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Seite 1 von 6
Bild Beschreibung Standort Medium
Eingemacht & zugedreht
80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
Berlin : smarticular , 2022 - 221 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-946658-74-0

80 meist klassische Rezepte zum Haltbarmachen von Lebensmitteln.
[mehr]  |  Zugang: 03.01.2024
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Auf Vorrat

Sachbuch
103052940

entliehen
(bis 02.08.2024)

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 0
Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , 2021 - 213 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5

77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
[mehr]  |  Zugang: 06.01.2024
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Backen

Sachbuch
103053877

verfügbar

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 0
Lange, Elisabeth
Die neue Nebenbei-Diät

schlank und gesund ohne Kalorienzählen
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 213 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0329-6

Der Ernährungsratgeber beschreibt keine neue Diät, sondern bietet viele Informationen, wie nachhaltiges Abnehmen gelingen kann durch regelmäßige Essenspausen, wertvolle, richtige Lebensmittel und e...
[mehr]  |  Zugang: 23.02.2021

Sachbuch
102271418

entliehen
(bis 12.07.2024)

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Ortega, Simone
Schnell und einfach: Spanische Küche
Berlin : Phaidon Verlag , 2017 - 239 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-0-7148-7492-0

100 unkomplizierte Gerichte der traditionellen spanischen Küche, die auch von Kochanfängern in maximal 30 Minuten zubereitet werden können. Enthalten sind Rezepte für herzhafte und süße Klassiker -...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2021

Sachbuch
102266326

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Vierich, Thomas A,
Aroma essenziell

die praktische Kunst des Würzen
(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 1. Auflage - 351 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7471-0274-9

Für alle, die sich schnelles und elegantes Würzen auch für das tägliche Kochen wünschen, gibt es jetzt "Aroma essenziell": konzentriertes kulinarisches Wissen und noch mehr Vielfalt beim Kochen. Di...
[mehr]  |  Zugang: 25.11.2020

Sachbuch
102256312

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Sander, Ralf
Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht

Rezepte mit und ohne Eismaschine
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2

Gibt es im Sommer etwas Besseres, als ein erfrischendes Eis in der Sonne zu genießen? Dieses Buch verrät Ihnen, wie Sie Eis ganz einfach selber machen – mit und ohne Eismaschine. Neben Rezepten für...
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Kochen
Süßes

Sachbuch
102285532

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1

Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023

Sachbuch
103008596

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 6
Wirf mich nicht weg
das Lebensmittelsparbuch ; mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendun
Berlin : smarticular Verlag , 2020 - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6

Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2021

Sachbuch
102265147

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Geißler, Lutz
Warenkunde Brot

(Stiftung Warentest : Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 207 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-439-1

Nichts duftet köstlicher als frisch gebackenes Brot. Doch was ist eigentlich gutes Brot? Gibt es gesundes und ungesundes Brot? Kaufe ich mein Brot besser vom Bäcker als im Supermarkt? Wie backe ich...
[mehr]  |  Zugang: 25.01.2017

Sachbuch
101839068

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Tierschutz genießen - Das Backbuch
Berlin : Neunzehn Verlag , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948638-14-6

Vierundzwanzig verschiedene Autoren und Blogger steuern hier 72 süße und herzhafte vegane Backrezepte für Alltag, Feste und besondere Gelegenheiten bei.
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2021
2. Obergeschoss
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
102288153

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1

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