen à la Nudeln mit Sauce und Soja-Bratlingen aus dem Reformhaus abgespeist zu werden! Und zig Kochbücher wälzen ...
[mehr]  |  Zugang: 29.02.2012
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
101407733

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Schneller auf dem Teller
gut kochen in Rekordzeit
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2737-2

Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greife...
[mehr]  |  Zugang: 11.12.2012
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Express

Sachbuch
101488064

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 4
Guth, Christian
Grüne Smoothies

die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
(GU Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 4. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-2617-7

A green smoothie a day keeps the doctor away - so müsste das altbekannte Sprichwort für das 21. Jahrhundert angepasst werden. Denn die grünen Smoothies - entdeckt von der Rohkostexpertin Victoria B...
[mehr]  |  Zugang: 28.11.2012

Sachbuch
101487690

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3232-1

Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internationalen Saucenspezialitäten findet jede Nudelsorte den passen...
[mehr]  |  Zugang: 29.05.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Nudeln

Sachbuch
101380359

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 65 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3235-2

Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Grundzutaten, mische sie mit etwas Fantasie und erhält saftige Kuchen u...
[mehr]  |  Zugang: 05.06.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen
Kuchen

Sachbuch
101380346

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Stuber, Brigitta
Quiches

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3239-0

Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig - bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichne...
[mehr]  |  Zugang: 05.06.2013
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
101379885

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4

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